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餐廳: | 盈館 |
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資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。
詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口, 港鐵油麻地站 A1 出口
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電話號碼
22346199
開飯介紹
地方開揚光鮮,部分創意粵菜菜式新穎,西班牙黑毛豬叉燒,用料矜貴,肉質鬆軟。早午時段亦有供應自家點心。
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營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公眾假期
07:30 - 23:00
公眾假期前夕
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
年近歲晚,一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯,座位闊落。待應服務也可以,一檯開了四款茶,也一一照辦,只是每一壺茶都沒有標籤,我們要自製標籤作識別。看看早市的餐單都抵食,不過我們來到已是中午,只有吃正價點心了。小食:櫻花蝦豉油皇炒腸粉:腸粉油滑,豉油味道出色,不過鹹,小小櫻花蝦伴於其中,添美味。八味脆豆腐:粒粒內軟外脆,味粉均衡包圍,吃來惹味。滷水豬腳仔:腳仔細細,片得薄,但仍保留肉在內,皮也易吃,汁液掛上食材剛剛好。特色粉麵:豉椒斑腩炒河,碟頭大,除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多,糊著每條河粉,不太爽。斑腩口感就不差,件頭也大。點心:鮮蝦菜苗餃:皮薄餡足,菜苗細碎清香。蝦餃:蝦肉爽口,蝦料充沛,口感豐富。甫魚乾蒸燒賣:平時吃蟹籽燒賣多,這間用甫魚放面又幾特別,甫魚在口邊已不停收縮,甫魚又有一陣魚乾味,入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內,吃起來肉爽彈牙。豉汁蒸鳳爪:鳳爪腍滑,入味,鋪底的花生吸收了汁液也好吃。遠年陳皮牛肉球:啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來,沒有太多粉漿,可吃到肉味。薑汁雞飽仔:飽身軟熟,餡料充足。蜜汁叉燒飽:飽內叉燒汁液滿滿,肉質可以。黑金流沙飽:黑色的飽面上印有金色盈字,配合酒樓的名號。不過流心的效果不夠,原以為一咬下去可以有傾瀉而下的奶黃,怎知流心藏於深處,淺嚐一口未能看到效果。應該大大口一咬才行。芝士鮮蝦腐皮卷:腐皮炸得香脆,包裹著的鮮蝦也被炸過,吃著兩重脆炸的食材,雖然是爽口但稍為覺得乾了點。銀湖百花釀魚肚:賣相不錯,蝦膠和魚肚味道相配,吸收汁液後入口潤滑綿密。櫻花蝦煎薄罉:邊位煎得脆口,中間部份夠薄身又軟糯。金銀菜乾火鴨絲粥:粥底綿密,金菜用了生菜,銀菜有味不鞋口,細碎鴨絲均衡分佈粥內。味道不鹹,正常。銀魚仔肉餅飯:魚仔鹹味口足,肉餅份量與碗一樣,厚度適中,飯粒分明。臘味雙腸飯:油光充足的潤腸和臘腸已切開放飯面,色澤鮮明,味道不錯。飯粒一樣乾爽好吃。薑汁糕:薑味濃郁,軟糯香甜。這頓埋年之聚,吃了十九款美食,不是款款出色但也算好吃。
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呢間新開的酒樓中午專注於提供精緻的點心和晚市小菜,環境雅致,氛圍輕鬆,讓食客享受愉快的用餐時光☺️菜單上更是精心挑選了多款美味的佳餚,讓每位食客都能找到心儀的美食。新張期菜單中午有$4.8一籠小籠包,$8.8一籠燒賣🤩晚市則$188有超級惹味嘅窯燒雞一隻,或$238一隻要燒雞一隻要燒雞加配一款小菜,好抵食,下次一定要試下佢哋嘅晚市🤤🤤椒鹽魷魚酥這道椒鹽魷魚酥外酥內嫩,魷魚經過精心醃制,炸至金黃酥脆,撒上香濃的椒鹽,讓每一口都充滿了香氣與風味。魷魚的鮮甜與椒鹽的微辣相得益彰,讓人一口接一口,無法抗拒🤤盈館一品炒飯盈館一品炒飯色香味具全,米飯粒粒分明,搭配新鮮的海鮮、肉類和蔬菜,炒至金黃,香氣四溢,讓人回味無窮☺️原隻鮮蝦腸粉這道原只鮮蝦腸粉以新鮮的蝦仁為主角,腸粉皮薄透,滑嫩可口,包裹著鮮蝦,口感極佳。搭配特製的醬油,讓整道菜的味道更加豐富,無論是作為點心還是主菜,都能讓人感受到海鮮的鮮美😋山竹紫薯流心球這款山竹紫薯流心球外皮酥脆,內餡則是香甜的紫薯流心,口感獨特。當你咬開外皮,流心的紫薯餡料瞬間流出,帶來驚喜的味覺體驗,既美味又具視覺享受,是一道創意十足的甜品😍😍鮮竹卷香脆版鮮竹卷,龍蝦湯淋喺面上,湯汁濃郁,鮮香四溢。每一口都能感受到海鮮的鮮甜與湯底的醇厚,讓人陶醉於這道美味的海鮮佳餚中🥰桂花糕桂花糕是一道傳統的甜品,口感柔軟,香甜可口,散髮著淡淡的桂花香氣。每一口都能感受到桂花的清香與糕點的細膩,讓人心情愉悅,適合在用餐後享用,作為完美的收尾😍📍盈館 (旺角)旺角彌敦道601號創興廣場7樓#盈館 #旺角美食 #美食推介 #人氣酒樓 #新張優惠 #點心 #小菜 #窯燒雞 #必食推介 #酒樓 #港式酒樓 #性價比高 #環境舒適
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星期日一行4人去咗旺角飲茶食lunch~ 見呢間位於創興嘅酒樓都幾多評價,就決定去試吓!🔸盈館一品炒飯(蝦仁、 帶子)都幾足料,有唔少蝦仁同帶子粒,個飯都炒得好乾身,唔油膩,係一個我哋幾鍾意嘅炒飯!🔸砂鍋鮑魚雞粒蛋白炒飯呢個炒飯炒得勁靚!粒粒鮑魚同雞粒都炒得好清爽,濃味之餘唔會太油膩,朋友都大讚!超抵食!🔸黑金流沙飽個名咁勁一定要試吓,果然係流沙包,食嗰陣真係要小心睇熱!一咬開啲奶黃已經流晒出嚟!好邪惡!🔸香煎椰汁黄金糕黃金糕市面上真係買少見少,估唔到喺呢間酒樓竟然會發現黃金糕嘅蹤影,所以一定要試吓!黃金糕椰汁味香濃,口感煙靭,咬落一絲絲,好好食!
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以前來過一次好好食,今次完全敗壞了所有好印象。還記得以前來食乳豬好甜好香口,菜式新穎又美味。今次家人團聚上來食第一啖乳豬有陣騷味。冰鎮咕嚕肉完全不知所謂。水準大不如前,出餸慢又凍,整間餐廳又舊又昏暗,位置少了一半,價錢一d都唔平,7人埋單1600蚊,兩小碟20顆花生米收30蚊,服務態度完全冇,斟水要叫三四次,年紀大食慢d,趕客咁X上來執檯,餐具dum得呯呯聲,臨走行慢少少仲要比門口收銀個女人問候點解仲未X。一世人都唔會再幫襯。留名等睇咩下場。
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琴晚去咗旺角盈館食飯,嘩,真係食到我感動到喊出嚟!間嘢啲嘢食簡直係藝術品,每一啖都係享受!首先講下個北京片皮鴨,嘩,啲皮脆到好似薯片咁,一咬落去卜卜脆,啲油香喺口入面爆開,正到飛起!啲鴨肉又嫩又滑,配埋啲青瓜絲同埋甜麵醬,簡直係天作之合!跟住到沙汁明蝦球,呢個就更加唔使講,啲蝦球大到好似乒乓波咁,爽口彈牙到不得了!個沙汁酸酸甜甜咁,好開胃,食完一粒又想食多粒,完全停唔到口!之後到西蘭花鮮菌炒帶子,呢個都好出色!啲帶子新鮮到好似啱啱喺海入面撈上嚟咁,鮮甜無比!啲西蘭花炒得翠綠爽脆,配埋啲鮮菌,簡直係健康又美味!百花炸釀蟹鉗,呢個就更加係必食之選!啲蟹鉗炸得金黃色,外皮酥脆,入面嘅蟹肉鮮甜多汁,食落去簡直係人間天堂!最後到薑蔥焗桶蠔,呢個就真係重口味嘅朋友嘅福音!啲桶蠔大大隻,焗得啱啱好,唔會太乾。啲薑蔥味香到成條街都聞到,辟咗啲蠔嘅腥味,食落去惹味到不得了!總括嚟講,今次喺盈館食飯,簡直係一次完美嘅美食體驗!間嘢啲嘢食無論係味道、賣相定係食材,都係一流嘅!如果你想喺旺角搵間啲嘢食好食到爆嘅酒樓,盈館絕對係你嘅不二之選!
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