沙田凱悅酒店咖啡廳

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休息中

隨著本港酒店價格回落，不少家庭都想趁週末參加 Staycation，放鬆一下身心，而沙田凱悅酒店始終是個人推介，除了房間偌大、景觀優美，早餐也非常的棒啊！已經到訪多次，就不詳細逐一拍下所有食物照；總之這裡麵包、蛋糕、水果、乳酪、凍肉、芝士、穀物、三文治、果汁、牛奶，還有中西冷熱美食及點心，都是應有盡有，款式及質量都很優。早餐還有大廚駐場的 Egg station，提供各式即點即做的炒蛋、奄列；另一邊中式檔口除了點心、中菜、豆漿等，也有即點即製的麵檔，選擇真是豐富極了！一早還未太熱，本想坐在有園林美景的室外；不過隨著太陽伯伯探頭出來，氣溫驟升後還是搬到室內冷氣位舒適用餐～眾多美食中，除了清甜健康、有助消化的水果及乳酪（是瑞士伊美品牌，一連吃了兩杯），也很愛美味的芝士奄列，火候拿捏得剛剛好，吃下去滿是幸福！還有胃口的話，去煮多一碗粉麵，取多幾件點心，吃完午餐也可以跳過了！想著想著，又開始期盼週末的來臨～

見冇乜人寫tea buffet咁我啱啱食完就報告下1. 用左信用卡優惠買一送一，$330+10% 2個大人，以酒店黎講好平👍🏻2. 有優惠，水準自然都有打折- 甜品種類唔多，有涼粉、雪糕、chocolate fountain ⛲️ 、8-10款cake、pancake、窩夫點心係好普通既包同粉果之類，粉面檔都係正常既野...魚蛋、牛丸、雲吞...熟食有飯、炒面、菜比較特別係有燒烤野，但都係豬頸肉、雞翼一般貨仔🤣🤣怕你唔飽，有大量包點...凍既又有，熱既都有回本少少既有煙三文魚同個辣海鮮湯總括而言，以呢個價我會黎食但正價就真係貴左少少....食個好d既放題都係呢個價！好在味道好食只係冇乜特別野食姐

屋企人想食自助餐 , 喺新界嚟講大學站呢間酒店夠曬方便 , 就揀咗黎呢間食之前食過酒店中菜廳 , 非常高質 , 所以對佢地嘅自助餐都抱有期望一坐低 , 見到地面同枱底有幾粒好明顯嘅食物殘渣 😓😓😟😟 ... 開餐前 , 行左一個圈 , 食物種類中規中矩 , 熱蕈用電磁爐同煲保溫 , 煲蓋雖然透明 , 但有水氣 , 唔係好睇到入面係咩食物 , 而且奇怪嘅地方係 , 唔係款款食物都有食物牌放係格黎 , 有時真係唔知係咩黎 🙁 一打開煲蓋 , d 倒汗水好容易會滴曬落 d 食物度 ....... 同埋旁邊係無位放煲蓋 ... 真心覺得成個設計好差 ... 👎👎😔😔海鮮冷盤 🦐有 d 失望 , 之前睇食評有龍蝦同埋翡翠螺 , 今日去到只有長腳蟹蟹腳 , 凍蝦 , 小龍蝦 , 少量青口 , 扇貝肉同埋蝦仁海鮮冷盤有 2 款都係蝦 , 僅僅 6 款海鮮就已經有 2 款係重覆 , 咩事呀 ? 😩😩扇貝成盤放係到 , 散收收 , 乾爭爭咁樣 , 見到都唔想食 😔😔試咗長腳蟹蟹腳 , 肉質同埋鮮味正常 , 海水味偏重 凍蝦 😋😋 值得一讚 , 好大隻 , 實淨 , 爽口 , 鮮甜 , 非常好食青口同剝殼

一般自助餐有的食物種都基本有齊，海鮮、魚生、冷盤、熱葷、燒烤、中式粉麵、西式菜式和甜品應有盡有🍮。海鮮方面👩🏻👧🏻草根姐妹最欣賞長腳蟹🦀，鮮味多汁💧，鹹鮮味突出🌊。小龍蝦和鮮蝦也不錯，蝦肉新鮮彈牙🦐。.🐟魚生有三文魚、吞拿魚、油甘魚和海蝦，質素不過不失🙈。不過現場有提供迷你魚生飯，頗為特別。.冷盤和沙律選擇很多，👧🏻草根妹妹最愛吃Parma Ham，鹹香十足，又夠油潤。.燒烤區有現場即製芝士焗龍蝦🦞，肉質飽滿又彈牙，確實不錯。.甜品種類多元化😍，味道也不錯👍🏻，相信喜歡吃甜品的你會相當滿意！除了有各式蛋糕🍰，還有現場即製窩夫和班戟，最後可任吃九款不同口味的Häagen-Dazs🍨，回本位呀！收費方面，星期一至四成人$570小童$285，星期五至日成人$630小童$315。服務生態度友好，工作又積極，抵讚👍🏻。

The taste of the dishes were pretty good. Not only did I look at in the dish but also tasted surprisingly satisfactory. The steak was cooked just right with medium well. The dessert was also a nice one. But if they also serve espresso coffee ☕️ for the dessert, it would be even better.

沙田凱悅酒店咖啡廳，是一間人氣很高的酒店自助餐餐廳。酒店在火車大學站B出口附近，走幾分鐘即達，交通非常方便呢。多年前，曾經和媽媽品嚐過這裡的下午茶自助餐，覺得質素很高。今天重回舊地，尋回滋味吧!自助晩餐 $570-630/位供應時間: 6:00PM 至 10:00PM。星期一至四，成人$570 /位， 小童$ 285/位。星期五至日及公眾假期，成人$630 /位，小童$315 /位。餐廳環境非常寬敞，不論是用餐區，還是取食物的地方，勻令人感到舒適。自助餐分為四個部份，第一部份是: 海鮮冷盤(  龍蝦，小龍蝦，長腳蟹，青口，鮑魚 )丶前菜沙律湯品( 自製沙律丶泰式沙律丶羽衣甘藍沙律，漬蘿蔔丶泡菜丶巴馬火腿丶喇沙湯)丶刺身壽司 ( 三文魚，帶子，炸蝦卷物等)。龍蝦頗大，大部份的龍蝦都有蝦膏。長腳蟹略為鹹了點，吱上檸檬汁會較佳。蝦肉鮮彈美味，鮑魚鮮彈爽口，軟硬度剛剛好，很不錯哦。前菜沙律，竟有小米和羽衣甘藍，調味不俗，這兩款超級食物實在不能錯過啦。 三文魚厚切肥美，巴馬火腿不會過鹹。泡菜是由師傅自家醃製，微微嗆口。這碗喇沙湯，是沿用新加坡酒店的食譜烹煮而成，椰奶味重，濃香惹味，超好喝呀!第二

最近生日就選擇咗沙田呢間酒店食自助午餐， 呢間酒店嘅食物多元化，俾其他酒店只著重於冷盤或者甜品有點不同，我喜歡留意自助餐熱葷。呢間酒店提供熱葷食物好食。這是我最欣賞的自助午餐。

今晚同媽媽去左凱悅酒店食自助晚餐，大學站B出口行一陣就到，地點非常方便。去到staff招呼我地去坐左係一個corner，嗰邊環境好幽靜，係沙發位，適合慶祝生日或情侶拍拖食飯，超有feel😳❤️外面位置相對會比較明亮，大伙兒一齊聚會就啱曬😆食物方面都相當優秀！長腳蟹飽肉而且有鮮味，唔會淡而無味或者勁咸，海鮮類淨係食呢個都食到笑🤤refill速度好快，絕對唔洗爭喇沙湯係廚師同新加坡嗰邊交流研製而出，椰香味十足，好正超好味！另外都有好多中湯西湯，同樣做得唔錯，唔會好咸，都好清甜！中菜款式特別喜歡蒸石斑魚，魚肉超新鮮！蒸得啱啱好，口感嫩滑！媽媽都大讚！Pizza係現場即製即焗，餅底好似餅乾咁薄脆，上面有帶子、茄子、雞肉，芝士都好多，用茄醬調味，酸甜唔膩燒三文魚腩又係超正，口感勁嫩滑，入口即溶，用七味粉調味，香到連魚皮都忍唔住食埋甜品款式多，而且會不斷轉款，甜品控食到超興奮~加上整體質素都唔錯，真係飽到上心口都忍唔住要繼續食🙌🏻芝士蛋糕餅底雖然唔脆，但芝士蛋糕體超好食😳encore左兩次，好香芝士味，質感又好，唔會甜膩！抹茶紅豆奶凍估唔到咁濃抹茶味!!🍵要靠紅豆將甜度提升😳椰汁紅豆糕唔甜之餘仲超香

環境舒適，安排坐近窗邊，待應們有禮貌。頭盆沙律款式多，很多各類型的蔬菜，水果新鮮。熱盆食物一般，但選擇尚算多款式。甜品美味，尤其喜愛焦糖布甸。選擇OpenRice訂座有9折優惠

今晚同媽媽慶祝生日，我們都非常享受這次的自助餐。我已是第N次來到，仍然沒有失望。雖然酒店不供應生蠔，但食物新鮮可口，選擇平均，差不多每一樣都想嘗試：海鮮、壽司、魚生、冷盤、沙律、新鮮pasta和Pizza、燒烤、中式熱盤、鮑魚、花膠、燒味、自選粉面⋯甜品亦多選擇：即製pancake和waffle, 雪糕有九款味道、各式蛋糕、中式糖水有兩款、酥皮食品、迷你甜品、水果⋯。除餐飲還供應鮮檸特飲，服務很好，地方也坐得舒服，希望能一直保持水準，我們會一直支持。

試過Buffet選擇唔多，所以今次黎食嘅係二人下午茶。信用卡有discount，就一早book左同閨蜜tea一tea。環境比起其他酒店cafe開揚，下午茶時段人不太多，好適合今日天氣好好咁傾計食tea。茶點架有3層，我地由下至上開始食。第一層咸點首選煙三文魚bagels，個bagels幾香軟。中間甜品一般，最好食係蜜桃綠茶蛋糕，唔太甜，又有綠茶香味。最高一層嘅鬆餅最好食，好飽，慢慢食兩個女仔3層食唔哂。以性傾比黎講，有discount 係可以一試。

今日同屋企人一行四人食自助午餐。最近發生好多野，希望同屋企人create more memoris!每位$360 （不包加一），星期一至五透過OpenRice訂仲有85折，呢位價錢有酒店自助餐喎，當然要試下！小妹仲預早要求要window seat, 職員都盡量安排，提到有老人家，仲問有無需要近d食物部，十分細心！海鮮符合期待，小妹最愛大蝦。其他食客更係食完一碟又一碟！燒物是出乎預料地好，燒得好香！甜品種類繁多，賣相吸引。小妹食到一半已經忍不住轉戰甜品！用餐時間是11:30-2:30，完全夠時間慢慢嘆，享受食物同環境。有渣車的朋友仲有免費泊車，食夠$250有一個鐘，如此類推。總括而言，食物同環境均符合酒店自助餐水平。希望食得經濟d的朋友一定要試！

昨天晚上到此吃自助餐, 心知五百零蚊, 要求也不會太高, 不過完全估唔到, 呢間酒店會用咁差嘅食材, 大部分食物都沒有味道, 我和太太吃了半小時之後, 已經不知道可以吃什麼了, 我真的是可以說, 味道十分差, 本人經常吃自助餐, 都知道 ,有質素的自助餐最少要七百蚊或以上, 只不過, 昨天路過大學站, 又唔需要等位就姑且一試, 但是昨天晚上有被騙的感覺, 環境服務沒有問題, 只是難食, 同網上所寫嘅食評 ,完全背道而馳 ,總之各位小心中伏!

呀妹介紹呢度嘅自助餐款式好多，位置就腳，大學站行過去只需兩分鐘，所以我一星期前訂定位，喺呢個唔煮飯嘅星期一晚同老公黎食。六點開始入座，冇分時段，可以一直食到十點。樓底好高，檯同檯之間位置好闊坐得舒服，符合五星級酒店格局。我鐘意拎野食之前先繞場一周，預計下小小既胃口點樣試到最多野，當然亦都希望盡量回本啦先食冷盤同沙律。海鮮包括蟹腳、龍蝦仔、海螺、青口同埋連殼或者剝左殼嘅蝦。海鮮雖然係凍食，但仍然保留原有嘅鮮味，口感彈牙，醬汁有三種，有微酸清新嘅、有辣味，亦都有蒜蓉蛋黃醬，喚醒味蕾，係令人胃口大開嘅前菜。沙律吧製作認真，除左多款生菜同火箭菜，配料仲有十種八種，包括醃漬小黃瓜、白桃、鯷魚、burrata芝士等，色彩繽紛又豐富，我食左兩round。跟住就係回本之選：刺身飯、炆花膠鮑魚、火焰烤龍蝦、煎鵝肝。刺身飯有三文魚、吞拿魚、油甘魚，新鮮甘美，三文魚子、蟹子帶有輕微海水鹹味，唔使加豉油已經非常夠味，飯嘅份量岩岩好，大約只係一舊壽司飯咁多。壽司吧另外仲有希靈魚、甜蝦、同埋幾款卷物，卷物有驚喜，握嘅力度唔錯，唔會好似一般自助餐飯卷咁凍又硬。炆花膠鮑魚夠淋又入味，確實落左唔少功夫，呢D自己好難整到

地方舒服，環境比想像中好，員工有禮貌。下午茶來説 品種也多，味道唔錯。甜品算多款式。水牛芝士多士上面有橙絲，幾好味。牛肉串燒好，成熟度啱啱好，不會太硬。值得推薦。