一鍋堂 (XX Arcade)

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休息中

OT完想食豐富點，決定去旺角一鍋堂，近旺角站好方便。一鍋堂有3款火鍋放題選擇，當然揀最高級的C餐，湯底也有多款選擇，選好就入座。熟食、菜類、丸類、飲品、雪糕等是自助區，整潔乾淨，熟食相當吸引。飲品有多款汽水、果汁，還有一鍋堂自家製的4款養生茶，香茅檸檬茶少甜好飲，黑枸杞茶清甜，另外也有洛神花茶及薄荷烏龍茶。湯底是杏汁豬肺湯待湯底滾起前，先食涼拌芽菜、麻辣蓮藕、雞腎，美味又開胃澳洲進口上乘牛肉，色澤鮮紅，肥瘦均勻日本產黑毛和牛牛肉好有牛肉香味，一些肉質入口即溶，一些帶點嚼勁多點肉味。海鮮蝦也相當新鮮可口另外漿爆牛丸也是推介之一，薑蔥餡好香夠惹味。甜品是da dino 雪糕，第一次食，乳酪微酸幾開胃，朱古力味濃郁。

   兄弟放假約出來旺角搵節目，先醫肚再作計劃！兩個為食+大食之人走在一起當然想吃些抵食好食+吃得痛快的東西....兄弟建議不如吃火鍋放題！即到旺角豉油 XX Arcade 的「一鍋堂」一定滿足到我倆的！中午吃火鍋的不太多，較易找到位。一段時間冇來這間店一般是光顧葵芳店。我們選了C套餐100分鐘任飲任食+30元追加海鮮類。老友愛吃牛我喜歡海鮮各有所好！食物多元化，熟食，冷盤，各款自家製清潤飲品，多款不同品牌汽水和冷熱花茶，各種丸類，湯，甜品，新鮮蔬菜等等。擺放整齊衛生。其他火鍋配料再用 QR Code下 單方便快捷！十多款湯底任選，我們選了豆腐豬骨清湯~海鮮類相當新鮮！手切牛好滑！脆骨腩肥美！手打丸夠彈口！蝦啖啖肉爽口！澳洲牛有肉味吃不停，點完又點！鱔片肥美甘香。淨食牛肉丶海鮮已感到好痛快！料靚，抵食一鍋堂真係冇得輸！大滿足！

💜 一鍋堂📍旺角XX Arcade東翼2樓------------------------------1️⃣ 海鮮推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻手串生猛海蝦 真係花膠 手切白膳片 手切脆鯇魚片 手切烏魚片 脆骨腩 新鮮魚雲 半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉海鮮款式多 選擇同樣多 手串生猛海蝦 新鮮魚雲 新鮮鮮甜 真係花膠 手切烏魚片半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉 口感爽脆 不錯😋惟其他海鮮 不太新鮮 沒有鮮甜的味道 不推薦😆2️⃣ 牛類推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有九類牛肉 美國安格斯牛肉 封門柳 手切牛脊肉 花雕浸安格斯牛肉 牛舌 精選進口牛板腱 香辣牛肉滑 濃汁爽彈牛丸 醬爆瀨尿牛丸美國安格斯牛肉 油脂分布適中 入口即溶☺️封門柳及精選進口牛板腱 牛味濃郁 較瘦😆手切牛脊肉 口感爽滑 牛肉滑 辣辣哋 兩款牛丸 彈牙💕3️⃣ 豬類推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻西班牙栗飼豬肉 肉質爽脆 帶點清甜 還有少少油脂 口感不錯😍去皮豬五花肉片 肥瘦相間 入口有油脂香 不錯4️⃣ 羊類推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻紐西蘭羊捲肉 肥瘦均勻 有羊肉味 惟有少少羊臊味 不喜歡羊的人士 慎選😆5️⃣ 雞類推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻麻辣撈雞柳 少少辣 很

這家專注研發港式火鍋，共有16款自家製湯底供選擇，每日新鮮熬煮白湯，任你選想滋補、清熱、養生、麻辣還是清淡等，湯底入面非常足料，味道香醇，但不會過份濃郁，讓客人可以真正品嘗到火鍋配料的原味道👍飲品方面，特別推薦自家製的玫瑰花黑枸杞茶，飲落甜甜地，清熱之餘，一解油膩感120分鐘晚市火鍋放題·高級日本及澳洲和牛套餐｜$308日本產黑毛和牛薄切牛味濃，口感非常軟腍，明顯脂肪和油花食落與眾不同，令我不停encore再encore🤣澳洲和牛相對少點肥美感，但牛味依然濃厚手切牛脊肉吃起來有細微嚼勁，口感具彈性，不宜焯太耐西班牙依比利亞黑毛豬帶獨特香味，豬肉清晰呈大理石紋般嘅油花，入口細膩，鹹淡適中灸燒芝心包係雙重芝士嘅餡料，一咬爆漿口感層次豐富，一定要去自助區夾粒試下😋

火鍋是會吃上癮的点的268的自助套餐 这个套餐包括很多种烤串 免费的饮料和冰淇淋我觉得烤串牛肉串味道一般般吧 菠萝和小番薯蛮好吃的肥牛质量还不错湯底也正宗捧住肚皮走 滿足

一鍋堂的火鍋放題出名性價比高，食材高質，環境乾淨，店員服務態度亦好，再加上食物選擇類別多，飲品、配料、甜品及熟食等包羅萬有，作為朋友聚會或者慶祝活動都非常適合，場內普遍以團體或者年輕顧客為主，今日跟朋友試試一鍋堂C套餐的質素，有兩小時用餐時間，果然沒有令人失望，繼續保持性價比高的優點。打邊爐湯底點了蕃茄薯仔牛粒窩，牛腩粒肉味濃郁，頗有咬口，湯底酸酸甜甜非常開胃。以下精選幾款必叫打邊爐配料：💙日本產黑毛和牛一上枱的時候已經知道高質素，油花分佈平均，肉質有光澤，再加上大大片，放入湯底中輕灼十秒就已經可以食，入口油香四溢，肉質非常軟熟，好食程度爆燈，令人前往多次encore.💙澳洲和牛這款和牛與日本產不同，油花分佈依然平均，不過油花較少，而味道同樣高質，與日本和牛是兩種截然不同的感覺，牛味濃郁，口感就稍為爽口。💙牛脷心托牛脷為薄切，肉質爽口而軟滑，加上來貨新鮮，沒有任何怪味，同樣輕輕灼幾下就可以入口，灼得過熟反而令肉質變硬，影響口感。💙花雕浸鮮雞件雞肉肉質嫩滑，花雕酒味道醃入味， 即使在湯底烹調後仍然食到淡淡花雕酒味。💙西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬肉質腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，口

已經有一個月沒有打邊爐了，這天約了朋友去一鍋堂，之前在葵芳吃過一次覺得很好味，今次再約朋友試一試旺角分店。午市有100分鐘火鍋放題（＄248@），我們點選了最貴的C餐，因為有和牛可以吃，而鴛鴦湯底加50元，我們選了粟米蘿蔔豬骨湯和潮汕湯，職員有溫馨提示潮汕湯會有魚骨，要小心。本身潮汕湯有冬菇和豆卜可以吃，非常豐富。澳洲和牛，口感很柔軟，油脂分佈均勻，牛味很香。牛脷心托比起牛脷口感更加柔軟，而且肉味濃。手切牛很高質，肉味更加濃郁。依比利亞黑毛豬，豬味鮮甜，依比利亞出品有品質保證。紅心蘿蔔，這款蘿蔔比較少吃，很甜，切成薄片方便進食。牛柏葉，很爽口；鮮萵筍，很新鮮及爽口；冬瓜片很新鮮及鮮甜；蓮藕片，切成薄片，有脆口感覺。手打墨魚丸，細細粒有4粒，非常彈牙，墨丸味濃郁，用料高質。手打黃金菜脯豬肉丸，豬肉丸很彈牙，能吃得出是人手打的。外邊亦有熟食區，雖然海鮮要加30元，但熟食亦有蝦可以吃，很吸引。響鈴很脆又薄身，淥幾秒就可以吃，吸收湯汁更加美味。外邊自助區可以取蔬菜，全部都很翠綠和新鮮。雪糕機可以自己吱軟雪糕，是楊枝金露味，非常特別而且美味，很清新。第二次吃仍然覺得很高質，而且這裡坐位舒適，與其

很久沒有打邊爐，於是就趁朋友飯聚，試一試這間在旺角的任食邊爐店。餐廳內的環境光猛、乾淨企理，每張枱之間距離闊落，坐得舒服。餐廳有大量不同種類的飲品、甜品、小食、蔬菜可自取。小食的質素不俗，尤其喜歡南乳豬手（南乳味濃，而且有筋有肉，不會只得骨）和涼拌麻辣蓮藕（爽脆和麻辣味十足），值得一試。因為喜歡吃牛，所以就選了最齊全的C餐，發覺真的沒有選錯呢。日本和牛肥美嫩滑，油脂味濃；澳洲和牛就肉味較濃。另外還點了多款牛肉：封門柳、牛板腱、牛舌等。每款牛肉都很新鮮，質素也很高，而且每份的份量不會過多，可以多試不同部位和種類的牛肉，真的是大滿足。另外還點了一些帶子、竹笙、三寶丸、油條蝦滑、鯪魚片等，質素全都令人滿意。雖然已經好飽，但這裏的雪糕又是必試之選，而首推的是這個香港製造的gelato。香芋味超濃，甜度適中，而且非常香滑；綠茶味則嚐到甘澀味，不是很人工很假的那種綠茶味，非常建議留肚吃甜品呢。

放工跟朋友來旺角<一鍋堂>打邊爐！入座時就需要確定要那一種價位的set跟湯底，湯底選擇非常多的，我們不想太heavy就選了一個蕃茄薯仔牛粒湯，湯底料挺足的，每台桌上一早已放了一壺湯，所以可以隨時自行再加湯。不同價位的set晚市都可吃120分鐘，我們選了最貴的C set ($308再加一)﹐因為這set有和牛！一種是日本黑毛和牛，另一種是澳洲和牛。大推日本黑毛和牛，質素很好，肉眼看到雪花但又不會過肥。澳洲和牛就偏瘦一點。我們還試了一些其他的牛肉，其中手切牛脊肉非常有驚喜！！以為牛脊肉會比較瘦跟韌一點，但入口一點也不柴！ 反而是非常適中的口感，必試這一個！而且我們加單再叫第二盤時，肉的質素也沒有下降！牛肉以外我們點了的海鮮都很不錯，有珍珠貝、沙白等，重點是全部都沒有沙&不是超級迷你size！！這一點真的大讚！蝦雖然不是很大隻，但也挺新鮮的。另外也有一些相對特別的食材，比如日本紅心蘿蔔、手工梅菜豬肉餃、潮州豬肉扎等，還有素肉食材如素肉腸仔、素羊腩、素肉丸等，可以照顧不同人的需要！ 這裏是採用半自助半QR code下單的，部份熟食、丸、蔬菜、飲料等都是在大廳自取的。其中蔬菜是分

2個星期前第一次去葵芳一鍋堂，和今晚去旺角XX Arcade的一鍋堂，食物方面有很多選擇，味道不錯。值得提嘅，係2間店的樓面大姐姐服務態度都非常好，對客人很用心。讚！

今年Mammy嘅生日，撞到係 Edan Lui 呂爵安 嘅演唱會，成件事嘅安排真係有啲尷尬😅 好在我早一個星期已經幫mammy慶祝咗農曆生日，呢日先可以攝出嚟😉 不過話晒係正日，簡簡單單一家人食個lunch點都要嘅😘我哋一家都係 #火鍋控，不過要喺午膳時間搵間好質素嘅 #火鍋館 真係唔客易😵‍💫 唯一諗到嘅就係 #小秘書 嘅 #飯堂 一鍋堂 Epot。懶瞓嘅我哋，假期通常都係安排 #自然醒，嚟到 #一鍋堂 已經兩點有多，估唔到門口依然大排長龍😅 好在窩心嘅服務員見我哋有老👵🏻👴🏻有嫩(我講緊自己)😂 最終都安排到張卡位俾我哋😘餓咗10幾個鐘頭嘅我，梗係一次過點晒我嘅至愛返嚟啦🤤 各式各樣肥美嘅 #牛肉 當然唔少得，估唔到一向唔食嘅 #羊肉 嘅我，呢日都比吸引住😉 羊肉肉質嫩滑、又無太重嘅羊羶味，搞到我都食完一塊又一塊🤤 為咗想豐富啲，我哋仲每人加咗$30 加追 #海鮮，大大隻嘅 #鮑魚、加埋又厚又大嘅 #帶子，仲有我最鍾意嘅 #大蝦，所有海鮮都好鮮味🤤 而mammy就最鍾意佢哋嘅 #竹笙 同 #花膠，話夠晒 #補身 又 #養顏 喎 🥰 臨到尾聲，就梗係要用埋個混合成餐精華嘅 #花膠雞湯

火鍋放題係近年越黎越受歡迎😹真係開到周街都係😹而今次試左係旺角既一鍋堂❤️無論食物、環境同味道都係性格比之選💓餐廳提供左好多食材選擇👍🏻有好多新鮮既肉類 (牛肉、豬肉和雞肉)🤤🤤仲提供左各種蔬菜、豆腐的配料🥬素食者都岩呀👍🏻值得一提係竟然有出前一丁🥹而醬料同調味料都好多👍🏻可以比客人自由配搭包括麻辣、蒜泥、花生醬、蔥等 🥦🫑🥦價錢分幾個級別而我揀左有得食和牛🫎和牛的肉質都好鮮嫩牛舌夠薄🥩不斷encore仲有好多自家制野飲選擇✨洛神花茶都好好飲值得推介🫶🏻🫶🏻

Savoring Meaty Delights at E-Pot XX Arcade in Hong : Tucked away in the vibrant streets of Hong Kong, E-Pot XX Arcade is a carnivore's haven, offering an array of mouthwatering dishes that celebrate the essence of premium meats.  Rouleau d'Agneau de Nouvelle-Zélande  ;The lamb is meticulously seasoned, allowing the natural juiciness to shine through with every bite. Paired with a harmonious blend of herbs and spices, the dish captivates the senses and leaves a lasting  .Bœuf Angus Américain;Bœuf

今日放工約左同朋友打邊爐，去左一鍋堂任飲任食2小時，超爽😜====—====—====—====—🐄高級日本及澳洲和牛套餐（$308）1900-2100 $308 ｜2100-2300 $2881900前離座$268｜小童或長者 $208任飲任食2小時自助調味吧非常乾淨店內還供應炸魚皮、響鈴、丸類、冷盤、蔬菜、飲品等，客人可以自行到調味區旁邊取多款新鮮食材任點任食👅 🍗熱食前菜、🥗自助沙律吧、🐄肉類、🥟手工餃丸類、🦐新鮮手作海鮮類、🍢肉丸類、🍜粉麵類、🍹飲品、🍧甜品備有大雪櫃提供多款新鮮蔬菜🥗連平日火鍋罕見的羽衣甘藍🍀也有提供🤩雪糕是楊枝甘露口味自家製涼茶 # #洛神花茶🌸 #玫瑰花黑枸杞茶 #薄荷烏龍茶🍁等還細心提供濕紙巾給客人，非常體貼—· 牛類 ·🐄日本黑毛和牛🐮澳洲和牛🥩手切牛脊肉🐂美國安格斯牛肉🐄封門柳🐮魔鬼辣安格斯牛肉🥩花雕浸安格斯牛肉🐂牛舌🐄精選進口牛板腱🐮香辣牛肉滑🥩濃汁爽彈牛丸🐂醬爆瀨尿牛丸—· 豬類 ·🇪🇸西班牙伊比利亞黑毛豬🐖西班牙栗飼豬肉🐽去皮豬五花肉片—· 羊類 ·🐏紐西蘭羊捲肉—· 雞類 ·🐥麻辣撈雞柳🐤花雕浸鮮雞件—· 其他·🫔蝦膠釀油條🦐蟹籽手工蝦滑🍢

今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了放題套餐C，湯底選擇了一鍋潮汕湯。入面有大地魚和豬骨，味精鮮甜，而且香味四溢。除了手機落單選擇食物外，外面還有各式飲品，例如一些自家製的茶，其中我個人覺得薄荷烏龍茶不錯，係烏龍茶上加上淡淡的薄荷味，令到入口整體更加有層次。我們叫了澳洲和牛，日本產黑毛和牛，牛脷心托， 八吋長腳蟹棒，沙白蜆等。澳洲和牛同黑毛和牛入口牛油香味十分濃郁，而且口感方面，肉質嫩滑，不會有難咀嚼的筋腱。另外沙白蜆新鮮，肉質味道鮮甜。另外還有其他不同的海鮮。而八吋長腳蟹棒味道甜，而且有淡淡蟹肉味，另外比市面所見的來得大。整體而言，選擇非常之多，而且味道不錯。