URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

營業中

休息中

餐廳：Urban Coffee Roaster (將軍澳)地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖第2次去到將軍澳海濱公園呢間Cafe——Urban Coffee Roaster享受一個人嘅Lunch🍽，佢哋已經喺香港有4間分店，最新嘅一間喺觀塘裕民坊，而比較出名嘅緊喺佢哋拎獎嘅咖啡☕️，香港有唔少Cafe都可以飲到嚟自UCR嘅咖啡呢🤓一如以往，唔少人都喺佢哋門外嘅字牆打卡影相📸️，而入到餐廳你可以體驗到復古典雅嘅裝修，當中不乏工業風嘅設計，例如白色印有logo嘅磚牆同刻意露出建築物牆身嘅特色，零舍有個性，餐廳仲用咗唔少木系家居同裝飾，整體比人好舒服寫意嘅感覺🤩✝️松葉蟹肉軟殼蟹飯 $138有一隻酥香脆炸嘅軟殼蟹，足一隻碟嘅長度，都算大隻👍，飯上有松葉蟹肉🦀、蟹籽、糖心蛋、青瓜絲🥒、蔥同沙律醬，撈勻食落就有啲似日式蟹籽青瓜沙律咁🥗，入口比較Fresh同清淡，咁就中和返軟殼蟹帶嚟比較油膩香口嘅滋味😎公眾假期除外嘅星期一至五11am-3pm有Lunch Set提供，除咗附送餐湯——野菌忌廉湯，另外叫飲品仲可以享一杯半價優惠。叫咗杯Latte(+$23)，咖啡豆喺用咗House Blend Si

今日喺將軍澳海旁發現左隱世美食，門口有兩棵大樹有少少遮住咗個門口，一入鋪頭有架雪糕車，而且仲有咖啡豆賣，而呢度嘅食物質素超級高，🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138呢個Burger好足料，塊牛肉漢堡超級厚，而且調味唔會太重，可以食返牛肉嘅鮮味，夾埋芝士煙肉蕃茄生菜Perfect，另外不得不讚佢個薯條係即炸勁香脆，點埋個千島醬一流。🍝明太子忌廉意粉烏魚籽 $148呢個意粉相當邪惡，有超濃嘅忌廉汁，食每一啖意粉都掛住超濃郁嘅汁，而且明太子同埋烏魚籽嘅味道都好香，如果呢個意粉仲有少少肉就更加好啦。🦪新鮮青口配秘魯辣椒汁 $118呢個青口真係好新鮮，而且仲要係煮得啱啱好熟唔會太老，每一粒青口食落去都超級嫩，最後再攞塊麵包點落啲青口汁超正。🦑辣肉腸炒鮮魷魚 $88魷魚非常新鮮，爽口彈牙，夾埋比較鹹嘅辣肉腸食好夾，本身以為會好辣點知唔辣。🍫85% Chocolate $50超濃郁朱古力，又唔會太甜，鍾意食朱古力嘅岩晒🧋Iced Chai Latte $61呢杯印度奶茶，超級有印度香料嘅竹風味去超級香好特別。

好鍾意去將軍澳海旁散心，因為個到有大量望海嘅餐廳，好有放假嘅感覺，呢間餐廳就係一個好嘅選擇，有一大片嘅向海玻璃，一掃煩悶心情！意大利布袋芝士蕃茄沙律配意大利陳醋 $118前菜必叫嘅沙律，味道清新開胃。布袋芝士外層煙韌，而內層則軟滑細膩，口味清新。伴上加入意大利陳醋汁的蕃茄沙律，口感豐富！蒜香柚子雞翼 $88夏日炎炎，不少餐廳都會以時令嘅水果入饌，而柚子的香味幽雅，酸中有甜，與香脆可口嘅雞翼不謀而合，必叫之選！！油漬黃油雞賓尼迪加配(西班牙火腿) $118+$35平時食egg benedict 多數都係夾三文魚同埋牛油果，呢間餐廳大花心思，改以油漬黃油雞為主角，中間放上手撕豬及青蘋果條，再配上流心效果嘅水波蛋及酸酸甜甜嘅黃色荷蘭汁，連著脆口嘅多士，每一樣食材都配合得天衣無縫，無懈可擊！慢煮豬肋漢堡配薯條 $128呢個慢煮豬肋漢堡肉質軟腍好易入口，肉汁香濃，配上酸菜同埋新鮮蕃茄，所有配料恰如其分，不會互搶風頭，真係好好味道！

平日夜晚去食好過星期六日唔洗點樣等位又坐得舒舒服服望住成個將軍澳海濱仲有跨灣大橋餐廳好有情調適合閨蜜拖友食飯聚餐~燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 ($𝟏𝟐𝟖)帶子有3隻虎蝦有4隻以$𝟏𝟐𝟖價錢算係好多份量仲有無花果好清甜配上Lemon Dressing夏天吃起來特別清新-------------------------黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 ($𝟔𝟖)薯條好大碟!!剛剛炸起熱辣辣上面鋪滿黑松露每一條都沾上松露香味唔夠再蘸上黑松露兩款前菜食完就好想等主菜出場!-------------------------松葉蟹肉軟殼蟹飯 ($𝟏𝟒𝟖)炸軟殼蟹佔半碟!!好大隻而且好香脆珍珠飯混合了鮮拆蟹肉、蟹籽、蛋黃醬、青蔥及青瓜配上一隻半熟蛋喜歡撈蛋黃的朋友可以刺破蛋黃再慢慢同飯撈勻吃一口脆卜卜的軟殼蟹🦀好有日式fusion菜感覺~-------------------------卡邦尼煙豬腩意粉 ($𝟏𝟑𝟖)豬腩肉唔算太肥膩🐷女士們可放心享用餐廳應該特登放到最後先上菜如果成檯都係野食既話Carbonara就會好快乾我覺得好細心呀~唔知餐廳係用左邊種芝士去煮呢?因為有一陣咸咸的芝士香味🧀每一口都好

將軍澳海旁有多間特色餐廳，見呢間餐廳走美式復古風路線，而且裝修簡潔舒適，於是就同朋友嚟呢度食晚餐，輕鬆吓~食物款式方面，有輕食、漢堡、主食、甜品同飲品等等，選擇都幾多，另外更有happy hour 優惠。辣肉腸炒鮮魷魚($88)魷魚爽口，配埋辣肉腸同蒜片一齊炒，味道幾香。卡邦尼煙豬腩意粉($138)卡邦尼汁質感夠濃稠creamy，蛋黃汁同芝士味道幾濃郁🧀煙豬腩粒味道鹹香。慢煮豬肋漢堡配薯條($128)麵包軟熟，豬肋骨夠腍有肉味，配埋大量嘅嘅菜絲同埋少少蜜糖芥末醬，味道幾清爽。芝麻綠茶批($78)批總共有三層，第一層係綠茶慕絲、第二層係黑芝麻慕絲、第三層係朱古力批底，慕絲質感比較厚實，綠茶味偏甜少少，食到少少黑芝麻味，而旁邊更有綿密既紅豆，整體朱古力味比較出~Matcha Latte($50)抹茶味道濃郁，唔會好甜，有少少回甘🍵Chai Latte($61)有淡淡嘅印度香料味同肉桂味，甜度適中，順滑易入口👄

之前中午行將軍澳跨灣大橋， 經過Urban Coffee Roaster ，食過一次午餐。 今次就嚟食晚餐， 晚餐質素好好喎👍🏻， 餐廳設計歐洲工業風格， 環境舒適。晚餐🥢～ 是日餐湯$38、手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138、 明太子忌廉意粉烏魚籽$148、Tiramisu$128、Flat White$45、 Iced Mocha$57。 🔸是日餐湯🥣 ～ 當晚的餐廳是蘑菇湯， 非常香濃的蘑菇味， 裏面有粒粒蘑菇， 口感不錯。🔸手打安格斯牛肉漢堡配薯條🍔🍟 ～ 非常厚身足料的一個漢堡， 牛肉漢堡多汁鬆軟， 牛味香濃， 薯條是厚身的， 絕對是我的至愛。 🔸明太子忌廉意粉烏魚籽🍝 ～ 喜歡明太子的鹹香惹味，粒粒烏魚籽的口感，忌廉入口滑溜溜， 意粉不會太腍。 🔸Tiramisu🥧 ～ 口感幼滑而飽滿， 味道不錯。 🔸Flat White☕ ～ 口感夠滑， 咖啡味香濃。 🔸Iced Mocha🥤～ 朱古力味濃郁， 又不會過甜。 對今次晚餐很有驚喜， 尤其是牛肉漢堡配薯條，味道真是不錯🤤。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

今日嚟搵朋友食飯，呢區真係好多餐廳，但地膽朋友極力推薦呢間😂 位置近海濱長廊，揀咗個窗邊位坐，望住過海，環境勁開揚舒服，餐廳入面仲好闊落，好適合約朋友chill住吹水👍🏻.▪️ 明太子忌廉意粉烏魚籽忌廉味好香好creamy，意粉煮得啱啱好，配埋有少少辣，佢果種係BB辣，輕輕咁滲出嚟，加埋明太子，味道又特別又開胃👍🏻.▪️ 手打安格斯牛肉漢堡配薯條賣相已經夠靚😋厚厚嘅安格斯牛，咬落啖啖肉夠juicy，煙肉香口得嚟又唔會硬，配埋芝士邪惡感倍增.▪️ 蒜香柚子雞翼呢個真係好好味👍🏻👍🏻雞翼外脆內嫩之餘，柚子味甜甜酸酸咁，好惹味，推介。.▪️ 法式焦糖班戟呢款唔係空氣感班戟，係厚厚嘅3層，但撈埋蛋醬出奇地唔乾身，咬落都有軟綿綿感覺，面頭仲有陣陣焦糖好香口.食完咁多嘢，可以沿住海濱長廊慢慢行消化吓，吹住海風好寧靜好舒服👍🏻👍🏻

🔹️"Urban Coffee Roaster" 環境舒適、寧靜, 有輕鬆寫意之感, 店員細心、友善👨‍💼👩‍💼🔸️All Day Breakfast 🥗材料十分新鮮、豐富😍以沙律菜、大啡菇、煙肉、炒蛋、豬肉腸、士多啤梨粒, 健康有益👍🔸️炒蛋配酸種多士🧇炒蛋味道香滑, 多士香脆可口👍🔸️蘋果金寶芝士蛋糕🍎🥧看到外觀已經吸引, 束了啡色蝴蝶結絲帶, 啖啖蘋果粒充滿果香, 再配上鬆軟芝士蛋糕, 軟硬兼施, 口感充實, 味道也不太甜👍😋🔸️蒜香柚子雞翼🐔雞翼外皮炸至金黃, 肉質嫩滑, 充滿蒜香味和柚子的香甜🤤🔸️Cappuccino ☕️以心心拉花💓醇香咖啡味, 口感香滑😊🔸️Ice Chocolate 🍫🍵以85%Chocolate, 滿滿朱古力香, 甜度適中😋🔸️朱古力雪糕🍧以義大利Gelato朱古力手工雪糕, 香濃朱古力味而不太甜, So yummy 😋🤤

呢間有幾多分店，今次就試下喺將軍澳海傍呢間，裝修行簡潔既美式工業🏭風格，顏色以木色🪵為主，牆係水泥牆🧱，復古風幾有feel，而且用左落地玻璃，可以望到海景🌊感覺幾休閒舒服😌 裡面有架幾別緻賣Gelato🍦既雪糕車🚖，仲有賣自家品牌野Tim~ 野食方面係日式同西式既fusion菜，組合同用料幾特別，味道都唔錯ga😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）自家製松葉蟹肉餅配芒果莎莎 🦀🫓🥭🥗 - $88 (好味指數：😍😍😍😍🤩)小編揀左兩件既，首先擺盤好靚🤩 表皮唔會厚，夠晒金黃香脆，裡面有超多蟹肉🦀，味道鮮甜，口感綿密～ 上面有鮮香四溢既三文魚籽🟠、旁邊有清新爽口帶有微酸既芒果莎莎🥭，下面有酸酸甜甜既千島醬，感覺清新開胃，用黎做前菜幾好🤤伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 ☕️🐮🍝 - $158 (好味指數：😍😍😍🤩)無諗過伯爵茶☕️都可以用黎煮野食😂 感覺幾特別，有淡淡既佛手柑🍊香味同芳香既茶味，個汁有乾番茄🍅，酸酸地咁幾開胃～ 而個牛面頰🐮脂肪少，肉質軟腍嫩滑，牛味🐮幾濃郁～ 意粉🍝唔會煮得太腍，有啲咬口～ 不過如果唔落花椒就更加好，因為有啲搶味焦糖黑麥啤酒慢煮黑毛豬肋骨配椰菜沙律 🌾🍺🍖🥗 - $128

店鋪滿大，空間感足，看著海景的感覺很chill🥰很舒適🥰🥰 👉🏻煙三文魚賓尼迪 $128 煙三魚有兩大片，配著下面略帶煙韌的酸種麵包，簡單好味😋很喜歡伴碟的粉紅色腌漬洋葱仔? 酸酸甜甜又爽口，好好味🤤 👉🏻慢煮豬肋漢堡配薯條$128 豬肋肉很軟稔，輕易可咬開，但略嫌淡口，沒味道🤔幸好也沒什麼豬羶味，喜歡內裡夾了清爽的沙律菜絲，跟豬肉很搭☺️ 👉🏻卡邦尼煙豬腩意粉$138 醬汁香濃🥰同一般的煙肉片不同，這裡用的是有肥有瘦的豬肉粒，吃下去油脂更香，意粉又有口感，整體好好味😋 👉🏻紅桑子朱古力批 $68 超濃的一塊朱古力批，濃稠度很高，中間的紅桑子醬中和了朱古力的甜，適合兩人分享，一個人吃的話會滿膩的😃  🎈總歸一句： URBAN的出品一向都不太有伏，咖啡選擇又多，加上將軍澳店真的很CHILL❣️推推🙌🏻🙌🏻

將軍澳海旁的Cafe同酒吧一直係間中想Chill下時的首選🤤< Urban Coffee Roaster>之前凈係試過佢地既精品咖啡 今次就簡左嚟食Dinner試下佢啲野食😏店舖無論係出面定入面都裝飾得十分有心思風格主要係行工業復古風 空間都好闊落 俾人感覺好舒服好Chill 望住出面海境用餐真係一流👍🏻< 75% Peru Chocolate (Hot) $50 >夜晚唔想飲咖啡 所以叫左杯熱朱古力 🍫因為用咗黑朱古力嘅關係 呢杯朱古力會比起出面嘅無咁死甜 相對之下飲到可可既香同苦 朱古力迷一定要試😍 (下次有機會會想試埋另一杯85% Belize 的🤤)< 新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 >< Kronenbourg 1664 Blanc >見到有Happy Hour優惠點可以唔叫翻杯啤酒Happy下🍻 由1500-關門嘅優惠 叫一款主食就可以從兩款啤酒簡一杯青口肉質鮮嫩 底下既汁更加係精華 法包點汁咁食 真係食多幾塊都無問題< 黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 >去Cafe必食既薯條 薯條偏粗身 炸到表面金黃色 非

在輕柔的雨聲中，我們來到了海邊一家特色餐廳。這家餐廳的空間寬敞，水泥牆和簡約的裝潢營造出一種悠閒的氛圍，讓人不禁放慢了腳步。⭐️蒜香柚子雞翼 ($88)這道菜的雞翼以蒜香和柚子為主要調味，呈現出獨特的風味。雞翼外皮香脆，內裡肉質鮮嫩多汁。⭐️黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 ($68)這道薯條的口感酥脆，搭配特製的黑松露蛋黃醬，散發黑松露香氣，讓這道看似普通的小吃變得充滿層次。⭐️和風鰻魚飯 ($158)這道美食將日本風格的鰻魚與蛋包飯完美結合，烤鰻魚外皮緊致，內裡肉質豐滿，入口即化。搭配蛋包飯，讓人品嚐到東西方美食的巧妙融合。⭐️明太子忌廉意粉配烏魚籽（辣）($148)這道意大利麵以明太子忌廉醬為基底，帶有微辣的口感。烏魚籽的加入更為這道料理增添了豐富的口感，醬汁多一些的話口感就更好。⭐️雲尼拿士多啤梨批 ($68)最後，我們品嚐了這道甜品。雲尼拿士多啤梨批，入口不會死甜，口感輕盈。

Work Hard Live Well🖤 Coffee break☕️💫..近住海邊既咖啡店，陽光好既日子☀️ 望住窗外既風景，午後既時光特別美好。室內空間感十足，座位闊落沒壓迫感，大大塊玻璃窗增加室內通透感。有架Frozen 雪糕車🍦是日餐湯 $38油漬黃油雞賓尼迪 (辣) $118卡邦尼煙豬腩意粉 $138黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68Happy Hour 吃點輕食吧。餐湯既雜菜湯🍲 酸甜開胃，Benedict 酸種麵包煙韌有咬口就是喜歡！面層既油漬醬汁帶微辣，加上黃油雞絲🐥 香甜惹味 & 水波蛋汁，一口吃很吸引呢。意粉濃郁光滑細膩，但肉味不重不過不失。而粗身薯條🍟 酥脆可口，邪惡小食啊！..×××××ש將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖..

將軍澳藍塘傲一向多嘢吔，早排來到大家都熟悉的urban coffee roaster，非常有空間感，坐得頗舒服，從窗口眺望騎單車的人也很寫意.ᐟ𝙁𝙤𝙤𝙙𓃟慢煮咖啡豬腩菠菜多士配水波蛋 $128厚厚的慢煮豬腩肉、水波蛋，火煎菜，加上咖啡的香氣，真的頗特別，他們的酸種也處理得不錯～𓄺 乾紅椒蕃茄虎蝦意粉 $148蕃茄的基底醬汁處理得不錯，很入味，微辣。只是虎蝦有點霉霉的，蝦肉不夠爽口彈牙𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨𓏋 Specialty chocolate 85% Belize $50喜歡這種偏苦的熱巧克力，喝著很治癒⸝⸝•｡• ♡店裡的用餐氣氛很悠閑，午市套餐還送湯，點了餐就坐一下午，慢活一下吧𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩窗邊位

又去將軍澳搵朋友繼續滿足我要試哂將南海濱食肆嘅想法今次去咗Urban Coffee Roaster環境好闊落坐得舒服 大片玻璃窗望住出面嘅藍天真係好療癒呢到嘅Brunch menu都好吸引亦都有更抵食嘅早餐menu 連配咖啡飲品🍴Big Breakfast ($118*)👉🏻分別+$15*半份牛油果//+$27*配Solid Cold Brew👉🏻貪心地加埋牛油果 真係超豐富嘅ADB 👉🏻炒蛋香滑 大啡夠Juicy 煙肉和豬肉腸都煎香過 特別欣賞佢地嘅沙津菜好新鮮爽甜 加埋我喜歡的酸種多士 呢個ADB真係好滿足🍴Eggs Royale (128*)👉🏻煙三文魚 egg benedict 都係我好鍾意嘅cafe brunch菜色👉🏻佢嘅醬雖然同平時食開嘅黃色荷蘭醬有啲唔同 但都好食又幾fresh 流心嘅蛋黃醬連埋香脆嘅酸種多士一起食 一啲都唔膩☕️ Solid Cold Brew☕️ Coffee Tonic (Decaf) ($50*)👉🏻呢到嘅咖啡有得轉Decaf 好奇轉咗黎試 覺得味道差異不大 又可以攝取少啲咖啡因比架Gelato車吸引咗 就算唔食正餐 大熱天時都最啱食住杯Gelato