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港鐵太子站 D 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
28689863
68833144 (WhatsApp)
開飯介紹
由3位80後年青老闆創業，主打簡單又鮮美的蒸氣火鍋，少不了黃花魚、海花虎斑、海中蝦、花竹蝦、麵包蟹、本地奄仔蟹等各款海鮮；蟲草花蒸雞、黑毛豬腩片、芝士南瓜丸、魚蛋小籠包等蒸鍋配料。
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附加資料
$1500以上方可使用信用卡付款
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今次同朋友去咗食蒸氣鍋，真係食到好滿足！我哋order咗「是日廚師智選套餐」$318/位，成個set真係豐富到不得了，食到捧住個肚走！😋首先上枱嘅係⭐刺身拼盤，新鮮到不得了，每一片都鮮甜彈牙，開胃得嚟又唔會搶咗之後海鮮嘅風頭！跟住就係重頭戲——⭐八款時令海鮮！鮑魚：蒸得啱啱好，口感軟嫩又有咬口，鮮味十足！🐟扇貝：厚實又鮮甜，加埋蒜蓉一齊蒸，香到不得了！🐚海蝦：結實又彈牙，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏，鮮味爆棚！🦐馬友：魚肉嫩滑得嚟又唔腥，魚油香氣十足，食完仲想encore！🐟海螺：爽脆彈牙，鮮甜得嚟帶少少海水味，一啖就知新鮮！🐚沙白同花甲：蜆肉飽滿又多汁，一啖咬落去仲有海水嘅鮮味！🐚肉蟹：本身仲係生勾勾，勁新鮮！蒸完之後啲肉仲係好嫩滑，蟹膏又多，真係食到停唔到口！食完海鮮之後，仲有🥗四款時蔬，蒜蓉蝦干勝瓜、芋頭、粟米、日本蕃薯同南瓜，蒸出嚟嘅蔬菜保留咗原汁原味，完全唔會覺得寡，反而更加突出咗蔬菜嘅清甜！主食方面有⭐金針蒸雞烏冬，雞肉醃得好入味，加上蒸鍋有計時功能，雞肉蒸得啱啱好，又滑又嫩，烏冬吸晒啲雞汁，真係一啖接一啖！🍜最後當然唔少得個粥底啦！加$78就有個粥底（如果8位或以上就$156），啲粥吸收晒啲海鮮精華，加埋蟹殼同排骨，每一啖都係濃郁嘅海鮮味，真係美味值+100%！🍲另外我哋仲叫咗餐前小食：避風塘鮮魷($68)，炸得香脆又唔油膩，配埋啲蒜蓉辣椒，好惹味！佢哋個甜品勁suprise🥰～似係大粒黑糖珍珠包住啲紅豆🫘飲品方面叫咗兩支汽水，食得夠晒滿足又盡興！下次一定要叫埋屋企人一齊嚟食，真係好值得推介！😌👍
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朋友話食蒸海鮮梗係要搵間有埋養海鮮設備嘅專門店食啦，咁先有新鮮嘅保證嘛😋！不負眾望，俾我地搵到小漁港海鮮舫，係時候享受下新鮮海鮮嘅滋味～我哋order左🐟是日廚師智選套餐 $318/位包括左⭐刺身拼盤⭐八款時令海鮮- 生蠔 - 夠大隻蒸完都仲好大粒，鮮甜- 海蝦 - 好彈牙仲多膏添- 鮑魚 - 好大隻，蒸到啱啱好，夠煙韌- 扇貝 - 好甜呀，加埋啲粉絲係無敵配搭- 肉蟹 - 厚肉又夠新鮮，肉質鮮甜- 沙白同花甲 - 新鮮又冇沙，鮮甜多汁- 馬友 - 勁滑，魚油香十足，想添食呀🥗四款時蔬- 蒜蓉蝦干勝瓜、芋頭、粟米、日本蕃薯同南瓜- 蒸蔬菜保留原汁原味，好享受呢啲原味道⭐一款主食金針蒸雞烏冬- 雞醃到入晒味，加上有計時蒸鍋，一定唔會過火。好滑又好味！蒸烏冬都係第一次，吸晒啲雞味好食呀 ⭐食蒸海鮮梗係要加粥🍲（粥底加$78，如果8位或以上$156），啲粥吸收晒啲海鮮精華啦，美味值+100%另外加咗避風塘鮮魷$68- 怕辣嘅唔駛擔心，呢個唔辣㗎。鮮魷真係新鮮彈牙，好食！🥤梳打水 $15🧃橙汁 $18成個套餐真係夠曬豐富，食得夠晒滿足又盡興，下次一定要可以叫埋屋企人一齊嚟食😌
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👦🏻👧🏻想食清淡健康啲，諗起太子有間食海鮮蒸鍋嘅鋪頭。$318海鮮蒸鍋套餐包咗刺身拼盤、八款時令海鮮、四至五款時蔬、一款主食、甜品同飲品兩支，刺身同海鮮質素都新鮮，未食蟹膏排骨瑤柱粥已經好飽，最後打包咗個粥番屋企食😆。🐟刺身拼盤刺身有五款，質素新鮮唔錯，有三文魚、油甘魚、北寄貝、希靈魚同帶子。三文魚切得夠厚身，口感肥美鮮嫩。🦑椒鹽魷魚魷魚炸到外脆內軟，內裏彈牙易咬，加上大量嘅炸蒜同辣椒，炒到非常香口。💦八款時令海鮮有蜆、青口、蠔、蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、魚同蟹。每樣海鮮都好鮮味，蜆、青口、蠔仲有海水味，而蠔仲非常飽滿，食落啖啖肉！粉絲蒸扇貝嘅蒜蓉同豉油調味啱啱好，加上鮮甜嘅扇貝，好味！鮮魚非常彈牙，仲大大隻，口感一流！海蝦大大隻，彈牙爽口，仲好有海水嘅鹹鮮味！最精彩就係大大隻肉蟹，蟹蓋上面先甜嘅蟹膏會先拎嚟煲粥，蟹就拎去蒸，肉蟹都有蟹膏，超級鮮甜！蟹肉一疏疏，又彈牙又鮮味，無得彈！🌽五款時蔬有粟米、南瓜、節瓜、芋頭同番薯仔，仲有雞件、蟲草花同烏冬。時蔬非常新鮮，食得出係即日街市新鮮貨！雞件多肉鮮嫩，沾少少豉油已經好好味！加個彈牙嘅烏冬真係岩岩好！🥣蟹膏排骨瑤柱粥侍應姐姐預先將蟹蓋入面嘅蟹膏，撈入排骨粥入面，煲完之後，粥裏面有蟹嘅鮮味。🫘黑糖紅豆菓子最後甜品竟然係日式嘅菓子，黑糖外皮軟糯煙靭，黑糖味非常濃郁，入面嘅紅豆甜度剛好。📍 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)太子荔枝角道127-133號地舖
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今日我嚟到小漁港海鮮舫，選擇咗佢哋嘅廚師精選海鮮蒸氣套餐，真係好滿足！價錢只需$3xx，就可以享受到咁多款新鮮海鮮，真係超值！一入到去，海洋氣息撲面而來，環境舒適，令人心情愉快✨。🅵🅾🅾🅳刺身拼盤拼盤入面有象拔蚌、厚切三文魚、希靈魚同帶子，個個都彈牙爽口，特別係三文魚，超級鮮甜，食完真係想再嚟一份！🤩八款時令海鮮馬友魚、龍蝦、海蝦、瀨尿蝦、貝殼三寶、鮑魚，全部都新鮮得黎，龍蝦肉質特別鮮甜，實在係海鮮迷嘅最愛！🦞農家四寶：蟲草花蒸雞肉配烏冬雞肉嫩滑，烏冬吸晒雞肉同蔬菜嘅精華，味道入味，食到嘅感覺好舒服👍🏻。粥底火鍋最後嘅粥底火鍋用咗豬骨、瑤柱同龍蝦頭，煮出嘅味道濃郁鮮甜，將所有海鮮嘅鮮味完全融入，真係一碗令人難以抗拒嘅美味！😋整體而言，小漁港海鮮舫無論係環境、服務同埋食物質素都非常出色，價錢又咁抵，下次一定要再嚟試吓其他菜式！❤️❤️
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前排經過太子呢間主打蒸海鮮既「小漁港」，巳bookmark 定，提早訂位，今日終於有食到啦。店員會用計時器幫手蒸海鮮，時間控制得好好，所有海鮮都蒸到剛剛好。我地㨂左PARCO 廚師發板既精選蒸海鮮套餐。椒鹽豆腐：上枱熱辣辣，外層炸到金黃鬆化。象拔蚌刺身拼盤：刺身色澤鮮艷；三文魚飽滿肥美；帆立貝鮮甜爽彈；象拔蚌爽脆鮮甜；吞拿魚色澤紅潤；北寄貝彈牙鮮甜。龍蝦半隻：龍蝦肉質鮮嫩，龍蝦頭會用嚟熬粥，吸收晒所有海鮮既精華，超正。尿蝦一隻：肉質鮮甜，肉嫩彈牙。鮑魚：鮑魚好大隻，煙靭彈牙得嚟帶嚼勁。蒸扇貝：蒜蓉同粉絲索晒鮮味，扇貝飽滿彈牙，鮮甜可口。 海蝦：海蝦好新鮮，肉質紮實鮮甜。海魚：馬友肉質細嫩，油脂豐潤，入口即化。貝殼三寶：沙白、花甲鮮甜飽滿，海螺肉質結實，鮮味帶嚼勁。農家四寶：蟲草花蒸雞烏冬底四寶包括南瓜、芋頭、粟米、日本蕃薯，食落清甜，雞肉嫩滑。粥底加左瑤柱同豬骨，吸收晒以上所有海鮮既精華，入口綿滑濃稠，超級鮮甜。
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