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開飯介紹
菜式多元化、走巴黎小酒館風格的法式連鎖店，以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
而家啲西餐要有食得高貴嘅感覺價錢有返咁上下，起碼每人800-1000以上冇得走雞，所以遇到一啲性價比高又唔失禮嘅會記住等有時間又食過咁，好似今次同太太慶祝生日就去食呢間。餐廳有幾家分店，呢間就我哋住嘅一區所以都幾方便，將軍澳站上蓋Popcorn商場，出閘上扶手電梯前後三分鐘就到。餐廳佈局優雅而唔浮跨，配上稍稍暗昏氣氛幾舒服。五百幾的二人餐之選，包兩個湯、一份前菜、兩個主菜、一份甜品，標準2人餐格局。餐湯是蘑菇忌廉，將食材打成蓉很有口感，味不錯，配塊小多士係最佳拍檔。煎封吞拿魚薄片，外表煎過同內在口感交錯，面頭粒粒黑椒碎粒味不濃卻恰到好處，有少少醋汁開胃醒神。澳洲肉眼扒要另加30元，medium 呢個程度好，肉不「嚡｣，色澤不會血色的紅，加醬汁是提升層次的食法。軟殼蟹意大利飯擺盤幾靚，原隻軟殼蟹放在飯上，鬆化但又未至於好脆口，一口而入即溶係軟殼蟹的特性，意大利飯每粒挺身煙韌，汁煮得杰身有黏口，唔錯。加錢叫的法國生蠔，略嫌size唔太大隻，不過勝在新鮮。壓軸甜品可麗餅，當然要畫龍點睛寫上生日祝福，可麗餅的餅皮幾薄身，甜甜地，將雪糕一齊放入口，口感特別，為晚飯劃上圓滿句號。今晚食物質素不錯，服務員的服務亦不錯，斟水執碟唔會慢，感覺周到，整體體驗好。
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一直法國餐廳給予人的感覺，高級…………貴……食極唔飽！今日這間法國餐廳要打破一般人的傳統感覺，除了保留「高級」之外，將「貴」「食極唔飽」完全刪除，打造成高級…………抵食……食得豐富嘅法國餐廳！餐廳以法國人主理，獲獎無數，到目前為止暫時有五間分店，曾獲獎包括：好評餐廳十強，其中一間尖沙咀分店，更獲得最優秀法國菜餐廳開飯熱店，實力絕對不容小覷！而我今日就來到将軍澳分店，睇下水準如何先！環境方面：平民格調中不失法國餐廳的優雅，高貴！給予客人有置身在法國巴黎的一些小餐館！外牆有一幅油畫打咭位，大家也不要錯過呀！價錢方面：走親民路線！食物質素：法國產地直送生蠔（半打）$145法國出名盛產生蠔，這裡的生蠔由法國產地直送，每隻蠔都肉質飽滿，有海水鹹味，鮮味十足。配埋特製醬汁一齊食非常正！半打都只是$145 ！抵食晚市2人套餐：$538是日精選餐湯x 2份前菜：一口燒豬腩怕肥嘅朋友，可能聽到燒豬腩會耍手又擰頭，但這個一口燒豬腩你就不會抗拒。豬皮燒到脆卜卜，而豬腩肉亦是用上三層五花肉，經烤過後的油脂讓賣相更油潤，吃起來更嫩滑、更有肉香。作為前菜，一口一份，份量剛剛好，不多不少，恰到好處。主菜：澳洲肉眼牛排（配薯條，黑松醫紅酒醬汁）肉眼牛排肉質很幼滑，廚師亦把牛排煎得好香口，肉汁滿滿，配上黑松醫紅酒醬汁，食落的味道濃郁！軟殼蟹意大利飯軟殼蟹炸得不錯，不會覺得油膩，每一個部分都炸得脆卜卜，配上醬汁濃郁的意大利飯！贊！甜品：熱情果焦糖布薔飲品：健美人（羽衣甘藍，西芹，青瓜，蘋果）伯爵夫人（玫塊糖漿，伯爵茶）整體來說：餐廳以親民嘅價錢，去吸引大家對法國餐廳嘅另一種感覺！食物質素亦是推薦的！以這個價錢去食，已經性價比！
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這間法國餐廳位於將軍澳的PopCorn商場，主打融入亞洲風味的家庭式法國料理，價錢相對較親民。店內裝修以淺藍色為主，搭配多款掛畫，如置身法國街頭小酒館，適合約會或多人聚會。法式小館雙人套餐 - $758豐富的二人套餐性價比高。是日精選餐湯是日為沙嗲椰香雜菜湯，幼滑的椰奶充滿沙嗲香料味，更有多款爽口的蔬菜粒。主廚拼盤肥美的煙三文魚富魚脂甘香濃郁，嫩滑帶點煙薰味；柔軟細緻的意大利巴馬火腿甘甜芳香；外酥內軟的炸黑松露蘑菇球，富松露飄香好幼滑；拆出軟嫩的鱈魚魚肉製成醬，輕輕火炙帶焦香；還有綿密的雞蛋沙律、燒茄子、沙律菜和酸種麵包，超豐富。脆皮燒豬腩一片片肥瘦相間的燒豬腩，嫩滑多汁，蓬鬆的外皮酥脆無比帶鹹香，更有綿密的香草粟米蓉和蕃茄橄欖莎莎，平衡膩感。馬賽龍蝦海鮮鍋必吃的法國菜馬賽魚湯，紅潤鮮甜的湯頭質地濃稠，有著豐富且濃厚的香氣，可用酸種麵包蘸上；鍋內還有半邊波士頓龍蝦，肥美飽滿的龍蝦肉爽滑彈牙，有著甘香的蝦頭膏，龍蝦鉗啖啖肉；一大塊盲槽魚扒結實潤滑，有著適中的魚脂；更有青口、大蜆和小八爪魚等海鮮。朱古力杏仁撻, 焦糖雪糕外脆內軟的法式撻混入杏仁脆片帶堅果香氣，柔軟的朱古力軟心餡富濃郁可可香，更有香甜的焦糖雪糕，強烈的溫差感更有口感。法國Valrhona朱古力 - $50法國高级朱古力品牌，朱古力味濃烈芳香，口感特別幼滑。Smoothing - $45草本健康茶有菩提樹、接骨木莓及罌粟花等，有少少冰涼的薄荷清香，慢慢滲出士多啤梨及蘋果乾的果香，有舒緩作用。
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嚟到將軍澳嘅Popcorn，最喜歡到Odelice這間法式小館用膳，放工飲杯wine , chill 吓 差差電。氣泡酒 Veuve Js Bouquet 來自法國布根地嘅氣泡酒，氣泡綿密細緻。紅酒也不俗，來自法國波爾多，配襯牛扒最夾。法國產地直送生蠔🦪🦪海水味直湧～細細隻不算肥美但蠔味十分之濃郁，加上醋汁或檸檬汁同樣滋味～😋就選晚市二人套餐$538，不用花太多時間揀選菜式。餐湯材料用了雅竹枝，極有營養價值，味道特別，配酸種麵包也相當別緻。小食揀咗「蕃茄茴香酒煮蜆」，蕃茄味道清新更提升蜆嘅鮮味。偶有一兩隻蜆有沙和碎殼。軟殼蟹意大利飯
配蘆筍，龍蝦醬汁大大隻嘅軟殼蟹，炸得酥脆，juicy 有蟹味。意大利飯煙靭不糊口，也不會有太多忌廉，但龍蝦汁味道唔算濃郁。澳洲肉眼牛排 +$30配薯條，黑松露紅酒醬汁牛扒order了七成熟，感覺over 了少許，但牛味香濃，連接着筋腱部位較肥美～黑松露紅酒醬汁惹味，提升牛扒本身嘅肉味。粗薯條即炸上碟，乾身夠脆！牛扒和薯條絕對是好拍擋！花生朱古力可麗餅放上焦糖雪糕，可麗餅即叫即做－凍－熱，多重口感味道。原粒花生加上朱古力花生醬經典口味～!😋😋
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今晚來到將軍澳的Odelice 餐廳品嘗新派法國菜。餐廳在popcorn 1 商場，將軍澳站出站上一層便是，不需走出户外，不怕日曬雨淋。餐廳一派歐陸格調，牆上裝滿壁畫，加上外籍服務員和法國廚師，仿如置身法國。我點了個二人套餐，有多款不同配搭。“法式小館雙人套餐”$758“是日餐湯”-薯蓉魚湯，質感綿滑，隱約透出魚的鮮味，味道特別。“溫泉蛋蘆筍沙律”，流心溫泉蛋，香滑可口，加上爽口的蘆筍和新鮮蔬菜，是開胃的前菜。頭盤（3選1）“主廚拼盤”：材料非常豐富，有煙三文魚、意大利火腿、炸黑松露蘑菇球、鱈魚醬、雞蛋沙律、燒茄子、酸種麵包。其中黑松露蘑菇球最可口，外皮酥脆，餡料是濃香的黑松露菇蓉。主菜1（3選1）“脆皮燒豬腩”：燒豬腩配香草粟米蓉、番茄橄欖莎莎，豬腩的口感有幾分像“廣東燒腩仔”，皮脆，半肥瘦，多肉汁。配上法式醬汁，味道更上一層。主菜2（2選1）“海陸雙拼”：牛脊肉、虎蝦、薯蓉、黑松露紅酒醬汁。牛脊肉鬆軟而不靭，牛肉味豐富，點少許黑松露紅酒醬，更帶出牛肉的鮮味。甜品（3選1）“朱古力杏仁撻，焦糖雪糕”，朱古力味道濃郁，批底酥香帶杏仁味，加上雪糕，雙重口感，是美味又涼快的甜品。飲品“泡泡薑”：生薑、蒔蘿草、檸檬汁、薑味汽水。認真「夠薑」，醒胃！“免疫能量沙冰”：香蕉、芒果、生薑、薑黃、燕麥奶。濃稠的雜果沙冰，香蕉和芒果味突出，加上奶滑，是天然健康的飲品。今晚吃了一頓豐富的法國大餐，除了食物高質素之外，環境、服務都一流，真是大滿足。
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