URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

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今晚放工唔駛煮飯，最鍾意行海濱放鬆一下😌 再訪這間位於將軍澳海傍既西式咖啡廳。以簡約復古美式工業風格設計，空間感足，環境舒適，加上鄰近海傍，份外relax 😌-🔸 是日餐湯 蕃茄雜菜湯，酸酸甜甜夏日開胃之選-🔸新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 曾經有師傳說過<好吃的青口能夠媲美生蠔>。 外殼富光澤，肉質嫩滑；有平衡的海水及甜味-🔸烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士喜歡Sourdough ，除了營養價值高外，比一般麵包更為彈性和濕潤；加上用上天然酵母需時製作，酸種多士口感煙煙韌韌，亦有獨特的酸香。 加上香氣濃郁、菇汁滿滿的大啡菇🍄、爽脆西蘭花🥦，健康美味😋-🔸All Day Breakfast 一份好吃的All Day Breakfast是可遇不可求。 而這間餐廳這份全日早餐很有水準，賣相琳瑯滿目，十分豐富。 有咸香的腸仔、煙肉、滑嘟嘟的炒蛋及牛油果🥑、爆汁大啡菇！ 牛角包🥐亦很有驚喜，口感香脆鬆軟。 伴碟還有沙律菜及草莓藍莓 🍓🫐，減輕油膩感-🔸Iced Apple and Hibiscus Tea 🔸Orange juice

店名: Urban Coffee Roaster地址: 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖將軍澳站B1出口，行7分鐘環境: 4.5/5價錢:4/5味道: 4.5/5松葉蟹肉軟殼蟹飯❤️❤️❤️❤️❤️$148軟殼蟹勁大隻，仲長過一隻手掌，炸完熱辣辣，而且蟹身亦好有肉，絕非次貨，飯有配青瓜絲，蟹籽等，撈勻同軟殼蟹一齊食，味道非常之夾🥰明太子忌廉意粉烏魚籽❤️❤️❤️❤️$148食落並唔辣，明太子同忌廉嘅份量都好多，令每條意粉都充滿住醬汁，意粉掛汁力強👍🏻黑松露薯條配黑松露蛋黃醬❤️❤️❤️❤️$68成碟都充滿住黑松露香，香脆嘅薯條，配上黑松露醬，係天作之合😍大家食嘅時候小心熱🙈芝麻綠茶批❤️❤️❤️❤️❤️$78綠茶味極之濃郁，到後期會有淡淡嘅芝麻香，個批整體結實，真材實料，2個人share食啱啱好🤩Uji Matcha Latte (Hot/Iced)❤️❤️❤️❤️❤️$50/$54叫左熱嘅，有香濃抹茶🍵味，先甜後帶甘香，加上鮮奶，入口非常順滑，個拉花仲好靚添🥳85% Belize (Hot/Iced)❤️❤️❤️❤️❤️❤️$50/$54有75%同85%揀，相對地85%就無咁甜，飲落更多係黑朱古力嘅苦甘味，係口腔久而不散😌🍫#stitc

這間餐廳 bookmark已久，多間分店中特別想去將軍澳的，是唯一一間座擁無敵海景的分店，一邊望著遼闊海景一邊享受美食份外寫意，這天終於有機會到訪。餐廳主打Fusion菜，食物結合日式和西式料理的元素。裝修走簡約工業🏭風格，以木系🪵顏色為主，空間寬敞。店內有一架相當別緻賣Gelato🍦的雪糕車🚙，還有一些烘焙品和自家品牌的商品出售。꧁🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條 Handmade Angus Beef Burger w/ Fries꧂ ($138)安格斯漢堡扒厚實多汁，牛味香濃，麵包經過烘焗，外皮香脆帶牛油香，配上生菜、蕃茄、酸瓜、煙肉和芝士，每一口都很滿足。配菜厚切薯條炸得香脆，蘸上黑松露蛋黃醬更惹味。꧁🐟和風鰻魚飯 Japanese Unagi Rice꧂ ($158)鰻魚一整條舖在蛋包飯飯上，鰻魚上面覆蓋了一層厚厚的和風醬汁，單是賣相已經讓人垂延三尺。鰻魚肥美厚肉，口感嫩滑，與香滑的炒蛋巧妙地融合。꧁🍵凍宇治綠茶奶鐵 Iced Uji Matcha Latte꧂ ($54)抹茶味道香濃，口感絲滑，甜度恰到好處。꧁🥧芝麻綠茶批 Sesame Matcha Tart꧂ ($78)這個甜

今晚帶咗屋企人去將軍澳海濱的urban coffee食晚飯，食物的質素和味道好，加上餐廳附近的環境非常休閒舒適，開心❤️❤️❤️我們點了沙律、兩個主菜和一個小食，各款味道皆不錯：1）卡邦尼煙豬腩意粉$138意粉上鋪滿了芝士和煙豬腩，十分香芝士味，喜歡吃芝士的人可以一試呢！🍝🍝2）和風鰻魚飯$158這個是最有驚喜，因為鰻魚鋪滿了鰻魚汁，配合滑蛋一起吃，口感非常好，非常滿足👍🏻👍🏻👍🏻3）蒜香柚子雞翼$88這個屋企人很喜歡，因為雞翼上面鋪滿了柚子醬，味道非常清新，夏天吃非常適合😍😍4）橙汁和芒果雪糕最後，見到環境十分寫意，都忍不住點了一杯橙汁、一份芒果雪糕，芒果雪糕非常濃芒果味，口感很滑味道非常好，大家可以一試囉！❤️❤️❤️

就嚟放假 所以同朋友聚一聚 食個飯 於是在佢屋企附近搵間cafe 眼見呢間cafe 對海真係好正！仲有得買咖啡產品 ☕️👍我地叫左以下食品一齊share😋首先係 是日餐湯 -甘荀橙湯 🍊真係好特別 酸酸地 幾易入口🥣同埋好足料 有質感 唔係水溝出來的😛仲食到幾粒脆法包 然後主食方面 則點了慢煮豬肋漢堡配薯條🍔🍟 我地加另外加左牛油果🥑特別欣賞個豬肋唔會韌 同埋個茴香沙律 蘿蔔絲 跟洋蔥絲撈埋啲醬 夾包個burger 食真係出色😆另一個主食就是 松葉蟹肉軟殼蟹飯🦀成個軟殼蟹炸的勁酥脆 同埋個飯好正 好飲食緊壽司咁 蟹肉青瓜加魚子 呢個配搭冇得輸 加埋溫泉蛋 把creamy的蛋黃撈埋去個飯到 是幸福感覺💗我哋仲一人叫左杯飲品 我飲左熱蘋果洛神花茶 🍎好養生又清甜 飲落去唔酸 飲落口好舒服朋友則叫左 凍抺茶latte🍵 佢表示唔甜 仲要把奶打成泡 飲落口好錦滑☁️我地仲share 左甜品呀 一眼已被呢個Creme Brûlée Pancake 吸引左😚個topping 既焦糖做得很好 食落唔苦仲要脆薄既 😎 而下面果3個熱香餅也很鬆軟 😋加埋係到坐好舒服 😌 跟朋友聚無得彈呀！

食完晚飯想找甜食，四處逛逛見到店門口就有一架雪糕車，必定有甜品，好就這間😂 可能是下著微雨嘅關係，餐廳不是很多人，menu 選擇不多，有brunch，少量的意份/飯，前菜和burger。✨新鮮青囗配蒜香白酒牛油汁剛剛才吃飽，朋友又想點個前菜青口過口癮😂 青口煮得恰到好處，但略嫌有點細隻，味道鮮嫩。搭配上獨特的蒜香白酒牛油汁，更突出青口的鮮味。味道不夠濃郁，如能更濃更香會更好。配上一口麵包吸晒啲汁加海鮮味慢慢食。✨芝麻綠茶批甜品時間: 濃郁的芝麻做餅底加上清新的綠茶做主再配上紅豆蓉，味道match，冇得輸的組合。批皮香脆，味道唔會太甜。✨季節限定雪糕意大利的Gelato，有雲呢拿，朱古力，香芋同芒果揀，更加可以揀cone，cone仲有正常味同朱古力味揀。揀左芒果和朱古力cone，雪糕好大球，cone 有點像威化餅。朱古力味道非常濃郁，並不會太甜。炎炎夏日一吃就能帶來清涼的感覺。

將軍澳海旁真係有好多高質嘅Cafe同西餐廳💖對住個海🌊同朋友靜靜地傾計食飯真係好正好chill🥰呢日就嚟咗呢間對住海濱長廊嘅Cafe，環境好大，座位都好多，裝修係工業風style，夠哂型格✨🌟意大利布袋芝士番茄沙律配意大利陳醋 $118我最愛既Burrata Cheese🧀😝芝士大大舊，質地超級軟身，充滿奶香味🥰側邊番茄同沙律菜份量好多，淋上黑醋酸酸甜甜好開胃😋另外配有一大條法式多士，麵包控可以點芝士同黑醋一齊食☺️🌟辣肉腸炒鮮魷魚🦑 $88充滿Fusion特色既前菜🥰辣肉腸望落好似臘腸😆食落油香味重，辣辣地好惹味~魷魚好軟身，口感都好彈牙☺️🌟油漬黃油雞賓尼迪 $118第一次食雞肉既賓尼迪😳😳餐廳用左酸種多士做底，上面放滿油漬手撕雞，再放上水波蛋同青蘋果絲，最後淋上黃油醬汁😋手撕雞份量好多，而且用自家製辣醬調味，食落有點辣辣地~好惹味！水波蛋一切開，蛋汁流曬出黎超正😋而我最欣賞係最頂既黃油醬汁，牛油味好香🤤令成件事好creamy🥰🌟卡邦尼煙豬腩意粉 $138另外我地叫左一碟意粉🍝呢個卡邦尼真心超邪惡！芝士味超濃，而且醬汁好杰身，每條意粉都掛滿醬汁😍望到金黃色都知咩料！意粉軟硬適中，咬落都

今日嚟到人氣旺盛既將軍澳 urban coffee roaster ，環境寬敞，而且裝修好特別，一行到入去就有雪糕車，令人好舒服😌除咗可以用餐之餘，仲可以打卡，岩哂我呢啲愛打卡人士😍🐣蒜香柚子雞翼酸酸甜甜，雞翼算係大隻，柚子帶苦，不過有檸檬中和返，味道剛好🍋🦀松葉蟹肉軟殼蟹飯用了高質既松葉蟹，不會炸到變成餅乾，還保有濕潤嘅蟹肉和蟹膏，超級大隻，炸得脆口😋🐟明太子忌廉意粉配烏魚籽 (辣)好cream 既明太子蟹籽忌廉汁，煮得啱啱好，意粉有咬口🍝撈埋一齊食好滿足☺️☕️Iced 75% Chocolate特別之處係，可以飲比可可豆既原味，同時有長久而濃郁既朱古力餘韻🍫好岀色，值得一試👍☕️Hot Matcha Latte好靚既拉花同綠色，濃郁嘅抹茶味，熱飲🍵更突顯綠茶嘅香濃，口感細嫩👐🏻🍧雲尼拿士多啤梨批上層雲呢拿加士多啤梨醬凍餅，下層以我最愛既曲奇🍪做底，甜度適中🫶🏻帶有少少士多啤梨酸味可以中和返芝士既甜膩感🧀️

Bookmark 咗將軍澳海濱長廊呢間精品咖啡店「Urban Coffee Roaster」好耐，可惜每次經過都見到有人排隊，趁今日放假，特登早少少去。Cafe 佔地 3000呎，裝修以復古工業風為主，門口有一大幅英文藝術文字打卡牆。店內設有窗邊位，可以望著海景歎美食，環境好 Chill，感覺好舒服。餐牌選項好豐富，有 Brunch、沙律、湯、漢堡、意粉、飯、輕食及甜品等，點咗兩份早午餐同兩杯咖啡。煙三文魚賓尼迪 ($128)  賣相好靚仔，兩隻水波蛋嬌豔欲滴，用叉輕輕一壓即能感受到它的彈度。酸種多士烘得夠脆口，包芯軟熟得嚟有少少煙韌，入口帶濃郁麥香，配上咸味十足嘅煙三文魚，味道非常出色！ 英式早餐 ($138)  用料好豐富，有櫻桃蕃茄、大啡菇、煙肉、豬肉腸、炒蛋、沙律菜和 Sourdough。大啡菇肥大肉厚，炒蛋好滑，煙肉咸香可口，配搭肉汁濃郁嘅豬肉腸同新鮮脆口嘅沙律菜，清爽又不油膩。Dirty ($45)  髒髒咖啡賣相唔錯，上面係 double ristretto，而下面就放咗凍鮮奶，形成優美嘅分層效果。入口先嚐到濃縮咖啡嘅醇厚，接著是凍奶嘅香甜，味道新穎有層次！至於另一杯 C

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 Coffee Shop 在將軍澳 🇭🇰。Urban Coffee Roaster。唐賢街29號藍塘傲地下12號舖。Set Lunch 午餐 (MON ~ FRI 10am to 3pm Except Public Holiday)Handmade Angus Beef Burger with Fries手打安格斯牛肉漢堡配薯條Serve with Daily Soup 配 是日餐湯。HKD128 + 10%加配一杯飲品半價🤫 Work From Home嘅日子比Work In Office嘅日子多..日日Lunch Time自煮都好Dry好悶🥱遇著尋日天陰陰心情就更加鬱悶..一於拎把大遮行去我喺將軍澳嘅All Time Fav Cafe Urban Coffee Roaster靜靜嘆個Burger調解吓我個Mood😛🤫 果然天陰微雨客仔比平日少..正呀～終於有機會坐窗邊嗰行高枱位啦😌..用QR code落單冇耐..餐飲Matcha Latte同是日餐湯好快就上枱..今日係番茄雜菜湯..勁多雜菜..鷹豆椰菜洋蔥各式各樣都有..料多過湯🤣上邊再加幾粒麵包粒點綴..賣

假日想涼住冷氣又想坐近海旁chill下推薦大家去將軍澳嘅Urban Coffee Roaster位置沿海超近將軍澳單車徑🚴散完步或者踩完單車入去補充體力就啱晒🤭-🦪新鮮青口配秘魯辣椒汁 $118青口超級大的一碗，份量好多，青口肥美，肉質軟嫩，入口即化，啖啖鮮味😋汁醬係散發微辛嘅白酒汁，真添惹味又不會太辣，最後法包片沾滿醬汁食一定夠滿足呀🍝明太子忌廉烏魚子 $148意粉的硬度煮得剛剛好，忌廉醬汁不會讓人覺得很厚重的感覺，混合了明太子和烏魚子，鹹香的味道更上一個層次🐥蒜香柚子雞翼 $88即炸的雞翼皮脆肉嫩，外面裹住一層柚子蜜，醬汁甜酸適中剛口令人感覺清新，雞翼本身蒜香味亦調味得很好👍🏻很涮嘴的小食🥞法式焦糖班戟 $108三層厚班戟加上滿滿的吉士醬十分澎湃🥞炙燒焦糖香氣逼人，鬆餅有蛋香🤤雖然質感的確十分飽紮實肚，不過很適合一起分享吃的甜品🍫75% Peru $5475%的秘魯可可味道很温和，甜度適中，鮮奶比例再少一點更香濃☕️Mocha $5360%的多米尼克可可做的熱mocha入口表現岀淡淡酒香，味道醇厚絲滑，拉花都很美，推薦❗️-☕️ Urban Coffee Roaster🏡地址:將軍澳唐賢

👧🏻😋👅🍽✨chill下海旁高質cafe😙-Urban Coffee Roaster🇭🇰 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖 🇭🇰-💁🏻將軍澳海旁超多餐廳! 呢間直頭係對正海景仲有好大個玻璃窗, 慢慢睇住個天變黑又係另一加分體驗💁🏻鋪位超大又夠冷氣, 枱同枱中間好闊落, bar枱自己飲杯野睇下景仲chill💁🏻QR code一落完單就有人拎餐具黎, 服務都好周到-🥞法式焦糖班戟 $108💯班戟好厚身, 挺身得黎唔會硬, 夠moist同蛋香味💯係焦糖燉蛋既變奏版, 面頭焦糖又係脆卜卜, 燉蛋蛋漿份量適中, 唔會太多太甜, 岩岩好食晒三層pancake-🍨水果蜂蜜穀物乳酪碗 $78✨乳酪冇加好多糖, 味道天然酸酸地, 落左少少蜜糖撈埋食勁正✨當然唔少得果乾同果仁仲有D cereal, 香脆又甜甜地, 加埋新鮮香蕉, 藍莓同士多啤梨冇得彈-🥯油漬黃油雞賓尼迪 $118💯油漬即係我地平時聽開既油封, 呢個處理手法令雞肉肉質更嫩滑juicy; benedict重點當然係流心水波蛋, 蛋汁同個homemade sauce好夾💯menu有寫話個homemade sauce係辣, 但食落又唔多覺,

去開TKO梗喺想搵間餐廳可以望住海景 + 「蝴蝶拱橋」🦋一邊chill住食嘢～ 但又想飲杯靚啡☕️所以就嚟咗🦋新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 $188Mussel好大隻脹卜卜，超級濃郁蒜香 + 牛油味，中意食青口嘅朋友仔 𝘆𝘆𝗱𝘀! 份量超多🧡🦋手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138可以自己customize toppings , buns可加錢轉sourdough ,牛油果….漢堡粉粉嫩嫰，相當juicy ✨以上2個dish喺Happy Hours時段配beer價錢都幾抵✨🦋法式焦糖班戟 $108Creme Brûlée Pancake你又試過未？厚厚3層鬆軟pancake，上面脆脆焦糖，配上燉蛋汁，簡直食唔停口🦋Iced 75% Chocolate $54牛奶比例啱啱好，入口順滑🦋Hot Matcha Latte $50 （免費升級瑞典Oat Milk）抹茶味又香又濃，非常滑，冷熱同價！真係為杯啡值得嚟～Overall嚟講杯啡同埋mussels真係好回味！burger + pancakes 都nice!望住海景咁chill真係好減壓💕仲有gelato食😍下次要發掘更多TKO好chill地方～

餐廳：Urban Coffee Roaster (將軍澳)地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖第2次去到將軍澳海濱公園呢間Cafe——Urban Coffee Roaster享受一個人嘅Lunch🍽，佢哋已經喺香港有4間分店，最新嘅一間喺觀塘裕民坊，而比較出名嘅緊喺佢哋拎獎嘅咖啡☕️，香港有唔少Cafe都可以飲到嚟自UCR嘅咖啡呢🤓一如以往，唔少人都喺佢哋門外嘅字牆打卡影相📸️，而入到餐廳你可以體驗到復古典雅嘅裝修，當中不乏工業風嘅設計，例如白色印有logo嘅磚牆同刻意露出建築物牆身嘅特色，零舍有個性，餐廳仲用咗唔少木系家居同裝飾，整體比人好舒服寫意嘅感覺🤩✝️松葉蟹肉軟殼蟹飯 $138有一隻酥香脆炸嘅軟殼蟹，足一隻碟嘅長度，都算大隻👍，飯上有松葉蟹肉🦀、蟹籽、糖心蛋、青瓜絲🥒、蔥同沙律醬，撈勻食落就有啲似日式蟹籽青瓜沙律咁🥗，入口比較Fresh同清淡，咁就中和返軟殼蟹帶嚟比較油膩香口嘅滋味😎公眾假期除外嘅星期一至五11am-3pm有Lunch Set提供，除咗附送餐湯——野菌忌廉湯，另外叫飲品仲可以享一杯半價優惠。叫咗杯Latte(+$23)，咖啡豆喺用咗House Blend Si

今日喺將軍澳海旁發現左隱世美食，門口有兩棵大樹有少少遮住咗個門口，一入鋪頭有架雪糕車，而且仲有咖啡豆賣，而呢度嘅食物質素超級高，🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138呢個Burger好足料，塊牛肉漢堡超級厚，而且調味唔會太重，可以食返牛肉嘅鮮味，夾埋芝士煙肉蕃茄生菜Perfect，另外不得不讚佢個薯條係即炸勁香脆，點埋個千島醬一流。🍝明太子忌廉意粉烏魚籽 $148呢個意粉相當邪惡，有超濃嘅忌廉汁，食每一啖意粉都掛住超濃郁嘅汁，而且明太子同埋烏魚籽嘅味道都好香，如果呢個意粉仲有少少肉就更加好啦。🦪新鮮青口配秘魯辣椒汁 $118呢個青口真係好新鮮，而且仲要係煮得啱啱好熟唔會太老，每一粒青口食落去都超級嫩，最後再攞塊麵包點落啲青口汁超正。🦑辣肉腸炒鮮魷魚 $88魷魚非常新鮮，爽口彈牙，夾埋比較鹹嘅辣肉腸食好夾，本身以為會好辣點知唔辣。🍫85% Chocolate $50超濃郁朱古力，又唔會太甜，鍾意食朱古力嘅岩晒🧋Iced Chai Latte $61呢杯印度奶茶，超級有印度香料嘅竹風味去超級香好特別。