盈館

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休息中

前日陪咗奶奶一齊飲茶，揀咗幾個點心，呢一間旺角酒樓質素算唔錯，啲點心真係幾好食，價錢都唔算太貴，環境裝修雖然唔算話好豪華，但簡簡單單都幾別緻坐得舒服。😎黑金流沙包黑金色嘅流沙包賣相特別，打卡一流！包身好鬆軟又彈性，而且流心奶皇餡好濃郁，超級正！🤩香芒脆蝦球脆蝦球加上超甜香芒，好似食緊甜品一樣！又脆卜卜！😍姬松茸灌湯餃最鍾意食灌湯餃，灌湯餃超級皮薄，連個湯都好好飲，加咗啲姬松茸，非常養生。🥰紅菜頭帶子餃紅菜頭嘅獨特香味配搭帶子嘅鮮味，有一種好特別嘅感覺，係幾match！

媽咪生日，今年媽咪特別指明要食係旺角既盈館🫣佢話朋友試過，話好食到不得了，我地食完都讚不絕口🫡🐷 私房密椒豬肋骨；甜甜蜜蜜既汁，仲有胡椒既調味，十分之香口，豬肋骨肉更加係無得彈，鮮嫩多汁，肉質幼滑，必食之選。🐟 薑蔥慢煎龍躉球；呢條龍躉勁啦，魚肉肉質鮮嫩又爽口彈牙，慢煮得啱啱好！薑蔥入味，食落香口又惹味，力推之選。🐓川情麻辣雞煲，雞肉新鮮嫩滑，辣味十足，媽咪最愛吃辣，佢話越食越上癮。🥟砂鍋雲吞雞，雲吞皮薄餡靚，雞肉幼嫩，個雞湯經過時間既烹調，超濃雞味呀，絕對要試。食物好味，份量十足，建議早啲book，超滿座🥴

朋友食過，話呢間中菜都非常正宗，雖然佢個外表普普通通，上網睇睇個Menu都見幾多嘢食，價錢又超值都幾吸引！🗯️今日食完之後，發覺都真係幾好食，樣樣嘢抵食夾大件，價錢非常合理！🔔🤝🤝🤝雪花墨西哥叉燒餐包🤝🤝🤝 外脆內軟就係呢種！甜甜嘅雪山餐包，配上鹹鹹地嘅叉燒鮮嫩多汁！好好味！叫一籠唔夠，最後整多一籠囉！！👍😽😽😽姬松茸灌湯餃😽😽😽勁耐冇食過灌湯餃，超懷舊！灌湯餃咬落去嘅時候要小心啲，因為超熱，啲湯汁隨時必出嚟！瀨尿牛丸咁！姬松茸好養生，🫶賣相矜貴，又大件，真抵食！👏🏼👏🏼😻😻😻銀湖百花釀魚肚😻😻😻魚肚好爽口！足料又好食！味道唔錯！魚肚超大件！比足三大舊！果然抵食🤝魚肚索晒啲汁 非常入味！好正啵😸🤗🤗🤗🤗冰鎮咕嚕肉🤗🤗🤗餐廳招牌菜之一！冰鎭之後嘅咕嚕肉，極爽脆🤯，又有咬口😌！外皮唔會太多太厚嘅炸粉😜，細細粒一口一粒，🤩方便！好開胃！🥳餐廳衛生環境幾好，同老公兩個人食完勁飽😚😚，食物質素好，一定會再幫襯！🤛🏻

兩老通常都中意飲茶，今日佢地話想試下呢間餐廳，一齊睇下我地今日叫左咩好野食：我哋今次都嗌左好多野食：🐾金華火腿雞燉翅🐾一口鹹水角🐾🐾紅菜頭櫻花蝦銀蘿脆皮腸🐾頭抽蔥花爆海虎蝦金華火腿雞燉翅🐾------雞翅肉鮮嫩多汁，搭配金華火腿的獨特風味，湯汁濃鬱鮮美。一口咸水角🐾---------外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩可口。咸水角的餡料味道鮮美，搭配酥脆的外皮，正！ 紅菜頭櫻花蝦銀蘿脆皮腸---------🐾銀蘿脆皮腸的外皮酥脆，內部鮮嫩多汁。搭配紅菜頭和櫻花蝦的獨特組合，給這道菜品增添了豐富的口感和味道。紅菜頭的甜味和櫻花蝦的鮮美相互融合，與脆皮腸的口感形成了一種完美的平衡。頭抽蔥花爆海虎蝦--------🐾海虎蝦肉質鮮嫩，搭配頭抽醬和蔥花的調味，味道濃鬱鮮美。食落唔會過鹹，推薦👍。🐾

約左爹地媽咪一齊黎試食係旺角嘅盈館，聽講啲點心好抵又好食😋，特别嚟飲茶。✨ 紅菜頭櫻花蝦銀蘿脆皮腸✨十分滋味💜紅菜頭甜味同櫻花蝦鮮味令口感層次都非常豐富。脆皮腸脆口同內餡柔嫩嘅對比令人食唔停口😙 ！✨ XO醬菜苗餃✨十分驚喜💙隻隻餃都充滿豐富餡料，每一啖XO醬同埋菜苗，好滿足🥹！XO醬香辣味十足，超級惹味，包你食到停唔到口🫶🏻！✨ 紅菜頭帶子餃✨十分美味❤️外皮軟熟，入面係充滿鮮味既帶子，紅菜頭甜甜地，口感一流味道又有層次🤌🏻！✨ 懷舊燒腩卷 ✨十分滿足🧡爹地最愛！濃濃懷舊風味，薄脆豬腩肉卷著豐富內餡，入口融化既口感令人再三回味🤝🏻✨ 魚湯花膠鮮竹卷✨十分豐富💛魚湯味濃，花膠量多，鮮竹卷包住既餡料非常多，而且好美味，滲透晒魚湯既鮮味，媽媽都讚不絕口🙌🏻下次要帶埋公公婆婆爺爺嫲嫲嚟試下，點心好有心思💕同普通嘅茶樓好唔同👐🏻

❣️盈館係位於旺角繁榮鬧市地區的酒樓，以其出色的點心以及精緻的料理而聞名，這家酒樓的點心多樣豐富，其中賣相和品質也較受歡迎：🩷金湯小籠包❣️這是特式點心之一，小籠包皮薄如紙，彈牙肉質滑嫩，裡面包著鮮嫩的豬肉和濃郁的高湯，咬下去時湯汁滿滿滿，口感絕佳🩷紅菜頭帶子餃❣️這個菜式賣相甜美，口感好豐富，餃子皮薄韌勁十足，餡料鮮嫩多汁，味道獨特，是一道好味的一款點心🩷黑金流沙包❣️這是一種甜點的包點，外表如黑炭顏色，包皮薄而鬆軟，裡面有著濃郁的流沙餡，順滑甜膩，甜品愛好者不能錯過🩷XO醬菜苗餃❣️這個餃子結合了XO醬和爽脆的菜苗香味，口感獨特，皮薄帶透，餡料鮮嫩豐潤，微微的辣感增加豐富的味道，是一個很好吃的點心

今日興至起，就同老公去咗好耐冇去過嘅傳統港式酒樓食晚飯，去咗旺角創興廣場食，😝貪佢食完晚飯之後仲可以喺旺角行吓街，😄夜繽紛，真方便！❣️頭抽蔥花爆海虎蝦❣️上枱果時仲勁滾熱辣辣，出晒煙🌫️有曬視覺享受😋！海虎蝦大大件🔥，新鮮彈牙，配埋頭抽，惹味十足！😉整體嚟講，非常好味！🥳❣️川情麻辣雞煲❣️成晚至愛🩷🩷 強推🤗🤗 麻辣味十足！真係充滿四川風味！唔會得麻味或者辣味，仲充滿濃厚嘅雞汁味tim ！雞肉嫰滑， Juicy ！yummy yummy ! 撈埋白飯，認真一流！🤭❣️砂鍋雲吞雞（半隻)❣️湯頭超濃！口感順滑易順口！食得出廚師係用心熬制過呢個雲吞雞湯😍！雞肉仲保持鮮嫩，一啲都唔鞋！🉐❣️香芒脆蝦球❣️超級脆卜卜！充滿甜甜嘅芒果味！淡淡嘅芒果香配埋炸得脆脆嘅蝦頭，認真match ！喺呢餐飯嘅亮點之一！😃

晚市非常冷清, 諗住支持一下, 點知極度中伏, 鎮店三寶, 無一可取!!! 片皮鴨又凍又硬又少,皮又淋 ，其他食物不值一提, 不懂得煮,點解要開店, 服務唔係差, 係無服務!!! 投訴無門 , 係咁推又話廚師放假, 係替工, 不知所謂!!!

之前曾經到此酒樓飲茶，下午飲茶，點心炒粉麵質素不錯今次第一次一家7人去吃晚餐吃完後感覺一般般，不是特別好別，價錢中等菜式可見圖片，比較好吃的菜式是梅菜扣肉和片皮鴨梅菜量多而且有菠菜在底部，不過扣肉並非真正扣肉，肉質較瘦。片皮鴨皮是香脆的，份量不是特別多，足夠七人份量，不過肉質較厚。酸菜魚偏辣，但不酸。炸鮮奶感覺較油膩由於菜式不是特別出色，故沒有推薦美食 。不過酒樓環境舒適，服務員主動服待及幫忙。

聽朋友講旺角呢間酒樓既出品都唔錯，咁啱同阿媽係旺角行街，就帶左佢去食佢最鍾意既中菜。餐廳裝修比較懷舊，好多一家大細黎食，感覺應該都會好食🌟冰鎮咕咾肉$138冰鎮過後既咕咾肉皮特別脆，而且好欣賞佢個脆皮唔會太厚！酸甜度比例恰到好處，都幾高質！🌟香燒乳鴿 $68乳鴿皮唔會太脆，但肉質香嫩，而且有肉汁🌟燉湯 $68頗為足料，好香濃入味，有d似屋企煲既老火湯兩個人連茶位埋單三百幾蚊。唔算太平不過都可以接受，菜品味道不錯，可以再encore

呢期好鍾意食片皮鴨，今日又心癮起，所以揾埋朋友一齊去食，因為要就朋友放工時間同地點，所以近近地係佢公司附近食。朋友就帶咗我嚟創興廣場七樓嘅盈館開餐，佢之前幫襯過話味道唔錯同價錢都非常抵食，朋友提到啲份量都幾多，所以我地一行三人只係叫咗兩樣餸。北京片皮鴨 ($188) : 皮夠脆之餘肉同脂肪比例非常好，而且片皮鴨份量又多，潤皮又夠熱。梅菜扣肉煲 ($108) : 份量果然多得驚人，梅菜扣肉非常入味，而且底下仲鋪滿非常爽口嘅生菜，配埋白飯正到暈。

我哋今日去咗旺角傳統港式點心茶樓飲茶！首大讚盈館嘅竹炭流沙包！皮薄餡多，流沙嘅味道濃郁香滑，真係一流！每一口咬落去，都爆流沙於口！口感豐富招牌蝦餃亦都令我留下深刻印象。蝦餃皮薄透亮，餡料鮮美彈牙，每一粒都有一隻大大隻嘅新鮮蝦仁，鮮甜味美，真係令人回味無窮。鮮蝦腸粉係我最愛嘅經典港式點心之一。盈館嘅鮮蝦腸粉做得好精緻，腸粉薄又滑，鮮蝦鮮甜多汁，配上啲豉油，真係絕配！每一口咬落去，都可以感受到豐富嘅蝦香，好過癮！蟹粉小籠包係盈館嘅招牌之一，亦都係我今日嘅必試之選。小籠包皮薄餡多，裡面嘅蟹粉鮮甜濃郁，一咬落去就嚟嘅湯汁滿口溢出，真係令人大呼過癮！真係一款值得推薦嘅點心。豉汁鳳爪係我嘅另一個最愛。盈館嘅豉汁鳳爪肉質鮮嫩，入口即化，配上豉油嘅獨特風味，真係令人欲罷不能。每一塊鳳爪都係精心製作，味道鮮美，好過癮！最後，墨丸燒賣同墨魚大丸子都係盈館嘅招牌點心。墨丸燒賣嘅皮薄餡多，燒賣嘅味道鮮美，入口即化。墨魚大丸子則係鮮嫩彈牙，墨魚嘅香味更加突出，絕對係一個特別嘅點心選擇。

喺旺角血拼完後，中午飯都未食，就諗住去附近食下午茶，行吓行吓就嚟到創興廣場盈館飲茶😆茶樓不算太大，但非常有親切感，很地道，雖然已經過咗兩點，都有不少人。下午茶好抵食，叫咗不同的點心：#香煎黃金糕顏色非常漂亮，外表金黃，內部軟糯，口感香甜可口✨#滷水豬仔腳豬腳經過長時間的燉煮後變得軟嫩，並與滷汁另其風味豐富，非常入味👍🏻#菜乾火鴨粥軟綿的粥底加入菜乾和火鴨肉片，口感濃郁，火鴨肉片的鮮美與菜乾的味道相互襯托💗#鮮蝦腐竹卷蝦肉鮮嫩多汁，腐竹增加口感的層次，炸得香口，味道鮮美☺️#流心麻球糯米糰子外層包滿芝麻，內部則填充甜香的黑芝麻餡料，外酥內軟的口感😋#蝦餃皇大大粒，蝦肉爽口彈牙，皮薄餡靚，十分美味💕#大良炸鮮奶外皮香脆鬆化，色香味濃，內裏奶香清甜，我的飲茶至愛💗每款點心都不錯，滿足😋

經理服務態度稍微好，但有d服務員態度就很惡劣，第一張單用紅色筆落，然後加單用左藍色筆，比紙嘅時候仲要特登通知左聲係藍色筆係加單嘅，然後第一次落錯單，就叫客人以後唔好咁樣，咁我地就話好～收到。然後佢落完單，要比返單我地，比錯隔離臺張單我地，然後又開始推卸責任。又話同事同佢講咩咩咩，然後又再叫我唔好用同一張單落，但明明我都冇用嗰張單再落第三次單。之後又落左相同嘅菜品比我地，完全就係好簡單嘅野，可以搞到亂嗮。冇下次

想食下啲特色菜，所以同朋友嚟依間食，見佢嘅冰鎮咕嚕肉幾出名。入去坐低，員工已經友善招待我哋，一坐臺就拎咗碟花生俾我哋。（小食需要額外收費）原本諗緊要不要試冰鎮咕嚕肉，但看到片皮鴨，想到好耐無食過，就不如試下啦！😝跟住都係好想試咕嚕肉 但驚食唔曬，於是就轉咗哈哈生炒骨😂😂生炒骨嚟先，樣似咕嚕肉，但食落酸甜濃郁嘅汁一入口，刺激着味蕾🤤，送飯一絕。仲要無骨，一舊接一舊好好味😍跟住係主角--片皮鴨。片皮鴨點可以唔沾砂糖，即刻叫員工俾碟砂糖我哋。癡線，先夾起一塊鴨肉點醬汁，抹上面皮上，再將伴菜青瓜等放喺砂糖上邊碌一圈，然後包埋一齊食。鴨肉嘅脆香，伴着調味適中的醬汁，青瓜的清新，以及砂糖的微甜，中和油膩，即刻下一層樓☺️北京片皮鴨嘅脆皮真係要建議試點砂糖pls🥹🥹