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餐廳: 捌壹壹 (奶路臣街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24813030
開飯介紹
主打的酸菜魚,以自家無添加醃製嘅老壇酸菜製作,另有多款四川風味的小菜和火鍋可供選擇,讓嗜辣的朋友盡情地共享美食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
酒精飲品
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (840)
等級4 2023-05-22
2298 瀏覽
媽咪同婆婆都鍾意食酸菜魚👵🏻👩🏻之前食過一次 覺得唔錯所以嗰日母親節又嚟食🙌🏻.📌必食冷鍋酸菜魚(Regular) $2382-3個人食嘅話細鍋就好夠 真係幾足料👍🏻嗌左走辣 都有微微辣味 個麻味係超重 應該加左唔少花椒落去🌶️湯底都夠酸 但偏鹹 可能太重口味 所以魚肉食落就冇乜鮮甜味🙈但就好嫩滑嘅🐟冷鍋有個好處就係已經熟晒 唔洗再加熱再煮 所以魚肉可以keep住滑捋捋😚魚肉份量都幾多 配菜都唔少:酸菜, 芽菜, 金菇, 萵筍, 闊水晶粉💕水間粉爽彈煙韌 正🍜.食完個酸菜魚鍋 就可以打邊爐🍲嗌左魔芋絲($38), 娃娃菜($38), 金菇($38), 滷香豬耳($58) 菜同菇都好軟腍 索晒個湯底🍄🥬芋絲食到最後都仲好爽口😋豬耳雖然係滷香 但浸落湯到都冇晒味 而且好腍冇晒口感 麻麻地👂🏻.📌炸小饅頭(6個) $55麵包控見到炸饅頭 一定要嗌啦😎size唔小 係正常饅頭咁🍞外皮炸到金黃脆口 入面軟綿香甜 再點埋煉奶 冇得輸🥰.📌皇牌口水雞(例) $88嗌左兩份例牌 微辣 辣度剛好又帶點麻香🌶️例牌會係雞嘅1/4 所以其實嗌半隻係抵啲🤑兩份 有齊晒雞翼, 雞髀, 雞胸🍗雞肉調味唔錯 冇乜雪藏味 肉質都算滑 皮爽🐓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
捌壹壹 811 Sichuan Cuisine 📍旺角奶路臣街33號地下F號舖呢日同好耐無見嘅日文buddy食飯,因為實在太耐無catch up,所以都想約佢去一個可以坐得耐啲、又方便我哋一個新界一個港島人嘅地方,於是就揀咗喺中心點旺角呢度食川菜。呢度有好多款辣料理選擇,buddy算係食得辣,而我呢就係明知自己唔係好食得,但又好想食吓過吓口人,所以呢度就好適合我哋喇,因為佢大部份嘅菜式都可以自選辣度,非常人性化! 💰$238必食冷鍋酸菜魚 🐟嚟到食川菜嘅專門店當然要叫返個酸菜魚嚟食過下口癮啦,不過因為我唔食得太辣,咁大鍋魚如果辣到我食唔到就要佢一個人食晒,所以都係叫返個走辣嘅穩陣。原來冷鍋即係唔係用電磁爐熱住上檯嘅鍋,個鍋都係熱辣辣嘅,咁樣先唔怕一邊食一邊煮,煮到啲魚肉爛晒。雖然係無辣,但都見到個裏面有青辣椒,食到微微地嘅辣味,係我接受得到嘅程度。湯底酸酸地,非常開胃。魚肉片非常多,每片都好大塊,而且食晒咁多塊都無骨,仲要非常滑溜,一啲魚腥味都無,唔鍾意食魚嘅朋友都可以大膽嘗試一下。我最鍾意嘅就係佢有好多配菜,尤其是裏面粗粗地嘅寬粉,佢比一般嘅紅薯粉口感再煙韌啲,掛埋啲湯一齊食,唔使叫個主食都可以好飽肚。另外仲有芽菜、金菇、酸菜、鮮花瓣同埋萵筍,真係好抵食! 💰$58麻辣豬耳 🐖第二款人氣推介嘅就係呢款麻辣豬耳,辣度揀咗bb辣,食落好重麻香味,唔食得太辣嘅我都接受得到。佢一碟例牌都份量都好多,豬耳軟硬適中,亦唔會切後過厚或過幼,仲有青瓜絲同花生粒添,難怪咁受歡迎! 💰$58黃金芝士豆腐 🧀呢款黃金芝士豆腐其實同打邊爐食嗰種魚豆腐好似,食過咁多次都無諗過可以拎去炸,而且佢裏面有好多芝士餡,雖然同預期嘅炸豆腐有出入,但都幾啱我哋口味。 💰$16烏龍茶 ☕️食辣嘢凍冰冰嘅嘢飲就最解渴解辣,我同朋友都揀咗烏龍茶,清清哋又解膩。 繼續閱讀
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間唔中酸菜魚癮起,都會周圍發掘下🤣呢間川菜餐廳喺旺角同銅鑼灣都有分店,主打冷鍋酸菜魚,仲可以打邊爐食串燒,約埋成班朋友嚟食就啱哂~🐟必食冷鍋酸菜魚 ($238)呢度嘅招牌菜❗️冷鍋嘅意思並唔係凍🤣而係上枱前已烹煮好,並唔會邊食邊煮,保持到魚肉肉質,唔會煮到爛哂~酸菜魚有四個辣度 (bb辣、小辣、中辣、大辣),揀咗小辣,唔太食得辣覺得呢個麻同辣度剛剛好😋上鍋嘅時候已經聞到陣酸辣味,真係口水直流呀!雖然只係叫咗正常size,但都有大量魚片、萵筍、芽菜、金菇、寬粉等食材,魚片都好厚身大片,食落嫩滑又有鮮味😍值得一提呢度嘅老壇酸菜係無添加醃製嘅,酸酸地好開胃食唔停口!🌶️夫妻肺片 (微辣) ($68)夫妻肺片有牛𦟌、牛脷、金錢肚,份量都幾足😍辣汁相當惹味,越食越過癮🤣當中金錢肚最為入味~🌶️麻辣脆耳 (微辣) ($68)麻辣脆耳同夫妻肺片嘅辣汁都係一樣,食落非常惹味,不過豬耳相對夫妻肺片就無咁入味,鐘意夫妻肺片多啲🙈🍊柑橘青檸蜜 ($28)啖啖柑橘香味,真材實料,酸酸地好開胃🍐蜂蜜雪梨茶 ($28)味道清甜,解膩解辣之選🥰總結:除咗酸菜魚,仲有多款川菜小食,一定滿足到鐘意食辣嘅你! 繼續閱讀
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等級2 2023-08-30
151 瀏覽
突然好想食酸菜魚見到呢間好多好評平日大約七點到達 唔使等位店內環境有啲迫枱與枱之間好近 難免有啲嘈必食冷鍋酸菜魚 Regular BB辣 $238鱸魚份量多,可惜唔算滑但又唔係鞋湯底唔夠酸,本人唔食得辣,叫BB辣就剛剛好配料有寛粉、娃娃菜、金菇、萵筍,味道正常香油海蜇 $45麻油味香,海蜇爽口香辣牛𦟌 BB辣 $68冷盤反而有驚喜牛𦟌帶點麻辣香味,瀂得入味有咬口杞子菊花蜜(熱) $20蜂蜜柚子茶 (凍) $28冇得揀甜度,味道正常偏甜總括嚟講,想食正宗酸菜魚,會有其他更好嘅選擇。 繼續閱讀
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等級3 2023-08-27
128 瀏覽
✨去完旅行🇯🇵🇯🇵 返到嚟派手信,好耐冇食過酸菜魚,心郁郁就約埋班friend去食Bookmark咗好耐,好幾個朋友試過都話正嘅酸菜魚餐廳🤩🤩🍽必食冷鍋酸菜魚(Regular) $238咩形式嘅酸菜魚都試過,例如煲下面有蠟燭保暖、直接上枱又有。今次呢個真係係冷鍋酸菜魚。直接將所有食材煮熟 唔洗再加熱再煮,keep住魚肉食到最尾都係嫩滑嘅!忍唔住問職員點解啲魚大大嚿,又咁嫩滑。從職員得知原來開店以嚟,佢地都一直都堅持每日用新鮮即劏大生魚,經師傅細心去骨後切片,新鮮魚片鮮嫩幼滑😋😋😋 (而家知點解幾個friend食過都話正🫣🤭)除咗魚肉份量多,配菜都好足料:酸菜, 金菇,芽菜,萵筍,闊水晶粉,加上湯底夠酸,超開胃。🍽 夫妻肺片 $78有牛𦟌、牛脷、金錢肚,份量都好多。辣得嚟好惹味,越食越過癮! 每次食夫妻肺片,最鍾意食牛展😋😋🍽酸辣土豆絲 $75土豆絲切得好細同煮得剛好,口感爽口。酸辣味道鮮明,醋同辣椒嘅結合好恰到好處,帶嚟一種開胃嘅感覺。🍽黑糖糍粑 $42每次食川菜必嗌!食落去口感綿密,甜度適中,黑糖嘅香味彌漫口中。🍽娃娃菜 $38娃娃菜份量好大,個人口味鍾意煮耐啲,朔晒酸菜魚湯底嘅味😋😋😋正呀!🍽芒果沙冰、菠蘿沙冰 $46呢個夏天,只適合飲凍嘢🥳😂😂 飲住沙冰再食酸菜魚好爽😋😋———————————————評分: (5⭐️最高)味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️再訪:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 繼續閱讀
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