盈館

今次同朋友去咗旺角盈館食晚飯，真係有驚喜！😋一入到去，環境舒服，服務又好，啱晒一家大細或者同朋友聚餐。👨‍👩‍👧‍👦首先要推介佢哋嘅「西蘭花炒帶子」🥦，帶子新鮮彈牙，西蘭花爽口，炒得啱啱好，唔會太油膩，食落清新又健康，真係開胃之選！🦪之後就到「白灼海生蝦」🦐，作為晚飯四大皇牌之一，蝦隻隻都好大隻，肉質鮮甜，白灼做法最能食到蝦嘅原汁原味，蘸少少豉油已經好正！👍北京片皮鴨🦆都係必食推介，鴨皮脆卜卜，鴨肉嫩滑，配埋薄餅、青瓜同甜麵醬，層次感十足，每一啖都好滿足！😋最吸睛一定係火焰鹽燒雞🔥，呢道鎮山之寶一上枱已經好有氣勢，香氣四溢，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁，鹹香味道啱啱好，真係食完想再encore！🐔仲有大獎金磚豆腐🍲，外脆內嫩，豆腐入口即溶，鹹香惹味，食完令人回味無窮！🤤晚市仲有超正推廣！🌙只要點火焰鹽焗雞，即可參加乒乓波抽獎，抽獎機會按入座人數計算，最大獎可以免費食火焰鹽焗雞，中獎有半價，小獎都有八折，真係玩得又食得，抵到爛！🎉（每張單只可兌換一次，折扣即時用，抽到最大優惠為準）🤑…查看更多

朋友介紹話「盈館」質素好亦抵食，果然冇介紹錯，我們兩個人點了這個 $488 二人餐，喜出望外，每道菜式都做得用心，食材有質素，份量豐富，三個人都夠食。全包二位餐 $498上湯焗蝦球伊麵鮮菠蘿咕噜肉精選燉湯清蒸龍𧄌斑仔客家鹽燒雞(半隻) 精美甜品精選燉湯先來兩個燉湯，湯清味厚，材料有雞肉、雞腳、牛肝菌、豬腸及很多瘦肉。客家鹽燒雞(半隻) 唔係細細隻雞，足有半隻雞，皮脆脆，肉嫩滑，輕輕的鹽香不會過鹹，恰到好處，有意外驚喜！清蒸龍𧄌斑仔新鮮就是好，魚肉嫩，豉油汁調味剛好。鮮菠蘿咕噜肉炸漿非常薄的咕嚕肉，似乎拿到日式天婦羅的技巧，肉粒肥瘦適中，配合新鮮菠蘿，錦上添花，我很少稱讚咕嚕肉，這一道值得推薦！上湯焗蝦球伊麵蝦球大粒又夠爽，伊麵味道很好，飽了也捨不得停口。甜度適中，綠豆軟透，好吃。另加了兩道菜：百花炸釀蟹鉗 $46*4炸得香嫩，蟹鉗肉新鮮，另一道值得推薦的菜式。蔥油淋山水鮮腐竹 $98純粹健康的選擇，喜歡腐竹有點咬口會合適。環境方面，傳統飯店裝潢，光猛企理，難得服務態度非常友善，介紹菜式而不硬推；留意推廣，有很多套餐及不同優惠，CP值高，值得考慮。…查看更多

旺角超抵食海鮮酒家「盈館」無論午市或晚市都推出超多優惠回饋顧客，今日和朋友食晚餐，其中原隻北京片皮鴨都係$188，沙巴龍躉仲要係大癲價錢 $58點可以唔食，難怪晚市差不多全場爆滿👍▪️北京片皮鴨 $188原隻片皮鴨份量超多，而且肥瘦適中，皮脆肉嫩，熱辣辣嘅餅皮包住配上京蔥、青瓜和甜麵醬超好食▪️冰鎮咕嚕肉 $138賣相一流噱頭十足，大大盤冰放上咕嚕肉，造成冰火效果，咕嚕肉外層香脆肉質爽口，這裏好特別是配上哈密瓜、青椒、黃椒和紅洋蔥，醬汁味道一流，必點之選▪️沙巴龍躉$58酒家推薦基本上鍾意食魚嘅朋友一定會點，大啲價錢都唔知有冇錢賺，大大條蒸得魚肉嫩滑，配上香蔥和蒸魚醬油超美味▪️濃湯足金銀蛋浸菜苗$108濃湯味道清甜帶着金銀蛋的鹹香味道，浸過的白菜仔鮮嫩清甜又冇渣，配上粒粒鹹蛋黃、皮蛋和肉碎，清新好食▪️大獎金磚豆腐$108果然名不豆腐炸得外層香脆，內裏超級香滑，而且豆香十足，調味剛好帶點椒鹽香▪️黑金流沙包3隻 $48店舖馳名包點，即叫即蒸包包軟熟，一打開就是流心蛋黃醬，熱辣辣食夠晒滋味…查看更多

不知何時開始越來越喜歡相約好友吃中餐，可以圍在一起邊吃邊慢慢聊就最開心！這次就是跟一班相識多年的舊同事兼好友吃飯，找來旺角區一間可以吃到性價比極高的粵菜北京片皮鴨（一食） $188店家幾款招牌絕對要試！先來北京片皮鴨，幾乎每檯都會點的招牌兼人氣菜色，價格親民，鴨皮香脆油亮帶點鴨肉但不會過多，饃饃皮有烘得暖暖的（放饃饃皮的大碟是非常熱），經典食法是加入甜麵醬、青瓜同京蔥絲包裹著一起吃，雖然只有一食不過相當滿足啊！份量超多，即使我們一行四人每人也吃上了好幾份～火焰鹽燒雞 $198另一款招牌就是這個火焰鹽焗雞啦～ 店員會先將插在架上再度親自點火做成火燒效果，打卡一流而且還有陣陣鹽的鹹香！影相/ 拍片以後店員就會將鹽燒雞拿到廚房讓大廚幫忙斬件處理，雞肉入口仍感受到薄脆，油份十足夠香口，而肉質方面仍保嫩滑好吃，有鹽香不過鹹不用再點醬吃，有別於一般在外邊吃到的冰鎮咕嚕肉 $138再來同樣是打卡名物！早在網絡上已看到這道菜有多誇張⋯ 咕嚕肉放在超大盤冰上而且冰量多得近乎完全覆蓋著肉，才知道這樣做是別有用心，冷卻了的咕嚕肉醬汁變硬成為脆口的糖衣，入口冰凍內裡仍然保持熱度，非常有創意！咕嚕肉味道酸甜可口，肉夠腍滑又有肉汁，感受到有肥瘦相間的感覺，吃起來口感真的很好；加上配料如新鮮菠蘿、彩椒等，吃起來就相當豐富西蘭花炒帶子 $148吃過雞肉鴨肉和豬肉過後就來吃海鮮啦～ 點了一個家傳戶曉的菜式：西蘭花炒帶子，用料同樣豐富，大大粒帶子非常鮮味；再配上炒得脆口偏硬身的西蘭花（有人跟我一樣喜歡吃酒酒樓炒的西蘭花嗎？），一硬一軟的口感，雖然是熟悉的味道不過真的好好吃！而且份量方面同樣不會小啊～清蒸沙巴龍躉仔 $58除以上餐點外，酒樓還有推出了「晚飯四大皇牌」，可以優惠價吃到海鮮或雞煲，十分超值啊！這次我們就選了這個清蒸沙巴龍躉仔，魚不會太小足夠4人享用，龍躉仔蒸熟的時間恰到好處，魚肉鮮甜嫩滑，配上香蔥和蒸魚醬油就更美味了～ 平常在街市買一條差不多大小的也要這個價錢，這邊點還可節省手工費！如果人多的話可以點兩款皇牌餸菜一同分享豐料養生燉湯 $48/位 $238/呈這個燉湯真的要誠心推薦，用上大量藥材和食材超多超豐富，長時間燉製逼出所有材料的味道，湯頭濃郁清甜有鮮味，實在養生又暖胃，非常滋補！湯料會跟豉油另外呈上，又有鮑魚雞腳豬肉等，就算吃湯料也夠滋味，大家都讚不絕口！如果有4人或以上的話建議來一呈會比較好要在旺角區做中菜的確很艱難，難在食肆太多各式各樣的美食都有，中菜從來在這區都是弱勢；這家以粵菜為主打的中餐廳來說，可在平日晚上的時間都坐上最少8成座位實在不簡單！地點來說絕對便捷，座落彌敦道某商場內，鄰近地鐵站樓下也是巴士站，絕對是優越～ 裝潢跟一般酒樓差不多但光猛整潔，座位之間有充足的空間，環境舒適放鬆不逼狹，是一個可以坐下來跟親友相聚的好地方！店員服務親切有禮、招呼，會幫忙介紹但都是性價比高的菜式；值得留意的是店家會推出有不同種類的套餐及優惠，味道都很好絕對超值～ 下次到訪應該會找來家人一同前往，屆時又來試試其他餸菜…查看更多

港幣$38食到呢碟灼海蝦‼️ 琴晚同班friend去旺角盈館，所有菜色大大碟，唔怪得平日去都好旺場，真係有驚喜👍🏻🦐 白灼海蝦一坐低見到menu呢個價$38，即刻柯打返碟！海蝦肉質爽彈，蝦頭都幾多膏，咩汁都唔點已經鮮到震，抵食到懷疑人生，我仲留起咗2隻返去俾貓貓🤣🐦 北京片皮鴨鴨皮脆卜卜，用熱辣辣嘅薄餅包住青瓜絲同甜麵醬，一口一件勁滿足🤤😁 遠年陳皮一字骨陳皮香氣滲透入肉，酸甜汁掛滿肋骨，咬落鬆化得嚟又帶啲嚼勁，我自己就幾滿意嘞👍🏻🧊 冰鎮咕嚕肉外層糖衣脆脆地，裡面豬肉保持微溫，酸甜冰凍三重口感好過癮❣️🥬 啫啫唐生菜蝦乾同蒜粒爆香嘅鑊氣撲面而來，菜葉索盡精華又keep住爽脆👏🏻…查看更多

最近約了朋友去酒樓食飯聚舊，恰巧撞正中秋節🌕，一於約埋食中秋節團圓飯啦！🥳由於臨近中秋，當然要叫返個中秋佳節賞明月4人應下節 🌌套餐$1088包括：🍤 上湯焗大蝦球伊麵 🌿 翡翠炒珊瑚蚌 🥣 粟米魚肚豆腐羹 🐟 清蒸龍躉班仔 🍄 濃湯鮮菌浸翡翠 🍗 盈館靚鹽燒雞（半隻） 上湯焗大蝦球伊麵既大蝦夠大隻，上湯汁掛滿係伊麵，非常好味！😋 翡翠炒珊瑚蚌，色香味俱全；清蒸龍躉班仔火喉控制得岩岩好，魚肉嫩滑；鹽燒雞夠入味！👌酒樓仲送左桂花糕同埋番薯糖水比我地，令呢餐團圓飯畫上完美句號！🎉無講係中秋節團圓食飯，定係節日聚會，盈館都係好選擇！📍 地點方便，價錢合理！💰 …查看更多

上週末，同班中學同學一齊去咗旺角盈館飲茶，慶祝班對即將結婚，真係好開心！🍵 盈館嘅環境好有格調，燈光柔和，坐得舒服，仲有啲古色古香嘅裝飾，令人感覺好放鬆。我哋坐喺窗邊，望住旺角嘅街景，一邊傾計一邊等上菜，氣氛好溫馨。💖 餐廳嘅服務員都好有禮貌，成個體驗好正！🦞 龍蝦湯鮮竹卷 - 飲茶見得多茄汁版本，呢個真係破格！用龍蝦頭熬嘅湯底橙紅透亮，腐皮卷炸得似金絲盔甲，咬落「索」一聲吸晒湯汁，海鮮濃香撞脆口腐皮，正到有人想撈湯飲🍜 但$48得三件，班長話要留quota食鮑魚燒賣哈哈！🐟 甫魚乾蒸燒賣 - 傳統嘢最考功夫！鯪魚肉混住粒粒馬蹄同冬菇，面頭鋪滿金華火腿絲，蒸到啱啱好離膜。最驚喜係墊底嘅腐皮吸咗肉汁，鹹香得嚟帶甜，$32/籠抵食過連鎖酒樓✨👑 一口鮑魚燒賣 - 全場最浮誇！罐頭鮑魚仔騎住燒賣皇，淋滿蠔油芡汁。鮑魚咬落似厚身花膠，燒賣餡竟然混入蝦籽，$58/兩件當見識過👌 不過班花話：「個鮑魚未夠我哋友誼襟擺」笑到噴茶😂🖤 黑金流沙包 - 竹炭包皮咬落似雲朵，流心鹹蛋黃漿仲熱辣辣，最正係撒咗食用金粉，影相嗌到成枱手機閃光燈📸 但小心爆漿，隔離位陳同學件白Tee即場變抽象畫🎨🐷鹵水豬腳仔-呢碟一上枱，班男同學即刻雙眼發光✨。啲豬腳仔炆得夠晒腍滑入味，鹵水味香濃得嚟又唔會死鹹。啲皮爽口得嚟充滿骨膠原，肉質又夠嫩，一啜就甩骨。細細隻方便食，送酒 (雖然我哋飲緊茶 🤣) 或者就咁食都一流！🦐晶瑩鮮蝦餃蝦餃絕對係考牌之作！呢度嘅蝦餃皮真係做到「晶瑩」嘅效果，薄得嚟夠煙韌，唔會一夾就爛，見到裏面啲粉紅色蝦肉😍。咬開啖啖蝦肉，爽口彈牙，食得出係新鮮嘢，冇乜肥豬肉嚟充數，足料！呢個係必點嘅，高水準！💯揀盈館除咗就腳，最正係新舊fusion得嚟唔離地！人均$200有找，雖然唔係平到笑，但手工點心唔似工場貨。特別係個龍蝦湯鮮竹卷，出面真係未見過，今次仲撞正晚市前嘅「晏晝嘆」優惠，免茶芥送馬拉糕🍰 成班人由12點吹水到3點都冇人催交枱，侍應仲問我哋使唔使幫手影大合照📷 呢份人情味，抵我哋約定下次BB百日宴再嚟包場啦！👶🏻🎉 #飲茶都要有gimmick #班對結婚我哋食龍蝦 #流沙包危險過真心話大冒險…查看更多

今日終於放假唔使做嘢，梗係要同屋企人輕鬆吓，去飲個茶食個包啦！👨‍👩‍👧‍👦 揀咗旺角嘅「盈館」，之前聽朋友講過幾次，話佢啲點心有啲新意喎。一入到去，嘩😮，個場比想像中光猛同闊落喎！裝修唔係走金碧輝煌嗰種老派酒樓feel，反而係帶點摩登簡約，坐得幾舒服。雖然中午時間都幾旺場，人來人往，但枱與枱之間唔會太逼，傾計都唔使嗌。燈光柔和得嚟又夠曬光猛睇清楚食緊乜，整體氣氛幾好，啱晒一家人或者朋友聚腳吹水。😊點解揀呢度？一嚟係地點方便，旺角中心地帶，食完嘢行街濕平都就腳。二嚟就係聽聞佢哋啲點心唔係一味得個「傳統」，有啲心思嘢玩吓，咁就心思思嚟試吓係咪真係咁掂啦！椒鹽魷魚鬚** 🦑嚟得飲茶，點少得啲香口嘢！呢碟魷魚鬚一上枱，熱辣辣，個椒鹽香味已經飄晒過嚟，引死人🤤。佢炸得啱啱好，個炸漿薄薄一層，脆口得嚟唔會成口粉。入面啲魷魚鬚肉質夠厚，食落爽口彈牙，唔會韌到咬唔開。重點係個椒鹽調味，夠惹味但又唔會死鹹，仲帶少少微辣，食到停唔到口！絕對係佐酒…呀唔係，佐茶嘅佳品！😂擂沙煎堆仔 ⚫️呢個係我幾期待嘅點心！平時食開嘅煎堆係圓碌碌炸起嘅，呢度嘅係「煎堆仔」，仲要係「擂沙」餡。個樣扁扁哋，細細粒好得意。外皮煎到有啲微焦嘅脆口感，同時又保持到煙煙韌韌嘅質地。入面嘅擂沙餡（即係花生碎、芝麻加砂糖）磨得幾幼細，花生味超香濃，甜度適中，唔會太甜膩。一啖一粒仔，口感同味道都好有層次，幾有驚喜！👍蜜汁叉燒腸 🥢腸粉係飲茶嘅靈魂之一嘛！呢個叉燒腸粉皮都算薄同滑，唔會一夾就散，幾好。入面嘅叉燒份量都OK，切成細粒，蜜汁味都夠，甜甜哋，係大眾會接受嘅味道。不過老實講，呢個就相對普通啲，冇話特別出色，亦冇乜失手，屬於穩穩陣陣、安全嘅選擇。龍蝦湯鮮竹卷 🦞呢個名聽落就覺得好似幾巴閉！用龍蝦湯嚟浸鮮竹卷，都幾有諗頭。個湯底呈橙紅色，熱辣辣上枱，真係聞到淡淡嘅龍蝦鮮味。個湯味道都幾濃郁，唔係求其用味精水溝出嚟嗰隻。鮮竹卷索晒啲湯汁，好juicy，入面嘅餡料不過不失。啖啖都食到龍蝦湯嘅鮮甜味，係幾得意嘅新派點心，值得一試。金湯小龍包 🥟又係一個名呃得吓人嘅點心！個「金湯」睇落似南瓜湯或者雞湯之類，顏色幾靚。小籠包個皮算薄，夾起嚟要小心啲，入面嘅肉餡都幾多汁。不過，略嫌個金湯嘅味道唔算好突出，反而有少少蓋過咗小籠包本身嘅肉汁鮮味。感覺兩者嘅融合度可以再好啲。試過就算，唔會話特別encore。甫魚乾蒸燒賣 🐟燒賣都要試真章！呢度嘅燒賣標榜加咗「甫魚」（即係大地魚乾粉）。食落去，真係feel到除咗豬肉嘅鮮味之外，仲多咗一份大地魚獨有嘅咸香同甘香，令到成粒燒賣嘅味道層次豐富咗。豬肉餡都幾彈牙，唔會溝太多肥肉或者粉。比起一般酒樓嘅行貨燒賣，呢個明顯有誠意，幾好食！生滾生菜魚滑粥 🥣食咗咁多點心，最後叫個粥潤吓喉嚨，清清哋最好。碗粥夠熱，滾住上枱，個粥底都煲得幾綿滑，唔會水汪汪。魚滑份量都足，食落幾彈牙爽口，冇腥味，應該係新鮮打嘅。加埋啲生菜絲，簡簡單單，味道清淡得嚟帶鮮味，係好舒服嘅comfort food。😌總括嚟講，盈館嘅食物質素高，環境舒適，價錢都算合理。我哋四個人食咗咁多嘢，埋單都係$500左右，真係好抵食！👍 如果你哋想喺旺角搵間好食又抵食嘅餐廳，盈館絕對係一個好選擇!…查看更多

💥MK呢間酒樓真係驚喜滿滿，即刻被圈粉💖 一坐低就點咗個橡果炭燒叉燒例，三十幾蚊！！叉燒肥瘦適中，燒得外層微脆，入面juicy到漏，炭燒香味好濃，抵到爛！仲有灌湯餃，個湯鮮到掉眉，餃子皮超薄，一咬爆汁，食到賺到😋 雪山墨西哥叉包都好有特色，叉燒鮮甜，墨西哥餅皮軟熟脆口，層次感好豐富，值得一試👍 秘制醬汁鳳爪同蒜香排骨都好入味，鳳爪炆到好淋，排骨蒜香十足，夠晒惹味，送茶一流🍵 仲有個黑金流沙包，切開嘅瞬間流沙狂瀉，鹹蛋黃味超濃郁，唔會太甜，正啊！抵食到喊😻 蟲草花鮮竹卷、盈館燒賣皇、原隻鮮蝦腸同金湯小籠包都保持高水準，尤其燒賣皇，肉餡彈牙，燒賣皮夠薄；鮮蝦腸入面嘅蝦大隻又新鮮，抵到爛！ 仲有盈館蝦餃皇，一籠四只，打包返屋企都依然好食，蝦餃皮薄餡靚，蝦肉飽滿，啱晒想歎點心又唔想出街嘅朋友🤗大量點心都係三十幾蚊做孖寶！！ 三百幾蚊食到咁多高質點心，真係抵到無朋友！ 呢度無論係環境、服務定係食物質素都好出色，已經同閨密約定下次再嚟掃晒其他點心😝 鍾意飲茶嘅朋友千祈唔好錯過，快啲嚟試啦！盈館 旺角創興廣場7/F #香港美食 #茶餐廳 #點心控 #食評 #香港好去處 #叉燒 #流沙包 #蝦餃 #灌湯餃 #美食推薦…查看更多

酒樓環境都乾淨闊落，唔錯。火焰鹽燒雞呢個火焰鹽燒雞幾特別，侍應會點火，火焰都幾大，幾岩打卡。打完卡，侍應會送返碟雞出嚟，鹽燒雞味道唔太鹹，有少少鹽味，肉質都嫩滑。冰鎮咕嚕肉見到隔籬枱點咗冰鎮咕嚕肉，好大碟，好多冰鋪喺上面，好似幾正，所以叫咗嚟試吓，入面嘅咕嚕肉一啲都唔肥，而且個皮好薄好脆，啱啱食時熱辣辣，擺耐咗，咕嚕肉雖然變凍，但外皮變得仲脆，有口感，熱食同凍食都好味。清蒸金邊老虎斑仔我哋叫咗老虎斑仔，清蒸已經好好食，啲魚肉好彈同嫩滑，個豉油汁甜甜哋，好味道。最後仲送咗兩碗番薯糖水，食到好飽。…查看更多

一踏入旺角盈館，就被餐廳嘅裝潢吸引住啦！環境整潔舒適，燈光柔和又唔會太暗，感覺好適合一家人或者情侶嚟歎餐（💖）。牆上掛住幾幅中式風畫作，令人心情放鬆。背景音樂係輕柔嘅廣東小調，完全唔會嘈雜，仲可以同老公細聲傾偈（🎤🎶）。最特別嘅係，餐廳仲有一啲綠色植物擺設，感覺更加有生氣！蜜汁叉燒腸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢道菜一上枱就聞到陣陣叉燒香，腸粉皮薄得嚟唔會爛，滑溜溜嘅口感一流（😋）。內餡用嘅叉燒好入味，甜中帶鹹，切開時仲有少少蜜汁滲出嚟，真係令人食指大動！做法應該係即叫即做，所以保持到最佳狀態。評價：絕對係必點推介！鹵水豬腳仔 ⭐️⭐️⭐️⭐️鹵水味道偏濃郁，帶少少五香同甘草味，入口即溶嘅質感真係一流（🦴✨）。不過個人覺得鹵水汁稍為偏鹹，如果可以調整一下味道會更完美。豬腳肉質軟嫩，咬落去完全唔費力，仲有膠原蛋白添！評價：值得一試但唔算驚豔。豉汁蒸鳳爪 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鳳爪蒸得夠稔，豉汁香味撲鼻而來（🍴🌶️），吸滿醬汁嘅鳳爪入口即化，骨頭輕輕一啜就甩出嚟，非常滿足！而且豉汁調味唔會太鹹，平衡得好好。每次飲茶都一定要點呢道經典，果然冇令人失望。評價：傳統佳餚，表現穩定！黑金流沙包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  外觀真係超吸睛，黑色墨魚汁包身搭金色流沙餡，賣相已經贏晒（🖤✨）！一口咬開，流沙餡緩緩流出，鹹蛋黃香氣四溢，甜度適中唔膩口。麵包本身鬆軟彈牙，同流沙餡完美結合。雖然價格比普通流沙包貴少少，但睇落真係物有所值！評價：視覺同味覺雙重享受！總結嚟講，旺角盈館嘅食物質量高，服務態度亦唔錯，價錢方面雖然唔算平，但以品質計其實都幾划算（💰👍）。我哋兩公婆食完都話下次要再嚟試其他招牌菜！#香港美食 #飲茶推薦 #旺角餐廳 #蜜汁叉燒腸 #黑金流沙包 #旺角美食 #飲茶 #點心…查看更多

🚩盈館每日都有特價小菜｜抵過自己煮‼️依間酒樓位於旺角｜放工過嚟聚會食飯都好啱環境幾新淨舒服｜最緊要員工服務好好⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈海蜇拼燻蹄 $63 爽脆嘅海蜇入口清新配上鹹香帶點煙熏味嘅燻蹄｜味道互相平衡係開胃前菜嘅好選擇🌈片皮鴨 $188 鴨皮金黃酥脆｜不過肉嘅部份不多配埋薄餅、京蔥、甜麵醬｜一口咬落鴨香滿溢 非常有水準🌈乾煸鮮枝竹龍躉頭腩煲 $148 熱辣辣上桌｜龍躉腩肉結實帶膠質配上吸滿湯汁嘅枝竹鹹香入味｜秋冬時節尤其適合૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა 🌈清蒸沙巴龍躉斑 $58 （優惠菜） 呢道真係超值！魚肉厚實鮮甜｜清蒸原汁原味簡單嘅豉油同蔥花就已經帶出魚鮮｜價錢抵食🌈濃湯手打魚腐浸勝瓜 $128 魚腐彈牙紮實｜配上清甜勝瓜同濃郁魚骨湯底湯汁鮮美濃滑｜清中帶醇💚…查看更多

上個禮拜同班高中死黨吹水，個個話掛住舊時放學去茶樓𢱑銀仔嘅日子，今次索性約埋去旺角盈館飲茶。一入門口就見到成排紅燈籠吊喺半空，木枱藤椅有種懷舊新派fusion feel，冷氣夠猛但點心車嘅蒸氣又氳氳吓幾有氣氛。盈館嘅環境唔算豪華，但勝在乾淨整潔，服務員態度友善，令人覺得好舒服。💡🪑－蜜汁叉燒腸腸粉皮薄到透光，咬落去叉燒粒仲係熱辣辣，蜜汁唔會死甜反而帶少少薑香，最驚喜係腸粉底墊咗塊蕉葉，索埋啲清香。食到有少少炭燒味，我諗師傅真係有落心機！－晶瑩鮮蝦餃蝦餃皮透得見倒入面橙紅色蝦肉，咬落啖啖蝦肉彈牙到好似食緊乒乓波，仲有啲蟹籽卜卜脆。最抵讚係蝦餃頂部摺紋夠挺身，放耐咗都唔會塌，阿Paul話要encore多籠！－馬拉糕傳統得嚟有驚喜，啡金色蜂巢紋理超治癒，入口有濃濃椰香同斑蘭味，質地濕潤得嚟唔黐牙。不過阿基嫌唔夠古法豬油香，話要扣半粒花～－鳳爪排骨煲仔飯揭蓋嗰陣飯焦香撲鼻，排骨醃得夠鬆化，鳳爪吸晒豉油香。最正係撈埋半熟蛋黃，飯粒油潤得嚟有鑊氣，個煲底嘅飯焦脆到可以整塊剝出嚟！－龍蝦湯鮮竹卷全晚MVP！腐皮卷浸喺橙紅色龍蝦湯，鮮甜到似飲緊法式濃湯，入面嘅帶子同蝦肉仲keep到爽口。－鬆皮格格三層肉酥皮真係層次分明，不過五花肉偏瘦少少，如果多返啲肥膏就更邪惡。個酸甜醬汁撈埋菠蘿粒好醒胃，阿Paul話要拎嚟送啤酒先perfect～－鮮蝦蒜香脆春卷炸得金黃鬆脆唔油膩，咬開爆出成pat蝦膠仲有啲馬蹄粒，蒜香味慢慢滲出嚟。最過癮係跟咗碟青檸汁，點少少即刻解膩，我哋搶到差啲打交！點心款式創新又有水準，服務態度亦好好。強烈推薦畀想搵靚嘢食嘅朋友🤩…查看更多

今晚想同屋企人係旺角食晚餐，就搵咗間傳統粵菜一家人食飯酒家位置方便，環境寬敞，別具雅緻，設有VIP房，非常適合大班朋友歡聚晚市除咗有必點四大皇牌，仲有片皮鴨及冰鎮咕嚕肉都係酒家招牌菜食物方面 : 涼拌青瓜海蜇 : 青瓜拍扁後保持爽口，配埋爽脆彈牙嘅海蜇，加埋麻油及醬汁，美味嘅夏天開胃前菜果皮蒸鮑魚 : 鮑魚鮮甜味美，肉質彈牙，仲有淡淡嘅陳皮回甘味，最鐘意係酒樓點選嘅海鮮之一蒜蓉粉絲蒸元貝 : 晚飯四大皇牌之一，蒸元貝口感鮮嫩入味，撈埋粉絲一齊食最好味冰鎮咕嚕肉 : 賣相非常特別，用一大盤冰粒上枱，入便係放滿咕嚕肉，咕嚕肉冰鎮之後強化酥脆的口感，肉質保持嫩滑，菠蘿酸甜開胃，味道帶微微酸甜，一種外觀與口感都具備現代感的粵菜酥炸桶蠔 : 脆槳炸到好似芋頭角樣薄脆，桶蠔味道濃郁，口感鮮嫩，食完一隻又一隻椒鹽大尾鮮魷 : 鮮魷炸到乾身香脆，口感鮮嫩彈牙，加埋椒鹽等香料一同爆香，真係非常惹味…查看更多

上個禮拜六，天氣又濕又焗，本來同男朋友諗住快閃深圳，搵啲平靚正嘢食祭下五臟廟 🤤。點知諗諗下，兩條友都係懶蟲上身🐛，一想到要過關逼地鐵就冇晒mood… 最後決定簡單啲，留港消費算！橫掂都係想食餐好嘅，就揀咗旺角嘅「盈館」，貪佢夠方便，聽講晚市都有點心食，不過我哋今次主攻小菜！🥳嚟得呢啲中菜館，燒鵝點都要試下啦掛！個名仲要大大隻字寫住「極品」，搞到我哋期望值拉到勁高！🚀 上枱時熱辣辣，賣相幾靚仔，啲皮睇落油光令立立，好似好脆咁。嗱嗱聲夾嚿試下先！嗯… 皮係脆嘅，有少少「卜卜」聲，合格！👍🏻 肉質都算嫩滑，唔柴皮，鵝油香都聞到嘅。不過呢… 要話去到「極品」級數，我又覺得爭少少🤏，可能我哋食慣咗啲刁鑽嘢啦哈哈。整體係好食嘅，穩穩陣陣，如果想食燒鵝係可以叫嘅，不過就唔好抱住驚為天人嘅期望。嘩！呢個「薑蔥焗桶蠔」先係戲玉！🤩 用個迷你鐵桶仔上枱，視覺效果一流！一開蓋，啲薑蔥嘅霸道香氣即刻湧晒出嚟，勁惹味！🔥 啲蠔唔係細細粒嗰啲，隻隻都脹卜卜，肥嘟嘟咁，睇見都流口水🤤。廚師焗嘅時間掌握得啱啱好，蠔肉入口勁creamy，又夠juicy，完全冇腥味。薑蔥嘅香味索晒入啲蠔度，加埋少少鑊氣，真係冇得彈！啲汁撈飯食簡直係人間極品！🍚 男朋友都話呢個係全晚最佳！我哋清晒成桶，舔舔脷！😋 必點！食到㷫烚烚，就想嚟啲刺激嘢過下癮！個「川情麻辣雞煲」睇落紅噹噹，都幾足料。一開蓋啲麻辣香氣都幾出嘅，唔係流嘢。啲雞件份量都OK，食落都幾滑，唔會鞋烚烚。個醬汁杰身，掛得住啲雞肉。不過講到個辣度🌶️，對我哋嚟講只係BB辣，麻嘅感覺就唔算好強烈。入面有啲洋蔥、青椒、芫荽吊下味。整體嚟講味道係OK嘅，送飯都幾好，但如果你係追求嗰種好地道、好刺激嘅四川麻辣，呢個煲可能就未夠喉喇。不過不失啦，叫做試過。👌食咗咁多肉同濃味嘢，梗係要叫個菜清下腸胃，平衡下啦！呢個「鮮茄肉燥浸菜苗」賣相好家常，但有時簡單就係最好。個湯底有蕃茄嘅天然微酸，加埋少少肉燥嘅鹹香，味道好溫和，唔會太油膩。啲菜苗揀得幾靚，夠晒嫩口，浸得啱啱好，仲保留到少少爽脆感。😋 食完辣雞煲再食啖菜，即刻舒服返晒。正正常常，穩陣之選。以旺角區嘅中菜嚟講，佢肯定唔係平價之選，算係中等偏上價位。問我值唔值？我覺得食物質素係對得住嘅，尤其個桶蠔真係有驚喜✨，其他都係水準之內。份量就正常酒樓份量啦。如果你係想搵個環境坐得舒舒服服，同朋友或者另一半撐枱腳，食啲正正常常、唔會中伏嘅小菜，又唔太介意個價錢，「盈館」係一個可以考慮嘅選擇。但如果追求極致性價比，可能就有其他更好選擇啦。🤷‍♀️ 整體嚟講，係一次唔錯嘅「懶人晚餐」體驗！😄…查看更多