URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

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休息中

好耐無兩口子2人世界💗間唔中都要浪漫下～餐廳座落於海濱長廊，對正將軍澳大橋，景觀一覽無遺，環境舒服寫意，唔少情侶食完都繼續坐低談心👫🏻；職員斯文有禮，不時會加水，都幾照顧客人需要🥩烤特級薄切牛肋排配蒜香欖油醬 肉質幾有嚼口，啖啖橄欖味，夏天食幾開胃🍝伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉安格斯牛真係唔同，經慢燴方式烹調之下，入口係超幼嫰🌽粟米鼠尾草帶子意大利飯採用甜粟米泥、帶子、鼠尾草、巴馬臣芝士製成😋粟米味好成功地融入每粒意大利飯中，入口香濃而creamy，4粒煎帶子都煎得幾煎香，鮮味仲迫晒出來💗🍹橙汁🍫85%朱古力 📍Urban Coffee Roaster (唐賢街) (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖

📍#Urban Coffee Roaster (唐賢街) (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖♡人均消費: $631 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️Happy Friday 去咗將軍澳海旁覓食，用餐環境寧靜舒適，望住將藍隧道，感覺都幾chill。叫左2人套餐，仲有沙律或者餐湯可以選擇✨#薯條配黑松露醬薯條上枱勁香，熱辣辣新鮮出爐，面頭仲有啲黑松露，幾好食☺️☺️✨#自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士明太子薯蓉球的外層酥脆，裏面嘅薯蓉加綿羊芝士口感柔軟而帶有香濃嘅芝士味，口感豐富。✨#卡邦尼煙豬腩意粉帶有淡淡既蛋香味，煙豬亦好香，意粉軟硬適中，帶有一點嚼勁，份量都好足夠。✨#伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉用伯爵茶慢燴安格斯牛面頰，令整道菜品帶有淡淡的茶香味道。牛肉煮得剛好，肉質柔軟，加上惹味嘅芫荽，整體都唔錯。✨#法式多士配香蕉慕絲法式多士外層非常香脆，配上香蕉慕絲，成個甜品更加豐富，整體唔會太膩，但件多士都幾大件，真係好飽☺️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

喺將軍澳海傍🌊，往調景嶺方向，喺將軍澳大橋附近有一間氣氛非常好嘅coffee shop☕️不論你係鍾意飲咖啡，還是想搵個舒適嘅地方chill吓，抑或是嚟打卡，《Urban Coffee Roaster 》都係一個非常之適合嘅地方❤️環境Coffee shop嘅裝修以復古風為主，顏色以深啡色為主調，喺出面睇一d都唔會知原來入面係咁靚，咁文青feel‼️逗留喺入面，彷彿就好似去咗另一個地方咁，完全唔似喺香港，好舒服💕食物呢度有好多唔同種類嘅咖啡提供，鍾意嘆咖啡嘅朋友，喺度坐上一整日都唔係問題👍🏾至於食物方面，係以西式為主，我強烈推介大家一定要叫coffee gelato 🍨 !Lunch set - 伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 $158 + 牛油果辣八爪魚沙律酸種多士配水波蛋 $128先講講佢嘅mains先，雖然佢係一間咖啡店，但佢d嘢食水準一d都唔差，個安格斯牛嘅伯爵茶味好特別，而個酸種麵包🥯嘅配搭恰到好處，酸酸辣辣咁，好正😋呢個lunch set係包埋一杯咖啡☕️，我哋就揀咗一杯Dirty同埋Mocha💕2杯咖啡嘅味道又濃郁又香，係咁嘅環境之下，簡直想飲完一杯再飲另一杯🤭咖啡gelato +

嚟開依邊散步嘅時候發現原來將軍澳海旁開咗好多Cafe 同酒吧之前已經好想去依間Cafe試下經過見到佢有Weekday嘅Dinner set幾抵終於可以試到啦(✯◡✯)𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝟐 $499𝕊𝕠𝕦𝕡 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝔻𝕒𝕪有麵包糠粒係上面 增添不少口感𝕊𝕖𝕥 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 主要係用火箭菜做沙律仲配有蕃茄仔同洋蔥作配料調味用咗沙律醋 酸酸地 好開胃(●’◡’●)ﾉ𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕤𝕙𝕠𝕣𝕥 𝕣𝕚𝕓𝕤肉質幾特別 好似食緊刺身咁ℂ𝕒𝕣𝕡𝕒𝕔𝕔𝕚𝕠 +$𝟛𝟝 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕐𝕦𝕫𝕦 𝕊𝕚𝕟𝕘𝕝𝕖 𝔹𝕠𝕟𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕎𝕚𝕟𝕘𝕤 (𝟜𝕡𝕔𝕤)炸雞翼分別可以揀香辣醬/ 柚子蜜醬我地揀咗柚子蜜味 雞翼炸得香脆內裡嫩滑 而且即叫即炸 件件都熱辣辣雞翼上面佈滿柚子醬 酸酸地幾好味♡´･ᴗ･`♡𝔼𝕒𝕣𝕝 𝔾𝕣𝕖𝕪 𝕊𝕝𝕠𝕨-𝕔𝕠𝕠𝕜𝕣𝕕 𝕒𝕟𝕘𝕦𝕤 𝕓𝕖𝕖𝕗 𝕔𝕙𝕖𝕖𝕜 𝕤𝕡𝕒𝕘𝕙𝕖𝕥𝕥𝕚 (跟餐+35)材料配有日曬蕃茄 蘆筍 伯爵茶 牛面頰煮得好入味 一上枱香氣撲鼻而來又夠腍 𝔽𝕣𝕖𝕤𝕙 ℂ𝕝𝕒𝕞 𝕃𝕚𝕟𝕘𝕦𝕚𝕟𝕖 蜆肉意粉永遠都係我All Time Favourite (•̀ᴗ•́)و事

喺將軍澳嘅海旁，有一家以工業風為主題的咖啡店—Urban Coffee Roaster。這間咖啡店不僅提供咖啡，還有主食和甜點。今天我同朋友係呢度好chill咁過左個愉快嘅下午。牛肝菌菠菜苗扁意粉 $138這道意粉給人的第一印象是色彩鮮豔，綠色的菠菜苗和棕色的牛肝菌在意粉上非常顯眼。意粉彈牙，牛肝菌的香味也非常濃郁，而菠菜苗的清爽口感則讓人感到非常舒適。整個意粉味道非常協調，讓人吃得非常愉快。椰香大蜆香辣欖油扁意粉 $178外觀看起來比較簡單，但是一吃就能感受到它的美味。意粉的口感也是彈牙，而大隻蜆肉的鮮甜很好地融合了椰香和辣味，欖油的味道非常清爽，讓整道菜的味道更加豐富。點了兩款甜點，跟餐加$30就有喇，好抵必加！紅桑子朱古力批朱古力批的外觀看起來很小巧玲瑯，但是一口下去就能感受到它的豐富味道。朱古力的味道非常濃郁，而紅桑子的酸甜則是很好的平衡了甜度。Stecco Natura x mango gelato，有著明亮的橙黃色，食下去就能感受到它的絲滑口感和芒果的濃郁味道，整個雪糕的味道非常清新，非常適合這個炎炎夏日。焦糖咖啡焦糖咖啡的味道非常濃郁香甜，非常適合喜歡喝甜咖啡的人。凍朱古

星期五嘅晚上嚟到澳南Chill一Chill係個唔錯嘅選擇🌙 沿着海邊都有唔少酒吧同餐廳好適合你飲杯酒同約會🥂 今次揀咗呢間以前試過味道不錯既Cafe☕️咁啱有二人晚餐比起Daytime Menu更精緻😚 嘆個晚餐真係舒服又寫意⭐️ 自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士 🍘薯蓉球嘅口感好特別😛脆得來入邊煙煙韌韌😚明太子嘅醬汁鹹鮮又惹味🌶️加上芝士好有層次🧀⭐️ 阿根廷生紅蝦牛油果他他多士 🦐阿根廷紅蝦係平時Fine Dine 先常用既食材💡質素新鮮嫩滑💙 配上牛油果簡單嘅口味更能突出紅蝦既鮮甜🥑⭐️ 粟米鼠尾草帶子意大利飯 🍛意大利粉唔會煮得太淋🇮🇹粟米味道濃郁加上鼠尾草既點綴更香🌽 值得一讚嘅係帶子好飽滿🐚⭐️ 伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 🍝牛面頰煮得好淋🥩入味得黎意粉嘅硬度啱啱好🤤⭐️ 雲呢拿士多啤梨批 🍓甜到唔算太高而且食到雲呢拿籽🤍Pie Crust香脆唔會硬⭐️ 75% Peru 🇵🇪念念不忘呢杯朱古力🍫 75%既濃度醇厚岩岩好而且唔會太苦🖤 估唔到配上偏鹹既晚餐好夾每一個餐附上餐湯或者沙律🥗今日嘅忌廉蘑菇湯好香濃好Rich呢🍄

一早bookmark左呢間型格coffee shop ，餐廳空間感十足，座位闊落，大大塊玻璃加上開揚景觀，絕對係放空嘅好地方。🍽️卡邦尼煙豬腩意粉 $138香濃奶油及煙燻培根，散發蛋黃香氣，濃郁滑順，意粉彈牙，美味可口～🥩烤特級薄切牛肋排配蒜香欖油醬 $128製作方法似意式前菜，半熟牛肉口感較為柔嫩，纖維感比較細，同沙律一齊食十分開胃～🍖焦糖黑麥啤酒慢煮黑毛豬肋骨配椰菜沙律 $128黑毛豬香濃肉香，多汁帶少少油脂，再帶少少筋膜，焦糖味香濃帶回甘，口感較有嚼勁～🍫Iced Mocha $57🥃Iced Yuzu Citrus Oolong $46兩杯飲品都係水準之作，簡單不花巧，保留咖啡同烏龍茶嘅原味，飲落有層次～🍰芝麻綠茶批 $78賣相精美，甜度適中保留抹茶嘅回甘同芝麻嘅香氣～同朋友過咗個好悠閒嘅晚上，餐廳氣氛好chill，即使星期五晚上都冇限時，傾得非常盡興。

Urban Coffee Roaster TKO的松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹和粟米鼠尾草帶子意大利飯Urban Coffee Roaster TKO是一間結合咖啡和美食的小店，我最近嚐試了他們的兩道招牌菜：松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹和粟米鼠尾草帶子意大利飯。首先是松葉蟹肉飯，蟹肉鮮甜，配上濃郁的松葉蟹湯汁和一整隻炸軟殼蟹，簡直是絕配！飯粒鬆軟，入口即化，融入湯汁中更是美味。加上香脆的軟殼蟹，讓這道菜更加豐富和有層次感。另一道菜是粟米鼠尾草帶子意大利飯，飯粒口感彈牙，帶子鮮甜，相當開胃。整道菜的味道非常平衡，沒有過度的油膩或味道過重，讓人一口接一口。總括來說，Urban Coffee Roaster TKO的美食絕對是值得一試的。他們將咖啡和美食的文化結合得非常巧妙，讓人一旦嘗試就難以忘懷。

近年將軍澳南發展成為另一個世外桃源，有很多不同的咖啡廳及餐廳都在這裏招攬客人。這一天，小廚神與大吃貨來到海邊一間最有特色的咖啡店，想要在繁忙的平日也來偷得浮生半日閒。此店已有幾間分店，主力引入很多不同國家咖啡豆，除了店內亦有售賣外，更多客人會選擇坐下來靜心地欣賞咖啡師的手藝。餐廳都很寬敞多座位，窗外有舒適風景，餐廳內又有美味的食物和不同的擺設可供食客欣賞。我們點了一個主菜，兩款小食以及兩杯飲品。兩杯飲品播非常出色，而且小食看得出是用心製作。主菜質素上佳。當中以黑松露薯條成為出色！除了份量足夠，味道更是令人難以忘懷。如果想在香港能找到一個地方二人世界，怎麼能不來到這間餐廳，整個下午坐着聊聊天、享受美食之餘又欣賞漂亮的海景呢？⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐Urban coffee roaster （將軍澳南）電話：23833362 地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖

好耐都冇去過將軍澳喇，平時喺太子食開Urban Cafe呢間餐廳🍴今次就試吓將軍澳呢間先☺️🥗慢煮雞胸椰菜花飯 $168呢個雞肉煮得好入味，又特別嫩，飯粒都吸收左好多汁液，口感超好！呢個營養又好食🤤🥓 慢煮咖啡豬腩菠菜多士配水波蛋 $128我覺得呢道菜好特別，因為用左咖啡黎調味，令成道菜味道更加豐富💠 豬腩肉加左咖啡嘅味道好香濃，同菠菜、多士配搭一齊係完美組合😎 水波蛋都煮得啱啱好，口感一流！跟餐配Dirty 咖啡☕️係早晨或下午茶時間喝一杯，可以提神醒腦，讓你更加專注😎 如果你鐘意飲咖啡，不妨試試Dirty，相信你一定會愛上它的獨特口感和味道🥰✋🏻Filter Coffee $58呢個係手沖咖啡，濃郁嘅花果味🌼，好香，好易入口😍

網上介紹呢間cafe滿滿休閑感 當日去到都頗多客人(雖然未有人排隊)可能係星期日既關係 好彩店內本身都空間闊落柚子香蜜炸單骨雞翼(8件) $88Fried Yuzu & Honey Single Bone Chicken Wings雞翼炸得表皮香脆而內裏嫩滑，柚子醬帶有絲絲柚子皮 雞翼面再灑上少量柚子粉，味道酸甜又開胃慢煮安格斯牛里脊配烤澳洲西蘭花苗 $288U.S Angus Picanha with Broccolini西蘭花苗比西蘭花口感更脆口 再以肉汁燴煮過 味道恰到好處，火箭菜亦有微微酸調味 平衡肉汁的油膩感，牛里脊肉已切成一件件上碟 可惜每一件都有筋，少少失望牛油果辣八爪魚沙律酸總多士配水波蛋 $128Spicy Pctopus Toast with Avocado & Poached Egg酸種多士做得外脆內軟 多士芯亦煙韌 有別於一般坊間酸種麵包偏硬身嘅質感，用料十足 多士面鋪滿薄薄牛油果片同八爪魚粒粒 另外加上水波蛋同沙律菜，口感層次豐富，微辣又清新凍朱古力咖啡 $54Iced Mocha 75%落order時發現有75%同80%揀，另外仲可以免費轉做Oat milk

由調景嶺站一路沿住海旁行過去既第一間吸睛CAFÉ 就係urban coffee roaster~1. 柚子香蜜炸雞骨雞翼 ($88)炸既時間剛剛好,肉仲係好JUICY,而且配埋柚子香蜜,我真心覺得好食,而且係可以食唔停口~2.牛肝菌菠菜苗扁意粉($138)用料充足,而且好健康,而且用既油都炒得好香~3. 粟米鼠尾帶子意大利飯($188)依個意大利飯真係百食不厭~上次食完,今次再食番都保持質素。飲品:1. WINE: VIU MANENT SAUVIGNON BLANC RESERVA (APPLE, gooseberry,fruity and balanced ($78)可以係度歎番杯酒,真你好開心,好CHILL~2. 75% PERU (specialty chocolate)非酒精同咖啡的最佳選擇食完再行下海邊又真係好舒服,如果想,仲可以行埋去DONKI 行下街,買下水果~

將軍澳海邊其實好多餐廳，呢一間我特別鍾意，因為佢個門口都已經好打卡able🤭裏面有其他精品可以買到，直接買杯咖啡拎走又得！今次過嚟食佢哋嘅晚餐，我見佢都有二人餐，但係我哋最後都係選擇散嗌，因為想試多幾款小食！特級薄切牛肋牌配蒜香橄欖油醬（$128）啲牛肉質都唔錯，配埋個醬好好食，好開胃！自家製松葉蟹肉醬配芒果莎莎（$88）咬落去真係好多蟹肉，出面個皮又好脆，唔會有油膩感，好好食！薯條配黑松露醬（$68）係粗薯條，除咗個醬油黑松露之外，佢上面都有少少黑松露，幾有心，同埋個份量都幾多下，好襟食！新鮮波士頓龍蝦意粉（$228）一上枱已經勁吸引，因為隻龍蝦啲肉都好厚實，啲意粉食落好有咬口，索晒啲龍蝦汁，呢個好推介！

近年將軍澳發展好快又多屋苑，聽朋友說有很多高質cafe', 難得放假入來chill🌿歎海邊一間最有特色咖啡Cafe'店。此店已有幾間分店，主力引入很多不同國家咖啡豆，而店內亦有售賣。餐廳都很寬敞，很多座位，如果想有舒適風景，又望下可愛寵物🐶，望望窗外就可以了，因為真的見很多人在海旁帶愛寵散步🐾，在此餐廳感覺真的很relax , 會不小心坐得耐左～▪️伯爵茶慢燴安格斯牛面頰🐮意粉 $158 🐮面頰煮得好林，又好入味，唔怪得見好 多人都點了這個菜色。▪️慢煮咖啡豬腩菠菜🥬多士配水波蛋 $128 🐷腩肉肥瘦適中，入口有油香，配了自家製 咖啡醬, 還有酸種多士,入口又開胃又美味。 小妹特別喜吃🥚， 水波蛋烹調得剛剛好， 手起刀落就流心了,很療愈💛▪️雲呢拿士多啤梨批🥧 跟餐+$30 餐廳說甜品都會不時轉款，雲呢拿士多啤梨 不會太甜， 愛甜食的一定要叫，下次再試其 他款，因為太飽了。▪️Lunch Set跟餐可選是日餐湯/飲品 -Caramel Latte(cold) 🥃 -Mocha (hot)☕️ Lunch 抵

很久沒有去這間餐廳食飯，原來對上一次已經兩年前，今次就晚上來到這裡吃晚餐！2人set dinner，晚餐時間有2人set dinner，包括有沙律或餐湯、小食、主食和甜品！炸單骨雞翼，雞翼可以揀選柚子香蜜或者香辣醬味，而我們就選擇了柚子香蜜！雞翼炸到脆口，內裡雞肉嫩滑，上面淋有柚子醬，食落酸酸甜甜，幾開胃！薯條配黑松露醬，薯條是粗薯條，外脆內軟，點上黑松露醬，有淡淡的黑松露，正呀！椰香大蜆香辣欖油扁意粉，跟餐的話要加$35，意粉軟硬度適中，食落有微微的辣味，蜆肉份量都好多，而且大大粒，脹卜卜又鮮甜，非常惹味！粟米鼠尾草帶子意大利飯，這款意大利飯跟餐要加$45，飯粒有啖啖的粟米味，味道甜甜地，有別於平時食到的意大利飯！帶子稍稍煎香，味道鮮甜！法式多士配香蕉慕絲，多士口感軟身，味道甜甜的，有淡淡的香蕉和玉桂味，非常滿足！Chai Latte，這款latte飲落有玉桂的香味，口感好滑，味道好特別，係估唔到咁好飲！