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2023-08-27
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✨去完旅行🇯🇵🇯🇵 返到嚟派手信，好耐冇食過酸菜魚，心郁郁就約埋班friend去食Bookmark咗好耐，好幾個朋友試過都話正嘅酸菜魚餐廳🤩🤩🍽必食冷鍋酸菜魚(Regular) $238咩形式嘅酸菜魚都試過，例如煲下面有蠟燭保暖、直接上枱又有。今次呢個真係係冷鍋酸菜魚。直接將所有食材煮熟 唔洗再加熱再煮，keep住魚肉食到最尾都係嫩滑嘅！忍唔住問職員點解啲魚大大嚿，又咁嫩滑。從職員得知原來開店以嚟，佢地都一直都堅持每日用新鮮即劏大生魚，經師傅細心去骨後切片，新鮮魚片鮮嫩幼滑😋😋😋 (而家知點解幾個friend食過都話正🫣🤭)除咗魚肉份量多，配菜都好足料:酸菜, 金菇,芽菜,萵筍,闊水晶粉，加上湯底夠酸，超開胃。🍽 夫妻肺片 $78有牛𦟌、牛脷、金錢肚，份量都好多。辣得嚟好惹味，越食越過癮！ 每次食夫妻肺片，最鍾意食牛展😋😋🍽酸辣土豆絲 $75土豆絲切得好細同煮得剛好，口感爽口。酸辣味道鮮明，醋同辣椒嘅結合好恰到好處，帶嚟一種開胃嘅感覺。🍽黑糖糍粑 $42每次食川菜必嗌！食落去口感綿密，甜度適中，黑糖嘅香味彌漫口中。🍽娃娃菜 $38娃娃菜份量好大，個人口味鍾意煮耐啲，朔晒酸菜魚湯底嘅味😋
🍽必食冷鍋酸菜魚(Regular) $238
咩形式嘅酸菜魚都試過，例如煲下面有蠟燭保暖、直接上枱又有。今次呢個真係係冷鍋酸菜魚。直接將所有食材煮熟 唔洗再加熱再煮，keep住魚肉食到最尾都係嫩滑嘅！忍唔住問職員點解啲魚大大嚿，又咁嫩滑。從職員得知原來開店以嚟，佢地都一直都堅持每日用新鮮即劏大生魚，經師傅細心去骨後切片，新鮮魚片鮮嫩幼滑😋😋😋 (而家知點解幾個friend食過都話正🫣🤭)
除咗魚肉份量多，配菜都好足料:酸菜, 金菇,芽菜,萵筍,闊水晶粉，加上湯底夠酸，超開胃。
🍽 夫妻肺片 $78
有牛𦟌、牛脷、金錢肚，份量都好多。辣得嚟好惹味，越食越過癮！ 每次食夫妻肺片，最鍾意食牛展😋😋
🍽酸辣土豆絲 $75
土豆絲切得好細同煮得剛好，口感爽口。酸辣味道鮮明，醋同辣椒嘅結合好恰到好處，帶嚟一種開胃嘅感覺。
🍽黑糖糍粑 $42
每次食川菜必嗌！食落去口感綿密，甜度適中，黑糖嘅香味彌漫口中。
🍽娃娃菜 $38
娃娃菜份量好大，個人口味鍾意煮耐啲，朔晒酸菜魚湯底嘅味😋😋😋正呀！
🍽芒果沙冰、菠蘿沙冰 $46
呢個夏天，只適合飲凍嘢🥳😂😂 飲住沙冰再食酸菜魚好爽😋😋
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評分: (5⭐️最高)
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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