237
18
13
港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
21113129
開飯介紹
由日本豐洲市場直送新鮮魚材,供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。裝潢以木為主要元素,牆身更以「山」為設計主題,十分搶眼。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
無限回訪 鰂魚涌名物檸檬牛舌 無黎幾個月又多人咗?!Grilled Thick-cut Beef Tongue Set (With Curry)仙台風 極味厚切牛舌定食👅 (附咖喱)$158 牛舌每次嚟都好厚切,而且燒到外皮焦脆,中心粉紅柔嫩又爽彈,so far 食過幾次都無失準過,加啲檸檬汁會冇咁膩,重口味啲可以蘸鹽、燒汁同蔥油,或者係咖喱Saikyo Grilled Black Cod Gozen 銀鱈魚西京燒御膳$178 飯同魚係分開上,即係成大碗都係銀鱈魚,足足有三塊大魚扒,出面可能$178都係得1-2塊,呢到真係好滿足到我,魚肉雪白潤澤,有好濃郁魚油香味,同香甜嘅西京燒汁係絕佳配搭飯係珍珠米,好軟糯好好食兩個set 都配一份沙律、茶碗蒸、啫喱,茶碗蒸好滑嫩,高湯味濃郁Crispy Cheese Lava Rice Cake炸芝士年糕$12 金黃色外皮炸得又薄又脆,而且多餘油份已吸走,年糕又煙韌,半溶芝士餡好香濃小店都係簡單木系裝修,不過地方較窄,枱同枱之間都有啲迫
繼續閱讀
紅日晏晝黎,都有心理準備要排隊,但竟然幸運地直入🥹▪️極味厚切牛舌定食(附牛舌咖喱) (8/10)💲158啲人成日將佢同日本牛舌檸檬相比,賣相的確好似,份量都慷慨,外層帶點焦香,不過邊位比較耐嚼,中間就爽彈啲,本身調味唔重,可以加檸檬、蔥油、燒汁、鹽調味🍋咖喱牛舌粒軟嫩,味道偏向甘口,並非辛辣或者太鹹😌定食仲有沙律菜、麵豉湯、茶碗蒸、布丁,呢個價真係抵食既😇▪️滑蛋黑豚煮御膳 (6/10)💲108唔好牛舌既另一半,當日想食魚生,點知唔供應喎哈哈🤪豚肉炸皮都濕軟,肉質較爲乾鞋,結論就係All In牛舌🙂↔️🔎 整體評分(8/10)
繼續閱讀
太掛住日本嘅牛舌檸檬,所以今日即興去香港版嘅牛舌檸檬。我哋兩點去到,唔使排隊,不過佢三點就落場,如果大家去食嘅話就要留意番落場時間。🔹極味厚切牛舌套餐 (附咖喱牛舌) $158另加 $38 由白飯轉三文魚籽飯一嚟到基本上同日本嘅牛舌檸檬外貌差唔多,牛舌好厚切,而且唔會過熟,每一舊牛舌中心都粉嫩粉嫩,外層焦脆,內裏嫩口彈牙,口感層次豐富,正🤤配菜咖喱牛舌都好出色,同日本版差唔多,好好食😍😋另外轉配咗三文魚籽飯,雖然冇鋪滿成碗飯,但份量都唔少,味道都好鮮甜,如果再加配埋隻蛋黃應該仲正😋值得一提嘅係佢嘅蒸蛋,呢樣係日本版冇嘅嘢,不過佢蒸到超級滑,好味🥰鍾意食牛舌嘅你真係不妨一試!
繼續閱讀
🍱 極味厚切牛舌定食($158)一上枱,嘩!真係厚切㗎,大大粒有成8-10舊,鋪到滿一滿,睇見都流口水🤤!口感爽!脆!彈牙!咬落去「索索聲」,外層微微焦香,入面又夠淋身,仲好 Juicy唔乾柴!個汁甜甜地帶少少燒烤香,但爽脆度真係冇得頂!份量方面 $158 有咁多粒厚切,仲要粒粒都咁靚仔,真心抵食!🍱 極味厚切牛舌&牛小排定食($188)貪心啲想試多款肉?咁呢個雙拼啱你!牛舌同上,但牛小排都唔輸蝕,肥瘦適中,燒得香口,肉味濃啲,同爽口牛舌係兩種享受!
繼續閱讀
家人請食生日飯,近近哋揀咗秋嵐日本料理,因為見OpenRice的評價唔錯。不過,到左餐廳就見到魚生丼暫停供應嘅告示,真係好失望,因為我本身就係想嚟食魚生丼。迫於無奈之下,我最後揀咗極味厚切牛舌定食,仲加咗一塊$12蚊嘅芝士年糕,妹妹就點咗極味厚切牛舌+牛小排定食,。 食物真係好味,牛舌燒得好香又唔韌,厚度啱啱好,配菜嘅茶杯蛋滑溜溜,甜品芝士年糕暖粒粒,成餐飯食得好滿足。 服務就真係麻麻,等咗差唔多一個鐘先有位,仲要入到去先話淨係得水吧位,完全冇提前通知。走嘅時候聽到佢會問其他客人介唔介意水吧位,但當時就冇問我哋,感覺有啲唔公平。 總結,食物好食,但服務同安排真係有改善空間,嚟呢度食嘢記住要有耐性!
繼續閱讀