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2025-05-11
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位於銅鑼灣的「漁獲浜燒」！這家店主打新鮮浜燒海鮮，而且現在有超划算的套餐，只要$348/人，就可以吃到超多美味料理，CP值真的很高！一走進店裡，就感受到濃濃的日式居酒屋氛圍🏮，讓人彷彿置身日本！座位寬敞舒適，很適合跟朋友或另一半來聚餐🥂這次我點的是他們的套餐，裡面包含了超多精緻料理：* **蟹籽沙律**🥗：清爽開胃，蟹籽的鮮味在口中爆發！* **鯛魚刺身薄切**🐟：晶瑩剔透，口感細膩，沾上特製醬油，鮮甜滋味在口中蔓延～* **吞拿魚腩蓉他他最中餅**🍣：這個我超愛！酥脆的最中餅搭配入口即化的吞拿魚腩蓉，口感豐富，層次感十足！* **唐揚雞軟骨**🍗：炸得金黃酥脆，香氣撲鼻，一口咬下，卡滋卡滋的，超涮嘴！* **名古屋味噌煮牛筋**🍲：牛筋燉煮得非常入味，軟糯Q彈，搭配濃郁的味噌湯汁，暖心又暖胃！* **浜燒系列**🔥：這絕對是重頭戲！ * **帆立貝浜燒**：新鮮飽滿，烤至微焦，鮮甜多汁！ * **貴妃蚌浜燒**：肉質Q彈，鮮味十足，簡單燒烤就很好吃！ * **鮑魚浜燒**：口感彈牙，鮮味濃郁，淋上店家特製醬汁，更添風味！* **清酒煮蜆**🍶：蜆肉飽滿，湯汁充滿清酒的香氣，鮮甜美味！
位於銅鑼灣的「漁獲浜燒」！這家店主打新鮮浜燒海鮮，而且現在有超划算的套餐，只要$348/人，就可以吃到超多美味料理，CP值真的很高！
一走進店裡，就感受到濃濃的日式居酒屋氛圍🏮，讓人彷彿置身日本！座位寬敞舒適，很適合跟朋友或另一半來聚餐🥂
這次我點的是他們的套餐，裡面包含了超多精緻料理：
* **蟹籽沙律**🥗：清爽開胃，蟹籽的鮮味在口中爆發！
* **鯛魚刺身薄切**🐟：晶瑩剔透，口感細膩，沾上特製醬油，鮮甜滋味在口中蔓延～
* **吞拿魚腩蓉他他最中餅**🍣：這個我超愛！酥脆的最中餅搭配入口即化的吞拿魚腩蓉，口感豐富，層次感十足！
* **唐揚雞軟骨**🍗：炸得金黃酥脆，香氣撲鼻，一口咬下，卡滋卡滋的，超涮嘴！
* **名古屋味噌煮牛筋**🍲：牛筋燉煮得非常入味，軟糯Q彈，搭配濃郁的味噌湯汁，暖心又暖胃！
* **浜燒系列**🔥：這絕對是重頭戲！
* **帆立貝浜燒**：新鮮飽滿，烤至微焦，鮮甜多汁！
* **貴妃蚌浜燒**：肉質Q彈，鮮味十足，簡單燒烤就很好吃！
* **鮑魚浜燒**：口感彈牙，鮮味濃郁，淋上店家特製醬汁，更添風味！
* **清酒煮蜆**🍶：蜆肉飽滿，湯汁充滿清酒的香氣，鮮甜美味！
* **席前火灸原塊A4和牛半壽司**🥩：這個絕對是視覺和味覺的雙重享受！看著店員在你面前炙燒和牛，香氣四溢，入口即化，油脂在口中爆發，真的太幸福了！
* **柚子胡椒黑豚鍋**🍲：湯頭清甜，帶有淡淡的柚子香氣，搭配Q彈的黑豚肉片，清爽不膩！
* **甜品 - 泡芙**：為這頓美味的晚餐畫上完美的句點！
總體來說，「漁獲浜燒」的食材新鮮，料理用心，而且環境舒適，服務也很棒！$348的套餐真的超值！
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