火土燒肉

火土燒肉係以露營為主題⛺️餐廳充滿露營元素，細節位做得唔錯👍🏻如果想坐露營櫈記得提前同店員講😙我地今次叫左二人套餐(每位$468)，食食下發現都幾飽✼熱帶風情海鮮雞尾酒杯非常開胃既前菜🌟有啫喱、士多啤梨粒、藍莓同埋刺身，酸酸甜甜咁～有兩粒檸檬🍋但我地無再吱檸檬汁都夠哂醒胃🤣✼A5和王牛三角腹肉如果有需要店員會協助🫶🏻燒肉包住蒜蓉一齊燒🔥肉味其實幾香，個人覺得可以唔洗包住太多蒜蓉，會更加保留肉既原汁原味❤️✼塩蔥牛舌包係成個擺落去燒，好有趣！！幾片薄薄既牛舌包住鹽蔥但唔會搶味，肉質彈牙🤩✼燒肉煙花蛋糕生日梗係要有蛋糕🎂我地加左$100令儀式感UPUPUP🎉蛋糕由牛三筋同埋牛小排砌成，牛三筋薄得黎油脂豐富，牛小排油花分佈平均，燒果陣油脂係邊緣浮出～✼味噌蟹肉甲羅燒記得撈勻先燒🔥重點因為蟹蓋比較薄，燒果陣唔好擺中間～最好放角落位，唔洗燒太耐😛𝘣𝘵𝘸蟹膏味好香濃😆✼月見夢王蛋醬燒飯糰老實講我幾鍾意食🤣飯團外層燒到微焦，所以咬落有脆口嘅感覺🍙加埋非常濃郁既夢王蛋黃，好好味🤤✼柚子梅素冷麵食左咁多牛～梗係要解膩🤣🤣冷麵幼身又彈牙，柚子+梅係酸酸地既清新口感🌿食完真係完美𝘦𝘯𝘥𝘪𝘯𝘨😝✼飲品▶️完熟水蜜桃梳打▶️晴王麝香葡萄梳打…查看更多

火土燒肉尖沙咀河內道K11 Art Mall 3樓314號舖餐廳每個角落都係一個打卡點，主要以露營為主題，裝修非常有心思，地方闊落出邊仲有戶外嘅位置，店員非常細心會自動自覺更換燒烤網，令客人食得舒服這是一間由露營為主題嘅燒肉餐廳，入面所有佈置都好似去咗露營一樣，非常有特色，仲有埋帳幕，除咗佈置特別食物質素都相當OKA5宮崎手三角腹肉燒肉定食肉質喺水準之上，入口即化，充滿油香，見到牛肉有好多嘅油花入口都唔覺得油膩，油香豐富，入口超級嫩滑，配埋松露遇見汁味道更加出眾，濃厚，燒到五成熟就最啱我口味牛小排，牛嘅肉質嫩滑，肉汁多，經過燒焦之後，依然外焦內嫩，肥瘦適中，脂肪比例平均，牛嘅味道濃郁，有嚼勁清酒煮蜆味道鮮美，蜆的鮮甜與清酒的香醇濃郁的味道，蜆肉鮮嫩，吸收了清酒的香氣，湯汁清透，帶有微微的酒香燒雞軟骨雞肉串外焦裡嫩，肉質鮮嫩多汁，經過炭火烤製，散發出誘人的香氣，有雞軟骨脆口，咬下去彈牙，雞肉軟腍…查看更多

今晚來到尖沙咀河內道K11購物藝術館3樓嘅火土燒肉食晚餐。知道呢間餐廳主打走露營風格，走入去餐廳已經充滿露營feel, 安裝晒露營應有嘅設備，有帳篷，更有露營煮食的爐具，甚有埋露營所用嘅餐具。全牛特選拼盤拼盤總共有六款，包括A5宮崎和牛三角腹肉、牛肋肉、牛舌、牛胸腹、雪花牛小排。當中以宮崎和牛三角嘅雪花分佈最均勻，只需輕輕燒燒，已經油花漂晒出嚟，入口瞬間溶化，超正！另外雪花牛小排嘅大理石紋勁均勻，肉汁豐富，瞬間在口中爆開，非常飽滿嘅口感。另外要贊嘅係鹽蔥薄牛舌，牛舌上面鋪滿勁多蒜蓉和香蔥，只需把牛舌輕輕炙燒，再將蒜蓉和香蔥捲埋一齊食，更能中和牛舌嘅油脂。蒲燒鰻魚最初諗住自己可以燒鰻魚，點知係廚師燒好端上枱，我只需把鰻魚在燒爐上加熱便可，鰻魚好肥美兼且外皮頗香脆。但如果可以自己燒，更有露營感覺。另外露營唔少得嘅甜品緊係燒菠蘿喇，呢碟菠蘿份量唔講得少，既超大件兼非常厚實，燒熱之後，咬落去勁清甜又多汁，絕對可解油膩感。最後再叫多個宇治綠茶雪山冰，呢個份量勁大，可以足夠2-3人食，抹茶味夠晒香濃，而雪山冰充滿奶香味，非常透心涼。…查看更多

今晚黎到呢間以camping做主題嘅日式燒肉店，之前已經上嚟試好耐，一入到去簡直話一聲我俾佢啲佈置同埋用具嚇一嚇，因為真係好似camping緊咁🥢鹽醬椰菜呢碟椰菜睇落簡單，但真係幾開胃。鹽醬唔會太鹹，好重麻油味，食落非常爽口。食燒肉之前嚟啖呢個，幾清新，啱啱好可以準備個胃。🥢全牛特選拼盤拼盤真係幾吸引，唔同部位一次過試晒。A5宮崎牛三角腹肉呢塊肉係成拼盤嘅焦點，油花分布平均，係A5級數果種入口即溶嘅質感。燒一燒，油脂香味即刻撲鼻，唔使點醬已經夠味，食落好滑，好香。牛肋肉同牛胸腹比較有咬口，牛味濃郁牛舌係薄薄一大片，仲包住啲蔥，輕輕燒一燒已經食得，口感彈牙，入口爆哂汁雪花牛小排啲油脂分布靚，燒一燒就香噴噴。成個拼盤分量唔算少，適合幾個人一齊share住食。花切長牛舌呢款牛舌切法幾特別，長條型，睇落好勁😆個切法令到咁厚嘅牛舌都可以好容易燒，燒完之後咬落去好爽脆。配埋檸檬汁一齊食，更加提味，啱晒鍾意彈牙口感嘅人。🥢夢王蛋海苔飯呢個飯係幾有驚喜，用咗夢王蛋，蛋黃好濃，撈埋熱辣辣嘅白飯，不得了。加埋碎紫菜，少少鹹香，簡單但好惹味。一啖燒肉一啖飯，都真係正出面仲有個bar area，俾人飲下野傾下計，又切合個camping主題，都幾特別，下次可以試下整體嚟講，呢間燒肉店啲主題特別，食材新鮮，處理得好，唔花巧但夠用心。…查看更多

日系露營風燒肉店！一入到去就feel到濃濃嘅户外氣息木系裝修加上柔和燈光，真係好似去咗個glamping咁呢度嘅環境好chill，同班friend圍住爐燒下肉傾下計又唔使山長水遠走去郊外，都可以享受到露營嘅樂趣仲要唔會熱辣辣或者蚊叮蟲咬，夠晒寫意A5和牛西冷薄切 壽喜燒配夢王蛋    -霜降紋靚到暈！輕輕一火灼蘸埋壽喜燒汁夢王蛋黃入口瞬間融化🤤 蛋香加倍嫩滑，牛油甘香爆棚全牛特選拼盤 -A5和牛三角腹肉 油花分布好似雪花咁均勻食落口真係瞬間融化，牛油香味濃到爆燈，肉質超軟嫩  -牛肋肉切得厚薄適中，肉味非常濃郁帶少少嚼勁但又唔會韌  -牛舌係切到厚度剛好，唔會太薄冇口感又唔會太厚難嚼。燒到兩面金黃色，食落爽脆彈牙  - 牛胸腹脂肪比較豐富，但佢嘅肥瘦比例恰到好處燒完之後油脂香超突出，肉質軟滑 -雪花牛小排 大理石紋嘅油花真係靚到暈肉質極緻細嫩，牛味香濃得來帶住淡淡甜味雞腳筋    -爽脆彈牙到極！燒到微焦香口，超有咬口夢見鳥雞胸軟骨    -爽脆爆燈！燒到金黃香口，雞味濃又唔油膩…查看更多