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港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
21113129
開飯介紹
由日本豐洲市場直送新鮮魚材，供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。裝潢以木為主要元素，牆身更以「山」為設計主題，十分搶眼。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
無限回訪 鰂魚涌名物檸檬牛舌 無黎幾個月又多人咗?!Grilled Thick-cut Beef Tongue Set (With Curry)仙台風 極味厚切牛舌定食👅 (附咖喱)$158 牛舌每次嚟都好厚切，而且燒到外皮焦脆，中心粉紅柔嫩又爽彈，so far 食過幾次都無失準過，加啲檸檬汁會冇咁膩，重口味啲可以蘸鹽、燒汁同蔥油，或者係咖喱Saikyo Grilled Black Cod Gozen 銀鱈魚西京燒御膳$178 飯同魚係分開上，即係成大碗都係銀鱈魚，足足有三塊大魚扒，出面可能$178都係得1-2塊，呢到真係好滿足到我，魚肉雪白潤澤，有好濃郁魚油香味，同香甜嘅西京燒汁係絕佳配搭飯係珍珠米，好軟糯好好食兩個set 都配一份沙律、茶碗蒸、啫喱，茶碗蒸好滑嫩，高湯味濃郁Crispy Cheese Lava Rice Cake炸芝士年糕$12 金黃色外皮炸得又薄又脆，而且多餘油份已吸走，年糕又煙韌，半溶芝士餡好香濃小店都係簡單木系裝修，不過地方較窄，枱同枱之間都有啲迫
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秋嵐日本料理 鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫072號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️極味厚切牛舌定食（附牛舌咖喱） $158勁澎湃！大大舊嘅牛舌好似唔洗錢咁堆到成座山咁🤩齋睇賣相已經令我流哂口水😋再睇埋舌芯粉嫩嘅顏色就更加令我想拿拿林打個卡就開餐☺️牛舌表面燒得微微焦脆，內裡較軟嘅舌心容易咬開，完全唔韌，兩層口感get! 主菜咁出色，隔離嘅小菜亦都唔馬虎，沙律、茶碗蒸、蕨餅都好高質！另加$38轉三文魚籽飯，超多三文魚籽，粒粒爆汁😆有興趣都可以轉配~☀️蔥碎吞拿魚腩丼御膳 $128除咗牛舌心，餐廳仲提供咗其他食物選擇架，例如刺身丼、燒肉丼、定食等等，我就揀咗我最鍾意食嘅吞拿魚蓉飯，想講吞拿魚蓉份量超級多！食落口感都好綿滑，加少少豉油&wasabi食更野味~另外仲可以加配小食，我哋試咗☄️龍田炸雞$18/3件，☄️芝士年糕$12/1件，味道都唔錯~✅平日8pm都仲有人等緊位，唔想等位既你記得book位啦🙋🏻♀️
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【唔洗排隊⁉️ 必訪港島名物厚切牛舌🌟 竟然真係咁好食😳✨ 】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●○———Bookmark咗呢間港島東嘅牛舌名店好耐終於有機會順路去遠征一試喇😍唔知係咪閒日嘅關係夜市都唔洗排隊直入so lucky🍀 ✨小店雅座都幾舒服～長播日文歌單，令我呢個哈日小毒毒更興奮了😆🌟 極味厚切牛舌定食 - 附牛舌咖喱｜$158喺網絡洗版式咁見到唔同foodie介紹所以都滿滿期待😚 只可以講：不失所望🥹定食包括咗沙律+麵豉湯+茶碗蒸+甜品，好抵食‼️肉質非常軟熟、好腍✨ 勁厚身但絕無擦子膠感✨牛味濃郁出眾、淡淡燒烤嘅氛香單食/點少少鹽/擠少少檸檬汁都已經好出色🙂↕️食到中/後段可以點唔同醬料甚至咖哩味道更豐富得嚟保持住新鮮感食到最後都唔嫌膩💓⭐️ 安格斯牛小排松葉蟹肉蟹膏丼｜$188討論熱度雖然唔高，但同樣令我味蕾大滿足🥹牛小排燒到剛剛好！燒烤味同牛味同樣出眾！肉腍軟熟、無肋無骨啖啖肉✨蟹肉同蟹膏份量都好多，啖啖撈埋餸飯勁幸福🥹整體質素不失牛舌名物‼️ 值得一試💓🍗 追加龍田炸雞 $18/3件感覺炸雞外皮冇唐揚嘅咁厚身雞肉嫩滑而且脂肪比例低啖啖肉得嚟有肉汁夠juicy的確唔錯🤤如果鍾意食炸雞嘅都可以衝一波‼️
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朝聖港版檸檬牛舌！今次夜晚8點去到估唔到都要等位，睇嚟熱度依然仲未退減。今次食左兩款定食，定食包含豉湯、沙律、茶碗蒸、白飯、甜品，超級豐富～🌸極味厚切牛舌定食（附牛舌咖哩）｜$158必食秋嵐名物，牛舌厚切得嚟又夠腍，咬落去有啲彈牙，牛味好濃郁，咖哩汁香濃得嚟唔會太搶味，配飯一流。茶碗蒸滑溜，沙律清新，整體配搭得幾好。🌸安格斯牛小排松葉蟹肉蟹膏丼｜$188牛小排煎得啱啱好，肉質嫩滑，油脂分布均勻，松葉蟹肉同蟹膏嘅鮮味幾突出，鍾意濃味嘅朋友應該會幾鍾意。秋嵐嘅牛舌真係值得一試，尤其係厚切牛舌，口感同味道都令人印象深刻。如果鍾意牛舌，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇！
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我同同行嘅朋友都超鍾意食牛舌，最近都新開咗似新宿檸檬牛舌嘅香港版，作為一個牛舌迷，當然可以錯過餐廳裝修風格都非常日系，有置身日本嘅感覺，我哋平日夜晚過到嚟，都非常滿座，證明餐廳食物有水證明餐廳食物有水準✨極味厚切牛舌餐廳嘅牛舌定食，係用上左牛舌芯，喺香港食到優質嘅牛舌芯一啲都唔容易，依間做得好出色，師傅火候控制得非常好，燒得好香口，而且充滿肉汁，每個牛舌定食差不多有10件厚切嘅牛舌，牛舌顏色仲好粉嫩，非常厚切，爽口彈牙，一啲根都無，自己都有食過新宿嘅檸檬之牛舌，自己就覺得呢一個香港版比日本版更加好食每一個定食都會跟個蒸蛋，麵豉湯，日本珍珠米，咖喱牛舌，甜品，沙律菜，性價比一流，日式蒸蛋相當嫩滑，裏邊仲有蟹柳絲，用咗日式咖喱唔會太辣，送飯一流✨安格斯牛小排，松葉蟹，蟹膏飯牛小排份量都非常之多，有八塊，每一塊都大大片，牛小排油花旺盛，肉質肥美，口感肥嫩而具彈性，牛油脂超香，蟹肉超多，成座山咁高，蟹味鮮甜，蟹膏味濃郁✨芝士年糕芝士味好濃，年糕好煙靭，兩邊燒到金黃色，鍾意食芝士嘅朋友一定唔可以錯過
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