盈苑

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休息中

星期一放工同老公去咗觀塘嘅盈苑，呢間餐廳環境有種舒服嘅家居感覺。燈光柔和，唔會太刺眼，令人感覺好放鬆 😌。餐廳布置簡約，但又帶住啲優雅，令人好想慢慢品嚐每一道菜 🍽️。呢度嘅氣氛好chill，啲坐得耐啲都唔會覺得急。我地坐低就已經好期待呢個晚餐！特色小炒皇呢碟小炒皇真係冇得輸！😍 材料豐富，有魷魚、蝦仁、帶子、腰果同埋啲蔬菜，炒得啱啱好，唔會太油膩。啲海鮮新鮮彈牙，腰果脆口，蔬菜爽脆，每一啖都充滿層次感。醬汁香濃得嚟唔會遮蓋食材原味，咸甜適中，真係食到停唔到口！👍 老公仲話：「呢碟菜可以encore！」😆西蘭花炒蝦球呢碟菜睇落簡單，但做得相當出色！👏 西蘭花炒得剛剛好，保持住佢嘅爽脆，蝦球大隻又彈牙，完全冇雪藏味。醬汁清淡得嚟帶啲鮮味，唔會蓋過食材本身嘅味道，食落好清新。呢道菜健康得嚟又唔失風味，啱晒我哋呢啲注重飲食均衡嘅人。🥦🦐 老公仲話：「食完都唔會有罪惡感！」😂蝦醬椒絲通菜鮮魷煲呢個煲真係充滿驚喜！😲 蝦醬嘅香氣撲鼻而來，通菜吸晒蝦醬嘅精華，鹹香得嚟帶啲微辣，好開胃！鮮魷煮得剛剛好，唔會韌，仲保持住佢嘅鮮味。煲底仲有啲椒絲，帶出微微嘅辛辣感，令成道菜更加有層次。呢個煲熱辣辣上枱，食

🌃 星期日夜晚，同屋企人一齊去咗觀塘嘅「盈苑」食飯，呢間餐廳嘅環境真係幾正！燈光柔和，座位闊落，仲有啲輕音樂喺背景播放，即刻令人放鬆晒。我哋坐低之後，先點咗兩支冰凍啤酒🍻，一啖落去，成個人都醒神晒，完全治癒咗明日星期一嘅emo！餐廳嘅氣氛好溫馨，大家有講有笑，真係一個完美嘅家庭聚會場所。👨‍👩‍👧‍👦🍲 重慶滑雞煲呢個滑雞煲真係不得了！雞肉鮮嫩多汁，湯底濃郁帶少少辣味，好有重慶風味。煲入面仲有啲豆腐同菇類，吸晒啲湯汁，食落好入味。最正係啲雞皮滑溜溜，食完真係想再encore！😋 整體黎講，呢個煲絕對係冬日暖胃之選，食完即刻覺得暖笠笠。🔥🥢 特色小炒皇小炒皇嘅材料好豐富，有魷魚、蝦仁、帶子同埋蔬菜，炒得啱啱好，唔會過火。啲海鮮新鮮彈牙，蔬菜爽脆，加埋啲蒜蓉同辣椒，味道層次分明。每一啖都充滿鑊氣，真係食到停唔到口！👍 呢個菜式唔單止味道好，仲好有視覺效果，擺盤精美，令人食得開胃又開心。🎨🍴 蒜蓉粉絲蒸元貝元貝大大隻，蒸得剛剛好，肉質鮮甜又唔會韌。蒜蓉嘅香味滲入元貝同粉絲入面，每一啖都充滿蒜香。粉絲吸收晒元貝嘅精華，食落好有口感，又唔會太油膩。呢個菜式真係好適合鍾意海鮮嘅人，食完仲想再食多幾

🍻打工仔放閃之夜！觀塘工廈藏住嘅「盈苑」簡直係打工情侶嘅秘密基地～推開門就俾暖黃吊燈同復古花磚治癒咗OT嘅心靈，卡位仲有透光玻璃樽牆做背景，我同老婆仔拎住冰凍藍妹啤「叮」一聲碰杯，隔籬枱OL們講緊Office八卦，我哋就偷偷喺枱底勾手指尾——呢種微醺嘅親密感，真係勝過晒啲高級餐廳啊！✨🔥特色小炒皇鑊氣直衝天花板！師傅肯定係落重本用猛火快炒，魷魚鬚脆到跳舞，腰果仲keep住脆身冇油膉味。最驚喜係加咗炸芋絲，鹹香中帶啲甜薯味，送啤酒一啖接一啖，老婆話要打包返屋企煲劇食，我即刻追加多份🤣🌶️重慶滑雞煲辣得好過癮嘅溫柔陷阱～初入口係豆豉香，跟住花椒麻味慢慢爬上舌頭，雞件滑到唔使咬，用啜嘅就骨肉分離！底層洋蔥吸晒雞油同辣汁，我哋為咗爭最後一嚿雞髀肉差點要猜枚，最後用啤啤佢先和解👫🐚蒜蓉粉絲蒸元貝海鮮檔阿姐都妒忌嘅新鮮度！元貝大過乒乓波，蒸得剛好離殼，蒜蓉炸得金黃脆口但唔苦，粉絲索晒貝汁同蒜油，我哋好似小朋友咁搶住啜殼邊汁。老婆突然感性話：「好似我哋拍拖時喺流浮山食嗰次咁...」咦？原來食海鮮都可以食出初戀味💑

上星期六中午，我同好朋友約去盈苑餐廳。餐廳位處觀塘，裝修雅致、燈光柔和，環境幽靜又暖意融融。上星期六中午，我同好朋友約去盈苑餐廳。餐廳位處觀塘，裝修雅致、燈光柔和，環境幽靜又暖意融融。座位舒適、氣氛愉快，就連服務態度都親切得令你安心嘅嘢，好似返到自己屋企咁自在😌。✨上湯鮮竹卷一啖咬落去，腐皮吸飽金華火腿熬嘅奶白湯底🥣，鮮到眉毛跳咗兩跳！裡面包住冬菇絲同埋爽脆木耳，最驚喜係有粒馬蹄仔"咔嚓"爆汁，完全無平時食到嘅油膉味。朋友話個湯底似係阿媽煲嘅老火湯，我偷偷用匙羹飲到見底😜🔥鮮蝦燒賣皇揭開蒸籠煙霧繚繞，四粒脹卜卜嘅燒賣好似坐喺雲上面☁️！咬落啖啖蝦肉彈牙到識跳舞，仲有啲蟹子係頂頭卜卜脆。最正係底層嗰浸薄薄豬肉餡，肥瘦比例啱啱好，食完喉嚨唔會黐住層油。朋友話要追加多籠，我哋筷子差啲打交🦐⚔️🌿時菜鯪魚球估唔到炸物都可以咁清新！鯪魚肉打到起膠，外皮炸到金黃脆卜卜，咬開竟然有芫茜同陳皮香氣攻出嚟💥！墊底嘅唐蒿菜吸晒魚油精華，菜莖仲keep住脆嫩。最抵讚係附送嘅蜆芥醬，鹹鮮帶微辣，蘸多兩啖想打包樽醬走！🐟💚👵🏻醬皇蒸鳳爪黑漆漆嘅鳳爪淋滿琥珀色醬汁，一啜就骨肉分離！秘製醬汁有豆豉香、蒜香同埋啖啖蜜糖甜

🕛呢個星期六中午，我同妹妹加埋老媽子，嚟到位於觀塘嘅盈苑食午餐。呢度環境算唔錯，裝修有啲中式古典味道，加埋柔和嘅燈光，令人感覺好舒服😌。唔少食客，氣氛熱鬧但唔至於吵耳👥。呢度啲菜量ok，三個人食已經叫得幾滿足啦🍽️。整體環境我比4.5/5分，理由係椅子坐得幾舒服。# 天津菜肉包 # 呢個天津菜肉包外皮鬆軟，入口即化，咬落去仲有少少肉汁滲出嚟，真係相當滋味🤤。餡料用嘅肉質地滑，好有肉香，仲有啲菜增添咗層次感🌿。總體嚟講，呢個包雖則唔係大堆頭，但夠晒味道豐富，我哋都覺得幾好食👍。# 醬皇蒸鳳爪 # 蒸鳳爪係我地呢餐嘅亮點之一！醬汁味道濃郁，帶有微微嘅辣味，中和咗鳳爪嘅油膩感🌶️。鳳爪焗得好稔，一啲都唔硬，啜起啲骨頭都好爽快😋。呢道菜我地必推介！如果你鐘意食鳳爪，呢個一定唔會令你失望👌。# 真功夫潮州粉果 # 潮州粉果透明薄皮，食落口有啲煙韌，咬開嘅時候仲可以見到入便咸香嘅餡料，主要係豬肉同冬菇絲，質感都幾唔錯🍄。可能我對呢類點心期望唔高，但呢個真係有啲驚喜，尤其係餡料唔會顯得油膩，值得一試👅。# 晶瑩鮮蝦餃 # 鮮蝦餃係粵菜點心界嘅經典，皮晶瑩薄透🌟，包著大大隻鮮蝦，口感爽口彈牙，餡料仲帶有淡

今日午餐，我同幾位公司同事去咗觀塘果間盈苑，試試佢哋嘅點心。入到去，盈苑嘅裝修好有現代感，啲燈光柔和而唔刺眼，牆上掛住啲畫都係啲抽象藝術，畀人一種舒適中帶啲文青味嘅感覺。不過空調稍為凍少少🥶，建議帶多件外套。成間餐廳乾淨整潔，仲有柔和嘅背景音樂，好適合同同事喺度慢慢傾偈。鮮蝦菜苗餃呢款餃子真係好特別🤩，翠綠色既外皮用蔬菜汁整，健康又養眼🌱。輕輕咬開，鮮蝦肉質彈牙爽口🦐，仲有淡淡菜香，唔會太膩。蒸得剛剛好，皮薄而唔容易爛，蘸少少豉油食更正！評價：4.8/5醬皇蒸鳳爪鳳爪控必試🙌！豉汁香味濃郁，入口即溶，膠質豐富但唔會太膩🦴。火候掌握得宜，骨頭易脫，肉質軟腍入味。仲有少少辣味點綴🌶️，令整體味道更有層次感。配上白飯一流！評價：4.7/5晶瑩鮮蝦餃經典之選💎，透明餃皮晶瑩剔透，睇得出新鮮 handmade💯。內裡包住三隻大大粒鮮蝦，口感爽脆弹牙🦐。豉油調味恰到好處，不會過鹹。雖然係基本款，但水準超穩定👍。評價：4.6/5

🌃 放工後同同事去咗觀塘嘅「盈苑」食晚餐，第一次嚟呢間餐廳，感覺好新鮮！餐廳環境好舒適，燈光柔和，座位寬敞，仲有啲古色古香嘅裝飾，好似穿越咗去古代咁！🍽️ 服務員好熱情，即刻帶我哋入座，仲介紹咗幾款招牌菜，真係好期待呢！😋🥟 天津菜肉包呢個菜肉包真係好足料！皮薄餡多，咬落去啲肉汁即刻爆出嚟，好滋味！😍 菜同肉嘅比例啱啱好，唔會太膩，食完一個仲想食多個！份量適中，兩個人分享剛剛好。👍🥟 真功夫潮州粉果呢個粉果皮薄餡靚，裡面有啲蝦仁、豬肉同埋筍，口感豐富！😋 每一啖都食到唔同嘅味道，好有層次感。份量都唔錯，一籠有四件，夠晒食！👍🦐 晶莹鮮蝦餃蝦餃皮薄得嚟又唔易爛，裡面嘅蝦肉好爽口，新鮮彈牙！😍 每一啖都食到蝦嘅鮮味，真係好正！份量都幾多，一籠有四件，食得好滿足。👌🥟 鮮蝦燒賣皇燒賣嘅蝦肉好大粒，咬落去好有口感，仲有啲豬肉嘅香味，好夾！🤤 每一粒燒賣都包得好實淨，唔會散開，食落好有滿足感。份量都幾多，一籠有四件，夠晒食！👍🐔 醬皇蒸鳳爪鳳爪蒸得啱啱好，入口即化，醬汁香濃，帶少少甜味，好開胃！🤤 每一隻鳳爪都吸滿咗醬汁，食落好滿足。份量都幾多，夠晒三個人食，真係抵食！👏🥣 上湯鮮竹卷呢個鮮竹卷好

今次中同聚會揀咗去盈苑飲茶食晏，真係好耐冇見喇！ 👯‍♀️👯‍♂️ 一入到去，嘩，都幾多人喎，枱都擺得密密麻麻咁，坐滿晒人，勁有氣氛。好彩我哋醒目訂咗位啫！ 😅 雖然話多枱，但都唔會話好嘈吵，傾計都仲聽到嘅。最緊要係成班friend圍埋一齊嘻嘻哈哈，講返啲中學雞嘢，嗰種感覺真係返晒嚟！🥳 嚟得飲茶，梗係要叫返啲經典點心啦！天津菜肉包🥟個包都幾軟熟，唔會蒸到太濕或者太乾。入面嘅菜肉餡比例幾好，菜多過肉，食落唔會成口油，味道正正常常，帶少少菜嘅清甜味。😌 感想係穩陣嘅填肚之選，雖然冇乜特別驚喜，但又唔會令人失望。評價：👌 中規中矩。時菜鯪魚球🐟呢個感覺好家常。啲鯪魚球都幾彈牙，食得出有魚味但又冇乜腥味，算係唔錯👍。溝咗啲陳皮絲，更加香口。墊底嘅時菜（好似係小棠菜？）索咗啲魚湯，清清地。不過整體味道可以再濃少少🤏。評價：🤔 不過不失啦。鮮蝦菜苗餃🥬🦐餃皮做得幾薄，隱約見到入面翠綠嘅菜苗同粉紅嘅蝦肉。咬開去，蝦肉爽口彈牙，加埋菜苗嘅清新感，口感幾豐富喎！😌 感覺比起傳統蝦餃輕盈啲，冇咁heavy，啱晒想試啲新嘢又怕漏嘅朋友。評價：😋 幾好味。山竹牛肉球🐂飲茶經典嘢！牛肉球夠晒腍滑，唔會死實實，中間

上個禮拜同中學同學一齊去咗觀塘嘅「盈苑」食晚餐，真係一個好有氣氛嘅地方！餐廳裝修簡約得嚟又有啲懷舊feel，燈光柔和，坐得舒服，仲有啲輕音樂播住，成個環境好適合傾計同埋慢慢享受美食🍜。我哋坐低之後，侍應好有禮貌咁遞上menu，仲推介咗幾款招牌點心，真係好貼心💖。**天津菜肉包**  呢個包皮薄餡靚，咬落去啲肉汁即刻爆出嚟，菜肉嘅比例啱啱好，唔會太油膩，味道好傳統，食落有種家鄉feel🥟。份量都算足，一籠有四個，我哋一人食咗一個都覺得好滿足！**時菜鯪魚球**  鯪魚球炸得金黃香脆，外皮脆卜卜，入面嘅魚肉好彈牙，仲有啲時菜拌住，食落清新唔會太油膩🐟。份量都幾大碟，我哋四個人分都夠食，仲要係熱辣辣上枱，真係好正！  **鮮蝦菜苗餃**  水晶皮薄得嚟又唔易穿，入面嘅鮮蝦同菜苗好鮮甜，蝦肉爽口彈牙，菜苗清新，食落好有層次感🍤。一籠有四隻，每隻都大大粒，食完仲想再encore！**山竹牛肉球**  牛肉球好滑嫩，加咗山竹之後味道更加豐富，有啲微甜，仲有少少陳皮香，食落好開胃🐮。份量都唔錯，一碟有三粒，我哋一人一粒分得好均勻。  **醬皇蒸鳳爪**  鳳爪蒸得夠腍，醬汁入味，帶啲微辣，食落好惹味

🏙️放工同班同事去覓食 誤打誤撞入咗觀塘工廈呢間盈苑！推開木門即刻聞到陣陣鑊氣香，暖黃燈光襯住工業風水泥牆，卡位仲有啲懷舊鐵皮信箱裝飾📮。阿姐爽手遞熱茶仲提醒：「個滑雞煲要等15分鐘㗎，忍吓口先啦～」枱面仲擺住樽自製辣椒油🌶️，未食已經流口水！🔥重慶滑雞煲一上枱就聞到濃濃花椒香！雞件斬得大舊又均勻，咬落真係滑到識溜冰⛸️，辣味係慢慢滲出嚟嗰種，唔會搶喉。底層嘅洋蔥煮到半透明吸晒精華，最正係加$18轉公仔麵，索盡麻辣雞汁正到拍枱！👏🦑蝦醬椒絲通菜鮮魷煲鑊氣十足嘅邪惡之選！蝦醬鹹香衝鼻但唔會死鹹，通菜莖仲keep住脆身。鮮魷圈厚切到似車輪餅咁🍥，咬落彈牙到似同牙齒打乒乓波！最抵讚係用瓦煲上，食到尾都仲係熱辣辣♨️🌟特色小炒皇送酒必點嘅「八國聯軍」！韭菜花、腰果、蝦乾、銀魚仔、魷魚鬚炒到乾身唔油膩，每啖都嗒到唔同口感✨。最正係啲腰果炸到金黃脆口，同事阿明食到停唔到口：「呢碟應該改名叫送飯皇！」🍚

今晚同公司同事一齊去咗觀塘嘅盈苑食晚餐，一入到餐廳，感覺好舒服😌。裝修簡單得嚟又有啲懷舊風味，燈光柔和，坐位闊落，啱晒一班人一齊吹水傾偈🎤。餐廳嘅服務員都好有禮貌，笑容滿面，見到咁嘅環境同服務，已經覺得今晚嘅晚餐會好正🤩。重慶滑難煲呢個煲一上枱已經聞到陣陣香辣味🌶️，入口辣得嚟又唔會太過份，啲雞肉滑溜得嚟又入味，仲有啲配菜如豆腐同薯粉，吸晒啲湯汁，真係好好味😋。呢個煲絕對係辣味愛好者嘅福音，食完仲想再添一碗飯🍚！西蘭花炒蝦球呢碟菜式睇落好清新🥦，西蘭花炒得剛好，保持到脆口，蝦球大隻又彈牙，食落好鮮甜🦐。整體味道清淡得嚟又唔會覺得寡，啱晒鍾意健康飲食嘅朋友。呢碟菜真係令人食得好滿足，仲有啲想再叫多一碟添😄。蝦醬椒絲通菜鮮魷煲呢個煲一上枱已經聞到濃濃嘅蝦醬香氣🦐，通菜炒得啱啱好，唔會太腍，椒絲帶出咗啲微辣，鮮魷彈牙得嚟又唔會韌，整體味道好豐富😍。呢個煲真係好有特色，食落好有層次感，絕對係今晚嘅亮點之一✨。特色小炒皇呢碟小炒皇真係名不虛傳👑，材料豐富，有魷魚、蝦、豬肉片同埋多款蔬菜，炒得鑊氣十足，味道香濃得嚟又唔會太鹹，食落好有滿足感😋。每一啖都充滿驚喜，絕對係必試嘅菜式！

今次同屋企人去咗觀塘嘅盈苑食晚餐，真係一個唔錯嘅選擇！🤩 餐廳環境簡潔明亮，裝修有啲中式古典風味，坐得舒服又唔會太嘈。💡 我哋坐低冇耐，侍應好有禮貌咁介紹咗幾款招牌菜，仲話佢哋嘅片皮鴨係必試！🍗 餐廳氣氛溫馨，啱晒一家人聚餐，感覺好relax。😌京式片皮鴨呢度嘅片皮鴨真係冇得輸！🦆 皮脆肉嫩，師傅仲好細心咁將鴨皮切得薄薄嘅，一啖入口，鴨油香氣四溢，正到爆！😋 配埋青瓜絲、蔥段同埋甜麵醬，包住薄餅一齊食，口感層次豐富，味道平衡得剛剛好。👍 份量對三個人嚟講絕對夠，仲有剩添！蝦醬椒絲通菜鮮魷煲呢個煲真係鑊氣十足！🔥 蝦醬嘅鹹香味好突出，通菜嫩滑得嚟又夠爽脆，鮮魷彈牙又入味，完全唔會韌。🦑 辣味適中，帶少少椒香，食落好開胃。🍲 我覺得個份量都幾多，三個人食完全冇問題，仲可以撈飯添！特色小炒皇小炒皇絕對係今晚嘅驚喜！🌟 材料好豐富，有蝦仁、魷魚、腰果同埋雜菜，炒得夠鑊氣又唔會太油膩。🍤 蝦仁爽口，腰果香脆，整體味道好鮮美，仲帶少少辣味，食落好過癮！🌶️ 份量都幾大碟，三個人食到飽飽滯滯，好滿足！盈苑嘅食物質素真係冇得頂，環境又舒服，服務仲好貼心。😊 三個人食咗咁多嘢都夠晒飽，仲打包咗少少片皮鴨返

我同家人上個晚去盈苑試下新野，位於觀塘嘅地段真係方便又熱鬧。餐廳裝潢現代靚靚，加上柔和燈光同輕音樂襯托住一個好relax嘅食飯氣氛🍷，入面座位寬敞，適合一家大小傾偈，同埋服務員個個笑容滿面，好感覺👍。而家就同大家講下我哋試嘅三樣招牌菜啦～【京式片皮鴨】皮香脆入味，帶有淡淡果木煙燻香；肉質肥而不膩，更添滑嫩感😋。用傳統烤法，先低溫後高溫烤出均勻焦香皮，配上甜麵醬同青蔥，手法精緻又考究🔥。切片精細，家人一齊夾埋包住蔥段，每一口都令人感受到經典嘅北京風味。份量對三個人啱啱好，既係美味係情懷，一定值得二次回訪！【蝦醬椒絲通菜鮮魷煲】煲仔嘅湯汁濃郁，蝦醬嘅鹹香同椒絲嘅辣味完美交融，加埋通菜嘅脆綠，非常開胃🤤。鮮魷先用大火快炒，鎖住彈牙又鮮美嘅口感，落喺煲內慢火滲透每一味材料，加埋蝦醬同辣椒絲，風味層層遞進。蝦醬味道偏重但唔蓋過其他食材，整體味道平衡，令我哋食住有陣陣暖意喺心頭。呢煲菜品量充足，三個人食得好滿足，特別適合冬日家人聚餐共享。【特色小炒皇】多款蔬菜同肉類快炒，色澤鮮亮，醬香濃郁又帶點辣意，啱晒口味重嘅食客🌶️。先用大火快炒，保持食材爽脆口感，再加入秘製醬汁同香料迅速勾和出獨特風味，炒到香

我同屋企人星期晚啱啱一齊去咗盈苑觀塘，餐廳裝潢典雅又唔失現代感，燈光柔和，座位舒適，氣氛輕鬆愜意😊。入面播放住輕快嘅音樂，傢伙傢伙嘅笑聲同餐具碰撞聲交織住晚餐氛圍，彷彿每一刻都充滿溫馨同驚喜。服務員態度親切，細心介紹每道菜式，令我哋成班人都覺得好放鬆自在，絕對值得再訪！紅燒乳鴿  食品味道：乳鴿肉質鮮嫩，滲透埋濃郁嘅紅燒醬汁，帶出啲微甜同醇厚滋味😋。  做法：採用焗煮結合慢火燜煮，令鴿肉入味又保留咗原本嘅鮮香，皮脆肉滑極致平衡。  感法：每一口都感受到烹調師傅嘅用心，食完令人回味無窮，真係一流選擇！  評價：款待級嘅佳餚，肉質處理得體，係餐廳嘅經典重點推介。蝦醬椒絲通菜鮮魷煲  食品味道：整體味道偏鮮香又帶點海味，蝦醬嘅咸香搭配椒絲激發出一股辣中帶甜嘅層次感，通菜爽脆非常討喜🦑。  做法：用細火慢煨，蝦醬完全滲入每一片通菜同魷魚肉中，保留咗底蘊嘅原汁原味又不失口感。  感法：入口感覺辣味中帶果香，啱啱好刺激味蕾，每一口都令人意猶未盡。  評價：對於鍾意重口味同創新煮法嘅朋友，呢道菜絕對係必食之選！蒜蓉粉絲蒸元貝  食品味道：元貝本身柔嫩清甜，蒜蓉嘅香氣同粉絲吸足咗元貝嘅鮮美湯汁，味道均

食物已經好差，侍應態度仲差，我哋食緊野仲要洗我哋隔離部冷氣，我老公話等我地走先洗啦！仲比佢話返轉頭（離咁開……）！小姐我後面1尺炸🤬🤬🤬🤬🤬。好少寫食評，食物差我都唔寫，態度咁真係…………！不會有下次，除非我想爆血管啦👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻