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2025-02-25
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🪢🪢發現左一間位於尖沙咀金馬倫道港鐵站A2出口，呢間“柴夫人漁館”川菜都幾抵食又唔錯！入座後原來唔單止有特色酸菜魚，更有其他川式小食及小菜可供選擇……🪢🪢♨️♨️餐廳裝修以紅黑為主色，牆上掛上霓紅燈有另一種情懷格調，座位多以卡位，感覺舒適吾壓迫！🎛🎛🐟🐟酸菜豆花魚 $198以鮮嫩的豆花為底層，配搭酸爽的酸菜、菇菌和鮮味的魚片，形成了獨特的口感和風味！酸菜的酸味與豆花的柔滑結合，是一種完美嘅配搭，魚片經過烹調，肉質鮮嫩同時吸收了湯汁的魚香特別鮮味🐟🤩🐟🤩豆花含有蛋白質，湯汁清澈透明，豆花潔白，酸菜翠绿，整煲顏色效果十分吸引人😍🥰😍🥰🍅🥔🐮番茄土豆牛肉煲 $238牛肉吸收了番茄的酸甜味，變得更加入味，而土豆則在湯汁的浸潤下，散發出香濃的味道。湯汁紅紅的，牛肉的色澤鮮艷，土豆的口感，整體呈現一種家常菜，多一碗白飯確一流！🍚🍚🐂🐂牛板腱肥牛 $68肉質鮮嫩，肉紋分明，油脂分怖適中，吃起來口感富有彈性！🫔🫔紅糖糍粑 $33傳統的中式甜點，外皮柔軟，內餡香甜，主要是糯米，內有香甜的紅糖，讓每一口都充滿濃郁的糖香！糍粑口感彈牙，咀嚼時可以感受紅糖微微的焦香能增添口感的層次，這道甜點很美味啊！🥤🥤自磨豆漿
入座後原來唔單止有特色酸菜魚，更有其他川式小食及小菜可供選擇……🪢🪢
♨️♨️餐廳裝修以紅黑為主色，牆上掛上霓紅燈有另一種情懷格調，座位多以卡位，感覺舒適吾壓迫！🎛🎛
🐟🐟酸菜豆花魚 $198
以鮮嫩的豆花為底層，配搭酸爽的酸菜、菇菌和鮮味的魚片，形成了獨特的口感和風味！
酸菜的酸味與豆花的柔滑結合，是一種完美嘅配搭，魚片經過烹調，肉質鮮嫩同時吸收了湯汁的魚香特別鮮味🐟🤩🐟🤩
豆花含有蛋白質，湯汁清澈透明，豆花潔白，酸菜翠绿，整煲顏色效果十分吸引人😍🥰😍🥰
🍅🥔🐮番茄土豆牛肉煲 $238
牛肉吸收了番茄的酸甜味，變得更加入味，而土豆則在湯汁的浸潤下，散發出香濃的味道。
湯汁紅紅的，牛肉的色澤鮮艷，土豆的口感，整體呈現一種家常菜，多一碗白飯確一流！🍚🍚
🐂🐂牛板腱肥牛 $68
肉質鮮嫩，肉紋分明，油脂分怖適中，吃起來口感富有彈性！
🫔🫔紅糖糍粑 $33
傳統的中式甜點，外皮柔軟，內餡香甜，主要是糯米，內有香甜的紅糖，讓每一口都充滿濃郁的糖香！糍粑口感彈牙，咀嚼時可以感受紅糖微微的焦香能增添口感的層次，這道甜點很美味啊！
🥤🥤自磨豆漿 @$10
自磨豆漿呈淡淡的奶白色，透着微微的豆香。喝上一口，能感受到淡淡的清甜！是一種健康飲品，適合喜歡奶類的你！
總括來說：這頓晚餐確豐富、確好味及確飽足！
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