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2025-06-02
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今次呢間餐廳幾年前我都去過，當時覺得服務態度超級好，而且海鮮好新鮮，所以今次朋友話想食日本菜就再次到訪！參考其他人嘅食評同埋最新嘅優惠我地都選擇咗「二人前龍蝦饗宴」前菜先黎蟹籽蟹肉沙律，蟹肉的甜美，醬汁係好light既醋汁，帶少少咸味，好開胃！刺身三點就有三文魚、深海池魚同天使蝦。拖羅極其新鮮，滑嫩的口感在嘴中融化，而天使蝦居然係黑色，好罕見，朋友話唔講以為係泰國虎蝦😀終於到今晚嘅正題！燒海鮮！活帆立貝經過燒烤，香氣誘人，如果唔燒咁耐相信肉質可以更加鮮嫩。搭配一點檸檬汁，恰到好處！活龍蝦燒烤得恰到好處，配埋少量芝士，增添了香氣和風味，外皮帶有輕微的焦香，內裡的肉質鮮甜且富有彈性，呢碟兩個人真係要爭食😂是日之最牛柳我們選擇五成熟的烹調，肉質鮮嫩，咬下去時能感受到滿滿的肉汁最後的龍蝦頭味噌湯烏冬，湯底濃郁，烏冬麵條吸滿了湯汁希望餐廳繼續保持水準，期待第三次到訪😋
參考其他人嘅食評同埋最新嘅優惠我地都選擇咗「二人前龍蝦饗宴」
前菜先黎蟹籽蟹肉沙律，蟹肉的甜美，醬汁係好light既醋汁，帶少少咸味，好開胃！
刺身三點就有三文魚、深海池魚同天使蝦。拖羅極其新鮮，滑嫩的口感在嘴中融化，而天使蝦居然係黑色，好罕見，朋友話唔講以為係泰國虎蝦😀
終於到今晚嘅正題！燒海鮮！活帆立貝經過燒烤，香氣誘人，如果唔燒咁耐相信肉質可以更加鮮嫩。搭配一點檸檬汁，恰到好處！
活龍蝦燒烤得恰到好處，配埋少量芝士，增添了香氣和風味，外皮帶有輕微的焦香，內裡的肉質鮮甜且富有彈性，呢碟兩個人真係要爭食😂是日之最
牛柳我們選擇五成熟的烹調，肉質鮮嫩，咬下去時能感受到滿滿的肉汁
最後的龍蝦頭味噌湯烏冬，湯底濃郁，烏冬麵條吸滿了湯汁
希望餐廳繼續保持水準，期待第三次到訪😋
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