一本食堂

營業中

休息中

觀塘親民抵食日式餐廳 尋日講完佢哋花之戀 今日講講呢間餐廳 價錢唔貴 而且足料 午市定食都係$41～$68左右 如果下午茶仲抵 幾鍾意佢哋（午市 下午茶 晚市餐牌睇圖）.如果晚市比較特別嘅有⭐️特長燒鰻魚壽司$30 🥰差唔多成隻碟咁長⭐️珍寶赤蝦刺身$12 大隻厚肉⭐️時令生蠔$15 肥美飽滿.佢哋定食/麵類 都係比較大份⭐️三文魚親子丼表面放滿左三文魚刺身 同埋大量魚籽值得一讚嘅係 刺身接近腩位 油脂感十足⭐️天婦羅拉麵/烏冬🔥天婦羅係有驚喜嘅 炸粉薄 而且唔鬆散👍🏻海老 同南瓜茄子都比較厚 唔會薄唧唧但呢次叫咗地獄湯烏冬 感覺普通如果叫返鰹魚汁稻庭烏冬 會有日本風味好多 一解思鄉感覺.如果想食好啲 可以試試⭐️廚師發板壽司10件$288採用日本季節海產 呢次包括（真鯛 平目 伊佐木 金線 深海池魚 油甘魚 大拖羅 珍寶帶子 牡丹蝦 日本小川海膽）.餐廳環境舒服 而且價錢親民 整體水平都唔錯當中最估唔到係佢地天婦羅 做得好過好多餐廳.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_觀塘.#一本食堂 (觀塘)地址：觀塘鴻圖道30號3樓.⭐️評分：味道：4/5環境：4.5/

尋晚同朋友嚟到觀塘工廈呢邊食飯～見到呢到既晚市優惠都幾吸引就上左去🤣🤣呢度嗰場好大，裝修都幾别緻💕食物種類同選擇都幾多，我哋嗌左幾款壽司刺身同鍋物share👐👐✨珍寶赤蝦刺身✨珍寶赤蝦無欺場，每隻都係$12就有交易～店方仲去埋蝦腸，爽！！！✨大大花之戀✨呢件花之戀真係有女仔既拳頭咁上下大，我哋兩個人一人半件都食得好滿足🤣🤣✨黃金魷魚軍艦✨壽司同軍艦都可以免費升級為相撲size，岩曬大食既朋友仔😆😆✨蟹籽手卷✨蟹籽手卷十分足料，食到最後一口都有脆卜卜既蟹籽🤗🤗✨肥牛野菜葛絲鍋✨鍋物配料都好豐富，有好幾款湯底可以揀～我哋要左開胃既蕃茄湯，葛絲口感QQ又吸湯，yummy!!!原來食完職員會為我哋送上雪糕杯作為甜品～一人一杯，so sweet 😚😚😚

一入門口已經覺得個場好大場內仲有淡淡粉紅櫻花裝飾感覺好舒服😚檯同櫈都大張同埋有距離感係觀塘好難得坐得舒服既餐廳刺身壽司有好多款定食同炸物等熟食都唔少選擇炸軟殼蟹反卷6件$79每件反卷都有青瓜🥒平衡一下油炸感外面再沾滿蟹籽鮮帶子壽司$19/件帶子好大件握既飯量唔多所以好突出到啖啖肉既帶子雜錦魚生丼$97呢度既雜錦魚生並唔係用角切既魚生全部都係原隻原塊原片既刺身絕不欺場！最尾仲會送雪糕好窩心餐廳都被工廈/商業大廈包圍附近返工人士有口福了！

今日黎到鴻圖道座標 - 一本食堂黎過鴻圖道嘅人一定知道個座標係咩, 超級容易搵, 牛頭角地鐵站行過去都係5分鐘.一間喺工業區遠離鬧市既隱秘日本菜上到去門口已經見到款式有好多選擇, 餐廳裏面好寬敞, 而且有個櫻花樹下嘅打卡位🌸, 真係好似去咗日本咁❤️必食推介❤️特長燒鰻魚壽司真係原條既長度, 長過我手板呀. 而且熱辣辣, 好肥美，食落啖啖肉炸軟殼蟹反卷即叫即炸, 食落好鬆脆, 而且一碟有六件, 抵食大大花之戀 叫黎睇下有幾大😆真係拳頭咁大,超多沙律醬,三文魚好厚切另外再叫左幾款壽司🍣蟹籽壽司 黃金魷魚壽司 味付螺肉壽司 蟹柳壽司 馬刀貝壽司 墨魚壽司全部都好新鮮 而且飯量都好夠店家有個特色 叫相撲壽司所有壽司都可以免費升級至相撲壽司比普通壽司飯量增加20g鐘意食飯既朋友可以黎挑戰下食完諗住埋單之際原來重雪糕送🍵玄米茶味🍵茶味好濃 而且唔係好甜好好食

🔸大大花之戀 $38🔸火焰親子卷 $90🔸特長燒鰻魚壽司 $30🔸珍寶牡丹蝦壽司 $54-收工約咗朋友未夠鐘，又見有少少肚餓，就去咗一本食堂食幾件壽司墊吓肚，價錢親民質素又唔錯👍🏻大大花之戀真係好大件，用2片厚切三文肉包住白飯，加埋蟹籽同沙律醬，一口都食唔晒呀！火焰親子卷包住蟹柳、青瓜絲整成反卷，面頭再加上一片火炙過嘅三文魚同三文魚籽，口感豐富好味😋特長燒鰻魚壽司係完整嘅原條鰻魚開半，超抵食！珍寶牧丹蝦係我最愛，大大隻新鮮嘅牡丹蝦，再啜埋蝦頭膏，超級滿足😌

《一本食堂》▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🔸雜錦壽司 14件 ($178) 雜錦壽司有三文魚加州卷飛魚子等壽司~ 魚生嘅質量算係幾唔錯！肥美之外亦都非常新鮮🤩，cp值唔錯~🔸京蔥拖羅茸手捲 ($24)拖羅茸手捲係小編最愛之一~食落去啖啖都係拖羅蓉🤩 非常滿足！！🔸 特長鰻魚手卷($32)特長鰻魚手捲睇落去勁誇張😂😂 鰻魚燒得幾香配合壽司飯同紫菜~味道非常唔錯🤩🔸蟹子沙律中華冷麵($69)夏天最啱食清涼嘅食物😝冷麵加埋蟹子沙律非常開胃~好啱係夏天食！🔸酥炸吉列蠔($50)吉列蠔炸得非常鬆脆~蠔肉都算係幾香甜🥰 抵食又好食！！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️設加一收費▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次幫襯📍觀塘鴻圖道30號3樓#波比出沒觀塘 #Kwuntong #Kwuntongfood #觀塘美食 #hkfoodie #hkblogger #foodie #hkfoodblogger #hkinfluencer #hkkol #hkfood #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkigfood #igfood #food #hkeat #hkrestaurants #食好西 #香港美食 #餐

每星期都會有一日去觀塘做運動，咁岩完左男朋友想食刺身、壽司，而我又好想食丼飯！俾我地搵到間日式餐廳唔同類型既野都有得食🤭油甘魚刺身：食落肉厚滑嫩，入口即融，淡淡甘甜，幾新鮮！左口裙邊壽司：食落肥美又爽口，甘甜既魚油滲出黎， 入口即溶。劍魚腩壽司：食落肉質柔軟但又唔會油膩，入口軟綿細滑黃金粟米蟹籽沙律🥗：先＄45，但勁大碗，我覺得似3－4人份量，入面好多粟米、蟹籽、青瓜絲，爆足料！照燒雞扒定食：雞扒既份量好多，都成7大舊，配埋個燒汁，好惹味😍仲有跟埋個面鼓湯鹽燒雞軟骨、豚肉串：雞軟骨食落好爽脆，豚肉肥瘦岩岩好夠厚身，好惹味

觀塘真係好多嘢食，一本食堂呢度環境好大，裝修好有日本feel，有好多櫻花樹，見佢個餐牌都幾多唔同嘅選擇，除咗壽司之外，仲有串燒、日式定食同拉麵，個價錢都幾抵，所以嗰日經過過嚟試吓！呢度最出名係好似拳頭咁大嘅花之戀壽司，咁大件都只係$38一件咋！外層嘅三文魚超級肥美，加埋上面勁多嘅蟹子，一啖一件，我見差唔多每台都會嗌！咁啱阿根廷赤蝦做緊特價，勁大隻勁抵食呀，鍾意食蝦嘅人一定唔可以錯過！呢度嘅壽司仲可以免費升級做相撲壽司，即係多啲飯量，比普通飯量再多20g🤭

一本食堂觀塘鴻圖道30號3樓這次和老友到觀塘區覓食，佢之前喺觀塘區工作，推介了日式料理「一本食堂」。😄汁燒原隻日本魷魚筒魷魚筒鮮味十足，口感煙韌，魷魚鬚和尾部爽口彈牙，即叫即燒香氣四溢，醬汁調配得恰到好處，面層加了白芝麻，吃到中段加少少薑蓉餸酒一流，推薦！🤤汁燒帆立貝每串有兩粒珍寶帆立貝，新鮮爽甜啖啖肉，醬汁不會太鹹，好味道。😍日式什錦海鮮鍋 (醬油湯底)清甜的醬油湯底和海鮮很夾，配料有帆立貝、青口、海蝦、魷魚、蜆肉、魚蛋、蟹柳、津白，底層有香滑的薯粉，吸收了湯底和配料的精華，好正，大滿足。😎鹿兒島豚肉片蜆肉鍋 (蕃茄湯底)豚肉片和蜆肉夠新鮮，肉汁豐富，鮮味滲進蕃茄湯中。湯底酸酸甜甜的，沒有味精，原汁原味，食完很舒暢。😃一本食堂環境舒適，真材實料，即叫即製，沒有味精，回頭率高。😉

今次去到我成日都去既觀塘，食下我最愛既日本料理，環境好靚，周圍都用粉紅色櫻花樹裝飾佈置！好有春天感覺！名字叫”一本”日本料理今次叫嘅主要都係想食海鮮！首先整個日本磯燒鮑魚😍廚師總會幫你將磯燒鮑魚切片，鮑魚食落去香口彈牙，配上機燒醬汁好惹味！之後整咗個特長燒鰻魚壽司，鰻魚真係成隻手掌咁長！影相打卡一定要影呢一個壽司，鰻魚食落去口感嫩滑，醬汁濃度啱啱好，容易吞食！然後就係我好想食嘅鵝肝壽司，果然冇令人失望鵝肝都係入口即溶！仲有大大件嘅花之戀三文魚一啲都唔手軟！蟹子亦都係數量比較多！仲有沙律醬少少微甜帶鹹好有胃口！之後叫咗個蟹蓋甲羅燒，蟹膏同埋蟹肉混合埋一齊再配上小麵包簡直係絕配！食到上癮！最後再掉咗個汁燒茄子串燒，茄子好軟熟再配合醬燒，真係食完再想食！！！今次地址喺觀塘鴻圖道餐廳隔離電梯直上三樓

唔好以為工業區無乜好野食原來真係超多野食嫁！質素唔錯，仲要價錢唔貴👍🏻🔸廚師發辦刺身有成18件唔同既刺身，採用日本時令海產，黎到見到都好新鮮👍🏻🔸三文魚反巻一客有6大件，三文魚都好新鮮👍🏻🔸海膽蛋白帶子炒飯呢個炒飯真係炒到好岀色，多曬鑊氣，蛋白炒飯係到正，再配上鮮甜係海膽，好正😊🔸鹽燒捌威鯖魚鯖魚燒得岩岩好，唔會燒到好乾👍🏻🔸海膽刺身（原板）特優至平$88有一板，勁抵食，都算靚既，加$20配埋紫菜+飯團🔸汁燒翠肉瓜串燒🔸迷你甜薯串燒🔸鹽燒豚肉串🔸鹽燒雞中翼串🔸炭燒雞肉串🔸大和牛粒串🔸汁燒帆立貝串串燒燒到啱啱好，味道適中，價錢仲好平食完成餐飯仲會送雪糕🍦

早幾日去咗食「一本食堂」，試下佢哋嘅日本菜。首先講講三文魚刺身，好新鮮，食落好肥美。燒牛舌亦都非常驚豔，燒得啱啱好，肉質好嫩好多汁，啖啖肉汁，幾令人回味。燒雞翼既外皮燒得好酥脆，入面肉汁豐富，配上特製嘅醬汁，味道更加出色。蟹籽肥牛炒飯係我另一款最愛，炒飯啱啱好，啖啖飯粒都吸收緊肥牛同埋蟹籽嘅鮮味，一食就即刻停唔到。海膽壽司同火炙壽司拼盤味道都幾好，壽司啲魚肉新鮮，火炙既表面燒得香脆，食落口感好豐富。總括而言，「一本食堂」嘅野食算唔錯。而且，餐廳環境亦都好舒適，服務員都好友善，好有家嘅感覺。如果你想試下高質素嘅日本料理，「一本食堂」係一個值得一試嘅好地方。

我最近去咗「一本食堂」，試咗佢哋嘅好多款菜。首先講講三文魚刺身，啱啱切嘅，好新鮮，食落好鮮美，啲魚肉好嫩，口感好好。燒牛舌亦都幾出色，肉質好軟好嫩，用燒嘅方式仲更加帶出牛肉嘅鮮味。燒雞翼嘅醬汁好好味，微辣嘅口感同特製嘅醬汁混合得好啱，鸡翼好酥脆好多汁，好好味。蟹籽肥牛炒飯亦都係一餐好出色嘅菜式，炒飯米粒好鬆散，肥牛嘅油脂滲透到每粒米飯入面，更加突顯出炒飯嘅香味，加上蟹籽嘅鮮甜，令味道更加豐富。海膽壽司、生蝦壽司同火炙壽司拼盤都好出色，啲壽司嘅魚肉鮮美，每口都充滿魚肉嘅香氣，火炙壽司表面烤得好香脆，口感好豐富。最後，沖繩海鹽雪糕都好特別，雪糕好綿密，加咗沖繩海鹽嘅鹹度，令口感更加豐富，係一個值得一試嘅甜品。總括而言，「一本食堂」嘅菜好好味，每一款菜都好出色。而且，餐廳環境都好舒適，服務員都好友善，令人有家嘅感覺。如果你想食好啲嘅日本料理，「一本食堂」係一個值得一試嘅好地方。

呢間食日本料理嘅餐廳好大間，環境裝修都好日風，有好多座位，種類選擇多，價錢唔算貴時令生蠔🦪好抵食，每隻都係$15叫咗兩隻黎試吓，唔會太細隻，加咗少少檸檬汁食，好新鮮原板本地海膽都係優惠價$88，比起日本🇯🇵嗰啲就冇咁鮮甜同肥美，包上紫菜食都算抵食珍寶赤蝦刺身都係$12條，又大條又抵食，蝦頭有膏，蝦肉鮮甜，冇蝦腸，🉑以放心食松葉蟹味噌甲羅燒嘅蟹膏好香口，記得要襯熱食特長燒鰻魚壽司係必試👍🏻厚燒鰻魚食落非常美味廚師發辦壽司10件🈶幾件都係深海池魚➕白身魚，兩件火炙壽司🍣及一件珍寶赤蝦，壽司飯握得夠實，刺身新鮮可口鹽燒日本多春魚都好食，唔會燒到太乾身飲品叫咗青蘋果乳酸，味道都好正路反而日本藍莓🫐味波子汽水就不及原味食完之後仲有甜品雪糕送😍都幾好味💕

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍣🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽-收工後同朋友喺觀塘附近跑完步已經差唔多九點，想搵間開得夜嘅餐廳都唔容易，咁啱俾我哋喺工業區大廈搵到呢一間食日本嘢嘅食堂，價錢相宜就即管試一試。而且佢壽司方面仲可以免費挑戰左多飯量，啱晒我哋呢啲好大食嘅人🤣🥢三文魚軟殼蟹反卷 $90 🆙反卷一客有六件，賣相非常吸引。軟殼蟹炸得酥脆，三文魚亦都好肥美，外層仲沾滿左蟹子。三文魚嘅柔軟口感同軟殼蟹嘅酥脆質感完美結合，口感豐富。👍🏻🥢石狩鍋 $80 🆙石狩鍋係一道來自北海道嘅火鍋料理。石狩鍋其實即係三文魚頭鍋，以大鍋盛載，食材份量非常足夠。鍋物有幾款湯底揀，我哋就揀咗蕃茄湯底。湯底嘅味道非常豐富，好適合搭配三文魚同蔬菜。三文魚肉好滑，而且鍋物嘅蔬菜配料都有好多，有白菜、菇、蕃茄、芋絲等等🤤。🥢盛岡冷麵 $56 🆙 做完運動，食返碗冷面消暑一流😛 盛岡冷麵嘅麵條彈牙，非常有嚼勁，而且口感非常清爽涼快，冷麵嘅醬汁亦係精髓，醬汁嘅酸甜同微辣口感增加左整道菜嘅層次同口感，讓人吃起來非常開胃。盛岡冷麵嘅配料亦非常豐富，包括芽菜、青蔥、玉子、紫菜等，所有配料係盛岡冷麵中都融合得好好👍🏻🥢壽司 (佐口裙邊$15🆗 、芥辣八爪