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開飯介紹
家庭式運作小店，供應半自助火鍋，有十款湯底選擇，包括花膠竹絲雞鍋、滋補藥膳醉雞鍋、日式豆乳海鮮鍋等。並可點選海鮮拼盤、牛肉、任食丸類及無酒精飲品等。
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營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍味火鍋😍尖沙咀高質素任食火鍋👍🏻～$359 有齊新鮮海鮮😍芝士龍蝦😛安格斯牛肉😘Movenpick雪糕❤️仲有啤酒清酒任拎任飲👍🏻～皇牌時令海鮮拼盤😍全部海鮮都勁新鮮😘包括有鮑魚☺️海蝦🦞北海道大元貝😛生蠔💕～芝士焗波士頓龍蝦❤️好耐冇食過咁正嘅芝士焗龍蝦😘好大隻😍芝士味香濃❤️內裏肉質爽口彈牙😘～美國安格斯牛肉拼盤😍非常高質質素嘅牛肉拼盤❤️全部都非常有牛味👍🏻肉質細嫩☺️～西班牙黑豚肉❤️係我食過最正嘅放題黑豚肉😍肉質接近入口即溶🤭油脂分布平均👍🏻～今次嘅湯底係花膠竹絲雞鍋😘味道香濃得來唔會鹹😛竹絲雞全部都勁滑👍🏻～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍味火鍋 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道12-14號雅仕洋樓地下D號舖及1樓
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响網上䁛過好多影片介紹味火鍋，最正係佢無限時任食，總之由佢開舖食到佢收舖，而且食物種類繁多，所以一直都勁想試下係咪真係咁正。藉住生日，朋友請我食呢間「想食」list嘅火鍋。佢個「火鍋五部曲」真，先係冇响個list入面嘅小食拼盤，有炸雞軟骨、車厘茄、木耳同中華沙律，四樣都啱我食。特別係雞軟骨炸得好脆好香口。真正嘅開始，第一步係「精選頭盤」，有五款可以選擇，每位客人揀一款。佢個頭盤唔係講笑，睇到我哋「嘩嘩聲」。我哋人數夠可以五款都叫哂。第一個係「味火鍋佛跳蒞」，真材實料，湯夠清甜，仲有一大塊花膠。絕對唔係hea人之作。第二個係「芝士焗波士頓龍蝦」半隻，大大隻，芝士味濃郁，肉質亦都彈牙，絕對係誠意之作。第三個係「黑松露芝士焗生蠔」，有三隻，一上桌就聞到香濃嘅黑松露醬味。蠔唔係話好大隻，但肉質算新鮮同有蠔味。第四樣上菜嘅係「老壇酸菜魚」，見到碟魚「嘩！」咗一聲，份量之大係完全夠我哋咁多個人食。味道估唔到嘅出色，酸菜嘅酸味剛好，魚片大大塊好嫩滑，個個都大讚。第五樣又係大大煲嘅「四川麻辣雞煲」，我有啲懷疑我哋到底係唔係打邊爐，淨係食頭盤已經飽哂。講番個雞煲，味道夠惹味，雞肉嫩滑夠入味，真係不得了。第二部係「自選火鍋湯底」，有10款湯底選擇，我哋揀咗滋補單鍋湯底系列嘅「蟲草花椰子雞鍋」，齋飲個湯，鮮甜、濃郁，椰子嘅香味同雞嘅香味一湧而上，用嚟打邊爐好似有啲嘥，所以襯未落嘢食前飲多碗補補佢。第三部係「皇牌火鍋拼盤」，一共有兩款，海鮮類嘅「皇牌時令海鮮拼盤」，有海蝦、鮑魚、生蠔、扇貝、蜆、魚、墨魚丸、蝦丸、蟹柳，非常豐富，而且好新鮮，特別係店家指明墨魚丸同蝦丸係自家製，所以特別爽口彈牙。而肉類嘅「牛魔王美國安格斯牛肉拼盤」，有三款唔同部位嘅牛肉，包括有手切牛小排、牛肩胛同牛板鍵。食到第三部已經食唔落去，所以第四部幾乎放棄咁濟。第四部係「任食精選火鍋配料」，佢一共提供22款火鍋配料，每樣食到一件都不得了，最後只係叫咗圖片果幾款嘢食，留返比仲有戰鬥力嘅朋友仔繼續食。第五部我放棄咗，係「特選雪糕」，一人一杯Movenpick雪糕結尾，將咁豐盛嘅邊爐宴劃上完美嘅句號。總結一下呢個超級邊爐，真係不得了，第一次見啲食材嘅份量可以咁多，仲要佢嘅熟食係好出色，相信係我食過最誇張嘅，加上啤酒汽水任飲，每人只係400蚊左右，以呢個價錢，呢個質素，我覺得係超值。
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平日上班晚上都坐滿席的火鍋店.火鍋五步曲第一部：精選頭盤5揀1味火鍋佛跳牆（每位一盅） / 芝士焗波士頓龍蝦（每位半隻）/黑松露芝士焗生蠔（每位3隻）/四川麻辣雞煲/老壇酸菜魚.芝士焗波士頓龍蝦是即叫即焗的，芝士又焦香又可以拉絲，龍蝦啖啖肉，很不錯.第二部：自選火鍋湯底，多達10種口味特地挑選了雙拼口味，四川麻辣鴨血鍋拼養生牛肝菌湯鍋.麻辣火鍋惹味又不會辣到味蕾，而牛肝菌湯真材實料，強烈建議先喝兩碗湯才開始放進火鍋配料.第三部：2個皇牌火鍋拼盤海鮮拼盤：特大海蝦、新鮮鮑魚、北海道元貝、龍躉片、生蠔手打墨魚丸及蝦丸.精選安格斯牛肉拼盤：手切手小排、牛肩胛、牛板腱就是質量好！牛小排肉很鬆軟，牛板腱又滿滿牛肉味.第四部：任食火鍋配料肉類、丸類、蔬菜類、炸物等多不勝數除了滿足，還是滿足.第五部：特選雪糕每人一杯高級Movenpick雪糕還有場內自取多款韓國飲品、啤酒汽水.
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❤️🔥❤️🔥 一入座已經差不多滿座，好熱鬧。座位好大好寬敞，坐得舒服，最岩一班人飯聚。用餐時間無限時。食齊火鍋四部曲！一)自選頭盤：芝士焗波士頓龍蝦（半邊）🦞/佛跳牆/黑松露芝士焗美國生蠔🦪我選左芝士焗波士頓龍蝦🦞:一層芝士鋪面好邪惡👿。龍蝦肉質彈牙啖啖肉！二）時令海鮮拼盤大元貝、台山蠔、鮑魚、新鮮海蝦、蜆、新鮮魚片自家製手打墨魚丸、 自家製手打蝦丸海鮮拼盤賣相精緻，食得出D海鮮係超清鮮，最愛大元貝，口感彈牙。其次係蜆，滑嘟嘟又無沙！三）美國安格斯牛肉拼盤三款牛肉，全部望落都好靚帶點雪花，烚幾秒變色後食，肉質很嫩滑！駕鴦湯底--冬蔭功湯鍋&特濃芫茜魚片鍋一邊酸酸微辣，一邊香濃既芫茜味，中間仲有細細格清水，整個鍋賣相好吸引。中意食咩味就落邊邊。仲有任選火鍋🍲配料：餃子🥟、牛豬肉、蔬菜類🥬。
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依排天口開始熱啦，襯未熱晒就緊係去打邊爐啦，不過依家都發覺散叫又貴到食，任食又限時限刻，仲要未必靚料，所以上網搵左好多，比我搵到依間味火鍋，300幾蚊就可以無限任食，真係抵到爛，冇理由唔試下！依到最特別嘅地方係有頭盤、火鍋拼盆，然後就緊係湯底同任叫火鍋材料啦！佢開頭會有3款小食，中華沙律、雞軟骨同海折，雖然只係小食，但雞軟骨熱辣辣又炸得香脆，又真係食唔停！頭盤就5揀1，龍蝦、焗蠔、佛跳牆、雞煲同酸菜魚，我地揀左佛跳牆，味道好鮮甜，入面有瑤柱、瘦肉、花膠同鮑魚仔等，我又冇諗過又足料又夠味，做餐前湯都真係唔錯。湯底有有10款揀有辣有唔辣，我地揀左麻辣同牛肝菌，麻辣味道好夠麻唔太過，而辣味唔會太搶，好惹味，而牛肝菌湯底足料，而又清甜，未食都差d飲晒個湯底火鍋拼盤有海鮮盤同安格斯牛盤！開頭以為係2揀1，點知原來係2樣都有，好豐富！海鮮夠晒新鮮，因為海鮮都係時令， 所以每次都有機會唔同！樣樣海鮮都好鮮甜，最岩我依d海鮮怪！而我最鍾意佢d蝦夠晒大隻，肉質實肉夠彈牙，而且蝦味濃！而牛盤d牛好鮮嫰，有牛小排、牛肩胛同牛板腱，全部都肉味夠濃，個湯底清清地，烚一烚，牛味好突出，唔點醬都好夠味，同d潮汕牛有得比。而自選火鍋料都有21款左右比大家揀，而當然最吸引我就緊係佢啤酒飲任啦，真係抵到爛整體黎緊，餐廳食物質素高 ，價錢對得住食物質素，真係勁滿足
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