捌壹壹 (奶路臣街)

主打正宗川菜的餐廳，環境現代簡約，開放式廚房增添用餐趣味，適合朋友聚會或辣食愛好者。🈺空間稍窄，旺時略擠，但服務快捷，店員態度親切，氛圍熱鬧。😊🐟 冷鍋酸菜魚（約HK$238）｜出色惹味招牌冷鍋酸菜魚賣相誘人，湯底酸辣撲鼻，魚片厚實無骨，入口嫩滑鮮甜，令人驚艷。😋自家製老壇酸菜爽脆開胃，酸度與小辣完美平衡，配料豐富，包括金針菇、萵筍、芽菜及水晶寬粉，寬粉吸滿湯汁，煙韌可口。份量足，適合2-3人分享，可加湯轉打邊爐，增添樂趣。🌟惟湯底偶爾略鹹，建議要求調整濃度。🥗 麻辣脆耳（約HK$68）｜香辣開胃麻辣脆耳以豬耳為主，切片厚薄適中，入口爽脆，辣汁惹味，帶芝麻香與微酸，開胃一流。😍搭配青瓜絲增添清新感，惟豬耳入味稍淺，與酸菜魚相比略遜，但整體仍令人滿足。🦪 燒蠔（約HK$30/隻）｜新鮮濃香燒蠔新鮮肥美，烤至金黃微焦，蒜蓉與醬汁滲透蠔肉，入口鮮甜多汁，帶濃郁海味。🍋惟份量偏少，單隻售價略高，性價比稍遜。建議多人點選分享，搭配檸檬汁更清爽。😋🏙️ 環境與性價比餐廳地點便利，旺角核心，適合打卡，惟座位密集，私隱稍欠。📍人均約HK$150-250，酸菜魚出色，食材新鮮，性價比不俗。捌壹壹以正宗川味與豐富配料，帶來視覺與味覺享受，值得一試！🌟…查看更多

今次我約左朋友係麥花臣球場踢波，踢之前就順便約埋約個一齊食個飯先踢，球場隔離就有呢間川菜餐廳，夠曬方便，同埋有人食過話好食就揀左黎呢度啦😆呢間餐廳除左川菜仲有烤魚食，食完之後打邊爐慢慢嘆都得，不過我地飯完要去踢波就叫餸食飯😗必食酸菜魚（例）（$238）酸菜魚既例牌都夠曬4個人食，唔夠食可以揀加大，佢入面仲有大量娃娃菜，有寬粉，萵筍，齊曬料，魚肉正常水準，都算滑，味道我地揀左小辣，岩岩好，個湯撈飯食一流🐟辣子雞（$118）呢個辣子雞份量都唔少，有d辣子雞係成盤都辣椒，呢碟都係多辣椒，但係仍然有番咁上下既雞粒食到，佢炸得好正，係達到酥脆咁樣🐥小炒黃牛肉（$98）小炒黃牛肉炒得好惹味，牛肉唔韌，辣度雖然揀小辣，但就覺得相對勁左少少，可能BB辣會比較好🐮干煸四季豆（$88）川菜我都鐘意叫干煸四季豆，比較唔辣既菜式，個肉碎既咸香先係精髓，呢度都做得好食🫛呢間川菜餐廳既水準都幾好，餸菜可以揀辣度，適合d食得冇咁辣既人食，最正就係個辣子雞，比較足料同埋炸得靚，下次踢波又可以黎食多次✌🏻…查看更多

🐟 必食酸菜魚 BB辣 HK$238・味道：湯底夠酸，唔係只靠後加酸菜落高湯帶起酸味，而係一早加酸菜落湯底熬煮，同時食到微辣椒香，如果可以有埋麻香就夠正了！魚片滑溜有魚味，寬粉夠煙韌勁吸湯，娃娃菜同金針菇同樣正常發揮。・口感：魚片切得幾大份但比一般更薄身，但keep住滑溜。份量係2-2.5人份，3人會唔夠飽～🐽 干鍋肥腸 微辣 HK$128・味道：肥腸外皮乾爽微焦，內裡仲保留到肥膏豬油香同濕潤度，加埋炒香嘅紫洋蔥同花椒，好惹味上癮。鍾意佢加咗白芝麻更香口！・口感：雖然鍋底有辣油，但食到底都唔會有油浸嘅油膩感～🥔 酸辣炒土豆絲 微辣 HK$78・味道：好似冇食過熱食嘅土豆絲，可能我唔係成日食川菜XD，不過我同波妹一致認為佢唔夠酸，又唔夠辣，味道少少尷尬。唔係冇味嘅，絕對有味，只係冇食川菜嘅重口味感haha～・口感：土豆絲可以再炒得乾身啲，而家係肉眼可見嘅濕，太juicy了XD🍹 Somersby Crush HK$45・味道：睇圖以為係係汽水加倒插Somersby，點知嚟到就係Somersby，沒有其他了XD・口感：erm就這樣XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：見到佢啲lunch set幾抵玩，最平$58有個小菜加飯，最貴都係$60就有一人份酸菜魚加飯，仲要星期六日都有，抵食👍🏻！…查看更多

本來係睇左廣告 點烤魚加錢有龍蝦結果只有銅鑼灣有 旺角並沒有令人好失望的烤魚可能酸菜魚會更好因為全店只有我一個點烤魚重慶蒜香火鍋魚（原條青江魚）$340份量的確夠2人 但重點係魚上台時係凍架 ！！！！凍架！！！！凍架湯都係微溫  要慢慢再加熱！香港居然賣預製菜 $340 既魚 唔係現做 我突然唔知道應該點評論因為我唔食辣 點既係蒜香烤魚 落單時也備註了多蒜結果湯底一D蒜香味都無  叫侍應去拎蒜足足問左4次 先拎到手 而且份量都無幾多 無言 啲蒜好貴？既然唔係即點即烤既魚 食落自然口感柴乾 鍋底的配料都唔多 薯粉都係另點 先食得飽香油海蜇  份量算多 但味道跟$10的速食包無分別應該都係預製菜 唔係自己涼拌…查看更多

同朋友兩個人去食嗌咗一個酸菜魚小辣，再加咗米線，酸菜魚片好嫩滑，個鍋入邊本身已經有金針菇酸菜萵筍寬粉，如果唔係好多人食其實加一兩個餸已經夠晒，呢個價錢非常之抵😍…查看更多

必食酸菜魚(例牌) $238例牌份量都好足夠(2-3人)！魚片非常新鮮刀工厲害，吃起來嫩滑得就像在嘴裡融化一樣！湯底酸酸辣辣的，酸菜的味道恰到好處，讓人一口接一口，還有薯粉同娃娃菜，超級開胃！🙊辣子雞🌶️🐥$118這道菜一上來就讓我眼前一亮，金黃的雞肉上滿是香辣的辣椒🌶️香氣撲鼻。雞肉外脆內嫩，咬下去的瞬間那股香辣味直擊味蕾。對於喜歡重口味的朋友來說，這道菜絕對讓你吃得過癮❤️‍🔥酸辣炒土豆絲🥔 $78這道菜的土豆絲切得很細，炒得剛剛好，口感脆脆的。酸辣的味道讓土豆絲更加開胃🤤柑橘青檸蜜$28唔會太甜，酸酸甜甜 推薦🤘🏼總括！推薦俾鍾意食川菜嘅大家，這裡絕對是個不錯的選擇！下次會想試埋其他菜式😙…查看更多

已經吃過很多次的811烤魚店，很早之前約了和朋友一聚，一早便已經提早訂座。這次的人比較多，點了兩個烤魚，一個辣一個微辣，照顧不能吃辣的朋友。另外還點了一個小菜。酸菜魚烤魚，選了微辣的口味，魚肉相當嫩滑厚實，每次都是為了烤魚才來這家店。酸菜烹調過後還是有明顯的酸味和爽脆口感話不會因為煮過了只剩下鹹味。另外一邊能吃辣的朋友，點了中辣的麻辣口味。不過沒有想像中那般辣，反而經過一段時間在後期感覺有點鹹。配料有豆卜、芫荽蔥、金針菇和芽菜等，沒有另外加配料份量已經很足夠了。另外點了一個泡椒炒牛肉，辣味和黑椒的酸度很平衡，萵筍爽脆增加了口感🤙🏻飲料方面選擇有很多，有朋友點了熱的果茶，另外我們分別選了三款不同牌子的啤酒，下單的時候才知道買一送一😆…查看更多

係旺角搵間想食酸菜魚或雞煲都幾多種類，有一間位於麥花臣場館對面嘅捌壹壹我覺得都係幾值得推薦嘅餐廳。價錢合理而且味道都幾唔錯，大份又不失滋味，絕對係一個好選擇 🌟川式大盤雞 $238🌟見到餐牌呢個川式大盤雞已經好想試，非常大份而且價錢吸引。首先雞件肉質都頗為嫩滑，每件都算大舊，我地叫左bb辣味道都夠濃郁，少少辣辣調下味幾唔錯。其次材料豐富，有經煎過嘅薯仔、蕃茄、紫洋蔥及芹菜，特別值得讚嘅係薯仔係煎香再索晒雞煲汁嘅精華，食落更加有層次 🌟蔥爆牛肉 $98🌟牛肉幾嫩清，食落有咬勁唔會好難嚼開，少筋位，索晒生抽及蠔油味，夠惹味。大蔥唔會辣，反而去左牛肉嘅油膩感，令人食完又想再食 🌟少爺炒飯 $88🌟類似揚州炒飯嘅做法，有三色豆、蝦仁、蛋及午餐肉粒，飯底粒粒分別，幾有鑊氣 🌟炸三鮮餃 $38🌟三鮮餃入面有豬肉，炸過之後外表金黃，咬落酥脆，入面仲keep到少少肉汁，另外有d高麗菜配搭有爽脆感，唔錯 …查看更多

捌壹壹主打川菜，辣度可以自由選擇鍾意食辣嘅朋友又多個選擇🤭🌼川式大盤雞（$238）雞件嫩滑，多款配料加醬汁十分惹味大盤雞仲包埋薯仔同寬粉 吸晒醬汁精華食完大盤雞仲可以加湯打邊爐🌼回鍋肉（$88）呢度嘅川味小菜同樣出色👍🏼回鍋肉用咗薄切五花腩肉爆炒到乾身香脆小辣辣度適中#香港 #美食 #香港美食 #香港好去處 #打卡 #香港餐廳 #香港必吃 #香港旅行 #香港旅遊 #旺角 #旺角美食 #旺角餐廳 #川菜 #酸菜魚 #雞煲 #mongkok…查看更多

秋風起💨, 是時候”打邊爐”啦! 介紹火鍋太普通? 我們來個川鍋吃後才打邊爐🍲 川菜除了酸菜魚有名外，香鍋那香香的麻辣調味也是讓人吃得欲罷不能🌶️注重蛋白質的話，可選雞煲或烤魚火鍋。店員介紹新推出的川式大盤雞🐥，有半隻大雞，兩人份量剛剛好；裡面還有吸汁的寬粉、🥔大量馬鈴薯、🧅洋蔥、甜椒🫑，讓顏色和味道更豐富，飽肚的份量算是性價比不錯。最重要是不能吃太辣的我也覺得這個辣很吸引，雖然是微辣，讓舌尖有點麻的刺激；但更多的是香，而不是死鹹死辣般重口味，仍然能吃到食材的原味雞件本身的醃料帶甜，肉嫩入味，很輕鬆吃畢整盤雞就可以著店員加入上湯做火鍋了。火鍋配料方面，我們選擇了廣島蠔和牛𦟌 (先生是蛋白質怪物👻)。蠔身飽滿，煮熟後仍然厚身，咬下去多汁無腥味🦪牛𦟌的底味是滷水，放火鍋後再掛上辣雞汁，味道層次更豐富🐮吃辣後來碗冰粉是必須的🧊 店員會看你差不多吃好鹹食才問你可以開始做甜品冰粉爽脆滑溜，紅糖漿黏稠但不太甜，灑上桂花和紅葡萄乾非常漂亮🍇除了啤酒汽水外，餐廳更提供養生之選：🌼杞子菊花蜜清熱解渴，甜度剛好不膩🍯-川式大盤雞🐥($238)日本廣島蠔🦪($98)滷香牛𦟌🐮($58)紅糖桂花冰粉🧊($32)杞子菊花蜜🌼($28/凍)…查看更多

一直都好鍾意食烤魚，朋友話食過帶我嚟食，真係好唔話得😂😂⭐️巫山紙包魚 $338一開始會用紙包住煮10分鐘，之後服務員會幫手打開，一眼到已經心心眼😍好大條魚！好香！因為我唔食辣嘅關係，揀咗蒜香味，啲蒜係爆香過，好惹味👍🏻👍🏻條魚好嫩滑🤤🤤無咩骨，啖啖都係肉，隔離枱客人見到都忍唔住話正😂😂我哋追加米線$25，將精華索入晒😋😋但有少少油，要趁熱食！⭐️香酥花枝丸 $58新鮮炸起，好食👍🏻好彈牙，大大粒，一流！⭐️黑糖糍粑 $42 (細)好煙煙韌韌，好好食！沾埋少許黑糖漿，甜甜的😊😊兩個人食得太飽，差啲食唔晒，推介👍🏻👍🏻…查看更多

🥣巫山紙包魚🥣：💰$338有三款口味可選，叫左蒜香味係唔辣既～首先用紙包住原條秘制青江魚，等佢煮一陣先，之後職員會幫忙打開張紙就開餐喇！條魚真係好大條，肉嫩又彈牙又厚肉，配菜蓮藕、薯仔片越煮越入味，蒜香味十足，一盤可以3-4人share仲可以叫埋唔同小食添😋🥣萵筍片🥣：💰$42一碟份量幾多，爽口，萵筍係薄切就容易熟👍🥣芝士豆腐🥣：💰$458粒即叫即炸，外皮金黃色，口感彈牙似白魚蛋，中間係滿滿溶芝士，沾埋甜酸醬好有泰式風味。🥤蜂蜜雪梨茶🥤：💰$20用不鏽鋼杯裝住，溫度可以keep耐啲，底部有大量糖積雪梨條，記得mix好先飲呀。…查看更多

去完成都食川菜既癮都停唔到落黎，放假都專登出旺角~捌壹壹~食🤭呢度好多選擇，幾十款四川特色風味野食。呢度幾受歡迎，我地下午一點幾黎到幾咁多人黎食lunch，好彩等多陣大部份人就散哂去返工。 冷盤開胃菜，香油海蜇，麻油香濃，清爽可口。川色大盤雞，材料豐富，雞件、薯仔，雞件肉質滑嫩，口味濃郁，微辣過癮，仲有薯粉索哂啲精華，正。炸三鮮餃，外皮金黃酥脆，餡料鮮美，口感非常好。香酥花技丸，外酥內彈牙，搭配泰式辣醬食，正。雪梨茶，潤肺清熱，味道清新。柑桔檸檬梳打，一樣潤喉，加梳打勁解渴。…查看更多

🍽️川式大盤雞 $238呢個係新推出嘅菜式🤩份量超多，雞件鋪滿成個盤🥰我哋揀咗小辣，醬料惹味，辣度啱啱好😋另外，大盤雞底部仲有吸收晒個汁嘅煙韌薯粉🤤🍽️泡椒肥腸 (例) $88肥腸有得揀泡椒同乾煸兩種辣椒，我哋就試咗泡椒😌雖然都色澤都係好紅，但一入口就勁辣嗰種，辣味會慢慢滲透出嚟，越食越過癮😋🍽️黃金墨魚餅 $58墨魚餅有口感，配上雞醬，整體不過不失～🍹芒果沙冰 $46🍹荔枝沙冰 $46味道😋 7.5/10性價比💰 7.5/10環境🔎 7/10服務🫶🏻 7.5/10打卡指數📸 7/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 7.5/10✅服務費…查看更多

朋友知道我鐘意食川菜專登約我嚟捌壹壹食晚飯。星期日餐廳坐滿人，一入座已經聞到香噴噴的麻辣香，好期待川式大盤雞 $238川式大盤雞我地叫左中辣，份量非常足夠，仲有薯仔、三色椒、芫荽、洋蔥、蕃茄等配菜，底層還有煙煙韌韌的寬薯粉。雞件非常幼嫩又入味，啖啖肉，越食越滋味，值得推介麻辣牛展 $68麻辣牛展好香口，肉質夠腍清炒萵荀片 $75清炒萵筍片新鮮爽口又健康:)炸小饅頭 $55炸小饅頭有驚喜，上枱熱辣辣，入口外層非常脆口，內層軟熟，配上滑滑練奶，好味道紅糖桂花冰粉 $32紅糖桂花冰粉，清甜解辣，作飯後甜品一流蜂蜜雪梨梳打 $39蜂蜜雪梨梳打吾太甜，清新解渴白飯$10…查看更多