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餐廳: 沙田凱悅酒店咖啡廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今日和太太往大學站沙田凱悅酒店咖啡廳食晚間自助餐,有刺身,壽司、燒物、熱食、甜品、雪糕和凍奶茶。刺身有甜蝦,吞拿魚、三文魚和帶子新鮮鮮甜;壽司有炸蝦卷,加洲卷和太卷,細細件容易入口,飯粒軟綿, 份量十足;凍海鮮有鮑魚,蝦和龍蝦, 食落新鮮鮮甜,尤甚蝦是事先剝殼,食落鮮甜味美;海鮮味噌湯飲落足料, 湯底香濃;咖喱鴨辣度適中;炆鮑魚, 花膠、海蔘炆得軟腍, 醬汁味美, 食落爽口;叉燒和燒鴨食落惹味, 入口醒胃;西蘭花新鮮爽口;海南雞食落啖啖肉, 醬汁惹味,油飯食落軟綿;灼菜食落新鮮;燒物有燒大蝦, 忌廉龍蝦、羊鞍、香草腸和烤秋葵;燒大蝦,賣相吸引,大蝦好大隻,食落鮮甜彈牙,醬汁惹味;忌廉龍蝦食落惹呢, 龍蝦鮮甜味美;羊鞍味道不蘇;最後烤秋葵食落爽脆鮮甜;甜品有朱古力噴泉,提拉米蘇和面包布甸,朱古力味道香濃,配棉花糖甜度適中;提拉米蘇酒味香濃,餅底入口即熔;面包布甸食落軟綿;咖啡焦糖燉蛋蛋味香滑, 咖啡味道香;紫米糕甜度適中, 紫米椰汁味好香;葡撻味濃, 口感十足;芝麻糊和雪梨糖水甜度適中;雪糕有培茶latte、綠茶、雲呢拿和朱古力,味道甜度適中, 培茶latte和綠茶味道香濃;雲呢拿和朱古
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今日和太太往大學站沙田凱悅酒店咖啡廳食晚間自助餐,有刺身,壽司、燒物、熱食、甜品、雪糕和凍奶茶。刺身有甜蝦,吞拿魚、三文魚和帶子新鮮鮮甜;壽司有炸蝦卷,加洲卷和太卷,細細件容易入口,飯粒軟綿, 份量十足;凍海鮮有鮑魚,蝦和龍蝦, 食落新鮮鮮甜,尤甚蝦是事先剝殼,食落鮮甜味美;海鮮味噌湯飲落足料, 湯底香濃;咖喱鴨辣度適中;炆鮑魚, 花膠、海蔘炆得軟腍, 醬汁味美, 食落爽口;叉燒和燒鴨食落惹味, 入口醒胃;西蘭花新鮮爽口;海南雞食落啖啖肉, 醬汁惹味,油飯食落軟綿;灼菜食落新鮮;燒物有燒大蝦, 忌廉龍蝦、羊鞍、香草腸和烤秋葵;燒大蝦,賣相吸引,大蝦好大隻,食落鮮甜彈牙,醬汁惹味;忌廉龍蝦食落惹呢, 龍蝦鮮甜味美;羊鞍味道不蘇;最後烤秋葵食落爽脆鮮甜;甜品有朱古力噴泉,提拉米蘇和面包布甸,朱古力味道香濃,配棉花糖甜度適中;提拉米蘇酒味香濃,餅底入口即熔;面包布甸食落軟綿;咖啡焦糖燉蛋蛋味香滑, 咖啡味道香;紫米糕甜度適中, 紫米椰汁味好香;葡撻味濃, 口感十足;芝麻糊和雪梨糖水甜度適中;雪糕有培茶latte、綠茶、雲呢拿和朱古力,味道甜度適中, 培茶latte和綠茶味道香濃;雲呢拿和朱古力食落香滑;蜜瓜新鮮鮮甜和凍奶茶,茶味香濃,奶味香滑;酒店座位舒適, 酒店食物有質素, 有質素自助餐
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刺身和壽司
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炆鮑魚, 花膠、海蔘炆得軟腍, 醬汁味美
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凍海鮮有鮑魚,蝦和龍蝦
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忌廉龍蝦和香草腸
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燒大蝦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$666 (晚餐)