柴夫人魚館

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休息中

呢排食咗好多西餐，轉下口味。豆花鱸魚鍋鱸魚係淡水魚，口感滑身脂肪含量低少少脆口，配菜有牛丸、腸仔、椰菜花、蝦等。雖然叫咗唔辣但都係辣😂真係怕辣嘅朋友要注意。食完鍋就可以加水烚菜🥬紅糖糍粑👍🏻$33有6粒，熱辣辣上枱。彈牙糍粑入面係香濃紅糖。小心燙口。豉汁排骨煲仔飯&臘味雙拼煲仔飯（臘肉+臘腸）兩個煲仔飯都有飯焦香脆，轉涼開始啱食煲仔飯Drinks自磨豆漿幾濃豆味，👍🏻唔太甜飲到最後有小小豆渣。

🐟 平時最鍾意食魚，喱度既酸菜魚同豆花魚好受歡迎，店內裝修新派、冷氣十足❄️有唔少1人或2-3人嘅套餐選擇，仲有主食🍚小食🍤同飲品🥤無論幾多人都可以搵到合適嘅選擇🍜鮑魚雞煲 🐚🍗將鮮嫩嘅雞肉同鮑魚一齊煲煮，湯底濃郁，味道鮮美酸菜豆花魚 🍲🌶️結合咗酸菜嘅酸爽同豆花嘅滑嫩。魚肉鮮嫩，酸菜嘅味道令整道菜更加提味紅糖糍粑 🍡❤️外脆內軟，包裹住香甜嘅紅糖餡。濃濃嘅糖香，搭配上芝麻香口藕夾 🥢用新鮮藕片夾住餡料，外脆內嫩，口感極佳柴夫人魚館📍尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖

聽朋友講尖沙咀開咗一間新餐廳：柴夫人魚館今晚叫咗三樣嘢：海蝦粉絲煲、梅菜扣肉煲仔飯、鮑魚滑雞煲海蝦粉絲煲好大煲，海蝦份量非常之慷慨，鮮甜又爽脆，食得出係新鮮嘅海蝦，而粉絲加埋蒜蓉同蝦汁之後好鮮甜，令人食得津津有味；至於梅菜扣肉煲仔飯，煮得好有風味，適量嘅飯焦，再加埋野味嘅梅菜夠肉，飽肚之餘又好食；而最為推薦嘅就係鮑魚滑雞煲，鮑魚有三大隻，而雞件嘅份量都好充足，炆得入味之餘又好嫩滑，好高質餐廳位於尖沙咀，地點方便，而且食物有特色之餘性價比又高，值得推薦#柴夫人魚館

今日我同朋友去咗尖沙咀一間出名嘅豆花魚片煲店。聽講佢哋嘅豆花魚片煲非常好味，所以我哋特意嚟試下。我哋叫咗兩人餐酸菜豆花魚片煲，仲跟咗兩碗米線。當豆花魚片煲上到台面時，香味已經撲鼻而來，視覺上都好吸引。魚片滑嫩，豆花質地滑溜，加上酸菜嘅酸味，真係好開胃！豆花吸收咗湯汁，味道更加豐富。米線煮得啱啱好，搭配住煲內嘅魚片同豆花，簡直係一個滑上滑嘅組合。除了魚片煲，我哋仲叫咗牛肉片同牛肉丸。牛肉片切得薄薄，肉質鮮嫩，煮落去非常入味。而牛肉丸就更加彈牙，咬落去有一種滿足感，配合住湯底，味道更加出色！燒炸物方面，我哋叫咗即炸炸艾草小丸子同紅糖糍粑。艾草小丸子外脆內軟，炸得非常金黃，艾草嘅香味融入小丸子裡面，食落去有一種特別嘅風味。而紅糖糍粑就更加好食，外面脆脆的，裡面卻是軟綿綿嘅，甜度正好，真係食得停唔落手。飲品方面，選擇亦都非常多，有本地汽水、無糖茶，最特別係佢哋自家製嘅豆漿，飲落去清新又健康，搭配住呢啲美食，真係一流。最後，餐廳仲有部雪糕機，免費俾客人整，好岩小朋友！

本身滿心期待去試魚，已經聞到伏味，晚市得兩枱，兩台客加店員都係大陸人，坐低咗都諗緊走唔走好，不過最尾叫咗B餐巴沙魚，因為本身都幾鐘意巴沙魚，點知一放落口，浸雪味就飄咗出嚟，味道口感似普通魚柳，試埋生魚片都係有雪味。跟餐有配埋雞，賣相一般冇食到，可以睇相；小蘇肉就個炸皮係偏厚同埋淋。而火鍋配料少，同埋都係得腐竹、豆卜、海帶、嗰啲素食。個湯底都係冇味，淨係靠啲辣油同埋味精食完口乾。總結，唔好味，唔會再嚟，好後悔。

本身諗住色吓地道川菜，見呢間嘢好似幾多正評咁，點知食到一肚火首先坐位已經出事，九點幾過晒飯鐘入到去，發現有個位冷氣滴水，問咗店員可唔可以調位，之後佢話要留俾多啲人坐所以唔得（咁當然之後都無人嚟啦😅）落單嘅時候店員用普通話都算，問題係我已經用普通話同佢講要飯，佢都可以落錯米線俾我嘢食質素簡直係災難，嗌咗兩兜豆花魚，兜嘢入面冇一樣嘢係有味嘅，薯仔片、魚、豆花、、芽菜，以至落錯咗嗰份米線，全部係一啲味都冇，咁當然兜湯本身都係得啲化學辣味啦😅 唔講以為自己中咗covid，味覺退化到咁咁嘅質素人均$6X，全餐最好嘅係罐雪碧，完全係貼錢買難受，行多幾步去隔離食川婆婆無咁嬲😅😅😅

今晚同老公去左尖沙咀金馬倫道食豆花魚，餐廳地點方便，過江龍來自四川，環境乾淨企理，地方闊落，坐得舒服。餐牌有一人煲仔飯套餐，亦有唔同種類米線套餐。另外，仲有小食、小菜、其他煲類同甜品等。而我就想食佢哋招牌菜，豆花魚。我哋揀左2-3人晚市豆花魚餐，餐跟米線或白飯，想食其他配菜亦可另加，整體價錢相當抵。跟住我哋仲叫左個粉絲煲，呢個煲有兩杯飲品送。酸菜豆花鱸魚：份量超多，鱸魚切得夠薄大塊，魚肉新鮮嫩滑。配菜有豆花、芽菜、薯仔同酸菜，而豆花係自家製，豆味較濃。湯底用左金湯，飲到魚嘅鮮甜味，辣度剛好，越食越惹味，但又唔會有越食越辣果種感覺，真係唔錯。蝦仁粉絲煲：職員好細心，先較好手機六分鐘計時，之後仲幫我哋撈勻。粉絲煲份量好多，蝦仁都有好多隻，新鮮帶甜味。另外用左蒜蓉同煮，然後再加左少少豉油調味，入口好香蒜蓉味道，好味。飲品：凍咸檸七冰凍夠味，自家製豆漿豆味濃，口感幼滑，甜度剛好。另外仲叫左個涼粉爽，當甜品食幾好。軟雪糕：免費任食，雲呢拿口味，冰凍口感，天氣咁熱食就啱晒。

#ftf_尖沙咀重量級豆花魚環境闊落，店員親切，價錢實惠！招牌豆花鱸魚 $218⭐️⭐️⭐️⭐️鱸魚份量多，肉質嫩滑，啖啖肉冇骨冇腥味，鍋底仲有大量芽菜、番薯片、香菇，呢個價錢連埋兩碗米線或者飯同埋兩杯嘢飲，米線淨係要咗一碗，因為實在太多，好抵食！ 金菇、芫荽 $12@1⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮又大份！紅油海蜇 $20⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海蜇爽口，調味啱啱好，連埋青瓜同洋蔥食，開胃又清爽！艾草丸子 $9⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️$9有3粒，外脆內軟糯，仲有淡淡艾草嘅芳香，美味可口！墨魚餅 $20⭐️⭐️⭐️正常發揮，不過不失。三角豆幹 $9⭐️⭐️⭐️個人覺得比較普通，冇乜特別。🍴 柴夫人魚館 (尖沙咀)📍 尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖回頭率🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

星期六放假同朋友去睇多啦A夢展覽, 夜晚係尖沙咀搵左間餐廳食飯。我哋叫左鮑魚雞煲, 材料豐富, 有鮑魚, 雞, 肥腸, 薯仔等, 鮑魚爽口彈牙, 雞肉嫩滑, 豆花十分軟滑, 充滿豆香, 配合香濃醬汁, 十分惹味。我哋另外叫左粉皮, 鴨血, 生菜, ,牛板鍵, 薯粉等配料, 可以打邊爐食, 粉皮食落煙韌, 薯粉吸收晒醬汁精華, 味道幾好。飲品方面, 我哋叫左豆漿, 佢係鮮磨, 豆味香濃, 飲落唔會太甜, 可以解辣。店鋪入面有部雪糕機, 可以任食雪糕, 幾有特色。

老婆一向喜歡蕃茄湯系列嘅嘢，又鍾意食魚，無意中發現呢間主打食魚嘅「柴夫人魚館」，明明喺川菜嘢，但其中一款湯底喺蕃茄湯，啱晒佢，加上甚麼豆花魚，我都好奇想試一試喺乜。店內裝修新派，紅色為主調，一室火辣焫焫嘅感覺，放心，裡面冷氣十足，唔會未食就一身汗。而一邊牆上掛上大電視，唔喺播新聞，而喺不斷有短片介紹佢哋啲招牌菜式。餐具放晌枱側拉櫃，自由取用！牆上仲掛咗個「柴夫人」品牌嘅故事，介紹佢哋嘅「順富豆花」，原來好有歷史。酸菜魚叫食過下，豆花魚我哋兩個就第一次食。呢度有一系列「90分鐘豆花魚自助套餐」，定價非常之平，所以，你都見座無虛席。唔食自助套餐都無問題，仲有好多1人套餐、2-3人套餐，以及主食、小食、飲品……等等供散叫，定價都好相宜。老婆向來細食，食得唔多，散點對我哋嚟講就划算啲。蕃茄豆花魚套餐（轉鱸魚）$71個蕃茄豆花魚本身$55，再轉鱸魚加多$6，升級為套餐就加多$10，就有多一份小食配粉麵及奉送汽水或豆漿，嚟到都非常之大份，仲伴埋一小碟榨菜添。小食可以5揀1，老婆最鍾意食蓮藕，所以，揀咗「香口藕夾」，估唔到又幾好食喎。其實佢喺將兩片薄藕片夾少少肉餡，再上漿脆炸，一來脆口，二來又食到蓮

The nice atmosphere in CHAIFURENYUGUAN got me excited for some Chinese food night.The tofu pudding fish pot had potential, with the soft tofu texture, and there is really a lot of fish fillet in the pot, very fresh and soft, without any bones! The flavor was okay for people that could not take much spices, i ordered the 1 chili spice level.The sweet potato noodles and rice goes very well with the hotpot, i especially like the cabbage after being heavily boiled in the hotpot.The seven-up drink wi

柴夫人魚館尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖 雖然裏面位置並唔係好多 空間有限但feel到佢盡量想整多啲嘢出嚟例如任食嘅軟雪糕 喺角落位置整咗凍櫃可以任食任拎細節位可以做得更好 不過如果講價錢喺尖沙咀無論係份量 種類選擇 都真係唔錯見到有唔少內地人光顧 好似話係喺深圳有分店酸菜豆花鱸魚 $238酸菜味道正常 好多豆腐 揀咗小辣尼食 有啲似譚仔三哥嘅3小辣鐵板蒜茸蝦$98中間一隻煎蛋 $98食到十幾隻蝦喺香港覺得OK 當然同內地冇得比食完記得飲返兩杯茶，如果唔係好大口氣因為勁多蒜蓉 係幾香幾好食

今日黎到柴夫人魚館，係尖沙嘴都幾方便，個名幾搞笑。前菜叫左個涼拌海蜇，有唔少海蜇，配埋青瓜都幾好食。主食叫左招牌豆花鱸魚，再加金菇同薯粉。魚片好多，每件大大舊有口感，嫩滑無骨。本身個煲有薯仔片，都幾好食。成個煲都好飽，份量又多。辣度方面我地叫左小辣，開頭ok後面就越食越辣，不過整體都唔油。佢招牌好似有煲仔飯，聞到幾香不過太飽了食唔落。仲有免費雪糕食，可以自己jit。餐廳係感覺國內feel，正宗烤魚。

呢排真係好忙，放工好想搵啲好嘢食， relax吓。今日特登約埋女朋友嚟尖沙咀撐枱腳，尖沙咀係人都知好多好嘢食，但係今晚就想搵啲特別，又真係好食唔係要就住食咁。喺街度行過見到呢間好搶眼嘅餐廳，寫豆花魚，第一次聽，見唔少人，價錢又唔貴，又唔係平時食開嘅酸菜魚，即管試吓。我哋叫咗一份豆花魚，首先上碟唔會好似烤魚咁成炸辣椒同蠟油，見到豆花，識落有少少似豆腐花，啲魚係鱸魚，有魚味又滑，幾啱餸飯或者粉面。除此之外，我哋仲叫咗好幾樣小食，例如紅糖滋粑，外脆內軟又唔會太甜除咗食物，店員態度都唔錯，食嘅過程都幾舒服。以後會考慮再幫襯。

今日試間尖沙咀既新店柴夫人魚館，見到佢地lunch都好多人食我地一人叫左一個煲仔飯同埋小食，lunch都有煲仔飯食真係好正豉汁排骨煲仔飯 $87上碟好香，排骨份量多，舊舊都有d骨既，咁先最好食，夠咬口，飯粒分明好香，仲有脆脆既飯焦豬手煲仔飯 $56未試過豬手都可以配煲仔飯，佢既油香湛哂入個飯度，零舍好食，豬手都整得好入味小酥肉 $58新鮮炸起夠哂脆口，份量都好多，肉質嫩滑啖啖肉紅油海蜇 $58呢個海蜇勁好食，辣度剛剛好，同平時食到既口感係唔同既，值得一試