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開飯介紹
來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道有創意之餘，又可安心享用。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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呢一間中菜館已經食過幾次相當欣賞💯，所有今日晚飯就決定再嚟啦🥳竹炭流沙包 $48流沙包最重要嘅餡好多😛，裡面嘅流沙奶皇係多到爆出黎、超級滿足😌鮮蝦抄手伴麵 $78呢個拌面加左麻辣醬汁🌟，味道更加香口，味道又唔會太辣啱啱好，而鮮蝦抄手餡料好足😝四川辣子雞丁 $118呢道菜式我一直都好鍾意❤️，而且都好難製作，雞丁炸得好香脆😋，而且用左大量嘅花椒辣椒，超級惹味😎蒜茸清炒菠菜 $78最後當然都要有翻少少蔬菜🤣，菠菜炒得啱啱好好爽口，加上蒜茸口味都好香口🤪
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-不妨一試之出色上海菜· 次次黎都食小籠包或者包類點心今次晚飯試下佢啲小菜值得一讚✨✨-紅油鮮蝦豬肉抄手🦐餡料鮮蝦好爽口彈牙😋同豬肉mix得好好皮薄餡靚醬汁較酸>辣-風味沙拉排骨🍖排骨炸得好香脆 唔會皮肉分離！排骨啖啖肉 肉質較鬆軟 調味都好夠😍沙拉醬亦唔會過酸過漏 送飯一流😋-重慶麻婆豆腐鍾意食辣嘅人，千祈唔好錯過係一道超下飯既餸夠哂麻 豆腐好嫩滑👍🏻👍🏻-上海炒飯炒飯最緊要粒粒分明😚 硬度適中配料都好豐富 口感好好
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🥢菜肉雲吞豬骨湯拉麵 ($80)份量大, 夠熱, 雲吞夠大件La Mian with Vegetable Pork Wanton in Signature Pork Bone Soup ($80)The la Mian portion is big accompanied with big-size wanton.It's served piping hot.🥢原味小籠包 ($78 - 6件)皮夠薄, 有很多肉汁, 夠熱Singature Oringinal Xiao Long Bao ($78 - 6 pieces)The wrapping is thin with a lot of meat juice inside.It's served piping hot.🥢無鍚鮮肉鍋貼 ($45 -3件)皮煎得的夠脆身, 充滿肉汁Pan-fried Pork Dumpling $45 (3 pieces)Crispy wrapping with a lot of meat juice.餐廳提供了他們的小籠包的品嚐次序The restaurant provides a guide on Xiao Long Bao tasting sequence.
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經過樂天皇朝，好想食上海野，又有晚市65折優惠咁吸引🤩，就吸左我哋進入開餐囉。招牌皇朝小籠包，招牌菜一定要點☺️，色彩繽紛令人開胃，皮薄餡靚湯汁豐富，口感Q彈，各色有唔同口味，湯汁清甜的很好吃😋。蒜香青瓜，青瓜🥒健康又可清熱，製作得保持水份且爽口，作為前菜非常醒胃。無錫鮮肉鍋貼🥟，鍋貼的肉質很鮮嫩，皮煎得酥脆可口，肉味很新鮮。李白醉雞（雞髀），聞到好香嘅花雕酒味，雞製作得好入味，肉質爽彈嫩滑。四川抄手拌麵🍜，抄手皮薄餡靚，餡料豐富，辣油帶麻香又唔會太辣，跟醋汁拌勻，酸辣的拌麵味道實在太正啦。
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我間中都會當佢係飯堂。呢間將軍澳中心嘅”樂天皇朝”，係好多附近街坊同工作人士嘅飯堂，喺未有咁多分店之前，佢已經係五顏六色小籠包嘅始祖。唔知係咪飲食業難做，近年開始有不同嘅優惠keep住做。例如係下午茶有5折/6折(平日/假日)，有時又做晚市特價，好似最近就做食滿$100加$10有六隻叉燒小籠包。佢嘅小籠包係OK嘅，又薄又多汁，印象中黑松露味係驚為天人，今日食嘅叉燒味就還算好。但係我最鍾意嘅係佢嘅鮑魚炒飯，非常入味，基本上我每次嚟都會叫。其他就standard嘢，海蜇同蒜香排骨都可以試吓。佢啲主菜份量都唔細，要就住叫。最後要留意佢個前菜同茶都要收錢，其實埋單個base銀碼都唔細。
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