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港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
21113129
開飯介紹
由日本豐洲市場直送新鮮魚材，供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。裝潢以木為主要元素，牆身更以「山」為設計主題，十分搶眼。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
秋嵐日本料理 鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫072號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️極味厚切牛舌定食（附牛舌咖喱） $158勁澎湃！大大舊嘅牛舌好似唔洗錢咁堆到成座山咁🤩齋睇賣相已經令我流哂口水😋再睇埋舌芯粉嫩嘅顏色就更加令我想拿拿林打個卡就開餐☺️牛舌表面燒得微微焦脆，內裡較軟嘅舌心容易咬開，完全唔韌，兩層口感get! 主菜咁出色，隔離嘅小菜亦都唔馬虎，沙律、茶碗蒸、蕨餅都好高質！另加$38轉三文魚籽飯，超多三文魚籽，粒粒爆汁😆有興趣都可以轉配~☀️蔥碎吞拿魚腩丼御膳 $128除咗牛舌心，餐廳仲提供咗其他食物選擇架，例如刺身丼、燒肉丼、定食等等，我就揀咗我最鍾意食嘅吞拿魚蓉飯，想講吞拿魚蓉份量超級多！食落口感都好綿滑，加少少豉油&wasabi食更野味~另外仲可以加配小食，我哋試咗☄️龍田炸雞$18/3件，☄️芝士年糕$12/1件，味道都唔錯~✅平日8pm都仲有人等緊位，唔想等位既你記得book位啦🙋🏻♀️
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呢間牛舌見到超多人都讚好，咁啱朋友鍾意食牛舌，一於幾埋一齊嚟試試佢！🌟極味厚切牛舌&牛小排定食 $188👉🏻講真，賣相真心超吸引！而且包嘅嘢好多，呢個價錢真心抵食！會有沙律、湯、茶碗蒸、牛舌咖喱汁、甜品，勁豐富！👉🏻每舊每舌都係厚切，中間嘅舌芯呈粉嫩顏色，咬落好Q彈，一啲都唔韌，而且底下帶微微焦脆，無論係配甜口嘅咖喱定係鹽或洋葱，都一樣咁好味😋👉🏻茶碗蒸好滑，滿滿蛋香，入面有蘑菇同蟹柳～🌟芝士年糕 $12/1粒👉🏻呢個芝士年糕勁得！！入面嘅年糕仲好煙韌，加埋鹹香嘅芝士，正呀
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🧭秋嵐日本料理（鰂魚涌）⭐️牛舌檸檬⭐️🇯🇵人氣小店💸 極品厚切牛舌定食 $158💸舖頭嘅signature 每張檯面上都見到佢佢成個set 擺上嚟 望落好豐富有沙律 麵豉湯 茶碗蒸 咖哩 啫喱牛舌配檸檬 仲有3款醬汁可以點厚切食落有口感 彈牙得嚟唔會硬熟度都啱啱好 中間位keep 到粉紅色食落好juicy 果然係舖頭嘅招牌菜👅💰人均 ~$170🍗食物：9/10👨✈️服務：7.5/10🪑環境：7.5/10💯總分：8.5/10總結: 喺日本食過牛舌檸檬，呢間絕對唔會比下去。淨係嗌一個set都夠晒滿足，百零蚊幾抵食。人流好多，建議打電話book 枱，walk in 可能要喺門口排一陣，預約咗可以直接入去。🐮
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今次要黎試下‘社交平台洗版’餐廳原來就係公司對面！未夠6點已經出現人龍開門就已經滿座🤣每枱必點<極味厚切牛舌定食>以定食黎講CP值極高牛舌都有八塊 牛舌芯粉嫩極厚一咬落去勁juicy 牛香爆滿最中意夠爽口 唔會靭估唔到係香港都食到日本咁高質素既牛舌*私心推介小食芝士年糕！🔸 秋嵐日本料理 (鰂魚涌)鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫072號舖#shumshum_foodie_quarrybay
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這間爆紅日本料理小店，就在鰂魚涌東匯坊地庫，由太古地鐵站行過去大約幾分鐘就到。開放式嘅廚房，睇住現場碳烤大大舊牛舌。仲有多款日式料理選擇，即使不是牛舌愛好者，亦可選擇其他刺身、壽司、丼飯、燒物、鍋物同定食…呢度大熱一定是日本大熱厚切牛舌檸檬🍋，幾乎每枱都必食，就知道有幾好味😋人氣爆燈‼️極味厚切牛舌定食勁澎湃‼️份量勁多堆到成座山，外面燒到焦脆，中間色澤好粉嫩，口感紮實又不失柔嫩，超級爽彈，加上檸檬汁有另一番風味。這個定食相當豐富，仲會配埋沙律、茶碗蒸、麵豉湯、甜品同牛舌咖喱，性價比好高。吉列海老廣島蠔御膳吉列海老同廣島蠔熱辣辣上枱，蝦肉彈牙鮮嫩，廣島蠔鮮嫩多汁。經過吉列處理後，入口酥脆又不會感到油膩。記得…記得要追加小食，同樣好高質!!!芝士年糕煙靭又香脆，內𥚃係流心芝士🧀～龍田炸雞大大件，肉質鮮嫩多汁😋
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