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[✨元朗天澗居酒屋❤️‍]#天澗居酒屋 #元朗🔸A4和牛肩胛二人前壽喜燒 $398🔸A4和牛肩胛 180GA4和牛油脂分布均勻,入口即溶牛味濃郁!配埋獨特嘅壽喜燒汁,大蔥同蛋液一齊食,成件事真係好配合,正!🔸美國豚肩肉 100G豚肩肉帶筋又有點油脂,肉香味好豐富!🔸配料配料有蔬菜、香菇同豆腐等等,係濃郁嘅壽喜燒湯中慢慢煮熟,吸收哂醬汁嘅精華,甜鹹適中之餘都帶著淡淡嘅甜味同清新嘅口感,加上有熱辣辣嘅白飯,成個用餐體驗好完美!🔸甜品試左千層班戟蛋糕,每一層薄薄嘅班戟都搭配柔滑嘅奶油,既有班戟嘅韌性,又有奶油嘅潤滑,真係好食到難以抗拒!🔸巨峰提子梳打 $38 ( 買一送一 )味道清爽,飲落甜甜地好正。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳裝修得非常日系,天花亦有紅葉裝飾,環境上已經令人覺得身在日本嘅秋天一樣。壽喜燒都有保留其獨特的風味同豐富嘅口感,可以按照個人喜好調節湯底濃度,食材十分新鮮,無論係朋友聚會定家庭聚餐,都係一個好唔錯嘅選擇!📍天澗居酒屋🏠元朗教育路79&81號地舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig
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[✨元朗天澗居酒屋❤️‍]

#天澗居酒屋 #元朗

🔸A4和牛肩胛二人前壽喜燒 $398

🔸A4和牛肩胛 180G
A4和牛油脂分布均勻,入口即溶牛味濃郁!配埋獨特嘅壽喜燒汁,大蔥同蛋液一齊食,成件事真係好配合,正!

🔸美國豚肩肉 100G
豚肩肉帶筋又有點油脂,肉香味好豐富!

🔸配料
配料有蔬菜、香菇同豆腐等等,係濃郁嘅壽喜燒湯中慢慢煮熟,吸收哂醬汁嘅精華,甜鹹適中之餘都帶著淡淡嘅甜味同清新嘅口感,加上有熱辣辣嘅白飯,成個用餐體驗好完美!

🔸甜品
試左千層班戟蛋糕,每一層薄薄嘅班戟都搭配柔滑嘅奶油,既有班戟嘅韌性,又有奶油嘅潤滑,真係好食到難以抗拒!

🔸巨峰提子梳打 $38 ( 買一送一 )
味道清爽,飲落甜甜地好正。

————————♡♡♡♡♡♡————————

✨總結
餐廳裝修得非常日系,天花亦有紅葉裝飾,環境上已經令人覺得身在日本嘅秋天一樣。壽喜燒都有保留其獨特的風味同豐富嘅口感,可以按照個人喜好調節湯底濃度,食材十分新鮮,無論係朋友聚會定家庭聚餐,都係一個好唔錯嘅選擇!

📍天澗居酒屋
🏠元朗教育路79&81號地舖

#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #元朗 #元朗美食 #元朗好去處 #元朗食好西 #元朗餐廳 #天澗居酒屋 #居酒屋 #日本菜
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住喺元朗嘅朋友強烈同我推薦呢間位於教育路嘅天澗居酒屋🏮趁今個weekend得閒,就約咗佢一齊去食!真心大推🌟🌟🌟🌟🌟🔸雙重時令海膽迷你丼係用咗2款日本海膽,好新鮮,好甜,加埋脆脆嘅紫菜,口感非常好🔸吞拿魚5點大拖羅入口即溶,炙燒吞拿魚好香好惹味,好新鮮~🔸蝦3點壽司有甜蝦,赤蝦,牡丹蝦,彈牙爽甜,正!🔸A4鐵板和牛粒呢個係高質嘅鐵板黃牛粒,有時出面食到嘅會好柴,但呢個真係有香濃牛味,而且咬落軟綿綿,好味!🔸蒜香燒蠔,蟹肉蛋黃醬燒蠔燒蠔只係$28@1, 燒得好Juicy, 口感同味道都好出色🔸$1 美國牛五花壽喜燒(只需消費滿$80就可以+$1)$1⋯見到呢個價錢都以為有可能係求其一個鍋,點知係勁足料,後尾仲要好香濃,好好味🥹唔明點解可以咁抵? 另外只要follow佢哋嘅社交平台, 就可以有乳酸梳打係有買一送一優惠!抵上加抵!
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住喺元朗嘅朋友強烈同我推薦呢間位於教育路嘅天澗居酒屋🏮趁今個weekend得閒,就約咗佢一齊去食!真心大推🌟🌟🌟🌟🌟
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🔸雙重時令海膽迷你丼
係用咗2款日本海膽,好新鮮,好甜,加埋脆脆嘅紫菜,口感非常好
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🔸吞拿魚5點
大拖羅入口即溶,炙燒吞拿魚好香好惹味,好新鮮~

🔸蝦3點壽司
有甜蝦,赤蝦,牡丹蝦,彈牙爽甜,正!
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🔸A4鐵板和牛粒
呢個係高質嘅鐵板黃牛粒,有時出面食到嘅會好柴,但呢個真係有香濃牛味,而且咬落軟綿綿,好味!
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🔸蒜香燒蠔,蟹肉蛋黃醬燒蠔
燒蠔只係$28@1, 燒得好Juicy, 口感同味道都好出色
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🔸$1 美國牛五花壽喜燒(只需消費滿$80就可以+$1)
$1⋯見到呢個價錢都以為有可能係求其一個鍋,點知係勁足料,後尾仲要好香濃,好好味🥹唔明點解可以咁抵?
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2025-03-02 73 瀏覽
今日無意嘅見到間居酒屋,消費滿80蚊就有1蚊泡菜鍋,性格比高。見餐牌有好多優惠美食推薦:🌟日本時令生蠔(2隻)好食嘅要講多幾次!真係超鮮甜!好好味,好creamy😋🌟吞拿魚5款不同站位的拖羅,望落好新鮮,入口肉質滑嫩,油脂豐盈,好鮮甜🌟蝦3點壽司 甜蝦、赤蝦、牡丹蝦,各有風味,肉質好爽甜,值得encore🌟A4鐵板和牛粒份量唔算多,但肉質極品,口感超棒,一口一啖,好嫩🌟豚肩肉泡菜鍋(1蚊)消費滿80元就有1蚊鍋揀講性價比超高,多款新鮮蔬菜,仲有嫩滑豆腐,暖心又暖胃!🥘🌟讚歧烏冬麵條Q彈,掛滿泡菜汁食,微辣香甜,十分惹味🍜🌟巨峰乳酸梳打買一送一** - 清新解膩,超值!🥤環境舒適,服務細心,真心推薦給大家!下次一定會再來!💕
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今日無意嘅見到間居酒屋,消費滿80蚊就有1蚊泡菜鍋,性格比高。
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見餐牌有好多優惠美食推薦:

🌟日本時令生蠔(2隻)
好食嘅要講多幾次!真係超鮮甜!好好味,好creamy😋
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🌟吞拿魚
5款不同站位的拖羅,望落好新鮮,入口肉質滑嫩,油脂豐盈,好鮮甜
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🌟蝦3點壽司
甜蝦、赤蝦、牡丹蝦,各有風味,肉質好爽甜,值得encore
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🌟A4鐵板和牛粒
份量唔算多,但肉質極品,口感超棒,一口一啖,好嫩
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🌟豚肩肉泡菜鍋(1蚊)
消費滿80元就有1蚊鍋揀講性價比超高,多款新鮮蔬菜,仲有嫩滑豆腐,暖心又暖胃!🥘
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🌟讚歧烏冬
麵條Q彈,掛滿泡菜汁食,微辣香甜,十分惹味🍜
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🌟巨峰乳酸梳打買一送一** - 清新解膩,超值!🥤
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環境舒適,服務細心,真心推薦給大家!下次一定會再來!💕
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  • 一蚊泡菜鍋
  • 日本時令生蠔
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2025-03-01 73 瀏覽
同老公收工去食飯,搵到呢間居酒屋,幾高質又抵食。佢做緊個優惠,每台顧客消費滿80就可以$1享有優惠揀壽喜鍋或泡菜鍋,超級抵食👍🏼👍🏼👍🏼。豚肩肉泡菜鍋食材方面有豆腐、白蘿蔔吸汁美味;加金菇、椰菜爽口。未夠飽的話,加$18有烏冬,掛汁美味,熱騰騰好暖胃。A4鐵板和牛粒和牛粒有十幾舊,用鐵板上枱,伴有洋蔥同葱花,和牛粒有啲韌,但牛肉味唔錯,幾好食,個燒汁好惹味。日本時令生蠔(2隻)口感綿滑爽口,充滿彈性,蠔肥美飽滿,自帶獨特的礦物味,味道豐富濃郁,好鮮。A4和牛肩胛片脂肪含量適中,且油花分佈均勻,肉質有彈力,口感有咬勁,每一口都擁有濃郁的牛肉香氣,肉質嫩而多汁。切成薄片,放落泡菜鍋就啱啱好。火炙壽司6件三文魚,鰻魚,蟹棒,平目魚邊,帶子和蝦。全部都好正。
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同老公收工去食飯,搵到呢間居酒屋,幾高質又抵食。


佢做緊個優惠,每台顧客消費滿80就可以$1享有優惠揀壽喜鍋或泡菜鍋,超級抵食👍🏼👍🏼👍🏼。


豚肩肉泡菜鍋
食材方面有豆腐、白蘿蔔吸汁美味;加金菇、椰菜爽口。未夠飽的話,加$18有烏冬,掛汁美味,熱騰騰好暖胃。


A4鐵板和牛粒
和牛粒有十幾舊,用鐵板上枱,伴有洋蔥同葱花,和牛粒有啲韌,但牛肉味唔錯,幾好食,個燒汁好惹味。


日本時令生蠔(2隻)
口感綿滑爽口,充滿彈性,蠔肥美飽滿,自帶獨特的礦物味,味道豐富濃郁,好鮮。


A4和牛肩胛片
脂肪含量適中,且油花分佈均勻,肉質有彈力,口感有咬勁,每一口都擁有濃郁的牛肉香氣,肉質嫩而多汁。切成薄片,放落泡菜鍋就啱啱好。


火炙壽司6件
三文魚,鰻魚,蟹棒,平目魚邊,帶子和蝦。全部都好正。
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2025-02-26 106 瀏覽
🦪日本時令生蠔(2隻)2隻生蠔好大隻🦪,鮮甜好有蠔味,好新鮮。🐟2原條網池魚成條網魚上 ,完全冇魚腥味,切得好好。另外魚骨如果想炸,可以同員工講。🐟吞拿魚5點(優惠價)$78一次過食晒唔同拖羅既部位,仲有一件係炙燒😍,完全冇根,入口即融,好味😋🥘重點要介紹係呢個優惠,超抵!顧客消費滿$80即可享有$1蚊優惠(每枱只限一次) 🤣 我就係為左呢個優惠黎食!今次叫左個泡菜豚肉鍋個鍋大份又抵食,仲有4大塊豚肉,入面仲有唔同料。仲有美國牛五花壽喜鍋,下次要試呢個!🍴迷你石鍋鵝肝飯 如果鍾意食飯焦既,呢個會幾岩,帶有小小焦焦地,岩岩好。
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🦪日本時令生蠔(2隻)
2隻生蠔好大隻🦪,鮮甜好有蠔味,好新鮮。
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🐟2原條網池魚
成條網魚上 ,完全冇魚腥味,切得好好。另外魚骨如果想炸,可以同員工講。

🐟吞拿魚5點(優惠價)$78
一次過食晒唔同拖羅既部位,仲有一件係炙燒😍,完全冇根,入口即融,好味😋

🥘重點要介紹係呢個優惠,超抵!顧客消費滿$80即可享有$1蚊優惠(每枱只限一次) 🤣 我就係為左呢個優惠黎食!今次叫左個泡菜豚肉鍋
個鍋大份又抵食,仲有4大塊豚肉,入面仲有唔同料。仲有美國牛五花壽喜鍋,下次要試呢個!

🍴迷你石鍋鵝肝飯
如果鍾意食飯焦既,呢個會幾岩,帶有小小焦焦地,岩岩好。
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最近收到街坊情報,這家居酒屋推出$1火鍋和乳酸梳打買1送1等等的大優惠,作為大西北居民當然馬上安排到訪!餐廳裝潢充滿日式風情,店員亦親切友善,入咗後面馬上提供一壺熱茶及餐前小食。每枱消費滿$80便可點選$1火鍋一客,有美國牛五花壽喜燒和豚肩肉泡菜鍋兩款可供選擇。我們選擇的泡菜鍋微辣開胃,豚肩肉軟嫩可口,另外加配了一份讚岐烏冬,不浪費惹味的湯底。我們特別喜歡這裡的芝士玉子燒和迷你石鍋鵝肝飯,玉子燒煎得恰到好處,充滿濃郁蛋香,輕燒過的芝士與沙律醬令玉子燒的味道昇華。石鍋鵝肝飯的迷你份量非常適合我們這種想淺嚐多款美食的客人,雖然飯的份量是迷你,但鵝肝的大小一點都不失禮,拌飯一流。以下是我們這次點選了的菜式:火炙壽司6點吞拿魚5點迷你石鍋鵝肝飯A4鐵板和牛粒 芝士玉子燒豚肩肉泡菜鍋讚岐烏冬巨峰乳酸梳打
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最近收到街坊情報,這家居酒屋推出$1火鍋和乳酸梳打買1送1等等的大優惠,作為大西北居民當然馬上安排到訪!餐廳裝潢充滿日式風情,店員亦親切友善,入咗後面馬上提供一壺熱茶及餐前小食。

每枱消費滿$80便可點選$1火鍋一客,有美國牛五花壽喜燒和豚肩肉泡菜鍋兩款可供選擇。我們選擇的泡菜鍋微辣開胃,豚肩肉軟嫩可口,另外加配了一份讚岐烏冬,不浪費惹味的湯底。

我們特別喜歡這裡的芝士玉子燒和迷你石鍋鵝肝飯,玉子燒煎得恰到好處,充滿濃郁蛋香,輕燒過的芝士與沙律醬令玉子燒的味道昇華。石鍋鵝肝飯的迷你份量非常適合我們這種想淺嚐多款美食的客人,雖然飯的份量是迷你,但鵝肝的大小一點都不失禮,拌飯一流。

以下是我們這次點選了的菜式:
火炙壽司6點
吞拿魚5點
迷你石鍋鵝肝飯
A4鐵板和牛粒
芝士玉子燒
豚肩肉泡菜鍋
讚岐烏冬
巨峰乳酸梳打
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每次經過呢個有竹葉🌱同流水🏞️裝置嘅門口都令我好奇心爆發,到底拉開左呢趟木門🚪之後嘅世界會係點呢?今晚終於打開左😆一打開係一個bar 枱嘅角落,可以睇住廚師👩🏻‍🍳製作壽司🍣之餘,仲可以同佢交流添。之後右邊就有私隱度極高嘅卡位,店內天花嘅秋葉🍁同燈籠🏮等嘅裝飾同以木調🪵為主嘅日系裝修🇯🇵,以及枱面既用具同食具🍽️🍴🍶,都令人感覺置身係日本江戶時代🎎。如果你要求再高d,唔希望見到其他食客嘅話,呢度都有兩間榻榻米嘅廂房可以滿足你嘅要求😍📌今次叫左個鹿兒島A4黑毛和牛🖤🐮套餐裡面嘅和牛二人前壽喜燒A4和牛肩胛二人前,包括左:✨A4和牛肩胛180g🐮A4和牛肩胛係來自鹿兒島黑毛和牛肉質鮮紅、油花分佈均勻肉質厚實有嚼勁得泥,卻又軟嫩而多汁每一口牛味都非常濃郁一邊燒都散發出獨特嘅牛肉香氣,香氣逼人將燒好嘅牛肉片沾上日本蛋汁,再加一口熱燙燙嘅日本米飯,即時暖胃✨美國豚肩肉100g🐷脂肪分佈均勻,猶如大理石紋纖維細緻,肉質特別嫩同腍軟肉味重而且香,肉質鮮美可口不帶油膩感,送飯之選✨蔬菜盛合🥬最後將蔬菜盛盒裡面嘅冬菇、豆腐、菜等等整齊甘排列係鍋中淋上滿滿壽喜燒汁,再加上吸附曬蔬菜同肉香嘅讚岐烏冬豐富嘅食物,
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每次經過呢個有竹葉🌱同流水🏞️裝置嘅門口都令我好奇心爆發,到底拉開左呢趟木門🚪之後嘅世界會係點呢?今晚終於打開左😆一打開係一個bar 枱嘅角落,可以睇住廚師👩🏻‍🍳製作壽司🍣之餘,仲可以同佢交流添。之後右邊就有私隱度極高嘅卡位,店內天花嘅秋葉🍁同燈籠🏮等嘅裝飾同以木調🪵為主嘅日系裝修🇯🇵,以及枱面既用具同食具🍽️🍴🍶,都令人感覺置身係日本江戶時代🎎。如果你要求再高d,唔希望見到其他食客嘅話,呢度都有兩間榻榻米嘅廂房可以滿足你嘅要求😍

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📌今次叫左個鹿兒島A4黑毛和牛🖤🐮套餐裡面嘅和牛二人前壽喜燒A4和牛肩胛二人前,包括左:

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✨A4和牛肩胛180g🐮
A4和牛肩胛係來自鹿兒島黑毛和牛
肉質鮮紅、油花分佈均勻
肉質厚實有嚼勁得泥,卻又軟嫩而多汁
每一口牛味都非常濃郁
一邊燒都散發出獨特嘅牛肉香氣,香氣逼人
將燒好嘅牛肉片沾上日本蛋汁,再加一口熱燙燙嘅日本米飯,即時暖胃

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✨美國豚肩肉100g🐷
脂肪分佈均勻,猶如大理石紋
纖維細緻,肉質特別嫩同腍軟
肉味重而且香,肉質鮮美可口
不帶油膩感,送飯之選

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✨蔬菜盛合🥬
最後將蔬菜盛盒裡面嘅冬菇、豆腐、菜等等整齊甘排列係鍋中
淋上滿滿壽喜燒汁,再加上吸附曬蔬菜同肉香嘅讚岐烏冬
豐富嘅食物,每人飽腹感滿滿

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✨漬物
酸酸甜甜,非常爽口解膩

✨北海道千層蛋糕🍰
金黃甘香嘅班戟外層同幼滑嘅忌廉好似層層疊咁
層次分明,口感綿密

📌白桃梳打🍑🍹
另外仲叫咗白桃梳打
依家只要follow 社交平台就買一送一
同朋友一人一杯!
Cheer~

🚻食食下一旦人有三急嘅時候,去到洗手間🚽最怕將之前美好嘅日本氣氛🇯🇵一秒出戲。不過當我一拉開趟門🚪,裡面嘅裝飾令我瞳孔擴張👁️👁️,全間居酒屋都充滿日本風,處處都充滿細節,非常用心♥️


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📍天澗居酒屋
元朗教育路79&81號地舖
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【元朗抵食居酒屋🏮天澗居酒屋⁉️❶蚊壽喜燒】-係元朗經過見到呢間居酒屋做緊❶蚊壽喜燒😳咁抵唔係唔食啊嘛😌一入到去個環境好靚😳勁似去咗日本咁!屋頂有楓葉🍁有榻榻米嘅包廂😚仲有好多隻達摩做裝飾👀連廁所都裝修得好靚🤣嗌咗勁多嘢最尾買單都係人均$200🥰坐得舒服食得開心🥳推薦比大家!-😋豚肩肉泡菜鍋🍲$1️⃣你無睇錯👀❶蚊!真係❶蚊!只要食夠$80就可以用一蚊加購泡菜鍋或者壽喜燒😳抵到傻⁉️有豆腐、菇菇🍄娃娃菜🥰同埋花花形狀嘅紅蘿蔔🥕咁足料又賣咁平,餐廳可以點賺錢?😂於是小編一啲都唔心痛荷包咁加多碟A4和牛$148同烏冬😙正!好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑-😋吞拿魚5點🍣$78有大拖、中拖、吞拿魚、炙燒拖羅同吞拿魚蓉壽司🐟都係$78!拖羅係入口即化,油香係口入面爆發😚啲醋飯都好味🤤好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋松葉蟹甲羅燒配多士🦀 $69將滿滿嘅蟹子同蟹膏,撈埋鵪鶉蛋擦落多士😚鹹香十足!如果多士再脆啲就perfect! 多咗嘅蟹膏撈飯食都一流😋好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋迷你石鍋鰻魚飯🍱$58鰻魚口感係紮實彈牙🤪外皮係焦脆🥰好食!重點係有金黃嘅飯焦😚脆卜卜😌唔好睇佢細細碗,個底都幾深,食完都幾飽!好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋
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【元朗抵食居酒屋🏮天澗居酒屋⁉️❶蚊壽喜燒】
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係元朗經過見到呢間居酒屋做緊❶蚊壽喜燒😳
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咁抵唔係唔食啊嘛😌一入到去個環境好靚😳勁似去咗日本咁!
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屋頂有楓葉🍁有榻榻米嘅包廂😚仲有好多隻達摩做裝飾👀連廁所都裝修得好靚🤣
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嗌咗勁多嘢最尾買單都係人均$200🥰坐得舒服食得開心🥳推薦比大家!

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😋豚肩肉泡菜鍋🍲$1️⃣
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你無睇錯👀❶蚊!真係❶蚊!只要食夠$80就可以用一蚊加購泡菜鍋或者壽喜燒😳抵到傻⁉️有豆腐、菇菇🍄娃娃菜🥰同埋花花形狀嘅紅蘿蔔🥕咁足料又賣咁平,餐廳可以點賺錢?
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😂於是小編一啲都唔心痛荷包咁加多碟A4和牛$148同烏冬😙正!

好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑

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😋吞拿魚5點🍣$78
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有大拖、中拖、吞拿魚、炙燒拖羅同吞拿魚蓉壽司🐟都係$78!
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拖羅係入口即化,油香係口入面爆發😚啲醋飯都好味🤤

好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘

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😋松葉蟹甲羅燒配多士🦀 $69
將滿滿嘅蟹子同蟹膏,撈埋鵪鶉蛋擦落多士😚鹹香十足!如果多士再脆啲就perfect! 多咗嘅蟹膏撈飯食都一流😋

好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘

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😋迷你石鍋鰻魚飯🍱$58
鰻魚口感係紮實彈牙🤪外皮係焦脆🥰好食!重點係有金黃嘅飯焦😚脆卜卜😌唔好睇佢細細碗,個底都幾深,食完都幾飽!

好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘

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😋巨蜂梳打🍇$38
呢杯做緊買一送一😂夠氣爽呀

好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑

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📍天澗居酒屋 (元朗)
元朗教育路79&81號地舖
💸人均消費:$200
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2025-02-12
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$200 (晚餐)
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2025-02-20 82 瀏覽
🔹火炙壽司6點胡麻三文魚、平目魚邊、香葱赤蝦、牛油帶子、皇帝蟹棒同和牛壽司每款都好正 炙燒嘅香氣濃郁 特別推介平目魚邊壽司 入口即化 🔹吞拿魚5點赤身、中拖羅、大拖羅嘅鮮味真係無得頂特別係大拖羅 油脂豐富 啖啖魚油味食完超級滿足 🔹雙重時令海膽迷你丼兩款日本海膽又鮮甜又滑配埋醋飯真係絕配海膽控一定要試完全係海膽愛好者嘅天堂🔹A4鐵板和牛粒和牛粒煎到外脆內嫩 肉汁超豐富簡單嘅調味已經好美味啱晒鐘意食肉嘅朋友🔹唐揚魷魚鬚炸得外皮酥脆但完全唔油膩魷魚鬚彈牙有口感配埋檸檬汁同蛋黃醬 真係好惹味🔹豚肩肉泡菜鍋滿$80可以用$1加購 豚肩肉嫩滑 泡菜湯底酸辣惹味性價比爆高 超值 🔹A4和牛肩胛(120G)和牛肩胛肉質細膩 油脂分佈均勻真係無得輸 必推🔹讚岐烏冬烏冬彈牙有嚼勁 索晒泡菜鍋湯底 食到最後嚟個完美收尾天澗居酒屋嘅食材真係夠鮮 料理水準又高 特別係火炙壽司、海膽丼再加埋$1鍋物優惠 CP值真係超高絕對推薦比鐘意日式料理嘅朋友💡小貼士: 每枱限叫一次$1鍋物((豚肩肉泡菜鍋/美國牛五花壽喜燒二選一)
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🔹火炙壽司6點
胡麻三文魚、平目魚邊、香葱赤蝦、牛油帶子、
皇帝蟹棒同和牛壽司
每款都好正 炙燒嘅香氣濃郁
特別推介平目魚邊壽司 入口即化
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🔹吞拿魚5點
赤身、中拖羅、大拖羅嘅鮮味真係無得頂
特別係大拖羅 油脂豐富 啖啖魚油味
食完超級滿足
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🔹雙重時令海膽迷你丼
兩款日本海膽又鮮甜又滑
配埋醋飯真係絕配
海膽控一定要試
完全係海膽愛好者嘅天堂
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🔹A4鐵板和牛粒
和牛粒煎到外脆內嫩 肉汁超豐富
簡單嘅調味已經好美味
啱晒鐘意食肉嘅朋友
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🔹唐揚魷魚鬚
炸得外皮酥脆但完全唔油膩
魷魚鬚彈牙有口感
配埋檸檬汁同蛋黃醬 真係好惹味
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🔹豚肩肉泡菜鍋
滿$80可以用$1加購
豚肩肉嫩滑 泡菜湯底酸辣惹味
性價比爆高 超值
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🔹A4和牛肩胛(120G)
和牛肩胛肉質細膩 油脂分佈均勻
真係無得輸 必推
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🔹讚岐烏冬
烏冬彈牙有嚼勁 索晒泡菜鍋湯底
食到最後嚟個完美收尾
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天澗居酒屋嘅食材真係夠鮮 料理水準又高
特別係火炙壽司、海膽丼
再加埋$1鍋物優惠 CP值真係超高
絕對推薦比鐘意日式料理嘅朋友
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💡小貼士: 每枱限叫一次$1鍋物
((豚肩肉泡菜鍋/美國牛五花壽喜燒二選一)
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最近喺元朗搵到一間性價比好高嘅居酒屋,裝潢充滿傳統日式氛圍,佈滿紅葉裝飾,好有秋日氣氛。座位卡座形式,半包裝設計,私隱度高,坐得幾舒服。⭐️A4和牛肩胛二人前壽喜燒 $398套餐包括A4和牛、美國豚肩肉、蔬菜盛合、漬物日本蛋、日本米飯、烏冬及北海道千層蛋糕。和牛產地來自鹿兒島嘅黑毛和牛,肩胛肉的肉質非常極嫩又細膩,脂肪分布均勻,紋理超靚。今次我哋仲用咗兩種烹調方法!🔸關西壽喜燒,先係平底鍋加熱,放上牛肉脂肪,然後將牛肉煎至喜愛嘅熟度,呢種食法好香口,充滿油香及焦香感。🔸關東壽喜燒,將蔬菜,豚肉,和牛放進平底鍋淺煎至褐色,然後加入壽喜燒汁及水倒入並攪拌。香甜的味道,食到一口接一口!呢種煮法,和牛入口帶有濃郁肉香,亦都有適度嘅咀嚼口感,每一口都鮮嫩帶有甜味,煎埋蛋汁拌飯食,一流啊!🔸豚肉薄片,肉香嫩滑,脂肪適中,帶有咀嚼感。🔸蔬菜及冬菇,非常新鮮,加上少許烏冬及豆腐一齊食,吸收晒肉汁湯汁精華,好好味,好滿足。🔸北海道千層蛋糕千層蛋糕嘅蛋皮層次非常薄,每一層都輕盈柔軟,內層嘅cream非常幼滑,同蛋皮配合得好好。甜度適中,唔會有膩口嘅感覺。⭐️白桃梳打 $38白桃果香清甜,梳打有氣,口感清爽又解
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最近喺元朗搵到一間性價比好高嘅居酒屋,裝潢充滿傳統日式氛圍,佈滿紅葉裝飾,好有秋日氣氛。座位卡座形式,半包裝設計,私隱度高,坐得幾舒服。

⭐️A4和牛肩胛二人前壽喜燒 $398

套餐包括A4和牛、美國豚肩肉、蔬菜盛合、漬物日本蛋、日本米飯、烏冬及北海道千層蛋糕。

和牛產地來自鹿兒島嘅黑毛和牛,肩胛肉的肉質非常極嫩又細膩,脂肪分布均勻,紋理超靚。
今次我哋仲用咗兩種烹調方法!

🔸關西壽喜燒,先係平底鍋加熱,放上牛肉脂肪,然後將牛肉煎至喜愛嘅熟度,呢種食法好香口,充滿油香及焦香感。

🔸關東壽喜燒,將蔬菜,豚肉,和牛放進平底鍋淺煎至褐色,然後加入壽喜燒汁及水倒入並攪拌。香甜的味道,食到一口接一口!

呢種煮法,和牛入口帶有濃郁肉香,亦都有適度嘅咀嚼口感,每一口都鮮嫩帶有甜味,煎埋蛋汁拌飯食,一流啊!

🔸豚肉薄片,肉香嫩滑,脂肪適中,帶有咀嚼感。

🔸蔬菜及冬菇,非常新鮮,加上少許烏冬及豆腐一齊食,吸收晒肉汁湯汁精華,好好味,好滿足。

🔸北海道千層蛋糕

千層蛋糕嘅蛋皮層次非常薄,每一層都輕盈柔軟,內層嘅cream非常幼滑,同蛋皮配合得好好。甜度適中,唔會有膩口嘅感覺。

⭐️白桃梳打 $38
白桃果香清甜,梳打有氣,口感清爽又解膩。

‼️餐廳現推出優惠活動,只需要喺社交平台 follow 天澗居酒屋及TJ.IZAKAYA,白桃梳打可獲買一送一優惠😋我都即刻嗌咗,同朋友一人一支。
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今日係元朗搵食,見到呢間裝修好日本風嘅餐廳,睇完餐牌岩食就入座了😉叫左一個A4和牛壽喜燒二人套餐,套餐包括有前菜、漬物、A4和牛、豚肩肉、野菜盛合、漬物、日本蛋、日本米飯、北海道千層蛋糕和牛雪花超靚,跟返餐廳教嘅指示方法,用牛油先煎香牛肉再加壽喜燒汁😋牛肉香味配上日本蛋更滑嫩,加一啖日本米飯,令人十分滿足!☺️之後再將野菜、豚肩肉鋪放好係鍋上,加入壽喜燒汁等待煮好就可以慢慢享受~~😛😛壽喜燒汁味道好岩我口味,甜甜地唔會好咸,最後再加烏冬落去煮,吸晒汁超好味!😍牛肉同豚肉份量都好夠2個人食,當然唔夠係可以加錢再叫!😁最後當然要食埋甜品 - 千層蛋糕,奶油香味同甜味夾上薄薄餅皮,為呢一餐畫上完美句號。😌
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今日係元朗搵食,見到呢間裝修好日本風嘅餐廳,睇完餐牌岩食就入座了😉


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叫左一個A4和牛壽喜燒二人套餐,套餐包括有前菜、漬物、A4和牛、豚肩肉、野菜盛合、漬物、日本蛋、日本米飯、北海道千層蛋糕


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和牛雪花超靚,跟返餐廳教嘅指示方法,用牛油先煎香牛肉再加壽喜燒汁😋

牛肉香味配上日本蛋更滑嫩,加一啖日本米飯,令人十分滿足!☺️



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之後再將野菜、豚肩肉鋪放好係鍋上,加入壽喜燒汁


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等待煮好就可以慢慢享受~~😛😛


壽喜燒汁味道好岩我口味,甜甜地唔會好咸,最後再加烏冬落去煮,吸晒汁超好味!😍

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牛肉同豚肉份量都好夠2個人食,當然唔夠係可以加錢再叫!😁


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最後當然要食埋甜品 - 千層蛋糕,奶油香味同甜味夾上薄薄餅皮,為呢一餐畫上完美句號。😌
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天氣又凍番,就想食返D暖笠笠嘅嘢暖下肚,唔使搭車出九龍,元朗都搵到居酒屋食壽喜燒shabushabu🫕先嚟漬物,柚子白蘿蔔片,非常清爽又有䄂子香氣,夠開胃~壽喜燒牛肉油花豐富,首先用牛脂起鍋,再炒香洋蔥再平放牛肉,倒少少壽喜燒汁,好快焦香轉色就食得,沾日本蛋液,牛肉味濃又嫩滑。食完就轉shabu shabu,放娃娃菜、豆腐、冬菇、鴻喜菇、烏冬、豬肉片,倒埋個汁慢慢滾下,烏冬彈牙,豬肩肉鮮嫩唔鞋,娃娃菜同豆腐索晒個汁,甜甜地好有日本風味。結尾,有個千層蛋糕🍰口感鬆軟,忌廉軟滑。♦️和牛二人前壽喜燒套餐 $398🐮A4和牛肩胛肉🥩🐷美國豚肩肉🥬蔬菜盛盒🥢漬物🥚日本蛋🍚日本米飯🍜烏冬🍰北海道千層蛋糕#天澗居酒屋 #元朗美食 #壽喜燒 #shabushabu
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天氣又凍番,就想食返D暖笠笠嘅嘢暖下肚,唔使搭車出九龍,元朗都搵到居酒屋食壽喜燒shabushabu🫕

先嚟漬物,柚子白蘿蔔片,非常清爽又有䄂子香氣,夠開胃~

壽喜燒牛肉油花豐富,首先用牛脂起鍋,再炒香洋蔥再平放牛肉,倒少少壽喜燒汁,好快焦香轉色就食得,沾日本蛋液,牛肉味濃又嫩滑。
食完就轉shabu shabu,放娃娃菜、豆腐、冬菇、鴻喜菇、烏冬、豬肉片,倒埋個汁慢慢滾下,烏冬彈牙,豬肩肉鮮嫩唔鞋,娃娃菜同豆腐索晒個汁,甜甜地好有日本風味。
結尾,有個千層蛋糕🍰口感鬆軟,忌廉軟滑。


♦️和牛二人前壽喜燒套餐 $398
🐮A4和牛肩胛肉🥩
🐷美國豚肩肉
🥬蔬菜盛盒
🥢漬物
🥚日本蛋
🍚日本米飯
🍜烏冬
🍰北海道千層蛋糕

#天澗居酒屋 #元朗美食 #壽喜燒 #shabushabu
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2025-01-30 177 瀏覽
天氣凍,好想食熱辣辣嘅鍋物🍲朋友話不如去他食開的居酒屋,發現質素真的非常好😍。✨A4和牛肉眼二人前✨$498呢個二人套餐都包咗幾多嘢,有牛有豬、蔬菜盛盒、米飯及烏冬、還有前菜及甜品,十分全面。🔸A4和牛肉眼180g和牛非常大片,肉質呈鮮紅色,油花分布平均,令人流晒口水😍。用牛脂開鍋,搭配壽喜汁煎,香氣四溢。一啖入口,靚牛不愧為靚牛,牛味極濃,搭配點點油花的肥美,好食到不得了。將牛肉沾上日本蛋汁,配上一口熱日本米飯,的確非常完滿。🔸美國豚肩肉100g🔸蔬菜盛盒食完牛之後,就將蔬菜盛盒整齊地排列在鐵鍋中,放入豚肉,淋上滿滿壽喜燒汁,睇住佢滾吓滾吓,心中有莫名的幸福感💖。蔬菜盛盒十分豐富,有冬菇、壽喜菇、豆腐及大量娃娃菜,吸滿壽喜汁微微的甜味,真的十分好吃。豚肉細緻滑嫩,非常出色,搭配麻醬及烏冬,芝麻香令味道更上一層。🔸漬物充滿柚子香的大根漬物,酸甜適中,非常爽口。🔸北海道千層蛋糕非常Creamy,微甜且份量剛好,令整個晚餐更為完美❤️。想睇更多介紹,馬上Follow我啦😁。#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗
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天氣凍,好想食熱辣辣嘅鍋物🍲朋友話不如去他食開的居酒屋,發現質素真的非常好😍。
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✨A4和牛肉眼二人前✨$498
呢個二人套餐都包咗幾多嘢,有牛有豬、蔬菜盛盒、米飯及烏冬、還有前菜及甜品,十分全面。
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🔸A4和牛肉眼180g
和牛非常大片,肉質呈鮮紅色,油花分布平均,令人流晒口水😍。用牛脂開鍋,搭配壽喜汁煎,香氣四溢。一啖入口,靚牛不愧為靚牛,牛味極濃,搭配點點油花的肥美,好食到不得了。
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將牛肉沾上日本蛋汁,配上一口熱日本米飯,的確非常完滿。
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🔸美國豚肩肉100g
🔸蔬菜盛盒
食完牛之後,就將蔬菜盛盒整齊地排列在鐵鍋中,放入豚肉,淋上滿滿壽喜燒汁,睇住佢滾吓滾吓,心中有莫名的幸福感💖。
蔬菜盛盒十分豐富,有冬菇、壽喜菇、豆腐及大量娃娃菜,吸滿壽喜汁微微的甜味,真的十分好吃。豚肉細緻滑嫩,非常出色,搭配麻醬及烏冬,芝麻香令味道更上一層。
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🔸漬物
充滿柚子香的大根漬物,酸甜適中,非常爽口。
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🔸北海道千層蛋糕
非常Creamy,微甜且份量剛好,令整個晚餐更為完美❤️。
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  • A4和牛肉眼二人前
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2025-01-28 175 瀏覽
好耐無食過壽喜燒上openrice 見到天澗壽喜燒唔貴仲有和牛選擇~一於約埋朋友一齊試下原來入面仲有房,雖然要除鞋,不過入面可以伸隻鞋入去天氣凍成班fd 係間房夠哂暖🤎A4和牛肩胛二人前壽喜燒先上柚子蘿蔔漬物酸酸甜甜好開胃🔅A4和牛肩胛油脂高但食落唔算油膩反而牛味濃,口感軟滑再加埋蛋汁,一流!🔅美國豚肩肉食落都有牛味,同埋有口感~加埋壽喜燒汁同蛋汁一樣好食仲有碗飯可以配搭牛一齊食!店員會比埋張壽喜燒指示跟住加上水同埋壽喜燒汁就可以淥埋其他配料🔅蔬菜盛盒已經包哂豆腐,娃娃菜,各種菇類份量夠哂兩個人我地特登留番少少牛,一齊滾等d 蔬菜有埋肉味🔅白桃梳打依家follow 社交平台就可以買一送一好抵飲!🔅北海道千層蛋糕唔會太甜食到一層層口感作為最後既甜品夠完美
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好耐無食過壽喜燒
上openrice 見到天澗壽喜燒唔貴
仲有和牛選擇~一於約埋朋友一齊試下
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原來入面仲有房,雖然要除鞋,不過入面可以伸隻鞋入去
天氣凍成班fd 係間房夠哂暖

🤎A4和牛肩胛二人前壽喜燒
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先上柚子蘿蔔漬物
酸酸甜甜好開胃
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🔅A4和牛肩胛
油脂高
但食落唔算油膩
反而牛味濃,口感軟滑
再加埋蛋汁,一流!
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🔅美國豚肩肉
食落都有牛味,同埋有口感~
加埋壽喜燒汁同蛋汁一樣好食
仲有碗飯可以配搭牛一齊食!
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店員會比埋張壽喜燒指示
跟住加上水同埋壽喜燒汁
就可以淥埋其他配料

🔅蔬菜盛盒
已經包哂豆腐,娃娃菜,各種菇類
份量夠哂兩個人
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我地特登留番少少牛,一齊滾
等d 蔬菜有埋肉味
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🔅白桃梳打
依家follow 社交平台就可以買一送一
好抵飲!
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🔅北海道千層蛋糕
唔會太甜
食到一層層口感
作為最後既甜品夠完美


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2025-01-23
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今日踩到入去元朗美食天堂,元朗就出晒名好多唔同種類嘅食肆,今次去到教育路嘅呢一間天澗居酒屋,試一試日式料理😄目前餐廳做緊晚市1蚊限定優惠,可以選擇牛五花壽喜燒鍋/豚肩肉泡菜鍋,真係超級抵食啊👍美國牛五花壽喜燒鍋標準地道日式壽喜燒配置,壽喜燒用到嘅材料應有盡有,天氣凍見到都覺得暖笠笠呀🤤壽喜燒鍋本身已經有跟一份肉😀A4和牛肩胛肉嫌上面碟肉唔係好夠喉嘅話,額外加錢就可以多一份肉🤪雪花紋理相當靚仔,賣相好誘人😍入口油脂感飽滿,肉味濃郁😁吞拿魚五點精選五個不同部位嘅吞拿魚,以壽司形式呈獻🤣啱晒一餐想試唔同嘢嘅我,見到都流晒口水👻鰻魚玉子燒平時食玉子燒食得多,將鰻魚融入玉子燒又幾有意思喎🤩迷你石鍋鵝肝飯石頭鍋飯,啱晒呢一餐飯嘅鋪排🤣細細碗Size,啱晒我唔想食得太飽,但又可以品嚐到更多滋味😋巨峰乳酸梳打兩杯飲品,夠晒爽快😈北海道千層蛋糕美好嘅一餐以甜品作結,北海道千層蛋糕奶香味十足,口感非常綿密😬
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今日踩到入去元朗美食天堂,元朗就出晒名好多唔同種類嘅食肆,今次去到教育路嘅呢一間天澗居酒屋,試一試日式料理😄
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目前餐廳做緊晚市1蚊限定優惠,可以選擇牛五花壽喜燒鍋/豚肩肉泡菜鍋,真係超級抵食啊👍
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美國牛五花壽喜燒鍋
標準地道日式壽喜燒配置,壽喜燒用到嘅材料應有盡有,天氣凍見到都覺得暖笠笠呀🤤
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壽喜燒鍋本身已經有跟一份肉😀
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A4和牛肩胛肉
嫌上面碟肉唔係好夠喉嘅話,額外加錢就可以多一份肉🤪雪花紋理相當靚仔,賣相好誘人😍入口油脂感飽滿,肉味濃郁😁
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吞拿魚五點
精選五個不同部位嘅吞拿魚,以壽司形式呈獻🤣啱晒一餐想試唔同嘢嘅我,見到都流晒口水👻
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鰻魚玉子燒
平時食玉子燒食得多,將鰻魚融入玉子燒又幾有意思喎🤩
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迷你石鍋鵝肝飯
石頭鍋飯,啱晒呢一餐飯嘅鋪排🤣細細碗Size,啱晒我唔想食得太飽,但又可以品嚐到更多滋味😋
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巨峰乳酸梳打
兩杯飲品,夠晒爽快😈
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北海道千層蛋糕
美好嘅一餐以甜品作結,北海道千層蛋糕奶香味十足,口感非常綿密😬
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