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2025-03-05
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呢間火鍋店朋友食過覺得好正，除咗有火鍋供應之外仲有小炒、小食、涼菜及刺身供應，並且有好多不同款式嘅特色火鍋湯底，所以就決定去試下😙。一入門口已經見到個好乾淨企理嘅養魚缸，地方簡潔乾淨，仲有一樓可以包房作團體飯局添👍。🫕無花果雞湯鍋$168呢個鍋底好特色，以大量無花果作基底並以雞骨熬湯，另外仲有紅棗、杞子、木瓜及芹菜，所以湯頭非常清甜潤喉，未打邊爐前已經飲咗一大碗😝。🥢吊籠(小)$118唔會好肥，但口感好細緻爽嫩，充滿牛嘅鮮甜味道👍。🥢海中蝦(份)$218現撈嘅海中蝦，非常新鮮，入口超爽彈鮮甜，蝦頭仲爆哂糕添🤩。🥢招牌脆皮雞(一盤)$78 呢款脆皮雞職員話只需要灼15秒咋，灼出來果然皮脆肉爽彈，雞味都幾濃😋。🥢新鮮雞雜(一盤)$68我哋第一次打邊爐食雞雜，都有少少驚啲內臟味，但食落完全停唔到口，完全無內臟味之餘仲超新鮮，本身已經醃咗少少味並帶有生薑絲，令到食材嘅味道更為突出👍。🥢高鈣羊(小份)$168聞落有少許羊騷香，而食落有羊肉嘅甜香味，但又完全唔騷，每片羊肉都帶有爽脆軟骨，口感爽嫩😋。🥢蔬菜菌菇拼盤$98有成15款蔬菜及菇菌，非常豐富，有新鮮蟲草花、合時栗子、清甜馬蹄、高纖水蓮菜、罕
一入門口已經見到個好乾淨企理嘅養魚缸，地方簡潔乾淨，仲有一樓可以包房作團體飯局添👍。
🫕無花果雞湯鍋$168
呢個鍋底好特色，以大量無花果作基底並以雞骨熬湯，另外仲有紅棗、杞子、木瓜及芹菜，所以湯頭非常清甜潤喉，未打邊爐前已經飲咗一大碗😝。
🥢吊籠(小)$118
唔會好肥，但口感好細緻爽嫩，充滿牛嘅鮮甜味道👍。
🥢海中蝦(份)$218
現撈嘅海中蝦，非常新鮮，入口超爽彈鮮甜，蝦頭仲爆哂糕添🤩。
🥢招牌脆皮雞(一盤)$78
呢款脆皮雞職員話只需要灼15秒咋，灼出來果然皮脆肉爽彈，雞味都幾濃😋。
🥢新鮮雞雜(一盤)$68
我哋第一次打邊爐食雞雜，都有少少驚啲內臟味，但食落完全停唔到口，完全無內臟味之餘仲超新鮮，本身已經醃咗少少味並帶有生薑絲，令到食材嘅味道更為突出👍。
🥢高鈣羊(小份)$168
聞落有少許羊騷香，而食落有羊肉嘅甜香味，但又完全唔騷，每片羊肉都帶有爽脆軟骨，口感爽嫩😋。
🥢蔬菜菌菇拼盤$98
有成15款蔬菜及菇菌，非常豐富，有新鮮蟲草花、合時栗子、清甜馬蹄、高纖水蓮菜、罕有花生芽等…，全部都非常新鮮， 叫一個拼盤已經滿足哂成檯人嘅需要😃。
🥢小酥肉$78
除咗火鍋之外仲有小食供應，新鮮炸起熱辣辣，皮脆肉酥香，點少少茄汁及辣粉仲正👍。
🧉椰子水$28
飲返樽椰子水可以清熱氣。
🫖茶位調料每位$20
呢間餐廳除咗食材新鮮，同時亦有好好嘅服務，不時為我哋加湯及幫忙撈起湯底嘅泡泡，另外，提前預訂有早鳥折扣優惠，更可於六大平台打卡有福利派添，仲有個心心眼嘅優惠就係生啤買一送一😍。
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