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2023-12-18
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今日過嚟旺角盈館午飯,兩個人叫左四道菜,二款炸炸,一款蒸點心和一個廣東菜。菜的份量足又好味😋美味分數:👍👍👍👍👍芝士鮮蝦腐皮卷,鮮蝦腐皮卷本身已經好好味,入面仲要加左芝士,真係好味到不得"芝"了。芝士仲要係拉絲架!駛唔駛咁吸引呀😋腐皮炸到金黃香脆,鮮蝦爽口,芝士煙靭,一件有三種口感,一碟我自己都可以食曬呀!美味分數:💪💪💪💪💪銀湖百花釀魚肚,魚肚吸曬湯味,咬落去湯汁就爆出黎,軟綿綿又有口感極之好味。魚肚上面的是花枝滑,彈牙又鮮甜,絕讚!美味分數:👅👅👅👅👅冰鎮咕嚕肉,超大的碟裝有大量冰塊,入面收藏了大量咕嚕肉,再以三色甜椒作點綴,好有視覺效果。咕嚕肉外冰內熱,高冷🥶溫度令哈嚕肉外皮保持脆口鬆化,好有冰糖胡籚的風味,酸甜味道,而且無骨更是加分!美味分數:🤩🤩🤩🤩荔枝流心球,荔枝造型的炸流心球,入面係流心奶黃餡,咬落去流心就湧出黎,好有爆漿感。外皮仲加左米通粒,口感非常脆。
芝士鮮蝦腐皮卷,鮮蝦腐皮卷本身已經好好味,入面仲要加左芝士,真係好味到不得"芝"了。芝士仲要係拉絲架!駛唔駛咁吸引呀😋腐皮炸到金黃香脆,鮮蝦爽口,芝士煙靭,一件有三種口感,一碟我自己都可以食曬呀!
銀湖百花釀魚肚,魚肚吸曬湯味,咬落去湯汁就爆出黎,軟綿綿又有口感極之好味。魚肚上面的是花枝滑,彈牙又鮮甜,絕讚!
冰鎮咕嚕肉,超大的碟裝有大量冰塊,入面收藏了大量咕嚕肉,再以三色甜椒作點綴,好有視覺效果。咕嚕肉外冰內熱,高冷🥶溫度令哈嚕肉外皮保持脆口鬆化,好有冰糖胡籚的風味,酸甜味道,而且無骨更是加分!
荔枝流心球,荔枝造型的炸流心球,入面係流心奶黃餡,咬落去流心就湧出黎,好有爆漿感。外皮仲加左米通粒,口感非常脆。
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