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𓍯 The Affordable Sukiyaki | 🇯🇵 Nikuya 🥩 𓂃 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙩 Nikuya offers 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦-𝘧𝘰𝘳-𝘮𝘰𝘯𝘦𝘺 𝘴𝘦𝘵𝘴 with varying grades of meat: lunch sukiyaki starts at only $199, and dinner from $398 🤑𝗔𝟱 𝗦𝗮𝘁𝘀𝘂𝗺𝗮 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 🥩 had beautiful marbling and the perfect portion of fat-to-meat ratio 🧈 𝗥𝗮𝗻-𝗢𝗵 𝗢𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲 🍳 was the real MVP 🫶 fried with bits of Wagyu, can def inhale a few bowls of rice with it 🤤 ‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ Premium Satsuma Gyu Sukiyaki ($698)...𖤥 Nikuya
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𓍯 The Affordable Sukiyaki | 🇯🇵 Nikuya 🥩 𓂃
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𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙩 Nikuya offers 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦-𝘧𝘰𝘳-𝘮𝘰𝘯𝘦𝘺 𝘴𝘦𝘵𝘴 with varying grades of meat: lunch sukiyaki starts at only $199, and dinner from $398 🤑
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𝗔𝟱 𝗦𝗮𝘁𝘀𝘂𝗺𝗮 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 🥩 had beautiful marbling and the perfect portion of fat-to-meat ratio 🧈
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𝗥𝗮𝗻-𝗢𝗵 𝗢𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲 🍳 was the real MVP 🫶 fried with bits of Wagyu, can def inhale a few bowls of rice with it 🤤
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✧ Premium Satsuma Gyu Sukiyaki ($698)
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𖤥 Nikuya
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抵食
用餐日期
2024-02-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
推介美食
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
等級4
731
1
2024-02-20 21243 瀏覽
係香港食日式壽喜燒通常比較貴,最近就bookmark咗一間性價比不錯嘅壽喜燒肉屋,本身係網店起家,做起名聲後開設實體餐廳。晚市要預早啲係網上book位,而且要留信用卡資料💳夜晚有3款套餐,分$398/$498/$698三種價錢,可以分別食到較瘦嘅赤身、霜降或者最矜貴嘅4%奇跡和牛,全部都係用和牛之中比較靚嘅薩摩牛🥩呢度第一塊牛會由店員幫你燒,之後就要自己燒🔥呢日幫我哋嘅店員好親切風趣會同我哋吹下水。整體以呢個價錢食到壽喜燒都唔錯,試一次無妨,不過就未算印象深刻得會想回頭。特上薩摩牛壽喜燒🥩4%奇跡A5和薩摩牛西冷/肉眼切片70g每位有一大塊,雪花紋分佈好靚😍相對霜降切片,呢款肉質緊緻啲,肉味濃一啲。由於係店員係第一轉示範嘅時候燒,佢燒得油脂位帶點焦糖嘅焦香感😛😛🥩霜降A5薩摩牛切片110g食完第一片就由自己開始燒套餐主打嘅霜降牛。入口比較軟滑富油香💦枱面有一支壽喜燒汁同水,可以按自己喜愛嘅醬汁濃度調整比例。牛肉帶一定油脂感,食多兩三塊就會有啲膩。如果喜歡冇咁膩應該揀較平嘅套餐所主打嘅赤身牛就會好啲😗🥗前菜有三款精緻前菜,由左至右、淡至濃開始食,左邊係火炙和牛,口感軟滑😙中間係菇醬豆腐;
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係香港食日式壽喜燒通常比較貴,最近就bookmark咗一間性價比不錯嘅壽喜燒肉屋,本身係網店起家,做起名聲後開設實體餐廳。晚市要預早啲係網上book位,而且要留信用卡資料💳夜晚有3款套餐,分$398/$498/$698三種價錢,可以分別食到較瘦嘅赤身、霜降或者最矜貴嘅4%奇跡和牛,全部都係用和牛之中比較靚嘅薩摩牛🥩呢度第一塊牛會由店員幫你燒,之後就要自己燒🔥呢日幫我哋嘅店員好親切風趣會同我哋吹下水。整體以呢個價錢食到壽喜燒都唔錯,試一次無妨,不過就未算印象深刻得會想回頭。

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特上薩摩牛壽喜燒
🥩4%奇跡A5和薩摩牛西冷/肉眼切片70g
每位有一大塊,雪花紋分佈好靚😍相對霜降切片,呢款肉質緊緻啲,肉味濃一啲。由於係店員係第一轉示範嘅時候燒,佢燒得油脂位帶點焦糖嘅焦香感😛😛

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🥩霜降A5薩摩牛切片110g
食完第一片就由自己開始燒套餐主打嘅霜降牛。入口比較軟滑富油香💦枱面有一支壽喜燒汁同水,可以按自己喜愛嘅醬汁濃度調整比例。牛肉帶一定油脂感,食多兩三塊就會有啲膩。如果喜歡冇咁膩應該揀較平嘅套餐所主打嘅赤身牛就會好啲😗

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🥗前菜
有三款精緻前菜,由左至右、淡至濃開始食,左邊係火炙和牛,口感軟滑😙中間係菇醬豆腐;右邊係龍蝦沙律,略鹹咗啲。

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🥬野菜盛合
好豐富,包括滲滿🧀芝士醬嘅芝士竹輪、皇帝菜、娃娃菜、冬菇、豆腐、芋絲等。豆腐豆味幾濃,就算煮咗好耐都出奇地唔會太鹹👍🏻

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🍳蘭王蛋及無菌蛋
生蛋混合橙紅色嘅蘭王蛋以及無菌蛋,店員話餐廳特意選用兩款唔同嘅蛋,蘭王蛋蛋味濃郁啲,但又唔想搶去牛肉肉味,所以mix埋另一款較淡嘅蛋。

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🍚米飯(日本米選用)



🍧甜品
柚子雪葩,好清爽解膩😙

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人均消費:$550
推介指數(10分為滿分):7.5分
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2024-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
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141
0
牛魔王又出巡🤩🤩位於尖沙咀嘅「肉屋.壽喜燒」主打A5薩摩牛嘅關東風壽喜燒。😍我哋晚市時間去,套餐最平$398就可以有齊A5薩摩牛肉、前菜、漬物、野菜盛合、蘭王蛋、珍珠飯以及甜品~各個套餐更包括矜貴嘅4%奇跡A5薩摩牛肉眼或西冷,CP值好高!😍前菜有三款,有慢煮和牛、菇茸醬豆腐、北寄貝龍蝦沙律~慢煮和牛好滑,入面包裹住清甜爽口嘅梨,十分開胃!😻我哋點咗特上.薩摩牛壽喜燒套餐($498),當中肉類有4%奇蹟A5薩摩牛西冷/肉眼切片(70g)及霜降A5薩摩牛切片(110g)!店員首先開火預熱鍋,加入牛脂逼出牛油,並加入壽喜燒汁及將和牛放入鍋中煎香。享用完第一塊4%奇蹟A5薩摩牛後會加入其他配菜一起煮霜降部位。薩摩牛比鍋面更大塊!大理石紋嘅油花非常點睛!肉味濃郁,幼滑多汁,中意食牛味濃嘅人最適合不過!點埋蘭王蛋蛋汁更加嫩滑。🥹個人覺得壽喜燒醬汁味道剛剛好。霜降部位充滿油花,口感軟腍,入口即溶!食到好滿足!🥹由於油脂比較多,配上珍珠飯食可中和返口感~((但我個人比較鍾意油脂豐富嘅牛所以不怕!😝野菜盛合有冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、大葱、娃娃菜、皇帝菜以及蒟蒻絲。蒟蒻絲十分爽口彈牙,很入味!食材都
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牛魔王又出巡🤩🤩
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位於尖沙咀嘅「肉屋.壽喜燒」主打A5薩摩牛嘅關東風壽喜燒。😍
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我哋晚市時間去,套餐最平$398就可以有齊A5薩摩牛肉、前菜、漬物、野菜盛合、蘭王蛋、珍珠飯以及甜品~各個套餐更包括矜貴嘅4%奇跡A5薩摩牛肉眼或西冷,CP值好高!😍
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前菜有三款,有慢煮和牛、菇茸醬豆腐、北寄貝龍蝦沙律~慢煮和牛好滑,入面包裹住清甜爽口嘅梨,十分開胃!😻
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我哋點咗特上.薩摩牛壽喜燒套餐($498),當中肉類有4%奇蹟A5薩摩牛西冷/肉眼切片(70g)及霜降A5薩摩牛切片(110g)!
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店員首先開火預熱鍋,加入牛脂逼出牛油,並加入壽喜燒汁及將和牛放入鍋中煎香。享用完第一塊4%奇蹟A5薩摩牛後會加入其他配菜一起煮霜降部位。
薩摩牛比鍋面更大塊!大理石紋嘅油花非常點睛!肉味濃郁,幼滑多汁,中意食牛味濃嘅人最適合不過!點埋蘭王蛋蛋汁更加嫩滑。🥹個人覺得壽喜燒醬汁味道剛剛好。
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霜降部位充滿油花,口感軟腍,入口即溶!食到好滿足!🥹由於油脂比較多,配上珍珠飯食可中和返口感~((但我個人比較鍾意油脂豐富嘅牛所以不怕!😝
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野菜盛合有冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、大葱、娃娃菜、皇帝菜以及蒟蒻絲。蒟蒻絲十分爽口彈牙,很入味!食材都很新鮮。👍🏻
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飲品方面我哋點咗星紫流砂($48)及夕燒け($48)。星紫流砂是以石榴、乳酸、蝶豆花茶調配的,其中乳酸及石榴味較為突出,不會太甜。👍🏻而夕燒け則以芒果、蜜桃、百香果及四季春調配,茶底味極濃郁,水果更為茶底帶來甜酸味,解渴同時解膩。🤤
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最後套餐更配上柚子雪葩,柚子雪葩微酸可解膩,相當不錯~
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很好的體驗😍👍🏻
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
等級1
1
0
6天前 0 瀏覽
之前都有留意過肉屋壽喜燒嘅網店 開咗門市之後都係第一次嚟!由於上次摸過門釘 今次專登book好唒位先黎~套餐有三個選擇 我哋叫咗特上.薩摩牛壽喜燒套餐 三款前菜都好開胃 北寄貝龍蝦沙律唔錯 好爽口彈牙Main嘅薩摩牛顏色好靚 油花豐富 每片都好大塊 亦都唔會太薄!4%奇蹟薩摩牛牛味好重 肉質好腍好滑!霜降部位油脂更豐富 入口即溶!點埋蘭王蛋食唔覺得膩👍🏻肉嘅份量絕對唔少野菜盛盒份量都幾多 蔬菜好新鮮 最後仲有柚子雪葩 酸甜解膩中低價位食到靚牛我覺得唔錯👍🏻
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之前都有留意過肉屋壽喜燒嘅網店 開咗門市之後都係第一次嚟!由於上次摸過門釘 今次專登book好唒位先黎~
套餐有三個選擇 我哋叫咗特上.薩摩牛壽喜燒套餐
三款前菜都好開胃 北寄貝龍蝦沙律唔錯 好爽口彈牙
Main嘅薩摩牛顏色好靚 油花豐富 每片都好大塊 亦都唔會太薄!4%奇蹟薩摩牛牛味好重 肉質好腍好滑!霜降部位油脂更豐富 入口即溶!點埋蘭王蛋食唔覺得膩👍🏻肉嘅份量絕對唔少
野菜盛盒份量都幾多 蔬菜好新鮮
最後仲有柚子雪葩 酸甜解膩
中低價位食到靚牛我覺得唔錯👍🏻
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
等級2
22
0
2024-07-12 59 瀏覽
從前一直都愛在網上訂這家的壽喜燒在家食,這家的肉真的太好食了!!!終於等到有門市!!!想食就隨時食!!!🍽️餐飲: 💮特選·薩摩牛壽喜燒💮特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都包含了前菜(以前只有網店時,是沒有前菜的)、一盆菜、一份牛肉(有2大片)、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。先說前菜,有三款:薯仔沙律,凍豆腐配金菇醬,北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味,即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯,以前菜來說,因為味道不同,真的有開胃的效果特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別,特上特油花會更多,食起來會更香,但兩者的口感上其實沒有太大分別,就算是特選,肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩,食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋白飯煮得出色,軟硬適中,菜都很新鮮,蛋更不用說,是蘭黃蛋,蛋黃像小山丘一樣脹卜卜,光看外表都覺得好食🤩🤩不得不講一下提供的茶!平時日式店都提供麥茶,或是只有水,肉屋提供的是茉莉花茶!!喝第一啖很驚訝!去肉的油膩感真是一流!🤩🤩🎄環境: 日式裝潢,有些位置可以看到窗外風景,店還算新開吧,所以很新淨👍🏻🎎服務:好到不得了!💯他們會等到吃完前菜,把東西收走再上主
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從前一直都愛在網上訂這家的壽喜燒在家食,這家的肉真的太好食了!!!終於等到有門市!!!想食就隨時食!!!

🍽️餐飲:

💮特選·薩摩牛壽喜燒
💮特上·薩摩牛壽喜燒
兩份餐都包含了前菜(以前只有網店時,是沒有前菜的)、一盆菜、一份牛肉(有2大片)、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。

先說前菜,有三款:薯仔沙律,凍豆腐配金菇醬,北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味,即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯,以前菜來說,因為味道不同,真的有開胃的效果

特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別,特上特油花會更多,食起來會更香,但兩者的口感上其實沒有太大分別,就算是特選,肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩,食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋

白飯煮得出色,軟硬適中,菜都很新鮮,蛋更不用說,是蘭黃蛋,蛋黃像小山丘一樣脹卜卜,光看外表都覺得好食🤩🤩

不得不講一下提供的茶!平時日式店都提供麥茶,或是只有水,肉屋提供的是茉莉花茶!!喝第一啖很驚訝!去肉的油膩感真是一流!🤩🤩

🎄環境:

日式裝潢,有些位置可以看到窗外風景,店還算新開吧,所以很新淨👍🏻

🎎服務:

好到不得了!💯他們會等到吃完前菜,把東西收走再上主菜,會為你開鑊,做第一盤壽喜燒(吃完第一盤後,自己再添加想食的材料去煮)。所有侍應都很有禮貌,有笑容

㊗️結論:

由網店等到開門市,真的超喜歡這店,肉的品質不用說,門市的服務一流👍🏻
但肉屋不是平價的壽喜燒,如果想划算一點,可以揀午餐時間去食,如果是重要日子,不妨晚上去喝點酒,享受貴價壽喜燒餐吧
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
  • 前菜
等級3
30
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2024-07-09 46 瀏覽
知道呢間壽喜燒平日lunch可以$199就食到薩魔牛sukiyaki今日就黎試下lunch set 最平199可跟唔同級數品種既牛upgrade我地兩個人叫左最basic既入門薩魔牛都可以有齊前菜 飲 野菜盤 同一人一入薩魔牛牛肉油花均勻 每份大概有三大塊厚薄度岩岩好野菜份量都好足店員先幫我地開爐 然後可跟據自喜生熟喜好落牛 台上仲有燒汁同水可自行調較壽喜燒汁既甜度濃度如果以二百蚊價錢黎講 係幾抵食牛既質地都唔錯如果可以好似銅鑼灣之前食個間咁有埋麵豉湯/甜品就好啦
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知道呢間壽喜燒平日lunch
可以$199就食到薩魔牛sukiyaki
今日就黎試下
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lunch set 最平199
可跟唔同級數品種既牛upgrade
我地兩個人叫左最basic既入門薩魔牛
都可以有齊前菜 飲 野菜盤 同一人一入薩魔牛
牛肉油花均勻 每份大概有三大塊
厚薄度岩岩好
野菜份量都好足
店員先幫我地開爐 然後可跟據自喜生熟喜好落牛
台上仲有燒汁同水可自行調較壽喜燒汁既甜度濃度
如果以二百蚊價錢黎講
係幾抵食
牛既質地都唔錯
如果可以好似銅鑼灣之前食個間咁
有埋麵豉湯/甜品就好啦
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堂食
等級3
40
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2024-07-08 97 瀏覽
同事話睇左社交平台 介紹好想黎食,社交平台讚到天上有地下無🤣 咁近近地就黎左食Lunch啦!🌟 $199 特選‧薩摩牛壽喜燒赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g前菜‧野菜盛合‧米飯及漬物 (日本米選用) ‧蘭王蛋睇菜牌個時都係店員黎介紹既;前菜有三款,幾有心機!其實成套野上檯加埋D餐具配搭真係幾靚,薩摩牛既油花都好靚,但我地預計係可以一人一份自己燒,原來係要 share 個盤就唔係太好,店員會幫你整左第一輪先,之後就自己燒啦~牛係幾好食既,但主要個盤好淺,火好大,煮既時候有D拿手唔成勢,D汁成日好快就乾哂,最後變到煮野菜既時候D汁好濃,野菜變鹹菜😭 但D飯又食哂。埋單加埋一$200幾,雖然唔算貴,但尖沙咀區Lunch黎講都有太多選擇,成餐飯最有印象就係鹹野菜😅,所以都係中規中矩,未必再黎啦🏠店名:壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya🚘地址:尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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同事話睇左社交平台 介紹好想黎食,社交平台讚到天上有地下無🤣 咁近近地就黎左食Lunch啦!

🌟 $199 特選‧薩摩牛壽喜燒
赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g
前菜‧野菜盛合‧米飯及漬物 (日本米選用) ‧蘭王蛋

睇菜牌個時都係店員黎介紹既;
前菜有三款,幾有心機!其實成套野上檯加埋D餐具配搭真係幾靚,薩摩牛既油花都好靚,但我地預計係可以一人一份自己燒,原來係要 share 個盤就唔係太好,店員會幫你整左第一輪先,之後就自己燒啦~
牛係幾好食既,但主要個盤好淺,火好大,煮既時候有D拿手唔成勢,D汁成日好快就乾哂,最後變到煮野菜既時候D汁好濃,野菜變鹹菜😭 但D飯又食哂。

埋單加埋一$200幾,雖然唔算貴,但尖沙咀區Lunch黎講都有太多選擇,成餐飯最有印象就係鹹野菜😅,所以都係中規中矩,未必再黎啦


🏠店名:壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya
🚘地址:尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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服務
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堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級3
80
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2024-07-01 136 瀏覽
⁂⁎◝#尖沙咀🇭🇰 超抵食壽喜燒 $199就食到🤩⁎◜⁂.午市最平$199就可以食到壽喜燒😮由早期嘅網店開到實體店有三個set可以揀 lunch menu價錢由$199-$349✨可以預先網上book位 要留低信用卡資料確認.我地兩個人都係揀左$199嘅set 價錢超吸引🤩有前菜、三塊薩摩牛、野菜盛合、白飯、蘭王蛋肉質普通唔算好好 唔係好肥美 都無入口即溶既口感可能因為係最平$199嘅set,用上較瘦嘅薩摩牛但呢個價錢都無咩好挑剔😆店員會幫手燒第一塊牛同埋菜之後就要自己落手燒.整體來講 呢個價錢食到壽喜燒唔錯想過下口癮可以試下 但未必會再特意回訪😗.✧特選•薩摩牛壽喜燒 $𝟏𝟗𝟗赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g前菜野菜盛合米飯及漬物(日本米選用)蘭王蛋..*・゜゚・*:.。..。.:..。. .。.:*・゜゚・*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:📍壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya🗺️尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓.
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⁂⁎◝#尖沙咀🇭🇰 超抵食壽喜燒 $199就食到🤩⁎◜⁂
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午市最平$199就可以食到壽喜燒😮
由早期嘅網店開到實體店
有三個set可以揀 lunch menu價錢由$199-$349✨
可以預先網上book位 要留低信用卡資料確認
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我地兩個人都係揀左$199嘅set 價錢超吸引🤩
有前菜、三塊薩摩牛、野菜盛合、白飯、蘭王蛋
肉質普通唔算好好 唔係好肥美
都無入口即溶既口感
可能因為係最平$199嘅set,用上較瘦嘅薩摩牛
但呢個價錢都無咩好挑剔😆
店員會幫手燒第一塊牛同埋菜
之後就要自己落手燒
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整體來講 呢個價錢食到壽喜燒唔錯
想過下口癮可以試下 但未必會再特意回訪😗
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✧特選•薩摩牛壽喜燒 $𝟏𝟗𝟗
赤身A5薩摩牛壽喜燒片110g
前菜
野菜盛合
米飯及漬物(日本米選用)
蘭王蛋
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𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:
📍壽喜燒·肉屋 Sukiyaki Nikuya
🗺️尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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食物普通,牛肉得個肥字冇肉味。前菜同甜品甚至係難食。但最主要嘅問題係侍應服務態度差,特別係一個白色頭髮嘅女仔,唔知發生咩事,由一門口就好似得罪咗佢,非常冇禮貌。其他侍應都經常眼望望,仲有半個鐘用餐時間已經開始催,結果喺仲有25分鐘,我哋仲食緊牛肉嘅時候,就直接上咗雪葩。喺仲有起碼15分鐘嘅時候,我哋仲食緊烏冬,就連續俾兩個侍應行過嚟同我哋講時間差唔多要離開。最後我哋提早咗10分鐘,連烏冬都未食晒嘅情況下,就已經俾人用眼神同壓力逼走咗。
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食物普通,牛肉得個肥字冇肉味。前菜同甜品甚至係難食。

但最主要嘅問題係侍應服務態度差,特別係一個白色頭髮嘅女仔,唔知發生咩事,由一門口就好似得罪咗佢,非常冇禮貌。

其他侍應都經常眼望望,仲有半個鐘用餐時間已經開始催,結果喺仲有25分鐘,我哋仲食緊牛肉嘅時候,就直接上咗雪葩。

喺仲有起碼15分鐘嘅時候,我哋仲食緊烏冬,就連續俾兩個侍應行過嚟同我哋講時間差唔多要離開。

最後我哋提早咗10分鐘,連烏冬都未食晒嘅情況下,就已經俾人用眼神同壓力逼走咗。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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抵食
用餐日期
2024-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
等級3
31
0
2024-06-23 233 瀏覽
初頭見到呢間網上零售舖實體化 都抱着期待去試吓🫨行到尖沙咀樓下舖位已經聞到好大浸壽喜燒味上到樓上 位置都幾闊 lunch time兩個人食都俾四人枱 坐得寬敞舒服嘅👍🏻Lunch set有三個選擇 我另外叫咗本身係dinner set嘅和牛餐 有多一隻無菌蛋 甜品(嗰日係柚子雪葩)同埋多一款極尚A5牛200g男朋友叫咗lunch set最貴嗰個餐 $300幾 對比起佢晚市個價錢已經算係相當抵食💸一開始店員會幫我哋燒一片先 之後就由得自己發揮 第一啖食落去都幾好味 佢個餐有包埋啲普通雜菜 冬菇 粉絲同芝士竹輪(兩個人餐,但係唔知點解得一粒🙂‍↕️)前菜配菜方面就略顯遜色之前買過佢嘅和牛禮盒 都OK嘅~正正常常今次食落就都中規中矩 冇去到啲食評寫到咁差當然亦都冇ig讚到天上有地下冇
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初頭見到呢間網上零售舖實體化 都抱着期待去試吓🫨
行到尖沙咀樓下舖位已經聞到好大浸壽喜燒味
上到樓上 位置都幾闊 lunch time兩個人食都俾四人枱 坐得寬敞舒服嘅👍🏻

Lunch set有三個選擇 我另外叫咗本身係dinner set嘅和牛餐 有多一隻無菌蛋 甜品(嗰日係柚子雪葩)同埋多一款極尚A5牛200g

男朋友叫咗lunch set最貴嗰個餐 $300幾 對比起佢晚市個價錢已經算係相當抵食💸

一開始店員會幫我哋燒一片先 之後就由得自己發揮 第一啖食落去都幾好味 佢個餐有包埋啲普通雜菜 冬菇 粉絲同芝士竹輪(兩個人餐,但係唔知點解得一粒🙂‍↕️)前菜配菜方面就略顯遜色

之前買過佢嘅和牛禮盒 都OK嘅~正正常常
今次食落就都中規中矩 冇去到啲食評寫到咁差
當然亦都冇ig讚到天上有地下冇
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用餐途徑
堂食
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1
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2024-06-23 157 瀏覽
叫左個lunch set 同 dinner set 。2個都係叫中間個隻,應該係特上。食物正常發揮,5%牛係好食👍🏻。其他感覺不過不失,沒有太驚艷,整體上ok。dinner比較貴,但同lunch既分別只係多一塊肉同一款前菜唔同😶而成件事最大問題係,環境令到我覺得自己去左任食火鍋鋪⋯⋯勁嘈,加上音樂又開好大聲,播J pop。我成個人拗晒頭。(可能我比Dinner個價錢同廣告氛圍影響左,感覺佢想行高級少少既日式餐廳路線,可能其實唔係,🪖先)服務都係扮高級既感覺,但服務員感覺生手同好怕羞,講嘢勁細聲。(又可能真係個環境太嘈⋯⋯)但有禮貌既,我覺得ok,有進步空間。Lunch有時想食好啲,貴少少,我覺得呢到係可接受既。但Dinner比呢個價,係呢個環境,我真係比唔落手⋯⋯🙃
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叫左個lunch set 同 dinner set 。2個都係叫中間個隻,應該係特上。

食物正常發揮,5%牛係好食👍🏻。其他感覺不過不失,沒有太驚艷,整體上ok。
dinner比較貴,但同lunch既分別只係多一塊肉同一款前菜唔同😶

而成件事最大問題係,環境令到我覺得自己去左任食火鍋鋪⋯⋯勁嘈,加上音樂又開好大聲,播J pop。我成個人拗晒頭。
(可能我比Dinner個價錢同廣告氛圍影響左,感覺佢想行高級少少既日式餐廳路線,可能其實唔係,🪖先)

服務都係扮高級既感覺,但服務員感覺生手同好怕羞,講嘢勁細聲。(又可能真係個環境太嘈⋯⋯)但有禮貌既,我覺得ok,有進步空間。

Lunch有時想食好啲,貴少少,我覺得呢到係可接受既。
但Dinner比呢個價,係呢個環境,我真係比唔落手⋯⋯🙃


Lunch & Dinner特上
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堂食
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生日月,又係瘋狂食大餐嘅時候!今次朋友就帶咗我嚟呢間超出名嘅壽喜燒,話 CP 值超高!試咗果然名不虛傳🤣.今次食豪啲,食咗最貴嘅餐,都係 $398 一位,有齊前菜、肉、蔬菜拼盤同飯,睇落唔係好多,但真係超飽唔係講笑🤰。.今次食特上薩摩牛,油脂分布均勻入口即融,牛味超濃🥰,食肉獸最愛!前菜都超級開胃,3 款都好想 Encore!店員都好 Nice,不過真係佢哋燒嗰第一塊最好食,點埋蘭王蛋勁滑溜!下次一於試埋晚餐Haha
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生日月,又係瘋狂食大餐嘅時候!
今次朋友就帶咗我嚟呢間超出名嘅壽喜燒,話 CP 值超高!試咗果然名不虛傳🤣
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今次食豪啲,食咗最貴嘅餐,都係 $398 一位,有齊前菜、肉、蔬菜拼盤同飯,睇落唔係好多,但真係超飽唔係講笑🤰。
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今次食特上薩摩牛,油脂分布均勻入口即融,牛味超濃🥰,食肉獸最愛!前菜都超級開胃,3 款都好想 Encore!店員都好 Nice,不過真係佢哋燒嗰第一塊最好食,點埋蘭王蛋勁滑溜!

下次一於試埋晚餐Haha
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級1
1
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2024-06-06 371 瀏覽
見網上了好多人推介,特登去試食,當日下午去人流唔算太多,前菜幾好食,牛肉唔識分,叫左最平同中位價既牛,睇落最平油脂分佈仲靚過中位價既牛,好唔好食就見人見智,我覺得一般。食既期間聽到有女員工講客人壞話,咁講真既,要講咪行遠啲囉…問過同行友人,意見都係一般般,評價大家識睇啦
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見網上了好多人推介,特登去試食,當日下午去人流唔算太多,前菜幾好食,牛肉唔識分,叫左最平同中位價既牛,睇落最平油脂分佈仲靚過中位價既牛,好唔好食就見人見智,我覺得一般。
食既期間聽到有女員工講客人壞話,咁講真既,要講咪行遠啲囉…
問過同行友人,意見都係一般般,評價大家識睇啦
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環境
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衛生
用餐日期
2024-06-03
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 前菜
等級4
2024-06-05 323 瀏覽
壽喜燒.肉屋的裝修格局, 就是日式任食火鍋的風格, 但提供的是壽喜燒, 是關東風格的壽喜燒, 某程度上關東風格比較容易控制, 因為中間除了在鍋中加入壽喜燒汁, 也會加入水份, 如此帶有火鍋風味的做法, 比起關西的煎肉更不易Overcooked. 餐廳的特色是引入原隻薩摩牛, 作為午市及晚市的黃牛選擇, 水準較為統一, 運送成本較低, 但要看看買手對於整隻牛本身的洞察和認知力, 因為一出事就沒有太多後備方案.晚市套餐每人港幣$400起跳, 去到接近$700, 肉量分別不大, 大約在180克至240克左右, 不同的是肉的部份和質素, 我們選最便宜的晚餐, 有肉眼切片和赤身, 吃起來其實剛剛好, 前者肥美而且入口即溶, 後者夠肉香但不油膩, 另外帶點獨特的焦糖香, 單從牛的質素沒有太多好批評的, 雞蛋用上蘭王和普通日本無菌蛋, 將蛋香和牛肉的肉香平衡, 這也是細心的地方. 作為壽喜燒一定會有的大白菜, 也是為了令鍋不會太乾提供水份的來源, 這裏的品質把關要做好一點, 特別是不少的黑點數也不少, 但總括而言還是值得一試.
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壽喜燒.肉屋的裝修格局, 就是日式任食火鍋的風格, 但提供的是壽喜燒, 是關東風格的壽喜燒, 某程度上關東風格比較容易控制, 因為中間除了在鍋中加入壽喜燒汁, 也會加入水份, 如此帶有火鍋風味的做法, 比起關西的煎肉更不易Overcooked. 餐廳的特色是引入原隻薩摩牛, 作為午市及晚市的黃牛選擇, 水準較為統一, 運送成本較低, 但要看看買手對於整隻牛本身的洞察和認知力, 因為一出事就沒有太多後備方案.

晚市套餐每人港幣$400起跳, 去到接近$700, 肉量分別不大, 大約在180克至240克左右, 不同的是肉的部份和質素, 我們選最便宜的晚餐, 有肉眼切片和赤身, 吃起來其實剛剛好, 前者肥美而且入口即溶, 後者夠肉香但不油膩, 另外帶點獨特的焦糖香, 單從牛的質素沒有太多好批評的, 雞蛋用上蘭王和普通日本無菌蛋, 將蛋香和牛肉的肉香平衡, 這也是細心的地方. 作為壽喜燒一定會有的大白菜, 也是為了令鍋不會太乾提供水份的來源, 這裏的品質把關要做好一點, 特別是不少的黑點數也不少, 但總括而言還是值得一試.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
273
0
平價抵食壽喜燒,厚肉嫩滑A5薩摩牛🥩,物有所值!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・*要先book枱喔*Lunch套餐包括:前菜、野菜盛合、米飯及漬物(日本米選用)、蘭王蛋🍽️前菜 - 龍蝦沙律、麻醬菌菇豆腐、北寄貝薯仔沙律:前菜幾用心,三個都新鮮好食,係重味咗啲。🥩 特選・薩摩牛壽喜燒 HK$199> 赤身A5隆摩牛壽喜燒片110g・味道:肉味較重,脂香襯托。必須加生蛋,可以中和牛脂油膩感,又可以突顯牛肉香。本波作為牛魔王,比起咩霜降牛脂爆炸乜乜77,一定係低一兩個grade,食肉味為主嘅,呢個firm啊🤌🏻・口感:嫩滑同時食到牛肉紋理,掂。🥩 特上・薩摩牛壽喜燒 HK$249> 霜降A5薩摩牛壽喜燒片110g・味道:去到牛油香嘅牛脂級數,入口即融,牛脂香濃,肉味冇咁重嘅,但切得夠厚身,食落好有滿足感。・口感:瀡滑梯級數嘅軟嫩XD🍹 星紫流砂 HK$38> 石榴、益力多、蝶豆花茶・味道:比想像中好像,石榴嘅鮮甜同益力多酸甜幾夾,石榴冇草青味,唔算好甜~・口感:幾清爽好飲~🥬 野菜盛合:京蔥、冬菇、油揚、白菜、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻麵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價
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平價抵食壽喜燒,厚肉嫩滑A5薩摩牛🥩,物有所值!
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*要先book枱喔*

Lunch套餐包括:前菜、野菜盛合、米飯及漬物(日本米選用)、蘭王蛋

🍽️前菜 - 龍蝦沙律、麻醬菌菇豆腐、北寄貝薯仔沙律:前菜幾用心,三個都新鮮好食,係重味咗啲。
前菜
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前菜
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🥩 特選・薩摩牛壽喜燒 HK$199
> 赤身A5隆摩牛壽喜燒片110g
・味道:肉味較重,脂香襯托。必須加生蛋,可以中和牛脂油膩感,又可以突顯牛肉香。本波作為牛魔王,比起咩霜降牛脂爆炸乜乜77,一定係低一兩個grade,食肉味為主嘅,呢個firm啊🤌🏻
・口感:嫩滑同時食到牛肉紋理,掂。
特選・薩摩牛壽喜燒
$199
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特選・薩摩牛壽喜燒
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特選・薩摩牛壽喜燒
$199
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🥩 特上・薩摩牛壽喜燒 HK$249
> 霜降A5薩摩牛壽喜燒片110g
・味道:去到牛油香嘅牛脂級數,入口即融,牛脂香濃,肉味冇咁重嘅,但切得夠厚身,食落好有滿足感。
・口感:瀡滑梯級數嘅軟嫩XD
特上・薩摩牛壽喜燒
$249
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特上・薩摩牛壽喜燒
$249
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🍹 星紫流砂 HK$38
> 石榴、益力多、蝶豆花茶
・味道:比想像中好像,石榴嘅鮮甜同益力多酸甜幾夾,石榴冇草青味,唔算好甜~
・口感:幾清爽好飲~
星紫流砂
$38
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🥬 野菜盛合:京蔥、冬菇、油揚、白菜、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻麵

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🤰性價比:高~
🤰9衝度:9衝~
🤰結論:呢個價錢可以喺尖沙咀舒舒服服食到個壽喜燒,物有所值牛肉有一定質素嘅,我覺得好不錯!亦係因為呢個價錢,佢要限時食想翻枱率高係可以接受嘅,夠時間食唔好會好趕,同friend子一齊平平地食下好嘢,呢間可以一戰!

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
特選・薩摩牛壽喜燒
$ 199
特選・薩摩牛壽喜燒
$ 199
特選・薩摩牛壽喜燒
$ 199
特上・薩摩牛壽喜燒
$ 249
特上・薩摩牛壽喜燒
$ 249
星紫流砂
$ 38