外賣自取

自取
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特式飯/麵
1702. 大肚婆炒飯
$100
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1703. 石鍋康熙冰燒肉菜粒炒飯
$110
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1706. 松露蛋白海皇粒炒飯
$140
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1707. 小小辣豚肉乾炒河
$100
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1708. 星級乾炒安格斯牛河粉
$100
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1709. 鮑汁珍菌燜新竹米粉
$90
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1710 雞菌菇雜菜炒稻庭烏冬
$100
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廚師特別推介
3003. 櫻花蝦高麗炒銀絲
$110
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3004. 香芒脆蝦球
$150
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3005. 盈館小炒皇
$140
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3006. 私房蜜椒豬肋骨
$150
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3010. 順德香煎鯪魚餅
$100
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3011. 欖菜肉崧乾煸四季豆
$100
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3013. 金銀蛋浸涼瓜
$100
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3014. 普寧豆醬啫啫唐生菜
$90
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3016. 盞鬼陳皮咕嚕肉
$130
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3017. 脆皮安格斯牛肋條
$170
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3018. 川味麻辣雞煲
$140
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3019. 老壇酸菜鱸魚片
$130
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3020. 黑椒牛仔骨煲
$140
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晚爐型格燒烤
3021. 脆皮招牌燒鵝皇（全隻）
$600
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3022. 脆皮招牌燒鵝皇（半隻）
$310
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3023. 脆皮招牌燒鵝皇（例牌）
$150
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3024. 蜜汁叉燒皇（例）
$130
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3205. 頭抽瑤柱碌靚雞（隻）
$228
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3206. 北京片皮鴨
$190
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3207. 脆皮香燒乳鴿（隻）
$70
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推薦菜式
1001. 脆皮鮮蝦餃
小心流沙豬嘜包、星星的包、首創脆皮Q心包
$41
暫不供應
1002. 一口鮑魚燒賣（2件）
$41
暫不供應
1003. 翡翠鮮蝦明蝦角
$38
暫不供應
1004. 黑金流沙包
$34
暫不供應
1008. 蘿蔔絲鹹水角
$34
暫不供應
明爐燒味
1801. 招牌燒鵝皇（例牌）
$140
暫不供應
1801. 招牌燒鵝皇（半隻）
$290
暫不供應
1801. 招牌燒鵝皇（全隻）
$570
暫不供應
1802. 頭抽瑤柱碌靚雞（隻）
$230
暫不供應
1803. 瑤柱貴妃雞（半隻）
$110
暫不供應
1803. 瑤柱貴妃雞（全隻）
$230
暫不供應
1804. 蜜汁叉燒皇（份）
$130
暫不供應
1806. 香燒乳鴿（隻）
$50
暫不供應
1807. 冰燒格格三層肉
$130
暫不供應
1809. 燒味雙拼
乳豬除外
$170
暫不供應
田園蔬菜
3101. 薑汁炒芥蘭
$100
暫不供應
3102. 白灼田園蔬
$50
暫不供應
（星期一至日）特別推薦點心
1001. 脆皮鮮蝦餃
小心流沙豬嘜包、星星的包、首創脆皮Q心包
$41
暫不供應
1002. 一口鮑魚燒賣（2件）
$41
暫不供應
1003. 翡翠鮮蝦明蝦角
$38
暫不供應
1004. 黑金流沙包
$34
暫不供應
1008. 蘿蔔絲鹹水角
$34
暫不供應
（星期一至日）又酥又煎的
1101. 香煎椰汁黃金糕
$31
暫不供應
1102. 櫻花蝦煎薄罉
$31
暫不供應
1103. 香脆春卷
$34
暫不供應
1104. 鮮蝦腐皮卷
$34
暫不供應
1105. 香煎瑤柱蘿蔔糕
$31
暫不供應
1106. 香煎五香芋頭糕
$25
暫不供應
1107. 抹茶流沙麻球
$31
暫不供應
（星期一至日）蒸蒸
1201. 晶瑩鮮蝦餃
$43
暫不供應
1202.蝦面燒賣皇
$38
暫不供應
1203. 鮮竹卷
$34
暫不供應
1204. 豐料瑤柱珍珠雞
$38
暫不供應
1205. 蒜香蒸排骨
$34
暫不供應
1206. 美味蒸鳳爪
$31
暫不供應
1207. 四寶滑雞扎
$34
暫不供應
1208. 手打順德鯪魚球
$31
暫不供應
1209. 手剁陳皮牛肉球
$31
暫不供應
1212. 黑椒牛仔骨
$39
暫不供應
1213. 真功夫潮州粉果
$31
暫不供應
1214. 鮮蝦菜苗餃
$34
售罄
1215. 勁薑雞包仔
$31
暫不供應
1216. 明爐蜜汁叉燒包
$31
暫不供應
1217. 香煎菜肉包
$34
暫不供應
1220. 蠔皇金錢肚
$38
暫不供應
1219.原籠欖仁馬孻糕
$34
暫不供應
1218. 懷舊乾蒸牛肉燒賣
$31
暫不供應
（星期一至日）布拉腸粉
1401. 原隻鮮蝦腸
$41
暫不供應
1402. 盈館春風得意腸
$34
暫不供應
1403. 蜜汁叉燒腸
$34
暫不供應
1404. 手剁牛肉陳皮腸
$34
暫不供應
1405. 翡翠帶子腸粉
$41
暫不供應
（星期一至日）日日鮮粥品
1502. 生滾生菜魚肉粥
$34
暫不供應
1503. 柴魚花生豬骨粥
$34
暫不供應
1504. 皮蛋瘦肉粥
$34
暫不供應
1505. 瑤柱魚肚肉碎粥
$38
售罄
1506. 金粟南瓜粥
$31
暫不供應
（星期一至日）醒辰飄香煲仔飯
1301. 鳳爪排骨煲仔飯
$34
暫不供應
1302. 北菇滑雞飯
$38
暫不供應
1303. 鱆魚肉餅煲仔飯
$34
暫不供應
（星期一至日）甜甜的
1901. 健康薑汁糕
$25
暫不供應
1902. 椰汁黃金糕
$31
暫不供應
1903. 紫米麻沙糍
$31
暫不供應
1906. 蛋白杏仁茶
$31
暫不供應
1905. 杞子桂花糕
$25
暫不供應
（星期一至日）點心以外的/涼、脆、香 小食
1601. 涼拌青瓜海蜇
$62
暫不供應
1603. 薑汁炒雜菜
$52
暫不供應
1604. 鹵水豬腳仔
$70
暫不供應
1605. 海蜇燻蹄
$70
暫不供應
1606. 日式胡麻鮮淮山
$52
暫不供應
1607. 避風塘茄子
$52
暫不供應
1608. 八味脆豆腐
$42
暫不供應
1609. 櫻花蝦豉油皇炒腸粉
$62
暫不供應
1610. XO醬炒蘿蔔糕
$62
暫不供應
1611. 金沙南瓜條
$62
暫不供應
1612. 金沙大蝦球
$90
暫不供應
1613. 金蒜陳醋拍青瓜
$37
暫不供應
1614. 梅膏一口骨
$62
暫不供應
1615. 鮑汁燜鳳爪
$62
暫不供應
盆菜（需要提前兩日訂購）
豪華裝 鮑羅萬有盆菜
6人份 需要提早兩天訂購，大厨新鮮選料即場烹調 | 選料包括 紅炆北菇，黃金枝竹，酥炸荔芋，南乳蓮藕，鮮甜銀蘿，沙爆豬皮，金絲旺菜，脆皮燒肉，蠔皇花膠筒，酥炸鯪魚球，瑤柱貴妃雞，盈館燒鵝皇，南乳豬手，當紅海蝦，發財蠔豉，鮑汁鵝掌，北海柱甫，原隻鮑魚
$1388
暫不供應
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星期日至六
全日供應