三日月

營業中

休息中

性價比高的鐵板燒餐廳。剛好經過尖沙咀在OpenRice看見這家日本菜不錯，所以想去試試。午餐一般情況下沒有訂座應該比較困難，但現時經濟不不好，Walk in還是有很多座位的。他們set lunch以500多元來說是非常超值的，因為已經包括了龍蝦和牛肉。頭盤沙律也很新鮮，之後配以蒸蛋，水準比較普通。接着下來就是鐵板燒龍蝦，龍蝦非常新鮮味道做得很不錯，點讚！龍蝦頭留下來做一個龍蝦湯，味道非常美味。主菜還有牛肉薄燒，配以蔥粒的牛肉卷很香入口即溶非常美味，配以其他的蔬菜類也很不錯，最後來一客炒飯會，炒飯加入酸梅汁所以比較酸，與一般炒飯不同。稍為嘗試之後加入先前準備好的湯便形成了茶漬飯，這個茶漬飯味道反而非常好味，比起只食炒飯更加享受！與這個價錢已無話可說了！

超級正嘅日式鐵板燒料理店三日月是由日本籍主廚主理，坐在料理席睇著大師精緻嘅廚藝，每道菜都有美美的擺盤，細緻又充滿儀式感！不得不大贊日本師傅精益求精既職人精神！餐廳裝修充滿和風木系風格，落地玻璃望出去令人很舒適，侍應好熱情又用心介紹各菜式，最開始會先拎食材出來比客人睇。A5宮崎和牛龍蝦鮑魚套餐HKD2480前菜三小點賣相精緻，由明太子沙律、胡麻醬豆腐、煙燻雞肉組成，很清爽開胃。前菜沙律、極上刺身、季節時令生蠔，生蠔、刺身非常新鮮估唔到質素咁高！茶碗蒸呢個都係餐廳嘅招牌菜式，蛋味出眾，蒸蛋非常滑溜，上面用咗鰹魚汁，所以非常入味。A4鹿兒岛和牛薄燒卷會同鐵板燒日本野菜擺在同一隻碟度，和牛肉質非常有保障，將鹿兒島和牛薄燒卷住香菇絲，牛肉入味，同燒野菜好夾，加上蒜片，特製醬汁、黑胡椒鹽，香口又惹味，日本野菜有蘑菇、蘆筍、蓮藕片、南瓜，質素高，食落非常新鮮爽口。鮮活龍蝦（約500g）非常足量嘅龍蝦令眼前一亮，龍蝦肉質爽彈鮮甜，富有龍蝦膏，實在太鮮甜啦，色香味俱全，擺盤超級精緻，師傅用咗紫薯粉畫碟，顏色超級美，再加入花瓣、醬汁令賣相變得豐富又吸引，仲要可以食埋紫薯粉，口感層次真豐富。侍應交待保留蝦頭

最近喺尖沙咀發現一間唔錯嘅鐵板燒、餐廳呢係性價比好高👏🏻座位好舒服可以一邊睇廚師喺你面前煮嘢食啦，跟住可以同friend可能飲一杯，另外入面仲有包廂。前菜三點煙燻生雞肉、明太子沙律和豆腐煙燻生雞肉散肉質爽口、明太子彈牙爽口、豆腐香濃。刺身三點魷魚帶有嚼勁鮮甜、油甘魚脂肪分佈均勻、赤身係濃濃魚香🤤🤤茶碗蒸黑松露油真係不得了 🤤超香濃又滑主菜到啦👏🏻👏🏻珍寶帆立貝非常新鮮配牛油菠菜完美搭配。貴妃蚌勁鮮美和加拿大海參、質地彈牙爽口 。仲有小編最鍾意既大蝦🍤、滿滿牛油香非常滿足。食到依度基本已經好飽接住每人仲有一款肉類小編食左黑毛豬、豬味濃郁、而且食落非常香嫩🤤仲有櫻花蝦炒飯，搭配自家酸梅醬，為這道炒飯增添了獨特的酸甜口味👏🏻甜品食左最期待既沙糖多士係鐵板燒既精粹🫣整體而言，每道菜品都展現了廚師的用心和對食材的敬愛，非常值得一試

成日好想試鐵板燒，但係間間都要過千蚊先落到樓，上網見到三日月好評如潮👏，好多人讚性價比超高，地理位置非常方便，環境仲好舒適，一於book黎同朋友慶祝生日🤩ᨎᨎᨎᨎᨎᨎ🔸和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐 $798 (優惠價) +三日月一人前鐵板餐 $798🌟前菜三小點 +沙律明太子沙律充滿咸香味道～胡麻醬豆腐好軟滑， 好似食緊布丁咁🤤煙燻雞胸第一次食，有少少彈牙口感，新鮮開胃🍀火龍果沙律色澤新鮮，係好開胃嘅前菜🥬🌟刺身有魷魚、赤身、油甘魚，鮮味十足!🌟鐵板燒北海道珍寶帆立貝鮮嫩彈牙，充滿肉汁，底下有菠菜，索左汁嘅帆立貝好好食😋.🌟茶碗蒸加左黑松露油嘅滑蛋，混合香濃嘅高湯，加埋三文魚籽嘅咸香味道，係幸福嘅感覺😚🌟深海野生白鱈魚白鱈魚煎得好香，肉質嫩滑，幾乎入口即融，帶微微油脂香! 仲可以用羹品嚐香濃湯汁 🥰🌟帝王虎蝦比個size驚艷到，蝦肉肉質彈牙，虎蝦用左蝦頭膏嘅汁做調味，特別香濃，仲可以連殼同腳一齊食🤩🌟香煎鵝肝鵝肝口感綿密、細膩，帶油香，係令人回味嘅味道!👏🌟A4鹿兒島和牛薄燒卷用咗松露油來煎香，牛肉肉味重，肉汁滲落去雜菇，香濃惹味；伴碟嘅鐵板燒日本野菜都好新鮮，唔會燒得太乾👍.🌟紐西蘭

網上見到三日月嘅評價唔錯，而且仲要係日本師傅主理，所以就book左嚟試。餐廳位於尖沙咀，環境優雅而又舒適，好傳統嘅日系風。我地揀左A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人前套餐，菜式好豐富，海鮮款式又多，大滿足。前菜三小點裡面有明太子沙律，麻醬豆腐，煙燻雞肉。明太子沙律好爽口開胃，豆腐好滑，入口即溶，煙燻雞肉好香。火龍果沙律好fresh, 配埋柚子汁好開胃。極上刺身有赤身，油甘魚同甜蝦。刺身好新鮮同鮮甜，魚肉油脂均勻，咬落去每一口口感都好豐富。季節時令生蠔好大隻，肉厚味鮮，淡淡海水味，甜甜又飽滿。呢度嘅茶碗蒸好特別，除左雞蛋嫩滑，表面仲有好鮮甜嘅鰹魚汁，整個味道層次好豐富。師傅用純熟嘅技巧將鮮活南非鮑燒得恰到好處。南非鮑魚用海帶蓋住去煎，唔會太乾，仲有淡淡嘅昆布味，咬落去好爽口，配埋秘製嘅鮑魚汁同新鮮昆布一齊食，味道非常match。另外師傅專登留低鮑魚肝香煎，估唔到鮮味更香更濃郁。鮮活龍蝦肉鮮美彈牙又爽口，龍蝦肉配上以龍蝦膏煮成嘅汁，味道層次更加豐富，更加鮮甜。師傅用紫薯粉將碟邊畫得美侖美奐，除了味覺嘅享受外，仲帶黎視覺上嘅悅目。鹿兒島和牛薄燒卷燒至剛剛好，入口即溶，肉質鮮美，包住切絲嘅香菇，仲有三款

友人生日特意去食餐好 呢晚去咗尖沙咀食鐵板燒，師傅即席喺我哋面前烹調，望住真係非常治癒，氣氛好似瞬間帶去咗一轉日本晚市有散叫，亦有套餐可以選擇我哋揀咗和牛龍蝦，鮑魚套餐二人前內容豐盛先有前菜三小點有明太子沙律，日本麻醬豆腐及煙燻雞肉每道菜都好精緻，煙燻雞肉好特別火龍果沙律加左麻醬同柚子汁，更加開胃大大隻日本生蠔上面加上魚子醬，肥美又鮮甜全部刺身都好新鮮油甘魚、吞拿魚厚身油分重茶碗蒸茶碗蒸充滿蛋香，上面有三文魚籽底下有黑木耳，食落爽囗，層次好豐富鮮活南非鮑魚鮑魚味道鮮甜，口感爽口帶有淡淡日本酒味及牛油味而且底下更有不少海帶配上特製醬汁就更加提升味道澳洲龍蝦龍蝦的調味及熟度都是剛好，原隻龍蝦拆殼起肉龍蝦膏與牛油炒製成美味的醬汁，再配上紫薯粉和精美的花朵裝飾好看又好吃，龍蝦頭會留起用嚟煮龍蝦湯A4鹿兒島和牛卷採用了A4和牛，脂肪分佈平均會先炒菇再加上大量蔥花，再以和牛捲上更搭配烤大蒜和新鮮蔬菜，充滿了風味香而不膩鐵板炒飯炒飯最為特別 第一次食到加入梅子醬的鐵板炒飯 鹹中帶酸，吃到一半仲可以變成茶泡飯 一飯兩吃龍蝦味噌湯龍蝦頭就是拿來煲湯，鮮甜無比套餐會附送雪糕，我地加錢轉左一份焦糖多士絕對邪

三千蚊餐不算太貴，但四個set有兩個set係冇，咁點做夜市，叫你再揀，嘜有得揀咩🤣🤣食物冇咩特別驚喜，味道尚可😔😔服務態度盡正😆😆服務員介紹每一道菜，真係好意思托住我哋張凳介紹D菜，唔知以為去咗大排檔食😅😅仲要上菜既時候漏咗加魚子係碗裡面，即刻收返加番先比我哋😡每食完一道菜好似趕住收工咁，最正係咩最尾生日送個甜品仔，甜品一上半個橙飛咗落枱，我哋話唔緊要，最搞笑另一位同事拎起我哋支叉將另一半既橙瞓低，其實已經唔洗你哋換，叫你哋唔好搞，一D禮貌意識都冇，未食就係咁搞，真心正😆😆😆冇服務，食物水平一般，好似去咗大排檔😅😅😅😅

節日慶祝當然要搵間有質素的餐廳，當晚去左位於尖沙咀的三日月。餐廳空間感十足，店員嘅服務都十分周到，每道細都會細心解說。我們當晚點左A5宮崎和牛龍蝦鮑魚套餐。先來前菜三小點和沙律，沙律用上柚子汁和火龍果做配搭，酸酸甜甜，份外清新開胃，而前菜三點用上明太子沙律、日本麻醬豆腐和煙燻雞胸刺身，明太子沙律入口creamy,日本麻醬豆腐細緻軟滑，煙燻雞胸刺身每啖都會食到微微的煙燻味道。極上刺身有鮮蝦、吞拿魚和油甘魚，件件新鮮，吞拿魚鮮嫰無比。生蠔一上枱已經好吸引，生蠔表面加上魚子醬，除外觀吸睛外，令原來肥美生蠔更鮮甜。茶碗蒸用上三文魚籽做點綴，裡面材料用上黑木耳，入口有濃濃蛋香，同時增加爽彈口感。咀巴享受茶碗蒸時，眼球都正在享受著，因廚師正為我們用心烹調食材，純熟的技術令我們看得相當治癒。用心烹調的第一道菜，鮮活南非鮑入口爽彈細嫩，有微微油香，海帶吸盡醬汁精華，濃郁美味。鐵板燒龍蝦由煎香、拆肉到調味，細節都絕不馬虎，龍蝦肉在烹調過程會放在紫菜面上，增加香味之餘，同時避免肉質過熟而變韌，而醬汁用牡丹蝦和龍蝦膏煮成，所以店員提醒食龍蝦肉一定要沾滿醬汁才會更滋味。A4鹿兒島和牛薄燒卷&鐵板燒日本野菜侍應

位於尖沙咀既三日月，環境簡潔乾淨，樓底高，空氣感十足。餐廳設有吧枱座位，可一邊觀賞廚師為你烹調美味新鮮佳餚，一邊品嚐每道精緻菜式，衝擊視覺、味覺和嗅覺。三日月一人前鐵板餐MIKAZUKI Teppanyaki Set for One前菜✨明太子沙律✨芝麻麵豉醬滑豆腐✨煙燻雞味道豐富，結合了不同的口感✨鐵板燒北海道帆立貝帆立貝燒至半熟，口感帶爽口，味道亦不乏鮮味，配上菠菜，感覺清新✨茶碗蒸 面層放了三文魚子，茶碗蒸內有木耳絲、松露油，香味四溢，齒頰留香，蛋香且入口嫩滑✨帝王虎蝦 精緻擺盆，令人印象難忘！虎蝦巨型，蝦肉肉質非常鮮甜彈牙，醬汁以蝦膏作藍本，蝦味超級濃郁，完美地將蝦肉起了提鮮作用✨鹿兒島黑毛豬肩黑毛豬肩燒熟後肉汁仍然保持，肉質鮮嫩入口順滑，豚肉味香濃，非常惹味✨鐵板炒飯師傅將白飯魚、櫻花蝦、香蔥同梅子醬混入炒飯中一同快炒，飯粒炒至乾身，粒粒分明，味道微酸醒胃，絕不油膩；另一食法可加入鰹魚湯，變成茶漬飯，一飯兩食✨焦糖多士最後以鐵板焦糖多士作甜品，多士外層香脆，伴隨着焦糖的微微煙燻香，為這頓美味既鐵板燒套餐畫上完美的句號。三日月 📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖

位於尖沙咀主打鐵板燒餐廳《三日月》環境開揚，設有Bar 枱位置，可以欣賞師傅烹調過程，過程中可以見到師傅非常用心製作，擺盤亦非常精緻，店員更會細心講解每一道料理，服務細膩👩🏻‍🍳和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐 ღ前菜｜沙律前菜有3款，煙燻雞肉、味噌豆腐同明太子沙律，沙律菜配上柚子汁，清新又開胃ღ刺身油甘魚、赤身、黑魚子魷魚每款刺身都好新鮮，油甘魚厚切，啖啖肉，食落淡淡甘甜😍 赤身口感濃厚ღ茶碗蒸用咗松露油去蒸，香噴噴蛋好滑嫩好香，加上三文魚籽味道更鮮美ღ香煎鵝肝擺盤精緻😍師傅用咗18年香草🌿汁畫上🎶🎵鵝肝油香豐腴，加上燒汁同黑醋中和油膩感ღ帝王虎蝦師傅手起刀落，挑起蝦腸，將蝦頭蝦尾煎到勁香脆，再用蝦膏打成醬汁，蝦肉新鮮爽彈，加上醬汁，香濃惹味ღ深海野生白鱈魚鱈魚肉雪白嫩滑，搭配白蜆汁加忌廉仲有日本薯蓉打成汁，好好味😋ღ A4鹿兒島和牛卷｜鐵板燒日本野菜和牛肉質嫩而多汁，滿滿濃郁嘅牛肉香氣點上酸汁/麵豉汁/芝麻醬，食落更惹味伴碟仲有新鮮爽甜嘅日本野菜ღ炒飯 ｜麵豉湯炒飯用咗梅子醬、白飯魚、木魚、櫻花蝦勁香口，食到一半仲可以加埋鰹魚湯同wasabi 變成茶漬飯，多重口味ღ甜品-紅豆抹茶大福ღ

我同朋友見到呢兩個Set都好吸引，所以我哋決定兩樣都要！Share 食～ 🔸和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐（$798) (原價$1098)🔸三日月一人前鐵板餐 ($798)甜品▫️ 前菜三小點👉🏻有明太子沙律、胡麻豆腐同埋煙燻雞肉，鹹香加埋酸酸味味嘅味道好開胃☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 刺身🐟🦑👉🏻 油甘魚有淡淡嘅甘甜，充斥住魚油香氣🙆🏻‍♀️赤身肉質細嫩油花豐富，魷魚口感爽脆有咬口⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 鐵板燒北海道帆立貝👉🏻 帆立貝有三大粒，口感嫩滑鮮甜，用牛油煎過更加香口，底下仲有菠菜，索滿哂湯汁好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 茶碗蒸🥚👉🏻 蒸蛋超滑！食落好Juicy但又唔會太水，蛋味仲好出，入面仲有魚子增加口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 深海野生白鱈魚🐠👉🏻 鱈魚煎到金黃色，肉質超滑溜同埋唔會好易散，配上法式雜菜同白醬汁令味道更加有層次⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 帝王虎蝦🦐👉🏻 虎蝦超巨型！肉質飽滿好彈牙，浸住嘅蝦膏醬汁超級濃郁惹味，好似飲緊濃蝦湯咁⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 香煎鵝肝👉🏻 鵝肝煎到外面焦脆，入面柔軟入口即溶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ A4鹿兒島和牛卷👉🏻和牛揀咗5 成熟，熟度控制得啱啱好，顏色超級粉嫩🤩鐵板煎到外脆，入口即溶，再配埋金菇同

真心講一句 呢間餐廳沒有更差平價都是買回來 從來冇食過那麼難吃的鐵板燒價錢不是便宜 比起食飯水準 女人街內的鐵板餐比他好百倍 蝦拿出來都是已經死掉 你們有吃過每一啖都是油嗎？

叫咗餐廳嘅晚市鐵板燒set二人前，食物份量豐富，食到半途已經有啲飽，而且食材質素非常之高，特別係海鮮嘅部份，龍蝦同鮑魚送上嚟嘅時候仲係識得郁，令人興奮🤣除咗食物嘅賣相，食物製作嘅過程都係一種藝術表演！龍蝦啖啖肉，煎得好香，加上滿滿嘅蝦膏做醬汁，簡直無懈可擊！鮑魚勁大隻又飽滿，師傅對於烹調嘅時間控制得啱啱好，有咬口之餘又唔會太難𡁻，非常高質。炒飯嘅質素亦好高，加入大量配料，令口感好好，飯粒粒粒分別夠乾爽，入口彈牙，非常好味，仲好貼心準備咗高湯做茶漬飯，兩種食法都好好味。除咗食物質素之外，服務質素都好好，添茶好及時，上菜速度亦快，仲會關心一下食客對食物質素的意見，希望餐廳一直能夠保持水準，會推薦俾身邊嘅朋友。

日式鐵板燒除咗食物要新鮮師傅嘅手勢同調味技巧都好重要同朋友去尖沙咀三日月店員貼心安排Bar枱一邊食．一邊睇住廚師製作餐廳環境舒適✨三日月一人前鐵板餐師傅用心製作．每道菜式伴碟都好精緻✨時令水果沙律新鮮爽口嘅沙律菜同火龍果配上柚子汁．清新開胃✨前菜三小點▫️煙燻雞肉▫️味噌豆腐▫️明太子沙律✨鐵板焼北海道帆立貝大粒軟彈嘅帆立貝淋上蒜蓉牛油 再以菠菜墊底✨茶碗蒸面層粒粒魚籽 同 鰹魚湯汁蛋裡滲出啖啖松露香味口感非常幼滑✨深海野生白鱈魚鱈魚質感嫩滑配上日本薯蓉忌廉製成嘅白蜆汁．香草汁法式雜菜 紫薯粉．完美嘅配搭✨紐西蘭肉眼扒肉汁豐富嘅肉眼扒，厚厚又軟腍5成熟就剛剛好伴著日本野菜．可以中和解膩沾少少 酸汁．麵豉汁．芝麻醬 更惹味✨鐵板炒飯炒飯加入雞蛋．櫻花蝦．白飯魚．木魚將莓醬加入炒至粉色帶出微酸嘅開胃感餘下半碗再倒入鰹魚湯同Wasabi會帶出另一味覺享受✨味噌湯湯頭美味鹹中帶甘不會死鹹✨甜品將麵包加入砂糖煎至焦糖狀態香甜嘅焦糖多士為今餐作結今餐超水準．抵食．性價比高份量充足好豐富一定有下次

尖沙咀區出名多美食，今次經同事介紹來到金馬倫道一家主打無菜單鐵板燒的餐廳。一入到門口就見到鐵板燒吧台，可以坐在廚師前邊睇邊食。前菜部分有三樣，分別是水果沙拉，入口帶有微微的酸味，酸道合適令人開胃。第二樣是豆腐配合芝麻醬既組合，經典得來帶點創意。最後係煙煮雞肉入口順滑，外表看似簡單，但內裏暗藏大師功架茶碗蒸採用鰹魚湯為基礎，加入黑木耳絲增加口感。原粒帶子鮮甜爽口，表面呈現金黃色，帶子汁充滿被波菜吸收，不論外表還是味道都令人回味。燒過的深海野生白鱈魚，仍然保持肉質鮮甜，搭配秘製醬汁，吊味之餘突出魚肉鮮味。成隻帝王虎蝦，由師傅透過刀工開邊，如藝術似的擺盤，美味之餘衝擊視覺享受。肉眼牛排每粒都剛好一口大小，外表燒得剛好，把肉汁鎖住，充分發揮肉眼扒的特色。豬肉方面採用鹿兒島黑豚肉，包住蔥花芽菜，味道層次豐富。鐵板炒飯可以選擇單獨品嚐，也可以加埋魚湯變成湯飯，兩種食法隨你選擇。最後甜點是焦糖多士，簡單的士多透過鐵板的溫度，與焦糖互相結合，雖然賣面十分適合打卡，還是建議盡快食用。