我地去了銅鑼灣一家名為「強小亭」的餐廳，他們係日本原來是米芝連餐廳，以和牛料理聞名。餐廳裝修簡潔自然，空間感大，猶如鬧市中的樂土一般。 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼我哋點了一個四人餐（松），呢個餐有12道菜，極之豐富，又好好味😋！首先是他們的招牌和牛他他沙津🥙，以嫩滑的和牛碎肉搭配清爽豐富的沙津醬，口感豐富又美味。接著，我享受了一份前菜拼盤🍱，裡面有三道小菜，分別係蒜頭漬，檸檬果凍和水雲，每一道都好特別！ 佢地的🍣和牛壽司和🍱刺身盛盒非常新鮮，生鮮的和牛片色澤鮮亮，雪化均勻，入口即化，散發出濃郁的牛肉香。🍲壽喜燒是我下一道點的菜，廚師將和牛片在鐵板上燒烤，肉鮮嫩多汁，香氣一直散出黎，令人直流口。 鳥取A5大山黑毛和牛盛盒🍱，包含了多個和牛部位，如後腰脊肉、西冷、丸芯、外腿肉、牛小排和肉眼，每個部位都新鮮味濃，各有口感和風味，不愧係米芝連和牛。 食左咁多肉要食返蔬菜，野菜拼盤裡面的蔬菜🥬口感清爽，新鮮多水份。 和牛味噌煮🥘都好好味，將和牛片悶煮在濃郁的味噌湯中，肉質鮮嫩，與味噌湯相當夾。 最後，我仲食左一碗和牛油渣飯，將和牛脂肪熬煮成的油渣淋在白飯上，加上和牛肉碎🐂和洋蔥🧅，醬汁和肉汁流落去米飯，成碗飯勁香。最後，加一碗甜品🍨作為結尾，香甜又幸福🥰。

🤜🏻王牌威靈頓牛柳🤛🏻 係屋企好難會整到威靈頓牛柳，步驟十分多仲要好難整得好食所以係餐廳見到有都會叫黎食下🫶🏻酥皮好酥脆又鬆軟，牛柳大概係7成熟左右，都幾淋，口感層次十分好！🤜🏻加拿大豬鞍扒配白咖喱汁🤛🏻 叫了一牛一豬，估唔到西餐廳會係豬扒配白咖喱🍛這個組合又新奇又特別，豬扒單食也十分好也配上汁就會重口味一點！豬扒好容易切開也容易咬😽🤜🏻焗芝士牛脷薯粒🤛🏻 作為芝士愛好者見到配薯粒當然要食，竟然係配埋牛舌，係更加香。牛舌牛味也偏重，薯粒配芝士一定冇錯，仲可以微拉絲🧀🥔

今日男朋友同我過嚟呢一間餐廳食飯，餐廳俾人嘅感覺好輕鬆，坐到非常自在，入邊細細間但佈置得非常溫馨，喺花和畫嘅襯托之下，身心非常放鬆😎！你呢度嘅食物都好多選擇，每一樣都整得好靚，同個環境非常夾，真心下一次必要encore。 黑松露迷你披薩🍕 呢個迷你Pizza兩個人食啱啱好，又好香嘅黑松露味，放咗大量黑松露，仲有芝士🧀，火箭菜🌿和三文魚，薄餅即叫即焗非常新鮮。九州福岡縣明太子，三文魚籽，扁意粉🍝 超多明太子意粉，對於鍾意食明太子嘅我嚟講真係非常幸福。明太子和三文魚子嘅配搭非常夾，又香又辣充滿鮮味，扁意粉煙韌彈牙，濃郁嘅明太子醬汁非常夾。👍威士忌水牛城汁｜單骨雞翼 呢個水牛性質單骨雞翼辣辣地，越食越滋味，而且廚師仲好好將雞翼分開一半，單骨雞翼一食就甩肉，真心好味道👅！

沉醉在繁華都市的街頭巷尾，有一間環境簡單卻又滿滿人情味的車仔麵店，讓我印象深刻。踏入店內，濃濃的本土風味馬上撲鼻而來。 最先迎接味蕾的，就是招牌🌶麻辣湯底的車仔麵，添加了粉絲，蟹籽丸和肥牛等丰富的配料，一口咬下，瞬間燃點起味蕾的興奮感🔥。又是濃郁的麻辣湯頭，再來是肉質鮮嫩的肥牛，稍有嚼勁的粉絲，還有Q彈可口的蟹籽丸以及口感清爽的金針菇。真可以說每一口都是驚喜連連😋。 接下來是酸辣湯底的車仔麵，同樣配以豐富的配料，既有蓮藕的爽脆，雞翼尖的鮮美，也有魷魚鬚的獨特香味。酸酸辣辣的湯味相當開胃，清新爽口之餘又能滿足味蕾😍。 沒有美食可以少了飲品的襯托，特別的利賓納茉莉花檸檬茶更是一道色香味俱全的飲品。茉莉花的香，檸檬的酸，完美的融合在一起，使得整個口腔充斥著清新的味道。最後的椒麻墨魚嘴，讓人驚喜的是其別有一番風味，椒麻的香味撲鼻而來，相當激活味蕾。墨魚嘴的口感絕對會讓你回味無窮👏。 這家車仔麵店，不僅僅是一家餐館，更是大街小巷中藏著的美食寶藏🎁。讓人在熱鬧的城市中找到屬於自己的一份舒心和滿足😊。

又到左我地既周年紀念日，所以BOOK 左呢家餐廳同男友去食飯😍，有好多浪漫打卡位添！餐牌上有好多菜式選擇📃我地點了好多好味既食物試試佢。

🌟.。゜ ..。🌟.。゜ ..。🌟。゜ ..海蜇木耳絲，富含纖維和水分的食材，非常爽脆。木耳的口感有點嚼勁，而海蜇則帶有一絲彈性，相互搭配十分完美。 竹笙，帶有淡淡的竹香味。竹笙的清香與其他食材的鮮美相互融合。 花枝片，嫩滑與鮮嫩的口感給這道菜帶來了更多的層次感。花枝片的鮮味與其他材料的清淡相得益彰，讓整道菜更加鮮美可口。 豬肉丸，係點睛之筆。細嫩多汁，口感鮮美。豬肉丸的香氣與其他食材的清淡相互融合，讓整道菜更加美味可口。 🌟.。゜ ..。🌟.。゜ ..。🌟。゜ ..味道指數🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 推介指數🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)開心大發現！居然比我搵到間咁好既地方食Lunch，😼前幾日好得閒，男友係附近做野，所以二話不說就拖埋佢出來陪我，都未行入去，佢成間大廈都好靚，仲要係我最愛既黃色！就好似外國既小屋一樣😻好有地中海餐廳既風格，我地行入去時職員就帶我地入去，呢度環境靚，仲好有服務，值得比佢五星評價！！ 💟Soup of the day💟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)湯同沙律二擇一，我當然會擇湯，呢個湯好搶眼，好靚既顏色，第一時間要打卡留念，呢個湯好特別，好好飲，而佢既味道好鮮，真係慢慢細半咁煲出黎 💟Chorizo Biklini💟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢份餅係好好食，味道好特別，西班牙人經常都會食，裡面既料好豐富好香 💟Seafood Paella 💟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)西班牙既海鮮飯都唔差，得閒來食下，新鮮感十足，之前都去過西班牙，佢既味道同當時食既一樣，呢度既配菜都夠大方，大蝦、蜆、魷魚、青口都係齊晒度 💟Dessert of the day💟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)點少得仲有甜品食，佢既擺盤設計都好靚，仲有雪糕添，味道好濃夠凍，甜甜既味道就係令人快樂

今日要同大家推薦一間係尖沙咀嘅酒樓，裝修好舒服，好大間，坐得亦都好闊落，環境相當唔錯！先食呢個潮州粉粿，獨特既潮汕傳統點心，簡單中見不簡單，粉粿用潮州特製既糯米製成皮，煙韌軟糯，香氣四溢，口感軟綿，餡料就非常鮮美豐富，豬肉同粉葛配合得好好，濃香爽脆，絕對令人食慾大增(^з^) 之後食佐山竹牛肉球，牛肉球肉質鮮嫩多汁，每一啖都充滿左濃郁的牛肉香味，牛肉球成粒都好彈牙，熱辣辣又香(≧▽≦) 當然仲要食蟹籽燒賣皇，燒賣皇選用上等既蝦肉豬肉同蟹籽，包裹係薄薄既皮入面，一啖咬落去，鮮香濃郁既肉餡同細膩滑嫩既皮完美結合，蝦肉爽甜彈牙，香濃美味(*^o^*) 同時都要食招牌蝦餃皇，內餡鮮嫩既鮮蝦同糯米外皮配合得好好，蝦肉既鮮美鮮甜同糯米皮既香糯交織出完美口感，食到蝦肉既肉汁爆發出黎，真係鮮味十足(｡･ω･｡) 本身唔係好鐘意食豬手，但今次這個做法真係要讚下。先講下食材，個豬手選咗隻好肥美嘅，同埋係新鮮架👍🏼。跟住話梅嘅酸味配埋當中嘅肥膩，點嚟都算得上係舌尖上嘅饗宴🤤。啖啖肉嘅Q彈同埋啱啱好嘅肉質，加上圍繞嘅話梅香氣，個口感完美融合，真係一流👌🏼。
最正係個凍豬手嘅冰涼感覺，令到成道菜清新得嚟又唔失豐腴😋，熱天嗌碟都唔覺得膩。講真，屋企人都大讚話好味，話佢地會要求再整多次😄。我就覺得，雖然豬手一向好食，但今次嘅話梅凍豬手真係完美提升咗佢嘅口感同埋賣相，好值得一試👏🏼。
總括嚟講，今次食嘅話梅凍豬手真係意想不到嘅驚喜，酸甜適中嘅話梅成功提升咗成個豬手嘅風味🍢。一啖嘅香濃夾帶嘅酸爽，令人欲罷不能，冇得輸嘅好味道🏆，食完仲會掂掂口齒留香，好開心今日試到咁好食嘅菜式🥰。

放左工同同事係北角𠥔食泰國菜，兩個人叫咗四道菜，每道菜嘅份量都好足夠，食得好飽。酸辣鳳爪 酸辣鳳爪酸酸辣辣非常惹味，食落去冰冰涼涼清新爽口。鳳爪肉爽口，雞根充滿膠質，肉同骨好易分離，食到停唔到口。香烤薄餅 薄餅烤得非常香，有好香麥香味，口感煙靭好有彈性，用黎點酸辣凍鮑魚嘅醬汁一齊，更加惹味。菠蘿海鮮炒飯 菠蘿海鮮炒飯，呢款菜式美味得嚟又非常充滿異國情調。炒飯啖啖粒粒分明，每一粒米飯都飽含咗海鮮嘅鮮甜同菠蘿嘅清甜，嚟一個美妙嘅味蕾交織。海鮮部分，鮮蝦、帶子同埋魷魚等嘅海鮜肉質彈牙鮮嫩，凸顯咗海洋嘅新鮮；而菠蘿嘅添加，就為傳統炒飯帶來咗陣陣果香同清新甘甜，令整體味道更顯層次分明。
炒得恰到好處嘅飯仔，夾杂咗鮮香嘅海鮮同甜美嘅菠蘿塊，口感上既有咬口亦有多汁，係色香味俱全嘅佳餚。而且，炒飯嘅味道恰到好處，不油膩，海鮮嘅鮮味同菠蘿嘅天然甘甜完美融合，既有創意亦非常合適南亞風味嘅追求者。
就算係對炒飯有高要求嘅食客，都必定對這款炒飯讚不絕口。菠蘿海鮮炒飯唔單止係視覺上滿足，每一啖都能夠嘗到海鮮同菠蘿帶來嘅果香和海鹹，絕對係餐桌上嘅明星菜式，適合同家人朋友分享，共嚐這種源自傳統而又帶有創新精神嘅菜式。酸辣凍鮑魚 凍鮑魚今酸辣汁嘅味道更加突出，醬汁酸酸辣辣開胃又惹味，而且醬汁用咗好多香料煮成，所以非常香。

好多朋友都同我講呢間Cafe!!! 餐廳主打日法fusion菜式，自家製意大利麵尤其出名。不過今次我地試另一D🤭🤭🤭燒蜜汁豬仔髀鮮嫩多汁，加上佢嘅秘製醬汁，更突出佢嘅香濃肉味！喜歡啖啖肉嘅朋友記得一定要叫😽😽 見到都流口水🤤呢個成盤既MOKMONO 特色烤肉拼盤，食肉獸真係心眼🤓🤓有大大份西冷、黑豚豬、三黄雞，加埋薯菜同腸，唔好話唔飽😂 食完一round肉，叫返份烤虎蝦泰式金柚沙律🥗清一清胃口🥰烤虎蝦泰式金柚沙律呢款菜式，真係將鮮甜同酸甜完美結合👌！首先虎蝦烤到外表金黃酥脆，肉質几乎喺口中爆汁，吃落去一啲都唔會膠質，反而鮮嫩得嚟Q彈，海鮮嘅味道香濃無比🍤。 而同虎蝦最夾嘅就算金柚，清新嘅金柚肉大大粒地拌入沙律裡面，酸酸甜甜嘅滋味喺口中迸發，醒胃得嚟又惹味，每一啖都有種清新怡人嘅感覺😋。泰式醬料嘅加入更係度呢個沙律添上一份特有嘅辣香味，香茅同魚露嘅香氣喺背後悶悶地托起全部嘅風味，令人一次過可以享受到多層次嘅口味享受😌。
仲要提一提，沙律中加入咗新鮮嘅蔬菜，例如番茄同青瓜，呢啲爽口蔬菜嘅脆嫩更加喺視覺同口感上都係一大享受🥗，整體嚟講，烤虎蝦同金柚結合嘅這款沙律，係一個既健康又美味嘅選擇，非常適合夏日清爽飲食🌞。每啖味道層次分明，又或者係帶點酸甜，又或者係微微嘅辣味，絕對能夠令人嘅味蕾得到一場美妙嘅旅行🌈！XO醬櫻花蝦焗蠔真心誠意十足，特別係呢個XO醬配搭，令本身焗蠔口感滑嘟嘟嘅口感更上一層樓👯‍♀️

早前同事一直推薦呢間火鍋店，推薦我們店中食物選擇多樣化，CP值激高！
今日放工後，終於便相約男朋友到來品嚐晚餐。頭炮上菜❤️‍🔥 🥢魔鬼醬鮑魚雞鍋
份量好夠，鮑魚肉質亦都好嫩，新鮮爽滑，魔鬼醬辣度剛好。二炮主食❤️‍🔥 🥢麻辣小龍蝦任食  任食麻辣小龍蝦係好多辣味海鮮愛好者嘅最愛👍，尤其係喺炎炎夏日，真係令人胃口大開😋。小龍蝦俾人煮到啱啱好嘅麻辣味，辣得嚟唔會過火，又帶啲微微嘅麻味，完美地刺激埋你嗰顆想要繼續開動嘅胃口🌶️。每一隻小龍蝦都煮到爽口彈牙，肉質緊實，一啲唔會太耙。啲殼都好易剝，一撥開就能見到飽滿嘅蝦肉。再配上呢啲麻辣嘅湯汁，每一啖都充滿咗中國川渝地區嘅獨特風味。
而家好多食肆都會推出任食小龍蝦嘅活動，可以話係絕對嘅划算同歡樂😍。坐低之後，你可以任意咁叫上幾盤，唔使擔心食唔夠。有咗任食嘅選擇，令人更加滿足，因為可以隨心所欲噉享受呢一盤盤香辣多汁嘅海鮮美食🦐。
當然，呢啲美食更加適合同朋友一齊share，大家圍住一大坐，一邊啤酒一邊小龍蝦🍻，說笑聲中再夾雜啲啖啖蝦肉嘅滿足。吾論同老友仔定係同家人，一於預埋任食麻辣小龍蝦嘅夜晚，肯定會係個開懷嘅美食體驗，最後落嚟都會讓你留低無限回憶嘅😊🥳。
三炮為配角❤️‍🔥 🥢安格斯肥牛
有油脂香味，牛沾上了鍋的鮮味,，超驚喜！  🪄灼過後肉質依然軟腍😋🥢每款食品賣相相當吸引，口感豐富多層次💫非常有驚喜🙌🏻另外，值得一讚，店舖裝潢簡約乾淨，座位空間闊落！ 下次會帶家人嚟試試⭐️🥰