泰誇張

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泰國人主理味道夠晒正宗晚飯時間都full house架🔸泰式拼盤 $128有4款炸物小食，包括炸蝦餅、炸魚餅、炸香蕉包雞同炸春卷。每款小食都係熱辣辣啱啱炸出嚟👍🏻特別係炸蝦餅非常彈牙🤤🔸燒豬頸肉 $88豬頸肉燒得啱啱好，點埋個醬會有少少辣好惹味👍🏻🔸沙嗲串燒6串(雞/牛/豬) $88揀咗雞同牛，燒得夠香得嚟又唔會太乾。旁邊嘅沙嗲醬非常香濃，同串燒非常夾🔸蟹肉奄列 $128非常足料嘅奄列，煎蛋香口得嚟仲食到啖啖蟹肉🦀🔸泰式炒金邊粉 (豬/牛/雞/素) $88金邊粉炒得幾有鑊氣，牛肉亦俾得大方，唧埋少少青檸汁味道會更豐富🔸芒果糯米飯 $78糯米飯係紫糯米同白糯米各一半，香濃嘅椰汁已預先倒係糯米飯上面，再加埋又甜又juicy嘅芒果簡直係perfect match🔸泰式奶茶 Thai Iced Tea $38整體味道恰到好處👍🏻平時飲泰式奶茶最怕就係甜到漏，呢到好貼心咁可以揀少甜🔸椰青 Young coconut $48食泰國菜必嗌嘅椰青，非常清甜解渴#FEVI_thai#FEVI_西營盤📍泰誇張 Thai Zab Verr西環德輔道西390A號地舖

西環眾所週知有好多特色小店，這間餐廳完全係叢林中一點紅，大門墨綠色裝潢配上異國風情地磚，與鄰鋪舊式設計形成大對比💚餐廳內部每個位置都十分有特式，𝘵𝘸𝘰 𝘵𝘰𝘯𝘦 𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦綠色與木紋交雜，復古𝘗𝘰𝘴𝘵𝘦𝘳配上民族風地磚，型格中帶點異國色彩🏜️🦐 冬陰功湯 𝗛𝗞𝗗𝟲𝟴兩個人就揀左細份量，配料十足👦🏻食辣嘅人就會覺得酸味突出，辣味配合返香港人口味，👧🏻鍾意食酸嘅人會覺得辣味蓋過酸味，真係好辣🌶️🥘 黃咖喱雞𝗛𝗞𝗗𝟳𝟮 + 炸薄餅 𝗛𝗞𝗗𝟯𝟮香濃花生醬味🥜味道偏甜，雞肉嫩滑，仲有超豐富配菜，薯仔、洋蔥、花生碎等，啖啖滋味。酥脆薄餅蘸些少咖喱汁，入口煙煙韌韌，味道甜甜的好好食😋🌶️ 冬陰功飯 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟬𝟴上枱已經聞到好香濃味道，入口第一啖酸酸甜甜，然後慢慢滲出辣味，整體味道酸酸地帶點辣，十分開胃🤤而且海鮮配料多，有蝦🦐魷魚🦑青口等🦀 爆炸軟殼蟹 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟭𝟴重口味之選💗但香口惹味，入口酥脆 👧🏻 推薦必食✨🧋泰式奶茶 𝗛𝗞𝗗𝟯𝟴係泰國既味道🇹🇭幾個月前布吉旅行每日都係𝟩-𝟣𝟣買杯泰奶🤭今日飲返同一個味道～好感動🥹濃郁茶香，甜而不膩口感😍𝗃𝖾𝗇𝗀!!!🍹龍眼冰 𝗛𝗞𝗗𝟯𝟴味道甜度適中，消暑解膩，仲有多

見個名咁得意就去試下， 餐廳裝修都唔錯，有泰國渡假嘅感覺～ 2個人去食， 俾左個romantic area 我地😂 每張枱都有枱花， 可以自助斟水。門口有泰國蝦片賣， 不過食得太飽， 無買黎試， $20包好似唔貴。♡咸蛋雞翼 Deep-fried chicken wings crusted salted egg yolk $98咸蛋味好香🤩 單骨雞翼食落好方便♡香芒蝦仁炒飯Mango fried rice with Prawns $118芒果超甜，入面仲有三色椒，蝦仁好大粒， 大家鐘意甜炒飯嗎？ 我覺得好開胃～♡蟹肉奄列Thai Omelette with crab meat $128超多蟹肉， 配秘製辣醬，好香好好味～♡泰式燒雞（半隻）Thai style Grilled chicken $88好大份，我鐘意配泰式甜辣醬食～♡椰汁雞湯Tom Kha Gai $65椰子味好香， 少少酸辣似冬陰公湯， 但唔辣仲好開胃。

很久沒去泰國了特別想念泰國食物同事推介這間泰國餐廳人均大概200左右懷念一下，泰國風味這裏適合一大班人聚會環境寬敞性價比高⭐️咖喱雞配薄餅這個配搭很好，薄餅很鬆脆，配搭咖喱汁一流⭐️蟹肉奄列這個是必點的，蟹肉奄列配上泰式辣醬非常好吃，淡淡蟹肉⭐️冬陰炒飯炒飯非常豐富，有蝦肉，青口，雞蛋及其他配菜⋯⋯⭐️鹹蛋黃魷魚魷魚很新鮮，每啖都充滿鹹蛋黃味香脆可口泰式咖啡，味道偏甜龍眼冰，食泰國菜必點消暑飲品！

上次跟朋友到此吃午餐，念念不忘它的泰式風味。今晚我們兩口子途經西環，便再到這間「泰誇張」吃晚餐。到達門口時，門外的擺設仍是這麼吸引，非常有泰國特色！綠色的家具擺設加多了一些綠色植物點綴，感覺老闆一定花了不少心思。一進入內，長長的吧枱上仍舊放滿了各式各樣的杯和飲品。地下用特色的方格磚鋪排，非常有泰國特色，冇得去旅行，唯有幻想自己置身於泰國。我們先點了兩杯飲品，分別是泰式咖啡和龍眼冰。泰式咖啡很香濃，帶有一絲甜味，口感豐富而且味道獨特。我的龍眼冰有很多粒龍眼，口感十分清爽。主菜方面，我最愛吃泰式咖喱。我們點了黃咖喱雞配烤薄餅。黃咖喱雞充滿奶香，配上烤薄餅的酥脆口感，十分美味。接着是泰式生菜包。豬肉醃得很入味，伴着金不換和辣椒，包着新鮮的生菜吃，爽口的生菜中和了豬肉的油膩和那微辣的感覺。芒果蝦炒飯：新鮮的蝦肉和切碎的芒果非常搭。大大隻的蝦肉很鮮甜，配上粒粒香甜的芒果，口感豐富。芒果的甜味與炒飯的鹹香相輔相成，而且份量十足，非常大碟。今次晚餐亦相當出色，因為我們掉了大量煮食，所以胃已沒有空間放下小食了。期待下一次「泰國之旅」。

📍泰誇張 (西環) 呢間係bookmark 左好耐嘅港島區泰菜舖頭唔大，但裝修用心🥰民族風地磚 + Tiffany Blue 牆擺脫傳統紅當當成件事好有渡假風情🥳最重要係食物質素都好驚喜！CP值高！餐廳食物係泰國廚師主理佢仲出黎介紹，勁nice! 😉-🌟沙嗲串燒6串 （豬/牛/雞) $88讚佢嘅沙嗲醬勁香濃杰身入面有勁多花生粒 + 椰汁肉都燒得唔錯，入味而且保持到嫩滑唔點醬都好食！-🌟柚子蝦沙律 $78呢款沙律係帶香辣味雖然係蝦沙律 但西柚先係主角！柚子勁清甜🥰岩岩好balance 辣味-🌟冬蔭功湯 $68 （小）呢款冬陰功係調整左比香港人嘅口味唔會死辣 飲落最後有淡淡椰香 最驚喜係兩隻大蝦無煲到「梅」食材新鮮抵讚細碗係啱啱好兩個人share-🌟泰式炒金邊粉（雞）$88呢款可以揀豬/牛/素金邊粉炒得岩岩好 唔會太油 佢有辣椒/辣椒醋/辣椒乾 自己落推介辣椒乾好香！☺️ 而且落完唔怕油-🌟Coconut milk $38最推薦係佢嘅椰奶🤤係超濃椰香味 面頭有一層厚奶泡口感勁滑同厚🥰加埋朵花🌺班蘭葉🎋好似真係去左泰國咁大滿足 地址：西環石塘咀德輔道西390A號地舖#yumyum_tgt

坐電車到西環，一下車看到鋪滿着七彩繽紛顏色瓷磚的泰國餐廳，覺得蠻特別就入座了。招待的是泰國人，其他服務員也沒見到幾個會說中文的，感覺非常正宗🤓天氣還熱，我們馬上點了一杯龍眼冰和泰式奶茶消消暑，兩杯飲品都插上蘭花，甜度也很適中，感覺有驚喜！餐牌的選擇也很多，而且還有酒精飲品，難怪他們有一部份的空間是酒吧。先來的是Masaman黃咖喱雞配薄餅。雞肉的量很多，配上甜甜的咖喱汁，非常開胃。薄餅很新鮮很香脆，和這道菜真的是絕配！隨後是酸豬肉生菜包沙律，這真的是我的最愛了！醃製過的豬肉，加上紅蔥頭和香菜等香料，無論有沒有包上生菜都一樣好吃，濃濃的泰國味道。最後送上的是冬陰功炒飯，裏面的海鮮也太多了吧😮飯不僅有鑊氣，濃度適中的冬陰功味道也令這道菜留下很強的記憶點，相信很快我會想念這個味道重新光顧這一間出色的泰國菜🇹🇭

到10月天氣仲熱熱辣 就會好想食啲酸辣野比較開胃 今日同個fd行左去西環食泰國菜 店內裝修有特色 地板我都好喜歡 大部分店員同廚師都係泰國人 別有一番風味🥢泰式生菜包生菜包肉碎有兩大塊脆片係底 豬肉碎份量好多 唔使就住包落生菜到食 當中仲有啲香料檸檬葉絲等等增加左香氣 生菜都好新鮮爽脆🥢馬沙文咖哩雞第一次食馬沙文咖哩 味道唔會好辣 有小小似叻沙 又好有咖哩香啲薯仔軟腍之餘仲吸哂咖哩味 好正雞胸肉份量多 我地仲叫左個烤薄餅黎點咖哩食 烤薄餅夠熱酥香 好味道🥢泰式酒鬼豬肉炒河店主落枱時講係泰式河粉黎 炒河配料多 有大大隻秀珍菇、菜絲、肉碎河粉口感軟糯 好惹味💯🥢泰奶茶每次食泰國嘢必點嘅泰式奶茶 茶底夠濃唔會太甜🥢龍眼汁飲落清甜而且有好多龍眼肉

🎐久違了的大學站。想當年讀大學的時候，都未有大學站🚇。📌久違了的西環。想當年宿舍的生活，經常都落西環食飯，但未見有呢間泰國菜🌶。📌久違了的泰國菜。疫情咁耐都未飛過，回想起疫情封關前最後一轉旅行就係泰國🇹🇭。📌今日熊妹放假，柴妹放早，就喺佢返工附近搵食。發現有間食泰國菜《泰誇張》鶴立雞群喺西環電車路中間，柴妹又鍾意食泰國菜，熊妹又未食過，一於入去試新野！📌綠色的牆壁，色彩繽紛的地板，感覺上就好似入咗《Silom Cooking School》，真係好有地道泰式風味的裝潢。📌泰國菜式包羅萬有，小食主菜甜品飲品全部有齊，想食咩泰菜都有。椰汁雞湯， $65📌餐前飲個餐湯🍵，熊妹唔想飲辣的湯，想飲個熱嘅湯暖下胃，就揀咗呢個椰汁雞湯。開頭見到湯入面有隻辣椒以為個湯好辣，竟然係偏甜，無係好覺有辣味，太好了，椰奶味好重，入邊有好多舊雞肉🐥同埋草菇🍄，非常足料，食嘢前飲啖湯真係好暖胃。炸豬肉條， $88📌飲完餐湯，就食個餐前小食。見廚師推介嘅Menu炸豬肉條🐷幾吸引喎！一於試吓啦！。 一碟炸豬肉條大約有十幾條，炸到好乾身， 完全唔覺油膩，啖啖肉，食落去有鹹香味，再點少少跟上的辣椒醬，真係辣㗎！但食落好

呢間泰國餐廳裝修好有特色, 門口日頭黎應該係幾靚嘅打卡位冬蔭功湯(細）$68Tom Yum Kung細份一碗剛好同朋友兩個share. 酸酸辣辣🌶️, 配有大蝦香菇椰汁魚露等, 入口開胃 雞棗 $88Deep fried Chicken Rolls睇menu 見到雞棗會有點問號, 睇番英文先估到大概係什麼東東. 叫左試試其實係類似炸丸, 丸炸至金黃不過唔脆, 但丸幾香, 應該係雞肉再mixed 左泰式香料蟹肉炒飯 $138Crab Meat Fried Rice炒得粒粒分明都有鑊氣, 蟹肉再簡單配蛋同葱, 有點中式炒飯感覺, 相對係無其他咁濃味爆炸軟殻蟹 $118Thai Zab Bomb Soft Shell Crabs餐廳special菜式, 炸得香脆. 做法有點似避風塘軟殻蟹不過in stead of 蒜, 佢加左好多泰式香料, basil lemongrass 等等, 頗香口惹味泰式燒雞 $88Thai Style Grilled Chicken半隻雞一百蚊有找, 呢個真係幾抵食. 雞燒香過外層, 肉質雖唔算滑但都唔會鞋, 點埋特調泰式sauce 幾惹味泰式凍奶茶 $38有一層奶

香港大學站堅尼地城，多數都係一班外國人或者假期想遠離繁囂既人中意去既地方，大家多數都中意去飲下咖啡/食下西餐。經過呢間顏色好搶眼既餐廳，睇埋個餐廳名😝決定入去試下睇下，佢有幾誇張。餐廳門面設計少少似西式酒吧，外面有張高枱，入到去都有高枱或正常枱選擇，空間感十足。。冬陰功湯 S ($68) 材料份量好多，而且有兩大隻蝦係湯裹面，酸酸辣辣，但唔會太辣，整體鮮味十足。。軟殻蟹 ($118) 對比較少食辣既我尼講，呢個較辣，因為有唔少爆香左既蒜+辣椒，完整佈滿係每舊軟殼蟹上面，食起尼既有鮮味又有好刺激既辣味。。泰式生菜包 ($88) 豬肉碎香氣撲鼻，同少少辣椒炒埋一齊，食起好香口，而夾埋生菜包起食，可以減低油膩感覺，而豬肉碎都可以夾埋飯撈起一齊食，都係一個唔錯既選擇。。燒魷魚 ($98) 完整一隻魷魚筒+魷魚鬚，燒後表面好脆口，而食起尼鮮甜彈牙，一咬落去可以感受到滿滿的海鮮味。。蟹肉炒飯 ($138) 蟹肉份量多，鋪滿炒飯上面，而且炒飯份量都好多，飯粒炒到粒粒通透乾身，而口感粒粒分明，夾雜鑊氣和油香 & 啖蟹肉，非常惹味。回頭指數: ⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(

難得朋友從澳門來探望，一定要好好咁樣招待一番😎 平時好少去開香港島，但其實港島西係一個好有文化特色嘅地方，它擁有獨特的歷史和建築🤓當然美食既選擇從傳統的本地茶餐廳到國際風味的餐廳都應有盡有。一開頭我哋揀呢間餐廳幫襯因為覺得佢個名好搞笑，叫「泰誇張」（香港既泰國餐廳點都要食下個「泰」先夠正宗，實在「泰」好笑喇😂）本身打算隨隨便便應付下個lunch😅但估唔到lunch可以食到咁高質😍令我喜出望外💕🦀泰式蟹肉炒飯我哋所有點嘅菜品都係即點即整，要新鮮嘅新鮮，要有鑊氣有鑊氣😤蟹肉炒飯上枱看似平平無奇，但飯粒乾爽粒粒分明，火喉掌握非常有水準，其次係蟹肉份量豐富，每啖都食到一梳梳嘅蟹肉，非常滿足，必點推薦。😋茄子肉碎魷魚沙律🍆用茄子做沙律非常之創新，泰國醬汁酸酸辣辣同茄子配搭非常之送飯🤤清爽又開胃泰式肉碎奄列🍳奄列內裡蓬鬆，外面金黃酥脆😍 初頭以為只係多蛋少肉，但一切開就見到佢唔係一層蛋包住啲餡，而係好多層好薄好薄既蛋包住勁多肉碎！！！唔怕辣既可以點埋佢個泰式辣醬一齊食，好味！！🤤泰式燒雞（半隻）🐓令我驚艷嘅燒雞，真係唔知點解全隻雞都咁滑🍗我唔信邪一野夾件雞胸嚟食，都係超級滑，唔知點樣可以做到咁😵‍

餐廳裝潢設計較時尚，創意泰國餐廳！這泰式餐廳人氣滿滿，亦是在大學讀書時收藏名單之一，終於有時間和朋友吃。下午茶不用排隊，有很多座位可以選擇。款式多，份量又足🤩泰式炒河粉炒河粉有鑊氣！河粉是闊條，滿咬口，加上牛肉香味重，河粉不會炒到斷。非常夠味，甜咸比例適中。牛肉是厚身，吃落爽口又濃濃味道！肉味重，好吃呢😍椰汁雞湯湯底濃香椰奶味，中和了雞的味道，酸酸辣辣味道。湯入面很多配料，吃到最後亦有很多，而且吸汁，味道不錯，濃香椰子雞肉份量也多，口感亦嫩滑，飲完之後也飽肚泰式咖哩沾埋甜甜地泰式咖哩，甜中帶辣但又沒有油膩感😍 一起吃滿足！泰式奶茶這個系列一直深受朋友歡迎，朋友試奶茶，店員好細心地做出美美的色香味～飲後感覺不會非常甜，有花味道香，最喜歡當然是泰式奶茶之香味。店子飲品是用心用的，杯子裝著心意，有造型唯美打卡感。感到幼滑，奶味香濃。同時飲和吃，棒，很大杯的👍🏻今日巧遇朋友，帶他到大學吃下午茶，想不到泰感重！東南亞渡假感覺，菜式是好吃泰國菜，店員亦親切，非常愛

和同伴两个人，一人点了一个套餐然后加了一份小吃。我点的咖喱牛肉饭+沙拉+可乐，朋友点了鸡肉金边粉+龙眼冰+沙拉。咖喱牛肉饭的咖喱非常值得推荐，椰香浓郁，不会特别浓稠但吃起来味道很够，但是牛肉偏少，只有三四片，土豆有点不够粉糯，总体来说咖喱是拯救这个饭的救星朋友的炒鸡肉金边粉，整体是酸甜辣的风味，镬气很足，雞肉也比較嫩，整體來說比我的牛肉飯要好吃。最推薦的應該是他們家的沙嗲串燒，要了牛、豬、雞各兩串，豬肉非常油潤，很香；牛肉則是火候剛剛好，不會太老，有汁水；雞肉串微微焦脆得來又不會柴，配的醬料也是比較爽口龍眼冰不推薦，太甜太膩，應該使用的龍眼罐頭兌冰水，朋友和我喝了都覺得甜的牙痛。沙拉吃起來還可以，清新爽口。當日是青瓜沙拉。

在西環舊區有很多隱世小店，這次去吃泰國料理🥳暗綠色店面好醒目，裡面裝潢帶點異國風情，店員都是泰國人喔。🔶椰子雞湯 細Size足夠二人享用，料好足！充滿濃郁椰香和香料香，雞件夠滑，入口香濃鮮甜，有風味。🔶咖喱牛肉泰式咖喱香而不辣，濃稠恰好，牛肉片份量都多，口味偏甜，咖喱香氣濃厚溫和。🔶蒜蓉包1客4件，用來蘸咖喱醬汁一起吃就最夾啦！香脆可口，蒜香味濃。🔶泰式生菜包肉碎粒粒有少少辣度好惹味，生菜片新鮮爽脆，夾著一起吃，微微酸辣清爽又開胃。🔶香芒蝦仁炒飯香噴噴炒飯！有大大粒新鮮芒果粒和爽滑大𧎚仁，炒飯炒得粒粒分明，鮮香味美，加入了香甜芒果粒，吃得更開胃。🔶龍眼冰超多龍眼粒粒，夠晒冰凍，消暑又清爽。🔶泰式凍檸茶檸檬清香融合了泰式茶底，入口茶味香濃，是經典泰式風情。