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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
30011239
開飯介紹
由網店起家的壽喜燒專門店，其壽喜燒套餐性價比高，並輪流供應不同的和牛部位；其日式裝潢典雅中不失現代感，環境相當舒適。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
𓍯 The Affordable Sukiyaki | 🇯🇵 Nikuya 🥩 𓂃 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙩 Nikuya offers 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦-𝘧𝘰𝘳-𝘮𝘰𝘯𝘦𝘺 𝘴𝘦𝘵𝘴 with varying grades of meat: lunch sukiyaki starts at only $199, and dinner from $398 🤑𝗔𝟱 𝗦𝗮𝘁𝘀𝘂𝗺𝗮 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 🥩 had beautiful marbling and the perfect portion of fat-to-meat ratio 🧈 𝗥𝗮𝗻-𝗢𝗵 𝗢𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲 🍳 was the real MVP 🫶 fried with bits of Wagyu, can def inhale a few bowls of rice with it 🤤 ‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ Premium Satsuma Gyu Sukiyaki ($698)...𖤥 Nikuya
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係香港食日式壽喜燒通常比較貴，最近就bookmark咗一間性價比不錯嘅壽喜燒肉屋，本身係網店起家，做起名聲後開設實體餐廳。晚市要預早啲係網上book位，而且要留信用卡資料💳夜晚有3款套餐，分$398/$498/$698三種價錢，可以分別食到較瘦嘅赤身、霜降或者最矜貴嘅4%奇跡和牛，全部都係用和牛之中比較靚嘅薩摩牛🥩呢度第一塊牛會由店員幫你燒，之後就要自己燒🔥呢日幫我哋嘅店員好親切風趣會同我哋吹下水。整體以呢個價錢食到壽喜燒都唔錯，試一次無妨，不過就未算印象深刻得會想回頭。特上薩摩牛壽喜燒🥩4%奇跡A5和薩摩牛西冷／肉眼切片70g每位有一大塊，雪花紋分佈好靚😍相對霜降切片，呢款肉質緊緻啲，肉味濃一啲。由於係店員係第一轉示範嘅時候燒，佢燒得油脂位帶點焦糖嘅焦香感😛😛🥩霜降A5薩摩牛切片110g食完第一片就由自己開始燒套餐主打嘅霜降牛。入口比較軟滑富油香💦枱面有一支壽喜燒汁同水，可以按自己喜愛嘅醬汁濃度調整比例。牛肉帶一定油脂感，食多兩三塊就會有啲膩。如果喜歡冇咁膩應該揀較平嘅套餐所主打嘅赤身牛就會好啲😗🥗前菜有三款精緻前菜，由左至右、淡至濃開始食，左邊係火炙和牛，口感軟滑😙中間係菇醬豆腐；右邊係龍蝦沙律，略鹹咗啲。🥬野菜盛合好豐富，包括滲滿🧀芝士醬嘅芝士竹輪、皇帝菜、娃娃菜、冬菇、豆腐、芋絲等。豆腐豆味幾濃，就算煮咗好耐都出奇地唔會太鹹👍🏻🍳蘭王蛋及無菌蛋生蛋混合橙紅色嘅蘭王蛋以及無菌蛋，店員話餐廳特意選用兩款唔同嘅蛋，蘭王蛋蛋味濃郁啲，但又唔想搶去牛肉肉味，所以mix埋另一款較淡嘅蛋。🍚米飯（日本米選用）🍧甜品柚子雪葩，好清爽解膩😙人均消費：$550推介指數（10分為滿分）：7.5分
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講到壽喜燒，大家應該都聽過「肉屋」，訂位不容易，訂座後要先於網上付款才確認留位。星期六午餐時間1:45 入座，高峰時間剛過，職員們似乎沒有我上次來時那麼匆忙lunch set 就三款，前菜、壽喜燒用的野菜盛合、白飯、漬物及蘭王蛋，全部牛肉均是選用A5薩摩牛，分別是選級數：赤身 $199、霜降 $249、極霜降 $349前菜有薯仔沙律、冷豆腐、北寄貝沙律，份量小小的，三款都很好吃。前菜未吃完，薩摩牛、野菜盛合等食物陸續送上，然後店員過來先幫我們放了一些野菜 & 牛肉於鍋中，簡單介紹了桌上調味醬汁及烹煮方法，剩下的就交給客人們自己處理這次我們選了赤身 & 霜降牛，我是比較偏好霜降牛肉的，喜歡它入口即溶的口感，不過試了一片朋友的赤身牛，意外地發現肉質也非常不錯，軟軟嫩嫩的，又充滿肉香。薩摩牛沾上蛋汁，再配上一口白飯，真的滿足到不得了「肉屋」午餐 & 晚餐用餐時間都比一般餐廳更短，午餐70分鐘、晚餐則是90分鐘，實在有點趕急 我和朋友知道時間緊湊，所以預先說好先吃飯，待會轉個地方喝杯咖啡再慢慢聊天，所以70分鐘剛好夠時間吃完整個午餐， 眼見旁邊桌的客人兩大一小，兩人要照顧小朋友，再邊聊天邊吃，離場時幾乎剩了半桌食物（其實我估他們不是吃不下，是不夠時間吃吧？）不過以壽喜燒來說，「肉屋」的性價比真的不錯，雖然限時實在緊迫，但說到底在尖沙咀這個極方便的黃金地段，租金也非常昂貴，所以也很難怪老闆想多做一點生意
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The queue here is really long if you don't have a booking.There are 3 sets to choose from and we decided to try all 3 so we get to share the different types/grading of meat and enjoy more of the 4% miracle beef. It is mainly graded by its fine marbling quality and being ranked as the top 4%. The top 4% was definitely the most tender but even the "cheapest" one was really soft and would even be a good choice if you want to choose something with less fat content. Another point is you have to return the table in 90 minutes as many people are waiting.
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晚飯限時90分鐘，都OK既。一坐低，同事介紹三個餐。我地每個餐點了一份。 說時遲那時快，餐前小食，雞蛋，肉，所有野已經放曬向你面前，完全無機會喘氣之制，同事又黎開始幫我地燒肉。 餐前小食豆未開始食 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️。 由於好趕，好快已經飽。走既時候，都係食左75分鐘。一D都唔enjoy，應該無下次。
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