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2023-06-23
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這星期每日都下著雨,晚晚打雷閃電。有一晚不想下廚,臨時找了個住附近的朋友一齊去找間cafe醫肚。這cafe平日來食早餐居多,今晚來試試dinner mains。•卡邦尼煙豬腩意粉 $138 點了兩客主菜share食。賣相不過不失。豬腩燒到剛好不會太老,搭配上卡邦尼蛋黃醬汁和少量的黑椒全都鎖在意份上,每一條麵條都充滿醬汁,略嫌蛋味不夠,但醬汁不會太膩。•松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148 一直以為會是risotto,上到時看到這配搭覺得頗新奇。原來是白飯配上不同配料和沙律醬,記得小朋友不喜歡食飯時媽媽也是用這方式哄食飯,小時候有沙律醬什麼食物也覺好食😂軟殼蟹炸得剛好,稍嫌蟹肉不多,有點空虛。松葉蟹肉配上溫泉蛋和醬汁味道剛好,聰明地配上飛魚籽和青瓜絲,令每一啖都好有咬口和口感,加上蟹籽的鮮味,和頗多的沙律醬,新鮮的crossover。•下雨天,餐廳不算太多人,舒舒服服聊著吃著。原本想再試其他食物,但今晚不餓,下次再試。•As usual, menu for ref
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卡邦尼煙豬腩意粉 $138
點了兩客主菜share食。賣相不過不失。豬腩燒到剛好不會太老,搭配上卡邦尼蛋黃醬汁和少量的黑椒全都鎖在意份上,每一條麵條都充滿醬汁,略嫌蛋味不夠,但醬汁不會太膩。
卡邦尼煙豬腩意粉
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松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148
一直以為會是risotto,上到時看到這配搭覺得頗新奇。原來是白飯配上不同配料和沙律醬,記得小朋友不喜歡食飯時媽媽也是用這方式哄食飯,小時候有沙律醬什麼食物也覺好食😂
軟殼蟹炸得剛好,稍嫌蟹肉不多,有點空虛。松葉蟹肉配上溫泉蛋和醬汁味道剛好,聰明地配上飛魚籽和青瓜絲,令每一啖都好有咬口和口感,加上蟹籽的鮮味,和頗多的沙律醬,新鮮的crossover。
松葉蟹肉軟殼蟹飯
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松葉蟹肉軟殼蟹飯
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下雨天,餐廳不算太多人,舒舒服服聊著吃著。原本想再試其他食物,但今晚不餓,下次再試。
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As usual, menu for ref
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