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2025-06-23 140 瀏覽
旺角超抵食海鮮酒家「盈館」無論午市或晚市都推出超多優惠回饋顧客,今日和朋友食晚餐,其中原隻北京片皮鴨都係$188,沙巴龍躉仲要係大癲價錢 $58點可以唔食,難怪晚市差不多全場爆滿👍▪️北京片皮鴨 $188原隻片皮鴨份量超多,而且肥瘦適中,皮脆肉嫩,熱辣辣嘅餅皮包住配上京蔥、青瓜和甜麵醬超好食▪️冰鎮咕嚕肉 $138賣相一流噱頭十足,大大盤冰放上咕嚕肉,造成冰火效果,咕嚕肉外層香脆肉質爽口,這裏好特別是配上哈密瓜、青椒、黃椒和紅洋蔥,醬汁味道一流,必點之選▪️沙巴龍躉$58酒家推薦基本上鍾意食魚嘅朋友一定會點,大啲價錢都唔知有冇錢賺,大大條蒸得魚肉嫩滑,配上香蔥和蒸魚醬油超美味▪️濃湯足金銀蛋浸菜苗$108濃湯味道清甜帶着金銀蛋的鹹香味道,浸過的白菜仔鮮嫩清甜又冇渣,配上粒粒鹹蛋黃、皮蛋和肉碎,清新好食▪️大獎金磚豆腐$108果然名不豆腐炸得外層香脆,內裏超級香滑,而且豆香十足,調味剛好帶點椒鹽香▪️黑金流沙包3隻 $48店舖馳名包點,即叫即蒸包包軟熟,一打開就是流心蛋黃醬,熱辣辣食夠晒滋味
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旺角超抵食海鮮酒家「盈館」無論午市或晚市都推出超多優惠回饋顧客,今日和朋友食晚餐,其中原隻北京片皮鴨都係$188,沙巴龍躉仲要係大癲價錢 $58點可以唔食,難怪晚市差不多全場爆滿👍
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▪️北京片皮鴨 $188
原隻片皮鴨份量超多,而且肥瘦適中,皮脆肉嫩,熱辣辣嘅餅皮包住配上京蔥、青瓜和甜麵醬超好食
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▪️冰鎮咕嚕肉 $138
賣相一流噱頭十足,大大盤冰放上咕嚕肉,造成冰火效果,咕嚕肉外層香脆肉質爽口,這裏好特別是配上哈密瓜、青椒、黃椒和紅洋蔥,醬汁味道一流,必點之選
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▪️沙巴龍躉$58
酒家推薦基本上鍾意食魚嘅朋友一定會點,大啲價錢都唔知有冇錢賺,大大條蒸得魚肉嫩滑,配上香蔥和蒸魚醬油超美味
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▪️濃湯足金銀蛋浸菜苗$108
濃湯味道清甜帶着金銀蛋的鹹香味道,浸過的白菜仔鮮嫩清甜又冇渣,配上粒粒鹹蛋黃、皮蛋和肉碎,清新好食
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▪️大獎金磚豆腐$108
果然名不豆腐炸得外層香脆,內裏超級香滑,而且豆香十足,調味剛好帶點椒鹽香
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▪️黑金流沙包3隻 $48
店舖馳名包點,即叫即蒸包包軟熟,一打開就是流心蛋黃醬,熱辣辣食夠晒滋味

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  • 冰鎮咕嚕肉
  • 沙巴龍躉
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年近歲晚,一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯,座位闊落。待應服務也可以,一檯開了四款茶,也一一照辦,只是每一壺茶都沒有標籤,我們要自製標籤作識別。看看早市的餐單都抵食,不過我們來到已是中午,只有吃正價點心了。小食:櫻花蝦豉油皇炒腸粉:腸粉油滑,豉油味道出色,不過鹹,小小櫻花蝦伴於其中,添美味。八味脆豆腐:粒粒內軟外脆,味粉均衡包圍,吃來惹味。滷水豬腳仔:腳仔細細,片得薄,但仍保留肉在內,皮也易吃,汁液掛上食材剛剛好。特色粉麵:豉椒斑腩炒河,碟頭大,除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多,糊著每條河粉,不太爽。斑腩口感就不差,件頭也大。點心:鮮蝦菜苗餃:皮薄餡足,菜苗細碎清香。蝦餃:蝦肉爽口,蝦料充沛,口感豐富。甫魚乾蒸燒賣:平時吃蟹籽燒賣多,這間用甫魚放面又幾特別,甫魚在口邊已不停收縮,甫魚又有一陣魚乾味,入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內,吃起來肉爽彈牙。豉汁蒸鳳爪:鳳爪腍滑,入味,鋪底的花生吸收了汁液也好吃。遠年陳皮牛肉球:啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來,沒有太多粉漿,可吃到肉味。薑汁雞飽仔:飽身軟熟,餡料充足。蜜
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年近歲晚,一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯,座位闊落。待應服務也可以,一檯開了四款茶,也一一照辦,只是每一壺茶都沒有標籤,我們要自製標籤作識別。
看看早市的餐單都抵食,不過我們來到已是中午,只有吃正價點心了。
小食:
櫻花蝦豉油皇炒腸粉:腸粉油滑,豉油味道出色,不過鹹,小小櫻花蝦伴於其中,添美味。
八味脆豆腐:粒粒內軟外脆,味粉均衡包圍,吃來惹味。
滷水豬腳仔:腳仔細細,片得薄,但仍保留肉在內,皮也易吃,汁液掛上食材剛剛好。
特色粉麵:豉椒斑腩炒河,碟頭大,除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多,糊著每條河粉,不太爽。斑腩口感就不差,件頭也大。
點心:
鮮蝦菜苗餃:皮薄餡足,菜苗細碎清香。
蝦餃:蝦肉爽口,蝦料充沛,口感豐富。
甫魚乾蒸燒賣:平時吃蟹籽燒賣多,這間用甫魚放面又幾特別,甫魚在口邊已不停收縮,甫魚又有一陣魚乾味,入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內,吃起來肉爽彈牙。
豉汁蒸鳳爪:鳳爪腍滑,入味,鋪底的花生吸收了汁液也好吃。
遠年陳皮牛肉球:啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來,沒有太多粉漿,可吃到肉味。
薑汁雞飽仔:飽身軟熟,餡料充足。
蜜汁叉燒飽:飽內叉燒汁液滿滿,肉質可以。
黑金流沙飽:黑色的飽面上印有金色盈字,配合酒樓的名號。不過流心的效果不夠,原以為一咬下去可以有傾瀉而下的奶黃,怎知流心藏於深處,淺嚐一口未能看到效果。應該大大口一咬才行。
芝士鮮蝦腐皮卷:腐皮炸得香脆,包裹著的鮮蝦也被炸過,吃著兩重脆炸的食材,雖然是爽口但稍為覺得乾了點。
銀湖百花釀魚肚:賣相不錯,蝦膠和魚肚味道相配,吸收汁液後入口潤滑綿密。
櫻花蝦煎薄罉:邊位煎得脆口,中間部份夠薄身又軟糯。
金銀菜乾火鴨絲粥:粥底綿密,金菜用了生菜,銀菜有味不鞋口,細碎鴨絲均衡分佈粥內。味道不鹹,正常。
銀魚仔肉餅飯:魚仔鹹味口足,肉餅份量與碗一樣,厚度適中,飯粒分明。
臘味雙腸飯:油光充足的潤腸和臘腸已切開放飯面,色澤鮮明,味道不錯。飯粒一樣乾爽好吃。
薑汁糕:薑味濃郁,軟糯香甜。
這頓埋年之聚,吃了十九款美食,不是款款出色但也算好吃。
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八味脆豆腐
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滷水豬腳仔
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豉椒斑腩炒河
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鮮蝦菜苗餃,
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蝦餃
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甫魚乾蒸燒賣
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豉汁蒸鳳爪
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遠年陳皮牛肉球
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蜜汁叉燒飽
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薑汁雞飽仔
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黑金流沙飽
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芝士鮮蝦腐皮卷
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銀湖百花釀魚肚
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櫻花蝦煎薄罉
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金銀菜乾火鴨絲粥
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銀魚仔肉餅飯
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臘味雙腸飯
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薑汁糕
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2025-01-23
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人均消費
$125 (午餐)
推介美食
八味脆豆腐
$ 68
滷水豬腳仔
$ 48
鮮蝦菜苗餃,
蝦餃
豉汁蒸鳳爪
遠年陳皮牛肉球
蜜汁叉燒飽
銀湖百花釀魚肚
櫻花蝦煎薄罉
銀魚仔肉餅飯
臘味雙腸飯
薑汁糕
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2025-06-22 0 瀏覽
今日去了旺角飲傳統中茶原籠馬拉糕柔軟綿密的馬拉糕,帶有淡淡的甜味,讓人感受到溫暖的傳統風味。蝦餃皇皮薄透明,內餡鮮蝦飽滿,每口都充滿海鮮的鮮香。蒸粉果外皮柔韌,內餡香菇和豬肉,蒸至香氣四溢。菜苗餃新鮮菜苗的清爽口感,餃子皮薄韌。雞包仔外皮酥軟,內餡多汁,雞肉鮮嫩,搭配香料的味道。姬松茸灌湯餃湯汁鮮美,松茸香氣撲面而來。 手刴牛肉陳皮腸口感彈牙,陳皮香氣增添風味,牛肉鮮香四溢。百花釀魚肚外皮薄透,內餡鮮美,讓人感受到海鮮鮮香。酥炸鯪魚球外脆內嫩,魚肉鮮美,搭配特製醬汁,讓人難以抗拒。皮蛋瘦肉粥濃稠滑順,皮蛋香氣與瘦肉鮮味完美融合。柴魚揉骨粥柴魚增添濃郁口感。龍蝦湯鮮竹卷竹卷滑嫩。香煎韭菜餃外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩,韭菜香氣四溢。鮮竹牛肉球滑嫩的牛肉與竹子的清香完美融合,每一口都是海鮮的鮮美,令人陶醉。懷舊燒賣皇外皮薄透,內餡豐富,肉質鮮嫩,搭配香菇香氣,讓人懷念的經典點心。
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今日去了旺角飲傳統中茶
原籠馬拉糕
柔軟綿密的馬拉糕,帶有淡淡的甜味,讓人感受到溫暖的傳統風味。
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蝦餃皇
皮薄透明,內餡鮮蝦飽滿,每口都充滿海鮮的鮮香。

蒸粉果
外皮柔韌,內餡香菇和豬肉,蒸至香氣四溢。

菜苗餃
新鮮菜苗的清爽口感,餃子皮薄韌。

雞包仔
外皮酥軟,內餡多汁,雞肉鮮嫩,搭配香料的味道。

姬松茸灌湯餃
湯汁鮮美,松茸香氣撲面而來。

手刴牛肉陳皮腸
口感彈牙,陳皮香氣增添風味,牛肉鮮香四溢。

百花釀魚肚
外皮薄透,內餡鮮美,讓人感受到海鮮鮮香。
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酥炸鯪魚球
外脆內嫩,魚肉鮮美,搭配特製醬汁,讓人難以抗拒。
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皮蛋瘦肉粥
濃稠滑順,皮蛋香氣與瘦肉鮮味完美融合。
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柴魚揉骨粥
柴魚增添濃郁口感。
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龍蝦湯鮮竹卷
竹卷滑嫩。
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香煎韭菜餃
外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩,韭菜香氣四溢。

鮮竹牛肉球
滑嫩的牛肉與竹子的清香完美融合,每一口都是海鮮的鮮美,令人陶醉。

懷舊燒賣皇
外皮薄透,內餡豐富,肉質鮮嫩,搭配香菇香氣,讓人懷念的經典點心。

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2025-06-21 0 瀏覽
媽媽鍾意食中菜,同佢去咗旺角創興廣場樓上酒樓"盈館"食晚飯!環境光猛企理,坐得舒服!見有片皮鴨,二話不說就叫咗一隻試下!仲有皇牌推介好抵,又揀咗清蒸沙巴龍躉!🔸海蜇拼燻蹄海蜇燻蹄口感爽彈,帶少許麻辣香!點上醋香汁頗開胃!🔸トト脆腩仔皮脆卜卜,肥瘦適中三層肉,皮脆,肥肉入口即化,瘦肉咸香!口感絕!🐟清蒸沙巴龍躉鮮味十足,,火喉控制得剛剛好,魚肉嫩滑得黎有彈性,配上薑蔥豉油好好鮮甜!媽媽連魚頭都食到津津樂道!條魚真心抵食!🦆北京片皮鴨鴨皮香脆不油膩得嚟有啲肉!配上熱辣辣餅皮,青瓜、京葱同埋醬一齊食,層次感十足,正!不知不覺食佐好幾塊!🦑椒鹽大尾鮮魷熱辣辣炸起好脆身,鮮魷彈牙有嚼勁!🥣濃湯手打魚腐浸勝瓜原煲上熱辣辣,雪耳大大塊,勝瓜泡得夠軟臉,香芹清香,手打魚腐滑嫩,濃湯非常鮮甜!!
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媽媽鍾意食中菜,同佢去咗旺角創興廣場樓上酒樓"盈館"食晚飯!環境光猛企理,坐得舒服!見有片皮鴨,二話不說就叫咗一隻試下!仲有皇牌推介好抵,又揀咗清蒸沙巴龍躉!

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🔸海蜇拼燻蹄
海蜇燻蹄口感爽彈,帶少許麻辣香!點上醋香汁頗開胃!
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🔸トト脆腩仔
皮脆卜卜,肥瘦適中三層肉,皮脆,肥肉入口即化,瘦肉咸香!口感絕!

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🐟清蒸沙巴龍躉
鮮味十足,,火喉控制得剛剛好,魚肉嫩滑得黎有彈性,配上薑蔥豉油好好鮮甜!媽媽連魚頭都食到津津樂道!條魚真心抵食!

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🦆北京片皮鴨
鴨皮香脆不油膩得嚟有啲肉!配上熱辣辣餅皮,青瓜、京葱同埋醬一齊食,層次感十足,正!不知不覺食佐好幾塊!
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🦑椒鹽大尾鮮魷
熱辣辣炸起好脆身,鮮魷彈牙有嚼勁!

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🥣濃湯手打魚腐浸勝瓜
原煲上熱辣辣,雪耳大大塊,勝瓜泡得夠軟臉,香芹清香,手打魚腐滑嫩,濃湯非常鮮甜!!
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2025-06-18
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推介美食
  • 卜卜脆燒腩仔
  • 清蒸沙巴龍躉
  • 椒鹽大尾鮮魷
  • 濃湯手打魚腐浸勝瓜
  • 北京片皮鴨
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2025-06-20 0 瀏覽
夜晚放工同屋企人去食飯,屋企人想食片皮鴨,於是上網睇下邊間片皮鴨抵食,見有人推介依間酒樓,於是就去試下!火焰鹽燒雞店員會點火燒住隻雞,效果好打卡,不愧係依間店嘅名菜。雞肉充滿鹽燒香味,肉嫩多汁,咬落去鮮美十足。北京片皮鴨鴨皮超香酥脆,皮下脂肪少但都充滿油香味。餅皮柔軟熱辣辣,再包上青瓜同葱絲,口感層次豐富,令人回味。香芒貴妃蝦球一上桌就已經聞到好香芒果味,蝦球大大粒,質感鬆脆肉質彈牙,配上香芒醬汁味道香甜清新,好啱夏天食用。每粒蝦球下都有一塊脆炸饅頭,食落味道甜甜地,唔會好油膩。蔥葱焗桶蠔蠔仔份量相當多,蠔肉鮮嫩又大大隻,每一啖都充滿香葱味,焗到微微焦脆既外皮為菜或增加香脆感,口感層次豐富。
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夜晚放工同屋企人去食飯,屋企人想食片皮鴨,於是上網睇下邊間片皮鴨抵食,見有人推介依間酒樓,於是就去試下!
火焰鹽燒雞
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火焰鹽燒雞
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火焰鹽燒雞

店員會點火燒住隻雞,效果好打卡,不愧係依間店嘅名菜。雞肉充滿鹽燒香味,肉嫩多汁,咬落去鮮美十足。
北京片皮鴨
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北京片皮鴨

鴨皮超香酥脆,皮下脂肪少但都充滿油香味。餅皮柔軟熱辣辣,再包上青瓜同葱絲,口感層次豐富,令人回味。
香芒貴妃蝦球
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香芒貴妃蝦球

一上桌就已經聞到好香芒果味,蝦球大大粒,質感鬆脆肉質彈牙,配上香芒醬汁味道香甜清新,好啱夏天食用。每粒蝦球下都有一塊脆炸饅頭,食落味道甜甜地,唔會好油膩。
蔥葱焗桶蠔
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蔥葱焗桶蠔

蠔仔份量相當多,蠔肉鮮嫩又大大隻,每一啖都充滿香葱味,焗到微微焦脆既外皮為菜或增加香脆感,口感層次豐富。
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火焰鹽燒雞
火焰鹽燒雞
北京片皮鴨
香芒貴妃蝦球
蔥葱焗桶蠔
  • 香芒脆蝦球
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盈館是一家鑊氣十足、用料講究嘅粵菜酒家,絕對係家庭聚餐嘅不二之選👍🏻今次一班朋友嚟到,試咗好多招牌菜,每道都令人回味無窮😏首先上枱嘅北京片皮鴨,鴨皮烤得金黃酥脆,鴨肉嫩滑多汁,配上甜麵醬同青瓜絲,真係令人食指大動。沙汁明蝦球,蝦球新鮮彈牙,配上惹味嘅沙汁,鮮甜又惹味。燒味拼盤,叉燒、燒肉、燒鵝,樣樣都係功夫菜,燒得入味,皮脆肉嫩,真係啖啖滿足❤️西蘭花鮮菌炒帶子,帶子鮮嫩,西蘭花爽脆,配上各種菇菌,健康又美味。百花炸釀蟹鉗,蟹鉗炸得金黃香脆,入面釀滿鮮甜蟹肉,真材實料。蔥焗桶蠔,桶蠔肥美,配上蔥薑爆炒,鑊氣十足,鮮味無窮。最後,店家仲送上清甜嘅桂花糕,為呢餐豐富嘅晚餐畫上完美句號😌盈館嘅菜式唔單止味道好,份量都好足,而且用料新鮮,真係物超所值。環境方面,雖然唔算新潮,但係乾淨企理,服務員都好熱情周到,令人感覺好舒服。總括而言,盈館係一家值得一試嘅粵菜酒家,無論係家庭聚餐、朋友聚會,都啱晒!
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盈館是一家鑊氣十足、用料講究嘅粵菜酒家,絕對係家庭聚餐嘅不二之選👍🏻今次一班朋友嚟到,試咗好多招牌菜,每道都令人回味無窮😏
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首先上枱嘅北京片皮鴨,鴨皮烤得金黃酥脆,鴨肉嫩滑多汁,配上甜麵醬同青瓜絲,真係令人食指大動。沙汁明蝦球,蝦球新鮮彈牙,配上惹味嘅沙汁,鮮甜又惹味。燒味拼盤,叉燒、燒肉、燒鵝,樣樣都係功夫菜,燒得入味,皮脆肉嫩,真係啖啖滿足❤️
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西蘭花鮮菌炒帶子,帶子鮮嫩,西蘭花爽脆,配上各種菇菌,健康又美味。
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百花炸釀蟹鉗,蟹鉗炸得金黃香脆,入面釀滿鮮甜蟹肉,真材實料。蔥焗桶蠔,桶蠔肥美,配上蔥薑爆炒,鑊氣十足,鮮味無窮。
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最後,店家仲送上清甜嘅桂花糕,為呢餐豐富嘅晚餐畫上完美句號😌
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盈館嘅菜式唔單止味道好,份量都好足,而且用料新鮮,真係物超所值。
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環境方面,雖然唔算新潮,但係乾淨企理,服務員都好熱情周到,令人感覺好舒服。總括而言,盈館係一家值得一試嘅粵菜酒家,無論係家庭聚餐、朋友聚會,都啱晒!
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2025-06-13 462 瀏覽
👧🏻😋👅🍽✨抵食酒樓 激抵優惠 -🥢 創興位置方便, 酒樓唔算大但座位闊落; 今星期大家提早慶祝父親節, 加上有唔同優惠, 平日夜晚都滿晒座▪️火焰鹽焗雞 $158/一隻 (原價$198)🎁 打卡一流味道鹹香, 最正係同枱每人可享一次抽獎機會, 即抽即減最多可成隻鹽焗雞免費, 多人食基本上都實有免費雞, 我地抽到小獎都有八折▫️清蒸沙巴龍躉仔 $58🐟 惠顧正價小菜即可以優惠價配皇牌菜一款, 二至五位可選一款, 六位起可選兩款; 咁大條魚只需$58, 肉嫩鮮甜, 另可選雞煲/海蝦/元貝都好抵食▪️北京片皮鴨 $188/一隻🦆 鴨皮脆卜卜, 油香唔膩, 一隻份量好多, 可惜冇得加錢兩食三食▫️避風塘茄子牛柳粒 $138🍆 鑊氣之選但唔算油, 茄子粒外脆內軟, 牛柳粒大粒但腍身, 避風塘調味稍重岩送飯▪️杞子桂花糕 $28🍯 桂花清香唔會太甜, 質地Q彈動L大大件好冰凍好有好多杞子粒▫️黑金流沙包 $48🖤 即叫即蒸流沙好澎湃包身香甜軟糯
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👧🏻😋👅🍽✨
抵食酒樓 激抵優惠
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🥢 創興位置方便, 酒樓唔算大但座位闊落; 今星期大家提早慶祝父親節, 加上有唔同優惠, 平日夜晚都滿晒座

▪️火焰鹽焗雞 $158/一隻 (原價$198)
🎁 打卡一流味道鹹香, 最正係同枱每人可享一次抽獎機會, 即抽即減最多可成隻鹽焗雞免費, 多人食基本上都實有免費雞, 我地抽到小獎都有八折
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▫️清蒸沙巴龍躉仔 $58
🐟 惠顧正價小菜即可以優惠價配皇牌菜一款, 二至五位可選一款, 六位起可選兩款; 咁大條魚只需$58, 肉嫩鮮甜, 另可選雞煲/海蝦/元貝都好抵食
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▪️北京片皮鴨 $188/一隻
🦆 鴨皮脆卜卜, 油香唔膩, 一隻份量好多, 可惜冇得加錢兩食三食
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▫️避風塘茄子牛柳粒 $138
🍆 鑊氣之選但唔算油, 茄子粒外脆內軟, 牛柳粒大粒但腍身, 避風塘調味稍重岩送飯
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▪️杞子桂花糕 $28
🍯 桂花清香唔會太甜, 質地Q彈動L大大件好冰凍好有好多杞子粒
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▫️黑金流沙包 $48
🖤 即叫即蒸流沙好澎湃包身香甜軟糯
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放工同男友喺旺角街頭亂躝,撞正新開張嘅「盈館」做晚市優惠,膽粗粗walk in試菜!推開木紋玻璃門,暖黃吊燈配墨綠皮卡座,懷舊得嚟帶點摩登,播住林憶蓮嘅《至少還有你》🎵,啱晒我哋呢對拍咗拖三年嘅「老夫老妻」💑。侍應哥哥仲醒目到見我拎住個大tote bag,主動拎木凳仔過嚟俾我放手袋,夠晒貼心👍!✨鮮百合煎炒松阪肉廚師將豬頸肉片煎到微微焦脆,咬落「嚓」一聲爆出肉汁!配搭雪耳般爽脆嘅鮮百合同埋蘆筍,用黑椒汁吊味,咸香中帶回甘。最驚喜係面頭撒咗炸芋絲,多重口感好似食緊高級版「椒鹽鮮魷」!😍 4.5/5❄️冰鎮咕噜肉傳統菜玩變奏!咕嚕肉先炸後冰鎮,糖醋汁凝成琥珀脆殼。叉起舊肉仲冒白煙,外冷內熱嘅反差超有趣!菠蘿改用日本水菜墊底,酸甜汁溝埋wasabi蛋黃醬,食落似fusion壽司🍣!扣分位係冰粒溶得快,要趁凍食。4/5🐚秋葵煎炒帆立貝手掌咁大嘅北海道帆立貝,兩面煎到金黃微焦,中心保持刺身級嫩滑!秋葵切斜片炒到脆身,沾滿用蝦頭熬嘅橙紅色海鮮醬,鮮味濃到黏嘴唇👄!男友嫌秋葵有啲生,但我覺得正正保留黏液營養~4.2/5🦪薑蔥焗桶蠔上枱時瓦煲滋滋作響,肥嘟嘟蠔仔浸喺金黃薑蔥油海!蠔身飽滿到咬落爆膏,師傅
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放工同男友喺旺角街頭亂躝,撞正新開張嘅「盈館」做晚市優惠,膽粗粗walk in試菜!推開木紋玻璃門,暖黃吊燈配墨綠皮卡座,懷舊得嚟帶點摩登,播住林憶蓮嘅《至少還有你》🎵,啱晒我哋呢對拍咗拖三年嘅「老夫老妻」💑。侍應哥哥仲醒目到見我拎住個大tote bag,主動拎木凳仔過嚟俾我放手袋,夠晒貼心👍!
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✨鮮百合煎炒松阪肉
廚師將豬頸肉片煎到微微焦脆,咬落「嚓」一聲爆出肉汁!配搭雪耳般爽脆嘅鮮百合同埋蘆筍,用黑椒汁吊味,咸香中帶回甘。最驚喜係面頭撒咗炸芋絲,多重口感好似食緊高級版「椒鹽鮮魷」!😍 4.5/5
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❄️冰鎮咕噜肉
傳統菜玩變奏!咕嚕肉先炸後冰鎮,糖醋汁凝成琥珀脆殼。叉起舊肉仲冒白煙,外冷內熱嘅反差超有趣!菠蘿改用日本水菜墊底,酸甜汁溝埋wasabi蛋黃醬,食落似fusion壽司🍣!扣分位係冰粒溶得快,要趁凍食。4/5
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🐚秋葵煎炒帆立貝
手掌咁大嘅北海道帆立貝,兩面煎到金黃微焦,中心保持刺身級嫩滑!秋葵切斜片炒到脆身,沾滿用蝦頭熬嘅橙紅色海鮮醬,鮮味濃到黏嘴唇👄!男友嫌秋葵有啲生,但我覺得正正保留黏液營養~4.2/5

🦪薑蔥焗桶蠔
上枱時瓦煲滋滋作響,肥嘟嘟蠔仔浸喺金黃薑蔥油海!蠔身飽滿到咬落爆膏,師傅聰明地用炸蒜代替生蒜,辟腥之餘增添酥香。墊底嘅銀芽吸盡蠔汁精華,我哋連汁都撈埋白飯🍚!缺點係份量偏少得6隻。4.3/5
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埋單$498免加一,以呢個食材質素同地段嚟講算合理。最抵讚係將老派粵菜玩出新花樣,又keep到鑊氣🔥!下次想試佢個「茅台火焰雞」,見到隔離枱點真係有表演睇🎆!
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2025-06-10 503 瀏覽
今日朋友聚會相約在旺角吃中菜朋友好有心思,知道這裏有一道很出名的菜式叫「火焰鹽焗雞」,叫我哋一定要點。只要有點呢一個菜式就可以抽獎,一枱有幾多個人都有就有幾多次抽獎機會😍我哋抽到第三次時真係抽中「大獎」,可以免費一隻火焰鹽焗雞😍🍀另外呢度有個晚飯四大皇牌,只要以正價點一個小菜就可以用$58加購,我哋點了蒜蓉粉絲蒸元貝(4隻),性價比一流。火焰鹽焗雞會喺你面前「點火」🔥,雞油不斷傾瀉出嚟,之後服務員會為我們拆雞,唔使我哋落手,十分好服務👍🏻。🔥鹽焗雞肉嫩滑多汁🔥北京片皮鴨皮脆肉嫩啖啖肉好好味🔥蒜蓉粉絲蒸元貝(4隻)新鮮性價比高🔥啫啫唐生菜煲夠火候夠惹味🔥豐料養生燉湯清潤足料最後送上桂花糕做甜品完滿的一餐。呢度好適宜家庭聚餐朋友聚會,下次可以再encore!
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今日朋友聚會相約在旺角吃中菜
朋友好有心思,知道這裏有一道很出名的菜式叫「火焰鹽焗雞」,叫我哋一定要點。只要有點呢一個菜式就可以抽獎,一枱有幾多個人都有就有幾多次抽獎機會😍我哋抽到第三次時真係抽中「大獎」,可以免費一隻火焰鹽焗雞😍🍀
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另外呢度有個晚飯四大皇牌,只要以正價點一個小菜就可以用$58加購,我哋點了蒜蓉粉絲蒸元貝(4隻),性價比一流。

火焰鹽焗雞會喺你面前「點火」🔥,雞油不斷傾瀉出嚟,之後服務員會為我們拆雞,唔使我哋落手,十分好服務👍🏻。

🔥鹽焗雞肉嫩滑多汁
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🔥北京片皮鴨皮脆肉嫩啖啖肉好好味
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🔥蒜蓉粉絲蒸元貝(4隻)新鮮性價比高
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🔥啫啫唐生菜煲夠火候夠惹味
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🔥豐料養生燉湯清潤足料
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最後送上桂花糕做甜品完滿的一餐。
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呢度好適宜家庭聚餐朋友聚會,下次可以再encore!
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位於旺角嘅🐲粵菜餐廳🌟盈館🌟,閒日晚市都爆場!晚市四大皇牌🏅超抵食,order火焰鹽焗雞🔥又有機會抽到免費🆓,其他菜式都係大大碟兼夾好味😋,難怪可以吸引到咁多人嚟幫襯🥳!🔥火焰鹽焗雞 $198盈館嘅鎮山之寶,以火焰封住鹽焗雞嘅油香!雞肉既有鹽香又有油香,肉質仲要幾嫩!食完仲可以參加抽獎,即場獲取折扣!大獎:火焰鹽焗雞免費一隻🎉中獎:火焰鹽焗雞半價小獎:火焰鹽焗雞八折抽獎次數以入座人數計算,而折扣結果以抽到最大優惠為準!即係愈多人嚟食,愈容易抽到大獎!🪸蒜蓉粉絲蒸元貝 $58/4隻晚飯四大皇牌之一,初時以為係一隻元貝嘅價錢,原來係四隻,真係抵過自己買料煮!元貝厚肉夠鮮甜,粉絲索滿元貝同埋蒜蓉嘅精華!另有清蒸沙巴龍躉仔 $58/條,養顏花膠炆走地雞煲 $58,或白灼生海蝦 $38/份,二至五位惠顧可選一款,六位起可選兩款,性價比極高!🧊冰鎮咕嚕肉 $138好大盤嘅冰鎮咕嚕肉,以低溫做出脆皮嘅效果!🪿北京片皮鴨 $188燒鴨好香,連肉起埋,真係好滿足!🍆紫茄爆炒肉碎銀魚仔 $108卜卜脆嘅銀魚仔,爆炒出油嘅肉碎,配搭一咬爆汁嘅茄子,勁惹味!
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位於旺角嘅🐲粵菜餐廳🌟盈館🌟,閒日晚市都爆場!晚市四大皇牌🏅超抵食,order火焰鹽焗雞🔥又有機會抽到免費🆓,其他菜式都係大大碟兼夾好味😋,難怪可以吸引到咁多人嚟幫襯🥳!
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🔥火焰鹽焗雞 $198
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盈館嘅鎮山之寶,以火焰封住鹽焗雞嘅油香!雞肉既有鹽香又有油香,肉質仲要幾嫩!
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食完仲可以參加抽獎,即場獲取折扣!
大獎:火焰鹽焗雞免費一隻🎉
中獎:火焰鹽焗雞半價
小獎:火焰鹽焗雞八折
抽獎次數以入座人數計算,而折扣結果以抽到最大優惠為準!即係愈多人嚟食,愈容易抽到大獎!
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🪸蒜蓉粉絲蒸元貝 $58/4隻
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晚飯四大皇牌之一,初時以為係一隻元貝嘅價錢,原來係四隻,真係抵過自己買料煮!元貝厚肉夠鮮甜,粉絲索滿元貝同埋蒜蓉嘅精華!另有清蒸沙巴龍躉仔 $58/條,養顏花膠炆走地雞煲 $58,或白灼生海蝦 $38/份,二至五位惠顧可選一款,六位起可選兩款,性價比極高!



🧊冰鎮咕嚕肉 $138
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好大盤嘅冰鎮咕嚕肉,以低溫做出脆皮嘅效果!



🪿北京片皮鴨 $188
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燒鴨好香,連肉起埋,真係好滿足!
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🍆紫茄爆炒肉碎銀魚仔 $108
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卜卜脆嘅銀魚仔,爆炒出油嘅肉碎,配搭一咬爆汁嘅茄子,勁惹味!
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上星期五中午我同同事去旺角盈館聚餐,入到餐廳已被佢輕鬆潮流嘅氛圍同柔和暖燈感染😃。傍晚嘅燈光配上低音爵士樂,令到地氛圍溫馨又不失時尚感;牆上掛住啲復古畫作,搭配著輕輕笑語,真係好似返到自己屋企一樣🏠。呢個地方唔只適合聚會,仲可以享受到優質嘅美食同合理嘅價錢,絕對好夠平,十足抵食👍!🌟雷沙煎堆仔($48)熱辣辣咬落去「咔嚓」一聲,芝麻脆皮包住流心芝麻餡,甜度啱啱好唔黐牙!不過略嫌油咗少少,食兩個就夠喉。同事阿明話要打包返屋企餵老婆,即刻俾大家笑佢「廿四孝老公」👨❤️🍡味道:8/10🔥鹵水豬腳仔($68)滷到連骨頭都有味!豬皮爽彈得嚟唔肥膩,個滷汁仲有淡淡八角香。可惜得四舊,我哋要猜包剪揼決定邊個食最後嗰舊🤜✂️🤚 阿May輸咗仲扮喊,笑到個個差啲噴茶😂口感:9/10🌊椒鹽魷魚鬚($88)即叫即炸超香口!魷魚鬚粗過我哋老闆嘅金腰帶,咬落去外脆內彈牙。椒鹽撒得均勻,不過略鹹咗少少,送啤酒就perfect啦!可惜當晚要返工,唯有狂灌普洱茶解鹹🍵邪惡度:8.5/10💛金湯小龍包($58/3粒)上枱仲冒煙好治癒!咬開薄皮爆出超濃雞湯,仲有粒瑤柱仔喺中間,鮮味直衝天靈蓋!不過新手小心,坐對面嘅Karen
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上星期五中午我同同事去旺角盈館聚餐,入到餐廳已被佢輕鬆潮流嘅氛圍同柔和暖燈感染😃。傍晚嘅燈光配上低音爵士樂,令到地氛圍溫馨又不失時尚感;牆上掛住啲復古畫作,搭配著輕輕笑語,真係好似返到自己屋企一樣🏠。呢個地方唔只適合聚會,仲可以享受到優質嘅美食同合理嘅價錢,絕對好夠平,十足抵食👍!
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🌟雷沙煎堆仔($48)
熱辣辣咬落去「咔嚓」一聲,芝麻脆皮包住流心芝麻餡,甜度啱啱好唔黐牙!不過略嫌油咗少少,食兩個就夠喉。同事阿明話要打包返屋企餵老婆,即刻俾大家笑佢「廿四孝老公」👨❤️🍡
味道:8/10

🔥鹵水豬腳仔($68)
滷到連骨頭都有味!豬皮爽彈得嚟唔肥膩,個滷汁仲有淡淡八角香。可惜得四舊,我哋要猜包剪揼決定邊個食最後嗰舊🤜✂️🤚 阿May輸咗仲扮喊,笑到個個差啲噴茶😂
口感:9/10🌊椒鹽魷魚鬚($88)
即叫即炸超香口!魷魚鬚粗過我哋老闆嘅金腰帶,咬落去外脆內彈牙。椒鹽撒得均勻,不過略鹹咗少少,送啤酒就perfect啦!可惜當晚要返工,唯有狂灌普洱茶解鹹🍵
邪惡度:8.5/10

💛金湯小龍包($58/3粒)
上枱仲冒煙好治癒!咬開薄皮爆出超濃雞湯,仲有粒瑤柱仔喺中間,鮮味直衝天靈蓋!不過新手小心,坐對面嘅Karen一啜就射到成枱湯,大家即刻拎起手機閃避📸💦
驚喜度:10/10🐟甫魚乾蒸燒賣($52)
傳統得嚟有心思!燒賣頂嗰片金華火腿脆脆哋,豬肉餡混咗蝦米超惹味。不過略嫌粉多咗少少,阿姐話係用鯪魚骨湯搓皮,難怪食完成個口都有魚香回甘👅
懷舊分:7.5/10埋單人均$180,喺旺角呢個地段食到咁高質點心,仲要坐足兩個鐘吹水冇人趕,絕對抵過食連鎖店!下次一定要試埋佢哋個「懷舊糯米卷」,聽講係用荷葉包住蒸㗎🍚🌿
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2025-06-06 403 瀏覽
一坐低就點咗幾籠點心,其中菜苗餃真係好抵食,餃皮晶瑩剔透,菜苗餡料清甜爽口,很愛。黑金流沙包賣相精緻,輕輕撕開,金黃流沙餡緩緩流出,奶香蛋黃味濃郁。家人最愛點心大拼盤,一次過滿足幾個願望:有蝦餃皇隻隻飽滿,蝦肉爽彈;叉燒包鬆軟餡料香甜;雞包仔蒸得恰到好處;仲有蒸粉果皮薄餡靚,款款都有水準。特別要提嘅係原籠馬拉糕,熱辣辣一大個上枱,口感鬆軟綿密,蛋香味濃,超讚!蜜汁叉燒腸腸粉皮滑溜,叉燒餡料香甜。佢哋嘅蛋黃鹹肉粽都唔錯,糯米軟糯,鹹肉香濃,食得出用料新鮮。--除咗點心,仲試咗幾款小菜:涼瓜斑頭腩炒河鑊氣十足,河粉夠晒入味,斑頭腩鮮嫩。脆皮燒鵝飯燒鵝皮脆肉嫩,配埋飯,味道一流。
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一坐低就點咗幾籠點心,
其中菜苗餃真係好抵食,
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餃皮晶瑩剔透,菜苗餡料清甜爽口,很愛。
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黑金流沙包賣相精緻,
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輕輕撕開,
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金黃流沙餡緩緩流出,奶香蛋黃味濃郁。
家人最愛點心大拼盤,一次過滿足幾個願望:
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有蝦餃皇隻隻飽滿,蝦肉爽彈;
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叉燒包鬆軟餡料香甜;
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雞包仔蒸得恰到好處;
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仲有蒸粉果皮薄餡靚,款款都有水準。
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特別要提嘅係原籠馬拉糕,熱辣辣一大個上枱,口感鬆軟綿密,蛋香味濃,超讚!
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蜜汁叉燒腸腸粉皮滑溜,叉燒餡料香甜。
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佢哋嘅蛋黃鹹肉粽都唔錯,糯米軟糯,鹹肉香濃,食得出用料新鮮。
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除咗點心,仲試咗幾款小菜:
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涼瓜斑頭腩炒河鑊氣十足,河粉夠晒入味,
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斑頭腩鮮嫩。
脆皮燒鵝飯燒鵝皮脆肉嫩,
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配埋飯,味道一流。
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今次同幾個朋友去旺角創興廣場嘅盈館食晚飯😋真係有驚喜!😆 首先要講下佢哋嘅北京片皮鴨,皮脆肉嫩,配埋薄餅同埋甜麵醬,真係一流,食到停唔到口!🦆🥢火焰鹽燒雞都好有特色,侍應會即場點火,成隻雞香噴噴,肉質嫩滑,鹹香味十足,啖啖肉都好滿足!🔥🐔 最正係點呢個菜仲可以參加乒乓波抽獎,抽中大獎仲可以免費食埋隻雞,真係玩得又食得,開心又抵食!🏓🎉西蘭花炒帶子都好新鮮,帶子大粒又彈牙,西蘭花爽口,炒得啱啱好,唔會過熟,健康又美味!🥦🦪 濃湯金銀蛋浸菜苗都好有驚喜,湯底好香濃,菜苗嫩滑,金銀蛋味道剛剛好,唔會太鹹,飲完成個人都暖晒!🍲🥚最後一定要提下蒜蓉粉絲蒸元貝,一份有四隻,元貝新鮮,蒜蓉味香濃,粉絲吸晒啲汁,真係好惹味,大家都搶住食!🦪🍜 真係好適合同家人朋友聚餐!👍🏻
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今次同幾個朋友去旺角創興廣場嘅盈館食晚飯😋真係有驚喜!😆
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首先要講下佢哋嘅北京片皮鴨,
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皮脆肉嫩,配埋薄餅同埋甜麵醬,真係一流,食到停唔到口!🦆🥢
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火焰鹽燒雞都好有特色,
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侍應會即場點火,成隻雞香噴噴,肉質嫩滑,鹹香味十足,啖啖肉都好滿足!🔥🐔
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最正係點呢個菜仲可以參加乒乓波抽獎,抽中大獎仲可以免費食埋隻雞,
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真係玩得又食得,開心又抵食!🏓🎉

西蘭花炒帶子都好新鮮,帶子大粒又彈牙,西蘭花爽口,
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炒得啱啱好,唔會過熟,健康又美味!🥦🦪 濃湯金銀蛋浸菜苗都好有驚喜,
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湯底好香濃,菜苗嫩滑,金銀蛋味道剛剛好,唔會太鹹,飲完成個人都暖晒!🍲🥚

最後一定要提下蒜蓉粉絲蒸元貝,一份有四隻,元貝新鮮,
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蒜蓉味香濃,粉絲吸晒啲汁,真係好惹味,大家都搶住食!🦪🍜 真係好適合同家人朋友聚餐!👍🏻
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  • 片皮鴨
  • 北京片皮鴨
  • 京式片皮鴨
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成班人食中菜就最啱,呢間中菜館地點方便就腳,啱晒一班朋友敘舊傾偈✨招牌火焰鹽焗雞上枱時侍應會插住原隻鹽焗雞,然後再用火燒,視覺效果一流,雞件嫩滑有肉汁同埋叫火焰鹽焗雞有得抽獎,我哋抽小獎係火焰鹽焗雞八折,成個過程幾得意,有得食有得玩✨片皮鴨片皮鴨份量好多,配埋青瓜京蔥甜醬一齊食好好味✨椒鹽鮮魷炸漿薄薄包裹着鮮魷,熱辣辣炸起一定好✨薑蔥桶蠔呢個最有驚喜,桶蠔隻隻都勁飽滿大隻,加埋薑蔥一齊焗好惹味✨蒜蓉粉絲蒸元貝性價比好高,元貝厚肉加埋蒜蓉一齊蒸粉絲吸滿蒜香
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成班人食中菜就最啱,呢間中菜館地點方便就腳,啱晒一班朋友敘舊傾偈
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✨招牌火焰鹽焗雞
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上枱時侍應會插住原隻鹽焗雞,然後再用火燒,視覺效果一流,雞件嫩滑有肉汁
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同埋叫火焰鹽焗雞有得抽獎,我哋抽小獎係火焰鹽焗雞八折,成個過程幾得意,有得食有得玩


✨片皮鴨
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片皮鴨份量好多,配埋青瓜京蔥甜醬一齊食好好味


✨椒鹽鮮魷
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炸漿薄薄包裹着鮮魷,熱辣辣炸起一定好



✨薑蔥桶蠔
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呢個最有驚喜,桶蠔隻隻都勁飽滿大隻,加埋薑蔥一齊焗好惹味



✨蒜蓉粉絲蒸元貝
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性價比好高,元貝厚肉加埋蒜蓉一齊蒸粉絲吸滿蒜香
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出旺角食飯,上嚟睇吓有咩餐廳,見到呢間餐廳評分幾高,但係都有少少失望我哋係平日晚市嚟,啱啱好坐滿全場,但係全場得兩個員工招呼人客,但係服務都幾好,冇話黑面,手腳都快不過所有小菜味道都好普通通,唔係話難食,但係小菜無乜鑊氣,一啲驚喜都冇,同埋價錢偏貴片皮鴨直頭係難食,鴨皮切到大大塊好難包,鴨皮唔脆,塊餅皮仲離譜,勁厚勁硬未必會再嚟,始終旺角太多選擇
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出旺角食飯,上嚟睇吓有咩餐廳,見到呢間餐廳評分幾高,但係都有少少失望


我哋係平日晚市嚟,啱啱好坐滿全場,但係全場得兩個員工招呼人客,但係服務都幾好,冇話黑面,手腳都快


不過所有小菜味道都好普通通,唔係話難食,但係小菜無乜鑊氣,一啲驚喜都冇,同埋價錢偏貴


片皮鴨直頭係難食,鴨皮切到大大塊好難包,鴨皮唔脆,塊餅皮仲離譜,勁厚勁硬


未必會再嚟,始終旺角太多選擇
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食