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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
29076666
開飯介紹
始於2001年的深圳川菜品牌，其招牌「豆花魚鍋」加入手工磨製的豆花，口感及風味獨特，午市更設有一人前分量，照顧不同食客需要。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
嗌咗個招牌豆花米線，料係多，有豆花，有菇，有豆卜，薯仔，連有骨魚肉…但冇一樣嘢有味，湯又冇味，得嗰加埋厚層嘅紅油，米線又好腍，完全冇咬口完全唔知自己食緊咩。另外叫咗個小食，麻辣拌魚皮。食第一舊已feel到好奇怪嘅texture，滑潺潺懷疑係啲米線入面塊魚用剩嘅魚皮，毫無彈性，腍啤啤又滑潺潺。食完幾個鐘後廁所見終於明白點解間嘢冇乜人食，明明見online comments 好似幾好咁，第一次食豆花米線 真心不可一不可再。
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柴夫人魚館尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖尖東站B2出口行幾分鐘就到今日嚟咗呢間四川餐廳試吓, 餐廳2001年開始，主打川菜，最特別嘅梗係豆花魚，風味夠晒獨特，今日一定要嚟試吓仲有好多一人餐同二人餐招牌豆花鱸魚鱸魚份量相當多肉質鮮嫩，再配上豆花，入口即化，非常美味，食完魚之後配埋牛版腱肥牛打邊爐，口感又夠豐富，又唔會太肥膩 鮑魚雞煲小窩雞煲小鍋配米飯，入面有好多材料，有鮑魚，雞，香蔥洋蔥，豆花，蔥，芝麻，帶有少少川菜嘅微辣，鮑魚非常新鮮又彈口，雞肉煲完之後，肉質依然鬆軟鮮甜， 豆花夠晒滑又好有豆香，呢個二人餐仲包埋兩杯豆漿或者汽水，性價比非常高豉油時菜蔬菜新鮮，上面鋪滿油同埋豉油香脆薄餅薄餅做到非常脆，薄薄的，甜甜的，夠晒香口
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新開的人氣川菜館，店舖紅噹噹的裝修，餐廳logo有特色，主打招牌香辣豆花魚，熱辣辣上枱，非常惹味。先點兩款香辣菜：豆花魚及肥腸，辣椒、山胡椒，鋪滿魚肉及肥腸上，配上新鮮製作豆花，豆花保留本身豆味香甜，吃起來香辣美味，咸甜適中。酸菜豆花魚同樣出色，魚肉同豆花口感非常嫩滑，配合酸菜湯底，味道完全滲入到魚肉，相當入味，愈食愈過癮。麻辣魚皮夠晒彈牙，配合秘製薑蔥油及辣椒醬，味道層次豐富，又夠晒辣。煲仔飯熱辣辣，鴨肉鮮香嫩滑，鴨肉的油脂滲透進飯裡面，還帶有一些微焦的鍋巴，真的很好吃。
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今日又嚟食一間由深圳2001年開始嘅川菜品牌；柴夫人魚館！喺深圳食嘅時候已經好唔錯，估唔到佢嚟到香港開，所以決定去食一食佢既味道！呢間餐廳有雙人套餐餐，於是叫了招牌豆花魚$168。招牌豆花魚$168包括：可以選擇米線/白飯還可以選擇汽水或豆漿豆花魚入邊的雨很滑而且很少骨，再加上他們自家製的豆腐，又滑又辣度可以自行選擇。另外加配料肥腸、竹笙、娃娃菜、牛板腱肥牛 打完邊爐當然還要吃甜品啦！我叫了黑糖糍粑，口感煙煙韌韌。當然唔少得佢哋自家製的焦糖豆腐花作為甜品的尾聲，豆腐花是他們自家製的產品，豆味非常之香濃，必定要食！📍地址 :柴夫人魚館 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道27號東輝大廈地舖
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第一次見香港四川菜，招牌豆花魚的餐廳🍴今次尖沙嘴晚餐，就試到呢度正宗的豆花魚川菜。呢度係尖沙嘴來講絕對抵食，套餐一人套餐可另加$15 有小食，又有飲品，呢度豆花魚出名當然要試試，點左一份酸菜豆花生魚套餐 +$15自製酸小菜，都只係$70 另外鍾意食牛既我，就想試下番茄🍅土豆🥔牛肉煲 $238，大大煲牛肉煲好多配料，有薯仔🥔紅蘿蔔🥕等等一定煲，看起來也很開胃🤤最後甜品吾少得紅糖糍粑 $33 亦都係我最喜歡的川菜飯後甜品，仲有第一次試的艾草丸子 $9 味道幾得意。😂最後野飲沒特別，就點左自製豆漿和可樂😎
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