沙田凱悅酒店咖啡廳

營業中

休息中

用善桌面污糟，食物無名牌，不知道是什麼食物，中湯無蓋蓋住，温度只係暖，中湯淡而無味，熱葷食物款式少，熱葷食物開蓋有倒汗水，開蓋後沒有位置擺放蓋，放置海南雞隻碟裂開，雪糕櫃設計失敗，中間位置好難攞，但海鮮好食，環境及招呼服務很好👍🏻

有些驚喜，心中想吃的都有，大龍蝦，羊架，燒牛仔肉(生熟度啱啱好，味道不錯)，蟹腳，波斯頓小龍蝦(略細，可接受)。 凍蝦無味，可以忽略。有鵝肝，鮑魚(這個意想不到)。 三文魚和銀雪魚燒得幾好。熱薰不算太多選擇，沒有炒飯，而是西式意粉和濶條面。 魚生不算多款式，反而toro食落沒有根，嚟個要比like。 有一事不好，就是在食品旁沒有名稱，真系要考眼力。 而且在訂位時已註明是生日慶祝，但酒店連小小表示都沒有。這個要扣分。

本來慶祝長輩生辰，去尖沙咀食飯。但是日尖咀又有點動盪；所以扶老攜幼的家庭聚會，便臨時改到Cafe Hyatt Regency。向來我對這個自助餐的印象，都是食物選擇少，冷盤款式不多。這次再訪，我也抱著心態：看看食物有沒有進步，能否令我改觀。對於我這個食自助餐主要食凍海鮮來說的人，今次的冷海鮮選擇仍然不多。結果，我無食到就去咗凍肉部。但凍肉的選擇又真的不多；比較讚的是芝士種類有4-5款選擇（唔記得影）。不過面包得一款，餅乾又得一款🤷‍♀️。所以，又直接行咗去刺身部。刺身令人比較安慰，有4款：三文魚，吞拿魚，希靈魚及赤蝦。赤蝦係中size，抵讚！👍冷盤不太吸引， 唯有行去熱食部。由於鐵板部香氣比較濃郁，於是過去看看。 選擇 還可以：有腸，南瓜，燒菠蘿，羊架 ，還有鵝肝及法包 。最好食的是燒菠蘿，當然是因為食物本身比較吸引😅（燒菠蘿沒有什麼技巧）。 而鵝肝是翻熱的，十分失望🙄。在鐵板部旁的有焗龍蝦。我今次試了是黑松露焗龍蝦，這個比較有水準，比較香，我覺得比凍盤龍蝦好食。另外一邊，比較受歡迎的是燴花膠和炆鮑魚。炆鮑魚可媲美一般酒樓水準。但燴花膠卻比較淡，不太入味。 燉湯方面，則有蟲草花煲雞。甜品

由於同老公都唔食生𧐢，但又鐘意食龍蝦，朋友介紹話好得，所以專程渣車入大學站試下Hyatt Regency既Buffet! 一入到去 座位唔逼好舒服 雖然大學站而家關站，但當日入座率都有近8,9成。首先巡視下有咩好食先！先吸引我既係鮑魚，花膠同海蔘！即刻拎黎食先～係好入味，夠林，海蔘非常好食！繼而係海鮮凍盤，有龍蝦，鮑魚，大蝦，長腳蟹，青口！龍蝦長腳蟹同鮑魚Ok, 但我覺得大蝦好好食，好爽而且超大隻！青口就無拎然後吸引我既係芝士焗龍蝦，拎左一隻試下，都唔錯呀！估唔到有凍龍又有熱龍😍甜品又係好食 款式唔算太多，但水準高，特別一提係呢度既甜品唔太甜，真係好岩我！另外萄撻好好食；雪糕應該係哈根大師，有9款味道！值得一提係Staff 有主動問我駛唔駛幫手筆雪糕，好窩心呀☺️仲有兩款中式甜品85折 埋單兩人$1200, 泊車每$200就free 1 hr! 一定會再encore!

以HYATT 品牌來說, 門口沒有半張位給等侯人士用真的扣分,  行到Lobby 又一大堆自由人罷晒,  罰企罰左 15 mins 先等到入座 .   見人話近窗口位, 係就係光猛打卡好睇D.  但同時都熱到出汗......  長腳蟹 好一般, 沒鮮味.  竟有海南雞飯 迎合某國口味?   不過同其他比較, 佢拎野食又真舒服.  唔洗下下拎一件野都要排 (我真係好討厭排長龍)   冇咩特別驚喜食物, 希望下次有機會食嘛 DINNER...  

話說大家都知道近排沙田都經常受到不同情況嘅影響，令到呢度嘅生意都好差，今次我哋試吓幫襯呢一度嘅酒店，順便幫下大家去推廣下呢度嘅地方，特別係沖大新都可以過嚟得到！佢哋今次亦都有好唔錯嘅優惠！呢一度嘅自助餐海鮮真係好新鮮！特別係牆腳蟹亦都冇一種好大嘅說未，對於喜歡食海鮮嘅人來講呢度真係一個唔錯嘅選擇，另外佢嘅東南亞菜亦都住得唔錯，我最欣賞係佢嘅冬陰公湯，真係重得好多材料去煮亦都好有信心咁樣比大家去飲！真係建議大家過嚟試一下啦！說話就唔講太多啦大家去睇下下面嘅圖啦

自助晚餐食物豐富，有花膠燉湯，黄咖喱蘿蔔三文魚，魚籽流心蛋烏冬，甜品只夾了些Macaroons。整體來說食物算是多樣化，但我只選揀了幾款我最喜歡的，餐廳環境舒適。

今日和太太往大學站沙田凱悅酒店咖啡廳食晚間自助餐,有刺身,壽司、燒物、熱食、甜品、雪糕和凍奶茶。刺身有甜蝦,吞拿魚、三文魚和帶子新鮮鮮甜；壽司有炸蝦卷,加洲卷和太卷,細細件容易入口,飯粒軟綿, 份量十足；凍海鮮有鮑魚,蝦和龍蝦, 食落新鮮鮮甜,尤甚蝦是事先剝殼,食落鮮甜味美；海鮮味噌湯飲落足料, 湯底香濃；咖喱鴨辣度適中；炆鮑魚, 花膠、海蔘炆得軟腍, 醬汁味美, 食落爽口；叉燒和燒鴨食落惹味, 入口醒胃；西蘭花新鮮爽口；海南雞食落啖啖肉, 醬汁惹味,油飯食落軟綿；灼菜食落新鮮；燒物有燒大蝦, 忌廉龍蝦、羊鞍、香草腸和烤秋葵；燒大蝦,賣相吸引,大蝦好大隻,食落鮮甜彈牙,醬汁惹味；忌廉龍蝦食落惹呢, 龍蝦鮮甜味美；羊鞍味道不蘇；最後烤秋葵食落爽脆鮮甜；甜品有朱古力噴泉,提拉米蘇和面包布甸,朱古力味道香濃,配棉花糖甜度適中；提拉米蘇酒味香濃,餅底入口即熔；面包布甸食落軟綿；咖啡焦糖燉蛋蛋味香滑, 咖啡味道香；紫米糕甜度適中, 紫米椰汁味好香；葡撻味濃, 口感十足；芝麻糊和雪梨糖水甜度適中；雪糕有培茶latte、綠茶、雲呢拿和朱古力,味道甜度適中, 培茶latte和綠茶味道香濃；雲呢拿和朱古

沙田友一定要試試這間酒店的自助餐，位置大學站旁的凱悅酒店的。這次是慶祝生日，一家大小到此品嚐美食。先走到海鮮區，各式各樣的海鮮應有盡有，但最吸睛是超級足料海鮮湯，見到已經流口水！其他最特色又矜貴美食都有拍照，包括芝士焗龍蝦、香煎大大塊鵝肝、海膽魚子蒸蛋、蠔汁鮑魚海參，仲有最正的心太軟。實在太豐富的晚餐！雪糕當然是Hagadaz 出品！又有絕版的咖啡味十分高興！優惠後價錢約五百元一位，但覺得完全值得！

✨✨ 食得自助餐緊係想享受FUSION 食物啦，九龍區buffet 食得多，就試下shatin regency Hyatt la🍔🍣🥘🥗🍕🥐🍎🍖🧁🍵自助餐嚟講，呢間酒店嘅食物唔算多~志在重質不重量；貴精不貴多！分享下全晚精選3寶🥰：▪️ 燉湯花膠扣蠔皇鮑魚，食材滋補，1D都唔流，花膠鮑魚都好入味，食咗四五隻都冇停手⛔️😍▪️芝士焗龍蝦🦞加A5和牛🐮，質素高之餘唔會煮得過熟，啱啱好！廚師不斷refill，唔會等好耐！▪️海膽壽司🍣係我最愛，新鮮香濃，絕不淡味，亦唔苦腥😄👍🏼👍🏼想追質素，呢間值得試不過價錢都唔平㗎🤓甜品款式都算係少不過我自己鍾意熱食，所以甜品對我來講都冇乜所謂🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

隨著本港酒店價格回落，不少家庭都想趁週末參加 Staycation，放鬆一下身心，而沙田凱悅酒店始終是個人推介，除了房間偌大、景觀優美，早餐也非常的棒啊！已經到訪多次，就不詳細逐一拍下所有食物照；總之這裡麵包、蛋糕、水果、乳酪、凍肉、芝士、穀物、三文治、果汁、牛奶，還有中西冷熱美食及點心，都是應有盡有，款式及質量都很優。早餐還有大廚駐場的 Egg station，提供各式即點即做的炒蛋、奄列；另一邊中式檔口除了點心、中菜、豆漿等，也有即點即製的麵檔，選擇真是豐富極了！一早還未太熱，本想坐在有園林美景的室外；不過隨著太陽伯伯探頭出來，氣溫驟升後還是搬到室內冷氣位舒適用餐～眾多美食中，除了清甜健康、有助消化的水果及乳酪（是瑞士伊美品牌，一連吃了兩杯），也很愛美味的芝士奄列，火候拿捏得剛剛好，吃下去滿是幸福！還有胃口的話，去煮多一碗粉麵，取多幾件點心，吃完午餐也可以跳過了！想著想著，又開始期盼週末的來臨～

見冇乜人寫tea buffet咁我啱啱食完就報告下1. 用左信用卡優惠買一送一，$330+10% 2個大人，以酒店黎講好平👍🏻2. 有優惠，水準自然都有打折- 甜品種類唔多，有涼粉、雪糕、chocolate fountain ⛲️ 、8-10款cake、pancake、窩夫點心係好普通既包同粉果之類，粉面檔都係正常既野...魚蛋、牛丸、雲吞...熟食有飯、炒面、菜比較特別係有燒烤野，但都係豬頸肉、雞翼一般貨仔🤣🤣怕你唔飽，有大量包點...凍既又有，熱既都有回本少少既有煙三文魚同個辣海鮮湯總括而言，以呢個價我會黎食但正價就真係貴左少少....食個好d既放題都係呢個價！好在味道好食只係冇乜特別野食姐

屋企人想食自助餐 , 喺新界嚟講大學站呢間酒店夠曬方便 , 就揀咗黎呢間食之前食過酒店中菜廳 , 非常高質 , 所以對佢地嘅自助餐都抱有期望一坐低 , 見到地面同枱底有幾粒好明顯嘅食物殘渣 😓😓😟😟 ... 開餐前 , 行左一個圈 , 食物種類中規中矩 , 熱蕈用電磁爐同煲保溫 , 煲蓋雖然透明 , 但有水氣 , 唔係好睇到入面係咩食物 , 而且奇怪嘅地方係 , 唔係款款食物都有食物牌放係格黎 , 有時真係唔知係咩黎 🙁 一打開煲蓋 , d 倒汗水好容易會滴曬落 d 食物度 ....... 同埋旁邊係無位放煲蓋 ... 真心覺得成個設計好差 ... 👎👎😔😔海鮮冷盤 🦐有 d 失望 , 之前睇食評有龍蝦同埋翡翠螺 , 今日去到只有長腳蟹蟹腳 , 凍蝦 , 小龍蝦 , 少量青口 , 扇貝肉同埋蝦仁海鮮冷盤有 2 款都係蝦 , 僅僅 6 款海鮮就已經有 2 款係重覆 , 咩事呀 ? 😩😩扇貝成盤放係到 , 散收收 , 乾爭爭咁樣 , 見到都唔想食 😔😔試咗長腳蟹蟹腳 , 肉質同埋鮮味正常 , 海水味偏重 凍蝦 😋😋 值得一讚 , 好大隻 , 實淨 , 爽口 , 鮮甜 , 非常好食青口同剝殼

一般自助餐有的食物種都基本有齊，海鮮、魚生、冷盤、熱葷、燒烤、中式粉麵、西式菜式和甜品應有盡有🍮。海鮮方面👩🏻👧🏻草根姐妹最欣賞長腳蟹🦀，鮮味多汁💧，鹹鮮味突出🌊。小龍蝦和鮮蝦也不錯，蝦肉新鮮彈牙🦐。.🐟魚生有三文魚、吞拿魚、油甘魚和海蝦，質素不過不失🙈。不過現場有提供迷你魚生飯，頗為特別。.冷盤和沙律選擇很多，👧🏻草根妹妹最愛吃Parma Ham，鹹香十足，又夠油潤。.燒烤區有現場即製芝士焗龍蝦🦞，肉質飽滿又彈牙，確實不錯。.甜品種類多元化😍，味道也不錯👍🏻，相信喜歡吃甜品的你會相當滿意！除了有各式蛋糕🍰，還有現場即製窩夫和班戟，最後可任吃九款不同口味的Häagen-Dazs🍨，回本位呀！收費方面，星期一至四成人$570小童$285，星期五至日成人$630小童$315。服務生態度友好，工作又積極，抵讚👍🏻。

The taste of the dishes were pretty good. Not only did I look at in the dish but also tasted surprisingly satisfactory. The steak was cooked just right with medium well. The dessert was also a nice one. But if they also serve espresso coffee ☕️ for the dessert, it would be even better.