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| 餐廳: | 漁獲浜燒 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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開飯介紹
浜燒指將海鮮在岸邊即捕即燒，而這間餐廳亦有三組魚池，裡面有由日本新鮮運到的不同海鮮，讓食客感受日式浜燒滋味。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | 漁獲浜燒 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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位於銅鑼灣的日本料理店「漁獲浜燒」主打新鮮海鮮即點即燒，店內有一個鮮活魚缸，內有活龍蝦、鮑魚、生蠔、貝類等等，能令食客品嚐到海鮮的鮮味，另外更有多款日式美食，席前火灸A4和牛壽司、味噌煮牛筋、鯛魚湯等等😋▪️席前火灸A4和牛壽司和牛超級巨型，非常高質雪花油脂滿滿，採用席前火灸即燒，幾多成熟自己話事，牛肉入口甘香肥美，配上一口壽司飯和燒汁，非常美味▪️吞拿魚腩他他用香脆的最中餅配上吞拿魚腩他他，外層香脆吞拿魚蓉魚油豐富，入口甘香肥美，再配上三文魚子更加鮮味，而且外脆內軟口感豐富▪️味噌煮牛筋炆得超級軟腍的牛筋，味噌味超濃好入味，入口滿滿骨膠原，香濃的醬汁，再配上一口白飯，滋味無窮▪️日式炒海鮮盛合炒海鮮材料豐富，分別有大蝦、魷魚、帆立貝、青口配合洋蔥及香辣醬爆炒，非常有鑊氣，上枱時再加上清酒，更加香辣惹味▪️鯛魚湯用多款魚鮮熬製而成的魚湯，濃郁而且鮮味無窮，滿滿的膠質，仲有鯛魚肉和豆腐，鮮香美味▪️時令活蠔浜燒這裏的主角，我們分別點了白貝浜燒和南非鮑魚 ，即點即燒，完全能品嚐到海鮮的新鮮鮮味，其中南非鮑魚仲配上黑松露醬，令味道更加鮮香
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最近去咗銅鑼灣一間好受歡迎嘅浜燒專門店，真係大開眼界！🌊呢度以新鮮海產同生猛海鮮做主打，龍蝦🦞、鰻魚🐍、南非飽魚🐟等等，全部都係即叫即燒，確保你食到最新鮮嘅味道。無論係海鮮嘅新鮮程度定係服務態度都令人讚賞👍，我已經期待下次再嚟！—————————————————🌟 Supreme套餐 $1988/二人前今次我哋試咗佢哋嘅Supreme套餐，豪華程度爆燈！💫 1️⃣ 刺身三點 - 有三文魚🐠、拖羅🐟同刺生蝦🦐，每款刺身都好新鮮，拖羅入口即化，三文魚油脂豐富，刺生蝦鮮甜無比。 2️⃣ 炙燒蟹膏豆腐 - 蟹膏同豆腐嘅完美結合🥢，炙燒之後更加香濃，好滿足。 3️⃣ 活毛蟹 - 呢個真係必試，毛蟹好生猛🦀，燒完之後肉質鮮美，蟹膏飽滿。 4️⃣ 鱈場蟹腳浜燒 - 鱈場蟹腳又長又多肉，燒到啱啱好，咬落去啖啖肉，鮮甜無比。 5️⃣ 蒜蓉牛油馬刀貝 - 馬刀貝新鮮爽口，加上蒜蓉牛油一齊燒🧄，味道更加提升。 6️⃣ 高湯清酒帆立貝 - 帆立貝燒到啱啱熟，食落去仲有高湯同清酒嘅香味🍶。 7️⃣ 燒魚鮫 - 魚鮫燒到皮脆肉嫩🐠，好食到停唔到口。 8️⃣ 雞白湯 - 食完燒海鮮之後飲碗雞白湯🍜，真係好滋補，成個人都暖晒。 9️⃣ 海鮮雜炊 - 最後嘅海鮮雜炊🍲，海鮮味濃厚，每一啖都係精華。 🔟 甜品時間 - 朱古力味窩夫🍫同芝士藍莓窩夫🧇，裏面夾住咗雪糕🍦，完美結束呢一餐豐富嘅晚餐。 真係超級滿足！😋✨💰 總計: $2187, 2位用餐(已包含10%服務費)
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今次呢間餐廳幾年前我都去過，當時覺得服務態度超級好，而且海鮮好新鮮，所以今次朋友話想食日本菜就再次到訪！參考其他人嘅食評同埋最新嘅優惠我地都選擇咗「二人前龍蝦饗宴」前菜先黎蟹籽蟹肉沙律，蟹肉的甜美，醬汁係好light既醋汁，帶少少咸味，好開胃！刺身三點就有三文魚、深海池魚同天使蝦。拖羅極其新鮮，滑嫩的口感在嘴中融化，而天使蝦居然係黑色，好罕見，朋友話唔講以為係泰國虎蝦😀終於到今晚嘅正題！燒海鮮！活帆立貝經過燒烤，香氣誘人，如果唔燒咁耐相信肉質可以更加鮮嫩。搭配一點檸檬汁，恰到好處！活龍蝦燒烤得恰到好處，配埋少量芝士，增添了香氣和風味，外皮帶有輕微的焦香，內裡的肉質鮮甜且富有彈性，呢碟兩個人真係要爭食😂是日之最牛柳我們選擇五成熟的烹調，肉質鮮嫩，咬下去時能感受到滿滿的肉汁最後的龍蝦頭味噌湯烏冬，湯底濃郁，烏冬麵條吸滿了湯汁希望餐廳繼續保持水準，期待第三次到訪😋
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人均$348食到A4和牛壽司+浜燒海鮮拼盤？銅鑼灣呢間隱世日料店簡直係打工仔福音！ 🍣【前菜驚喜】 ▪️ 吞拿魚腩蓉最中餅｜脆餅+魚蓉冰火口感 ▪️ 鯛魚薄切｜透到見碟紋 配酸橘汁絕了 ▪️ 唐揚雞軟骨｜送酒一流🍻 味噌鹹香帶微甜 層次比普通關東煮濃厚 ▪️ 名古屋味噌煮牛筋｜牛筋燉到似啫喱般Duang Duang狀態，膠質黏唇得嚟唔膩口 🦪【海鮮控尖叫區】 ▪️ 浜燒三連擊｜ ▫️ 活鮑魚燒到啱啱好 彈牙到離譜 ▫️ 帆立貝爆汁程度💯 原粒海膽醬加持 ▫️ 貴婦蚌配柚子胡椒 鮮味直衝腦門 ▪️ 清酒煮蜆｜酒香湯底我飲到見底🍶 🥩【和牛盛宴】 ▪️ 火灸A4和牛壽司｜師傅即席噴槍表演🔥 油脂滴落飯團瞬間太治癒～ ▪️🍲柚子胡椒黑豚鍋湯底清甜帶柚子香氣，黑豚肉片Q彈唔油膩，飲完成個人暖粒粒🍮完美Ending日式泡芙外脆內軟，雲呢拿餡爆漿超滿足
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位於銅鑼灣的「漁獲浜燒」！這家店主打新鮮浜燒海鮮，而且現在有超划算的套餐，只要$348/人，就可以吃到超多美味料理，CP值真的很高！一走進店裡，就感受到濃濃的日式居酒屋氛圍🏮，讓人彷彿置身日本！座位寬敞舒適，很適合跟朋友或另一半來聚餐🥂這次我點的是他們的套餐，裡面包含了超多精緻料理：* **蟹籽沙律**🥗：清爽開胃，蟹籽的鮮味在口中爆發！* **鯛魚刺身薄切**🐟：晶瑩剔透，口感細膩，沾上特製醬油，鮮甜滋味在口中蔓延～* **吞拿魚腩蓉他他最中餅**🍣：這個我超愛！酥脆的最中餅搭配入口即化的吞拿魚腩蓉，口感豐富，層次感十足！* **唐揚雞軟骨**🍗：炸得金黃酥脆，香氣撲鼻，一口咬下，卡滋卡滋的，超涮嘴！* **名古屋味噌煮牛筋**🍲：牛筋燉煮得非常入味，軟糯Q彈，搭配濃郁的味噌湯汁，暖心又暖胃！* **浜燒系列**🔥：這絕對是重頭戲！ * **帆立貝浜燒**：新鮮飽滿，烤至微焦，鮮甜多汁！ * **貴妃蚌浜燒**：肉質Q彈，鮮味十足，簡單燒烤就很好吃！ * **鮑魚浜燒**：口感彈牙，鮮味濃郁，淋上店家特製醬汁，更添風味！* **清酒煮蜆**🍶：蜆肉飽滿，湯汁充滿清酒的香氣，鮮甜美味！* **席前火灸原塊A4和牛半壽司**🥩：這個絕對是視覺和味覺的雙重享受！看著店員在你面前炙燒和牛，香氣四溢，入口即化，油脂在口中爆發，真的太幸福了！* **柚子胡椒黑豚鍋**🍲：湯頭清甜，帶有淡淡的柚子香氣，搭配Q彈的黑豚肉片，清爽不膩！* **甜品 - 泡芙**：為這頓美味的晚餐畫上完美的句點！總體來說，「漁獲浜燒」的食材新鮮，料理用心，而且環境舒適，服務也很棒！$348的套餐真的超值！
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