Odelice! (PopCorn 1) (已結業)

Odelice!🩷@o.delice講起法國菜，總覺得有壓力😶 怕著得唔夠正式👔 刀叉用得唔啱🍴 Bonjour講唔正🗼大家係咪都怕失禮就唔敢試，明明都想感受下法國菜嘅浪漫🇫🇷主打casual法國菜，少左一份「高高在上」嘅距離感😙 Set Menu 份量對應人數🔢 每人一份湯、小碟、主菜，越多人越抵食🥳 配搭夠彈性，小碟可以自由揀，唔硬性要揀前菜或甜品🍩 想食豪啲加少少錢就有升級選擇💰 照顧唔同口味同預算！BISTROT SET 晚市套餐 for 2 🤝🏼蕃茄粟米湯 🌽
粟米同蕃茄撞出橙橙地嘅湯色🧶 濃湯 style 見到粒粒粟米蕃茄肉🍅 超級足料，夠哂飽肚🦭 扁平帶有脆皮嘅 Ciabatta，吸滿濃濃湯汁最正🍞法國田螺Provençal Escargots 🐌herb-garlic butter｜mash with cheese
香草牛油味撲鼻🧄 蝸牛肉彈牙唔腥，六粒田螺都焗得岩岩好。連底下嗰層 creamy 薯蓉都唔好放過🥔烤牛骨髓 Roasted Bone Marrow 🦴sauce verte｜sourdough
原條半切牛骨髓夠霸氣👀 半溶帶膠質感嘅骨髓油脂，閃閃發亮✨ 加咗香草醬、炸紅蔥碎，好邪惡～ 簡單地配上烘過嘅麵包最能特顯出牛骨髓嘅精華🥹 啱晒重口味之人！煎鴨肝配油封鴨腿意粉 Seared Foie Gras & Confit Duck Leg Spaghetti 🦆
兩種唔同嘅鴨油香大爆發💥 大塊厚身嘅鴨肝煎得焦香，雖然脂肪含量唔及鵝肝，味道卻係更濃🪿 中層嘅油封鴨髀喺法國菜入面嘅經典之一🎖️ 用上鴨油低溫慢煮，起好骨，啖啖鹹香滑嫩。底下意粉喺濃醬掛汁型，煙韌有咬口🧀龍蝦馬賽魚鍋 Lobster Bouillabaisse 🦞half live lobster｜mussels｜prawns｜barramundi｜potatoes｜seafood tomato sauce
用上法國南部經典農夫湯嘅食材熬製，湯底鮮味爆燈，帶有蕃茄甜味，茴香香氣突出🌊 加入半隻龍蝦做主角🦞 面頭仲焗左層芝士，海水同奶香味互相中和🧀 盲鰽魚皮煎得香脆，大蝦青口吸飽湯汁🦐Matcha Apple Zest 🍏matcha｜green apple｜lemon｜honey
組合新奇嘅mocktail🪀 抹茶嘅微甘做底，一入口先係淡淡茶香🍃 青蘋果同檸檬嘅酸香慢慢滲出🍋 加上蜜糖調和，清爽配濃味菜式一流🍯Japanese Mule🎐gin｜kyoho grape liqueur｜peach syrup｜breakfast tea果香清甜，茶香收尾🫖 巨峰提子味最搶鏡🍇 飲多兩啖就感受到gin 嘅酒感，比一般cocktail明顯😌法式浪漫，原來都可以無壓力咁享受✨ Casual得嚟又保留到法國菜精緻感 🇫🇷…查看更多

之前到尖沙咀的Odelice吃過精緻晚餐，知道將軍澳也開了一間，今天急不及待前往這間隱身於將軍澳的法式小館晚膳。餐廳以雅緻的普羅旺斯風格裝潢營造出慵懶氛圍，感覺非常舒適。普羅旺斯蝸牛六顆田螺在濃郁的羅勒與蒜蓉牛油中，上桌時仍滋滋作響。蝸牛肉質彈嫩！生牛肉他他牛肉肉粒保留細膩咀嚼感，拌入酸豆、洋蔥與生蛋黃等，口感如絲綢般滑順。佐以脆烤酸種麵包，必吃！油封鴨腿鴨肝義大利麵油封鴨腿撕成絲狀，外皮酥脆、肉質纖維分明不柴，還有煎至焦糖化的鴨肝，配裹滿鴨油、帕瑪森芝士與醬汁的彈牙意粉，實在好吃！澳洲和牛牛脊肉Medium 的牛脊肉切面呈粉紅色，肉質柔嫩，刀尖輕壓便滲出肉汁。搭配的薯蓉也十分絲滑。Frozen Tropicolada菠蘿香蕉配椰奶，充滿果甜。冰沙質地細密。Honey Ginger Punch生薑的辛辣感被蜜糖圓潤包裹，芒果果茸很有熱帶甜香。這間法國小店絕非僅是「將軍澳的意外之喜」，更是一趟值得專程造訪的味覺之旅。…查看更多

餐廳係連鎖法式小酒館，環境充滿巴黎風情，柔和燈光輕鬆營造出慵懶愜意的氛圍。餐廳menu融合亞洲元素，晚市套餐選擇多元，性價比幾高。🍲餐湯青瓜湯配法式麵包清爽開胃，青瓜的清香突出，質地細滑🍅前菜黑松露水牛芝士黑松露香氣濃郁撲鼻，水牛芝士口感綿密，與多汁的蕃茄形成鮮明對比。🍗法式烤黃雞半隻配薯蓉及松露野菌醬汁烤雞外皮香脆，肉質嫩滑多汁，松露野菌醬汁濃郁Creamy，與綿密薯蓉好夾。 🥩澳洲和牛牛脊肉配鵝肝白蘭地醬汁和牛火候控制得宜，外表微脆，medium rare呈現粉嫩肉質，油脂豐腴；鵝肝醬汁香濃，配牛扒好夾。🧁法式泡芙配雲呢拿雪糕及黑朱古力醬** 泡芙酥脆，雲呢拿雪糕質感細滑，黑朱古力醬濃苦平衡甜度。🍹Green Apple Mojito Mojito清新，青蘋果酸甜醒神🍹Honey Ginger Punch薑味溫和，蜜糖甜度適中，適合不嗜酒精的客人。Happy Hour買一送一，十分抵飲！ 🌟餐廳環境舒適，菜式水準穩定，價錢合理，尤其套餐份量足，Happy時段來小酌更加加分！ …查看更多

成日行過, 都會見到呢間氣氛西餐 熱熱鬧鬧, 滿座了~ 又係特別早少少食晚飯, 的起心干試下佢~(果然, 開始食咗陣, 就 full house 了~)我地簡咗:晚市2人套餐(2小碟 + 2主菜) $538小碟:法國 Charolais 生牛肉他他見佢食開心, 我都開心呢!是日餐湯 - 南瓜湯~包包 texture 好好, 食咗 係仲會想再食~小碟: 法式煮青口 300g +$30白酒牛油香草湯汁咸鮮口感恰好, 食唔停口!主菜:阿根延安格斯肉眼牛扒 +$50薯條 . 巴黎牛油汁簡 medium 啱啱好~主菜:黑豚帶骨豬鞍 +$65蜜糖芥末醬燒 . 法邊豆 . 番薯蓉呢個豬鞍好味, 比牛牛再好味添啊!肉味肉質都讚! 連牛魔王都話, 下次佢都要揀豬鞍~我哋仲揀咗兩杯Mocktails, 意思意思吓~左: strawberry Cucumber Cooler$65右: Frozen Tropicolada $65嘢食好味、空間感夠 坐得舒服 加上餐廳同事們都好 nice, 整體感覺好好, 我地會再黎的~…查看更多

同朋友喺將軍澳站食lunch，呢間一定要book位， Walk in通常要等. 當日好好彩半小時前都仲book到位，所以好快安排入座，今次兩個人叫咗兩個lunch set同埋一個小食前菜嗌咗一個湯同埋一個蟹肉tata, 個taa都幾開胃，蟹肉都幾多跟住上咗個薯條，份量都唔少，冇呃秤，幾抵食跟住嚟兩個主菜，分別叫咗個牛肉同埋龍蝦意大利飯。上一次叫個貴啲嘅牛肉較易入口，今次目測都冇overcooked但係食落口就有啲嚡，如果意大利飯就正常操作，但係都係鍾意食白汁嘅意大利飯多啲～純粹個人口味反而個甜品有驚喜， $38嘅開心果cream brûlée 幾好食，有開心果味又唔係太甜或者太漏，不過都因為叫咗小食太飽，兩個share一份~…查看更多