捌壹壹 (奶路臣街)

營業中

休息中

呢間位於旺角既川菜以前都食過幾次，覺得質素頗高今日就約左細妹去旺角食晏就順便去行街🥳一直都覺得呢間既酸菜魚份量多而且價錢十分合理🫶🏻-必食冷鍋酸菜魚 $238💰酸菜魚叫左小辣，呢個真係必食🙌🏻湯底真係好重要，因為我同細妹對湯既酸度有份執着😂湯底酸辣濃厚，麻香十足，後勁既麻比辣會更重，好出色٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶而且魚片勁大塊，好厚肉，入口嫩滑帶點爽彈除左魚片份量多配料亦不吝嗇，有豆芽，金針菇，萵筍同寬粉呢啲配菜係唔需要額外加錢，真係勁抵食❣️❣️-黑糖糍粑 $42💰有冇人同我一樣食川菜必叫😆一定要趁熱食，香脆煙靭，軟軟糯糯點埋黑糖真係勁好食😋-紅糖桂花冰粉 $32💰桂花味好濃烈勁清香紅糖比例岩岩好，唔會過甜同坊間唔同，佢唔係葡萄乾，而係用紅莓乾酸味更出，撘配紅糖真係酸酸甜甜十分解膩💓-檸檬可樂 $28💰食辣野一定要配肥仔水🥳再加幾片檸檬醒下胃食多啲野🫣-柑橘青檸梳打 $39💰呢杯好有驚喜，佢係用左柑橘汁做成冰塊再加上青檸既清香，味道會愈飲愈濃，解膩潤喉🫶🏻

旺角麥花臣場館附近的捌壹壹，其招牌菜冷鍋酸菜魚份量十足，濃郁的麻酸湯底，鮮美嫩滑的魚片，並附有煙韌寬粉、芽菜、酸菜及金菇等吸湯配料，讓你好好享受湯底精華。Starting from a sip of the numb and sour soup base, 811 Sichuan Cuisine signature pickled vegetable fish is an unstoppable one with tender fish fillets and soup-absorbing ingredients.

今個假期流流長肚仔餓有咩做好呢🧐當然去食大餐啦🤤約左個中意食辣野既朋友去食念左好耐都未食既川菜。今次係我地第一次食，超開心，我地都知呢間餐廳好出名，全港都係得2間。之前收工都想黎，不過次次都要排長龍。今次揀咗晏晝時間去冇咁多人，所以唔使一陣間就入到去咯，超正😍，店員服務好好，安排好位置，而且餐單有好多吸引既麻辣美食揀，有酸菜魚又有烤魚，朋友仔們可以一次性滿足曬兩種吾同既川菜。超開心👍🏻🌟必食冷鍋酸菜魚 $238(小)/$338(大-適合4-5人)首先就一定要試佢地既招牌酸菜魚，佢有4種吾同既辣度可以選擇（bb，小，中，大）不過今次我地叫左細鍋同bb辣，但第一眼見到已經嚇親🤩份量超大😮香味直攻嗅覺，肚仔即刻咕咕叫🤣仲有勁多唔同既配料，有酸菜、芽菜、萵筍、金針菇,寬粉，勁足料。個魚肉食落口係又嫩又熱辣辣🔥索曬湯底既味道，每舊魚肉都煮到岩岩好，吾會碎曬🐟片片魚肉既滋味真係好滿足🤤成盤酸菜魚加咪白飯送飯真係一流😍d寬粉又煮到好煙煙靭靭，最后同個朋友成鍋清曬🍲鍾意食辣嘅朋友（建議小辣至中辣）🌶️嚟到嘅朋友仔一定同個招牌名一樣，必食😍👍🏻🌟酸辣炒土豆絲 $75餐廳都有好多吸引人小菜可以選擇😌今次揀左

中意食川菜朋友仔不能錯過～🔻冷鍋酸菜魚$238聞到香噴噴 同埋見到咁大兜嘩嘩聲 唔係好食得辣所以揀左BB辣魚肉完全唔腥 而且肉質好嫩滑唔中意食魚既人都可以試試入味同個湯底融合吸哂啲精華小編覺得酸辣度都剛剛好好入面加左紅薯粉 煙煙韌韌有好多花椒調味 大量芽菜增加口感🔻皇牌口水雞 半隻 $138川菜又點可以少左口水雞呢雞肉好嫩滑 辣辣地惹味又開胃面且入面加左啲花生🔻炸三鮮餃 $38至於小食方面 想食啲香口野外皮金黃色 三鮮餃炸到脆卜卜皮不算太厚 趁熱食外脆內軟而且餡料同肉都OK多 脹卜卜咁

必食冷鍋酸菜魚｜811捌壹壹（奶路臣街） 好耐冇食酸菜魚🍲，今次一行4位朋友晏就近近哋走咗去旺角捌壹壹食酸菜魚，隨便食咗少少小食。總括而言，推薦鍾意食辣嘅朋友去，811嘅辣真心正～～ 假日正價餐牌🍽人均：$50-$100🕰時間：假日中午（⭕️walk in） 🍲必食冷鍋酸菜魚 (regular) $238酸菜魚有驚喜，今次就哂4位口味，揀咗BB辣。個名雖說叫「冷鍋」，但其實佢上菜係熱辣辣～BB辣都好夠味。食個鍋都有超多酸菜、魚、同薯粉，好足料👍🏻Regular份量2-3人都好夠食。 🐓皇牌口水雞 (regular) $88口水雞都有一定辣度，但就算食唔到辣嘅朋友都接受到。雞肉都好滑，唔算多骨。 🥟炸三鮮餃 (6個) $38炸餃子正常發揮，好脆口，不過不失～ Bible rating: 7.5/10 📍地址：捌壹壹 (奶路臣街)旺角奶路臣街33號地下F號舖

今日同朋友一行四人去覓食，四個人都鐘意食辣野，天氣又無啦啦轉涼，所以就決定去食酸菜魚暖暖胃♨️。811捌壹壹其實之前有聽朋友推介過，係我收藏餐廳之一，今日終於有機會去試下🤩\ 🍲🐟必食冷鍋酸菜魚 $238 (小) / $338 (加大-適合4-5人) /酸菜魚有4個辣度🌶(包括bb、小、中、大)或者走辣選擇，我地就揀左小辣。一上枱d酸辣味就直攻嗅覺，令人食指大動🤤🤤雖然我地只係叫咗細鍋，但酸菜魚份量非常多，夾極都仲有，再加埋芽菜、萵筍、金菇、寬粉，真係超足料(¯︶¯)主角酸菜魚肉質好嫩滑，酸菜味同麻辣味夾得好好，個湯飲落去有層次，夾埋d煙煙韌韌嘅寬粉食好好味！同朋友最後成鍋連配料都清晒～誠意推介！\ 🍞炸小饅頭6個 ($55) /呢個小食係兒時最愛，人大左依然好鐘意食！饅頭炸到外皮酥脆，點埋煉奶雖然好邪惡但真係好好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)\ 🍘黑糖糍粑 $42(小) / $52(大) /最後受唔住誘惑叫左個大，點知原來有成10件咁多!!!用糯米粉製成嘅糍粑，岩岩炸起時有陣陣糯米香氣，一咬落去外層酥脆，食落口感煙煙韌韌，加埋佢上面嘅黃豆粉再沾上黑糖醬，好好味，同行朋友一口氣食左4件🙈🙈\ 🐔皇牌口

前排試左一間位於旺角奶路臣街出名食酸菜魚、水煮魚同埋香鍋火鍋嘅川菜餐廳，另外餐廳仲提供多款四川小菜、涼食、甜品等等，好啱一班朋友黎食‣ 冷鍋酸菜魚($238)上菜見到好大煲，賣相好吸引，聞落超級香，配料好豐富，包括酸菜、芽菜、萵筍、金菇、芝麻同埋寬粉，魚片大大塊，食落肉質好新鮮嫩滑，味道幾正，酸菜味道幾正宗，總體質素幾高‣ 香油海蜇 ($45)海蜇幾爽口，味道唔錯，涼菜食完幾開胃，份量都唔少‣ 黑糖糍粑 ($42)一款幾出名嘅四川甜品，食落外面幾香口，入面夠軟糯，配埋花生碎同埋黑糖，食落味道幾正宗‣ 柑橘青檸蜜 ($28) 味道正常，唔會太甜都幾大杯‣ 白飯 ($10)💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳環境好企理，上菜好快，重點係食物種類多，質素亦幾高，價錢合適，唔怪得有時晚市都要排隊等位，鍾意食川菜嘅朋友不妨試下💰Total: $400 ($200/pp 已包括10%服務費)📍捌壹壹旺角奶路臣街33號地下F號鋪🚩更多同類餐廳 #foodstep_中菜 🚩更多同區餐廳 #foodstep_旺角 📣Like & Share & Follow @ourfoodstephk_ 🙏🏻多謝你既支持，成

🔹環境當日去唔太多人, 環境都闊落坐得都舒服🔸必食冷鍋酸菜魚 小辣入面既魚片大大塊, 同份量好足, 入口好嫩滑👍🏻而佢本身有跟埋配料"芽菜, 金菇, 蒿筍, 薯粉" 其實2個人唔太餓都唔洗另外加錢都好夠食🙈份量好夠, 好似食極都仲有咁🤣味道好香,小辣都唔會話太麻辣, 啱晒我🫣🔸夫妻肺片有牛舌, 金錢肚同牛展整體好淋好入味🤪, 相對地比酸菜魚辣好香口, 食下食下不知不覺食晒如再大碟D就仲正🙈🔸蜂蜜柚子茶 & 蜂蜜雪梨茶食川菜辣野真係要飲凍飲, 食到好辣時再飲一大啖😍真係好舒服❤️

🌶️🌶️🌶️四川菜酸菜魚，一諗起都想食，係旺角都有好幾間選擇，間唔中想食辣野都會簡今次介紹依間鋪頭唔算大，所以坐得比較逼硤，而且坐位唔算多，建議先訂位必食懶鍋酸菜魚($238)紅紅既辣椒，加埋香料花瓣、雪白既魚片，淨係睇顏色已經夠哂吸引，入面仲有大豆芽、寬粉、萵荀，好足料好豐富，味道酸酸辣辣，唔會太咸，愈食愈想食泡椒雞煲(半份$218)成個鍋好香好惹味，雞件份量算多，唔會話切到好細，肉質好嫩好滑唔會鞋，入面除左有洋蔥、乾蔥等基本食材外，意外地搵到豆卜，豆卜吸哂所有醬汁精華好好味雖然叫左BB辣、但辣味已經好足夠，可能會預左大家會加湯打邊爐，如果唔食得辣既朋友，要有心理準備先好試香油海蜇($45)好有麻油味，好爽口，食下辣野再食海蜇，令到海蜇食落口都有少少辣辣地，個人覺得甘樣反而仲好食麻辣豬耳($58)豬耳切得算幼細，唔會話一大舊同多肥肉，豬耳爽口彈牙，辣味十足

之前上網見到夜晚好多人排隊食 睇相又幾吸引 所以為左避開多人嘅時間 決定同朋友黎食晏晝飯😤🍀麻辣脆耳叫左小辣 辣汁幾入味😜 豬耳爽口彈牙 份量都吾少 兩個人食都好足夠☺️🍀冷鍋酸菜魚黎到當然要試下酸菜魚或者麻辣魚 而今次我地就簡左個冷鍋酸菜魚🐟 酸菜好香好入味 而且吾會太過酸 恰到好處👍🏽 魚有嚼勁 吾會太淋 口感好好 吸埋酸菜湯底更加入味😍 冷鍋配埋水晶寬粉 夠晒滑同有咬口 配魚肉一齊食好夾🤤🍀黑糖糍粑叫左個大份份量嘅黑糖糍粑 有10件咁多🤩 糯米口感柔軟 而且香甜又可口 點埋少少黑糖更加入味 作為甜品真係好適合😚🍀凍柑橘青檸蜜酸酸甜甜好開胃 仲可以解下辣添🤭

今個冬天都未試過食酸菜魚😛😛呢間喺旺角嘅酸菜魚店一直都係我wish list入面🤓因為覺得佢價錢唔算貴又多選擇，啱晒一班朋友去食😚呢日lunch終於去咗試，食到飽一飽🤣🌟必食冷鍋酸菜魚🐠(Regular $238/ Larger $338) 4/5我哋兩個人叫Regular已經夠哂🤣佢有個加大版係4-5人份量嘅～呢個酸菜魚真係好足料！🥰一大鍋份量超多！我哋食唔到辣所以叫咗bb辣，雖然都好多辣椒🌶️但感覺似譚仔10小辣😬魚嘅份量好似無底洞咁食極都仲有🤣仲要無骨😚肉質好嫩滑！鍋入面仲有好多芽菜、萵筍、金菇同寬粉😚纖維量十足🤣最鍾意滑捋捋又煙煙韌韌嘅寬粉🥰🥰如果酸菜多啲就好了～不過已經好好食！🫶🏻🌟黑糖糍粑🍯(細) $42 (3.9/5)食親川菜必叫嘅一定係糍粑！！🤤🥰煙韌控最愛💖平時多數川菜館都係用紅糖，但佢一間就係用黑糖～糍粑比起平時食開嗰啲係大條勁多🤣望落去好QQ🤪上面灑上黃豆粉，新鮮炸起熱辣辣，食落外脆內軟🥰煙煙韌韌咁，點住黑糖嚟食好好味😋🌟柑橘青檸梳打🍊 $39 (3.9/5)唔知點解飲落去好似鹹柑桔🤣🤣甜度適中，好解渴！🌟蜂蜜柚子梳打🐝 $39 (3.3/5)呢個飲落去就冇咁甜，比

🚩 捌壹壹呢間川菜嘅餐廳真係已經開咗好耐，人生第一次喺香港食烤魚亦都係依間餐廳😆估唔到事隔咁多年佢都仲係咁好生意，今次就同朋友過嚟食佢嘅招牌酸菜魚〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈冷鍋酸菜魚 $238鍋嘅大細比我想像中細咗少少，不過裏面嘅材料壓得實實在在的萵筍，金菇，芽菜，薯粉唔使另外加錢都已經配埋一上嚟已經聞到酸菜魚嘅油香味魚片大大塊，完全冇骨，好嫩滑不過佢哋嘅花椒都幾犀利，咬一粒成個口都麻左🥹🌈夫妻肺片 $68包括牛舌，金錢肚同埋牛展牛舌食到少少奶香嘅味金錢肚同牛展都好淋好入味不過份量真係細到有少少過份🌈杞子菊花蜜 $28🌈柑橘青檸蜜 $28

好味 朋友介紹試左酸菜魚同口水雞，饅頭我覺得魚比較好味 口水雞就一般但紅糖糍粑好好味 但一定要熱食酸菜魚 魚肉夠爽 湯又唔辣 味道很好口水雞我覺得未夠入味 饅頭都好好味最正係加好多練奶

尋日約左朋友出旺角行街，因為冇乜胃口想食d開胃既野，加上我健身需要吸收足夠蛋白質，我就問朋友有冇好味既酸菜魚介紹，佢好快就話之前食過一間叫捌壹壹既酸菜魚，佢覺得陣味對佢黎講已經好正宗，佢地魚肉份量好夠，咁就同佢一齊去位於旺角奶路臣街嘅捌壹壹食。到左餐廳可能過左lunch,又未到晚市，所以好快就有位入座啦，環境都整潔乾淨，服務員亦好主動招呼客人，咁梗係即刻叫返個酸菜魚黎食啦，價錢真係唔貴，兩人食每人一百左右，酸菜魚黎到賣相確係好好，我比較執著酸味會唔會over左，因為食過有d酸味一係過酸，食完都係得個酸字，一係都唔知有冇落酸菜落去，而捌壹壹既酸菜味確實冇介紹錯，酸味，魚肉，份量，都非常滿意，所以胃口唔好可以去捌壹壹試個個酸菜魚

必食冷鍋酸菜魚 Large $338+1******************************4個人食嗌加大鍋啱啱好👍🏻鐘意捌壹壹嘅酸菜魚好似打邊爐咁有電磁爐熱住個鍋啖啖都熱辣辣😍酸菜魚鍋一上枱好香酸菜同花椒味酸辣味調得好正好啱我口味魚片又厚又大塊又冇骨而且一啲魚皮都冇！覺得魚皮好核突嘅我表示好開心😂鍋底有大量配料最正係薯粉 掛左酸菜湯汁勁好食🤤***其實仲有嗌其他嘢食不過食酸菜魚食得太開心其他全部唔記得影相😂只想記錄返少爺炒飯好好食😍