港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
39545644
開飯介紹
店名「火土」源自「灶」,即爐灶的意思,也呼應露營主題的裝修風格;其高質肉類來自世界各地,配上自家醬汁更顯風味,為你打造不一樣的日式燒肉體驗。
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附加資料
火土燒肉包含兩種用餐體驗,分了室內燒肉及戶外水煙酒吧。 餐廳採用露營風的裝潢佈置,室內燒肉菜餚採用優質時令食材! 戶外水煙酒吧提供不同種類雞尾酒及特色酒類,更設有水煙,露營小吃及定期音樂表演。
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
*室內燒肉餐廳營業時間至23:00, 截單時間22:00 | 戶外酒吧位置營業時間由19:00-02:00, 截單時間01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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日本🇯🇵⛺️露營風💨,終於吹左嚟香港💨K11 Art Mall 3樓有一間餐廳裝潢充滿了露營氛圍,木質桌椅,加綠色植物,掛滿露營燈同其他露營裝備,設有帳蓬⛺️好有camping feel,令人輕鬆自在感覺。室內可以燒肉,食完可以出户外有酒吧(1900-0200),逢星期六晚有live band🎼🎸🎤,圍爐飲酒🍸聽歌好chill。依家好有聖誕氣氛🎅🏻🎄,做緊小樽燈祭⛄️,每晚仲有飄雪❄️圍爐燒肉外,仲有小食,甜品,飲品,款色多多~🐠熱帶風情海鮮雞尾酒杯$118鮮果+刺身切粒拌醋味啫喱,酸酸地幾特別🐟味醂魚乾$48🐮塩蔥牛舌包$138🥩雪花牛小排$138🐔燒雞皮餃子卷$48🐔月見雞肉棒$78🫑日本青椒仔$38🥬生菜$38🍍菠蘿$38🔥圍爐BBQ,傾住燒,燒住食~🍧開心果雪山冰$88濃濃開心果味開心🥳📍火土燒肉 Hearth Yakiniku by ATUM好尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖⛺️室內燒肉內燒肉:1200-1600 / 1700-2300🍸戶外水煙酒吧:1900-0200 (不設燒肉)
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餐廳環境遠比圖片看起來更廣闊,更有氛圍感!室内分三區風格,獨立帳篷氛圍區,文青音樂休閑區,簡約森系區~室外平臺非常大,挂滿小燈泡,夜晚一定好浪漫~餐廳由裝潢,擺設到餐具,每個小細節都好值得細心欣賞~Food & Fee (HK$933/ 2pp)♦️ 燒肉煙花蛋糕 - $488由牛三筋和雪花牛小排堆砌而成,中間插上小烟花棒,店員一定會等你相機ready好先點著,好貼心!牛三筋油脂不算很多,霜降分佈卻是一絕,濃郁的牛味非常突出,肉汁豐腴~雪花牛小排油花分佈密集均勻,肉質細嫩柔軟,輕輕炙熟已可品嘗~桌上有玫瑰鹽,燒肉汁和紅酒汁。♦️ 熱帶風情海鮮鷄尾酒杯 - $128包含吞拿魚,甜蝦,北海道帶子,上面以啫喱,藍莓,食用花和檸檬點綴,高顔值,好少燒肉點會有這般精緻的刺身杯選擇,打卡一流!♦️ 蒲燒鰻魚件 - $108肥美滑嫩,烤的微微焦黃時,塗上醇厚香甜的鰻魚汁,稍微咀嚼就鮮軟滋味就融化在口腔内,非常惹味!♦️ 清酒煮蜆 - $48粒粒都飽滿無沙,嗦滿sake漲卜卜,看著滾開口的蜆肉,好治愈吖!♦️ 海鹽菠蘿梳打 - $38杯邊抹上少量海鹽,清爽酸甜,非常解膩!♦️ 活乳酸可爾必思 - $38
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這間日本餐廳位於尖沙咀的K11購物藝術館,主打融合露營風格的日式燒肉,店內環境寬敞舒適,好比大型營地,有帳篷、露營櫈、露營燈的佈置玩味十足,連枱上的餐具碗碟紙巾都是露營用的,可體驗室內Glamping的樂趣~燒肉拼盤 - $398牛肋肉夾帶著少許的筋,嚼勁十足且肉汁豐富;薄切且長長的牛舌,柔嫩帶有脆度,配新鮮青蔥,風味更鮮甜;牛胸腹油花細緻又味道鮮甜;伊比利亞豬肋條鮮嫩且十分爽滑;豚五花層層肥瘦相間,鮮嫩多汁;雞腿肉嫩滑多汁。A5宮崎牛三角腹肉 - $168宮崎牛有著霜降般的油花分佈,同時帶有獨特的濃厚香氣,三角腹肉有豐富的肥肉和筋絡,有著濃郁的牛肉風味。磯煮鮑魚 - $38/隻以日式醬汁加海苔以慢火炆煮,海苔的甘甜慢慢滲入鮑魚之中,鮑魚軟硬適中帶有嚼勁,有明顯的鮑魚鮮味。玉子海苔飯 - $28粒粒圓潤飽滿的日本珍珠米,撒滿香脆的海苔絲,還有日本生蛋黃流出濃濃蛋黃汁。巨峰提子可爾必思 - $38酸酸甜甜的可爾必思,帶陣陣香甜的提子果香。Staying A Live IPA 手工啤酒 - $58以經典美式啤酒花作為啤酒骨幹。聞起來有檸檬、西柚及柑橘的香氣,入口充滿柑橘帶松針微苦。酒精濃度不算高,算是較易入口的啤酒。
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呢間日式燒肉主打露風格燒肉,餐具、坐位都係用上露營主題嘅櫈及碗筷🏕️ 而且特別一讚燒肉嘅網唔會太痴底,所以燒肉都燒得好完整,燒肉嘅網紋好靚😍💪🏻 岩手縣玄米牛 ($138)玄米牛脂肪分佈好均勻,好肥美🤤 而且切得厚度係啱啱好,食落肉質好淋,而且亦都有牛香味😋 唔只係得油香!另外,我揀左蘋果味噌醃,食落有微微蘋果香,甜甜地,幾開胃!個人好推介呢款牛,性價比唔錯!而脂肪比較多,所以都要咬耐少少。💪🏻 燒肉拼盤 ($398)拼盤有齊牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉,豬牛雞都有齊!牛肋肉同牛胸腹食落有微微牛香,肉質都淋😚 豚肉油香十足!每樣食材大概有3-4塊,好滿足!💪🏻 阿波酢橘雞腿肉 ($78)我揀左柚子胡椒醃,柚子味好香甜,而且雞肉肉質都滑,切嘅大細亦都啱啱好,唔會好難燒!💪🏻 松葉蟹肉蟹膏拌飯、玉子海苔飯 ($88,$28)蟹肉蟹膏拌飯係會燒一燒之後在撈勻,蟹膏燒完之後即刻升左一個層次,蟹味勁香濃🤤 就咁撈飯食都已經好好食!💪🏻 蒜香牛油煙肉蘆筍 ($58)蒜蓉加牛油真係絕配,好香!味道:9/10性價比:7.5/10 食住瘦指數:💪🏻/5
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天氣熱辣辣,一出街就流晒汗🥵~於是同老公去咗📍尖沙咀日式燒肉店【火土燒肉】嘆住冷氣❄️、圍爐燒肉,輕鬆享受露營樂趣⛺️餐廳環境寬敞,採用露營風裝潢佈置,完美還原露營場地⛺️加上食物質素高,打卡able同時可為聚餐帶來儀式感🥢🥩 #燒肉拼盤 $398(牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚五花、伊比利亞豚肋條、雞腿肉)一盤滙集雞牛豬,肥瘦均勻,份量十足。最驚喜係牛舌👅店員用專業方法幫我地燒,包住蔥蒜一齊燒,入口爽嫩彈牙,正!🥩 #A5宮崎牛三角腹肉 - 燒肉汁 $168(可選塩醬、燒肉汁、蘋果味噌 或月見松露醬汁+$10)A5和牛真係名不虛傳,回味無窮~宮崎牛三角腹肉係中高級稀少部位,霜降油花均勻,燒後牛肉香氣滿滿,入口肉質超嫩滑。🥢 #磯煮鮑魚 @$38 x 2按照店員温馨提示,燒3分鐘就食得!鮑魚有著鮮甜香濃醬汁,肉質鮮嫩有嚼勁~🍘 #月見醬燒飯團 $48飯團外層香脆內裡温軟,刺破蛋黃,流出香濃蛋汁,入口層次陪感豐富!🍚 #玉子海苔飯 $28肉同飯向來係絕配,呢個飯唔止得白飯,仲有香濃蛋漿及海苔,真係伴肉之選!🍍 #海鹽菠蘿梳打 $38🫚 #鮮生薑梳打 $38食飽飽,飲透心涼嘅梳打就啱晒!海鹽菠蘿,杯邊海鹽將菠蘿味提升,好醒神!鮮生薑,入口薑味濃,配上梳打,又幾夾喎!
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