URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

營業中

休息中

將軍澳海濱好多精緻餐廳，Urban Coffee Roaster亦係其中一間口袋名單裡的餐廳。依到最吸引我既地方就係可以望住海濱依個靚景好chill地嘆美食，店面裝修得好有風格，環境寬敞，坐得舒服。蒜香柚子雞翼 $88 - 雞翼煎得金黃香口，柚子味甜甜地好開胃，加上炸蒜更香口手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138 - 外皮脆脆但內裡鬆軟，食落陣陣牛油香，大大舊安格斯牛，牛味濃郁😋仲有煙肉🥓、芝士、生菜、蕃茄同酸青瓜，多重滋味享受。薯條都炸得香脆，配埋黑松露蛋黃醬真係滿分💯松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148 - 實不相瞞，點餐時我以為個飯係Risotto，但原來係松葉蟹肉、溫泉♨️蛋、飛魚籽、青瓜絲、沙律醬、白飯，撈埋一起食，依種食法好新鮮！軟殼蟹炸得好酥脆，食落香口！Orange Juice $39Iced Yuzu Citrus Oolong Tea $46 -有淡淡既柚子柑橘🍊香，烏龍茶做到甘潤不苦澀，焙火氣味香而不重，加埋一舊大冰塊🧊，夏天飲都幾清心消暑😆Blueberry Basque Burnt-Cheese Cake with Moochi $88 -藍莓🫐味既Basque Cheese

將軍澳地鐵站B1出口，沿著唐賢街一路行到海邊，轉右行多幾步，就見到這家餐廳，為什麼選這家，因為朋友推薦，網上食評好，今晚雖然落雨，但同 Honey 一齊風雨同路，在美麗的海邊餐廳享受一個浪漫的晚餐。這裡以咖啡命名，自然是有咖啡的，一入門就見到不少咖啡產品，整齊擺設在貨架上，享受完浪漫的晚餐，還可以順手買些咖啡自己用或送禮都是很好的選擇。坐在窗邊的位置，美好的景色盡入眼簾，五道菜晚餐開始，首先是蘑菇忌廉湯，又熱又香，令人胃口大開，迎接跟住嘅美食。無花果大蝦帶子沙律跟住上台，新鮮嘅紫色無花果，清甜柔軟，大蝦同帶子紅紅白白，鮮美無比，再加上沙律菜車厘茄樣靚清新又美味。主菜是安格斯牛肉漢堡包，仲有和牛漢堡飯。秋涼的天氣胃口好，兩個份量充足的主食，剛好滿足我們的食慾，跟住再叫一杯小麥啤酒 ，同牛肉真是絕配。最後的甜品也絕不欺場，焦糖厚班戟，香香脆脆嘅焦糖包住厚厚嘅班戟，為浪漫嘅一餐劃上完美句號。飲飽食醉後在將軍澳海旁卿卿漫步，雨中的將軍澳大橋顯得份外俊美。

餐廳外環繞綠蔭，有室外和室內位置可坐，室內走輕工業風，我覺得打卡也別有一番風味既然店名都有coffee一字了，肯定要試試店裡的咖啡，我點了:⭐Iced caramel Latte(oat milk)強烈推薦大家一定要來試試他的咖啡!可能是加了燕麥奶的緣故，咖啡油脂味香濃，有時喝焦糖咖啡其實很怕焦糖味大於咖啡香味，過甜似喝咖啡味飲品，但這杯完全不會!咖啡香氣有保留，油脂感中，些許焦糖味，不會過搶，好正👍🏻⭐卡邦尼煙豬腩意粉又係menu有我就想嗌的一款意粉😊夠creamy，不似有些卡邦尼意粉落白汁煮，呢度真係用生雞蛋整，醬汁呈淡黃色；比較特別的是煙豬腩肉吃起來有點像我地平時吃的臘肉，有煙熏味，鹹鹹香香，比較新奇的美味⭐辣肉腸炒鮮魷魚又係平時較少見到的美味，辣肉腸鹹香惹味，提供豬油；魷魚提供海鮮鮮味，兩者combine還不錯⭐雖然這次沒有點到，但將軍澳分店還提供gelato，對其甜品都有期待，下次會黎試試吃完走兩步，餐廳外就是將軍澳海濱，一個人迎著海風散步望海，人生最幸福的事莫過如此

將軍澳海旁近調景嶺個邊原來都有餐廳，今次同屋企人去食⭐️手打安格斯牛肉漢堡🍔配薯條🍟加配炒蛋🥚牛肉餡好厚實，咬落去個陣好多肉汁流出來⭐️松葉蟹肉軟殼蟹飯軟殼蟹嘅外皮酥脆。飯上面仲有蟹肉、蟹籽、沙律醬、蔥，搞拌一齊食好正😋😋⭐️蘋果🍏🍎金寶芝士蛋糕個蛋糕都幾大下，最頂頂係蘋果粒，唔會太酸太甜，剛剛好，最下面係芝士，超級濃郁😌😌⭐️季節限定雪糕（雲尼拿味）⭐️Iced Cappuccino⭐️Iced Yuzu Citrus Oolong Tea

同朋友去咗將軍澳海濱公園附近嘅coffee shop 《Urban Coffee Roaster 》，呢度環境好舒服，仲揀咗對住海景嘅窗邊位置，嘆返個下午，好愜意呀😎╰☆油漬黃油雞賓尼迪 $118雞肉酥香柔嫩多汁，配上濃郁美味嘅賓尼迪 ，再加上多士嘅鬆脆，每啖都帶有滿滿嘅飽足感同滋味╰☆明太子忌廉意粉烏魚籽 $148意粉掛滿濃郁醬汁，加上烏魚籽做點綴，鹹香惹味╰☆Matcha Latte ｜Iced mocha ☕️ 可以揀燕麥奶，燕麥奶柔順加上微苦嘅抹茶帶點茶香，層次感豐富，口感輕盈mocha ☕️ 咖啡味道香濃，入口順滑╰☆Gelato 午餐除咗指定飲品/是日餐湯，仲可以加錢要甜品😍見到店舖有Gelato雪糕，同朋友都分別揀咗唔同口味，朋友揀咗香濃咖啡味，我就揀咗香甜嘅香芋味🤤口感好軟滑

⭕成日都覺得近住海旁都冇咩好食嘅餐廳，近排搵到間幾好食嘅，有驚喜呢🙌🏻✨值得一試💓性價比都幾高，住喺附近嘅朋友都不妨試下🔻新鮮青口配蒜香白酒牛油 (唔辣）$118我呢啲咁鍾意食海鮮嘅，梗係要試下呢個新鮮青口配蒜香白酒牛油，佢有辣同唔辣選擇✨個汁水啲，重牛油味既👍🏻青口份量都ok，食材都好fresh ✨🔻卡邦尼煙豬腩意粉 $138卡邦尼既意粉基本上係好穩陣，入面有唔少煙豬腩，好香，意粉爽口，份量唔算話好多🍝🔻日式和牛漢堡飯 $186👍🏻呢個絕對有驚喜，日式和牛漢堡飯，佢嘅和牛漢堡超級厚✌🏻🤤啖啖肉，好落口好滿足，完全唔un 💓開始明白點解呢度主打漢堡咁多人食🔆加左炒蛋 ，簡直perfect，要叻加錢嘅🤤不過我嫌佢個汁唔夠多，如果再多啲就正呀🙌🏻🔻Iced Matcha latte $54👍🏻佢嘅抹茶latte好好飲，個泡打得幾好，紅綿密，好重抹茶味🍵🔻Iced 75% Chocolate $54朋友唔飲咖啡，佢就嗌咗杯凍朱古力，唔好講笑喎，佢哋凍朱都做得好好，夠濃，估唔到75%都有啲甘苦，另外有85%可以選擇，鍾意飲濃啲嘅人都可以叫85%試下💓

呢間Cafe位於將軍澳海旁，坐入去好舒適。一入到去已經見到有Gelato 車🍦🍨😍好特別！望到個海景，好relaxed 😊我地點了兩個main，一個小食，兩杯野飲，一個甜品😚 $500鬆啲食二人dinner😊 不得不讚urban coffee 廚房都幾有心思，所有嘢食都非常精美，排得靚靚😋兩款主菜，分別有勁多人叫嘅🦀🍚松葉蟹肉軟殼蟹飯、手打安格斯牛肉漢堡🍔 軟殼蟹飯真係好正，蟹肉鮮甜彈牙，食材新鮮！蟹肉配上日本米，每一口都好滿足。軟殼蟹炸得香脆😍，外層嘅蟹殻煙韌，內裡嘅肉質鮮嫩多汁，太好味！🍔🍟安格斯牛肉質地鮮嫩，juicy得嚟，每一口都好多汁。手打漢堡排壓得剛好，彈牙又有口感。漢堡包採用新鮮出爐嘅麵包，外脆內軟，配合牛肉同其他配料，味道好均衡。加埋啲新鮮蔬菜🥬同蕃茄🍅，增添咗層次感同口感，令整個漢堡更加美味。(漢堡配上happy hour時段，仲有啤酒飲！)雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕又係一道好特別嘅甜品🍮。蛋糕結合咗傳統嘅西班牙巴斯克蛋糕同東方嘅麻薯口感，好值得一試😊其中一杯野飲叫咗Affogato，意大利意思係「淹溺」。由一球雲呢拿雪糕淋上熱辣辣嘅咖啡，結合冰涼同熱情兩種元🍦☕️雪糕嘅

餐廳位處海旁，環境寫意悠閑，地方闊落舒適。入門口中間位置還放了架雪糕車，有gelato賣。而且除了有咖啡相關產品賣，更有自家設計的T-shirt賣。坐在窗邊，看看遊人踏著單車或散步而過，吃口意粉，喝啖咖啡，細細享受時光。‖ Iced matcha latte ($54) ‖抹茶的翠綠好吸引人😍。用了oat milk，所以淡淡抹茶味透著絲絲燕麥香。‖ Hot mocha ($53) ‖這杯mocha和一般mocha有著很不同的朱古力味。它入口順滑，味道好醇厚，甜中帶點甘苦，且有股獨特香氣，讓人印象深刻地好喝。非常推薦這杯mocha🤩😍！‖ 手打安格斯牛肉漢堡配薯條 ($138) ‖漢堡大大個。麵包鬆軟，牛肉好厚，富有牛味，且肉汁豐盈，吃得滿足☺️😋。而薯條熱辣辣，炸得金黃鬆脆，口感好好，同時薯仔味突出😋。旁邊的黑松露醬，松露味相當濃郁，好好味🤤👍🏽。‖ 明太子忌廉意粉烏魚籽 ($148) ‖明太子份量充足，味道十分香濃😍。意粉軟硬適中，還有濃濃忌廉香，十分creamy，好味道🤤。‖ 雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕 ($78) ‖烤焗得剛剛好，芝士蛋糕質感札實，芝士味好濃郁😋。中間的麻糬柔軟煙韌，

👭👫起將軍澳海旁散完步可以黎一試既餐廳✨唔單止環境寬敞有特色🫰🏻仲係對住將軍澳跨灣大橋🌉從餐廳既大玻璃可以望出去👀景色怡人寫意🤩另外餐廳服務良好之餘，食物款多吸引😋仲有gelato🍨可以叫tim🧈新鮮青口配蒜香白酒牛油青口份量都唔少，成碗都有起碼十幾隻，青口都新鮮，食落充滿濃郁牛油香，再加上蒜香同白酒既加持都幾香口入味 🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條漢堡厚度十足，除左有塊厚厚既手打安格斯牛肉，仲有蕃茄、蔬菜、煙肉等配料，牛肉味香多汁，整個漢堡食落口感同味道都唔錯，炸薯條香脆可口🍯水果蜂蜜穀物乳酪碗滿滿一碗，乳酪濃郁杰身，配埋蜂蜜食落香甜，配料有藍莓、草莓、香蕉同穀物，令整體口感味道更添層次不乏味，健康排毒之選🍰Blueberry Basque Burnt Cheese Cake with Moochi外表睇落烤得唔錯，內裡充滿柔軟煙韌既麻糬，而且仲係藍莓味既芝士蛋糕，食落都好香甜軟滑，麻糬夾心令成個甜品更係加分不少☕️Coffee Tonic味道清爽平衡，咖啡味香醇，同湯力非常夾，飲落帶出咖啡既微酸，口感柔和，味道豐富🍫Iced 75% Chocolate非常香濃既可可味，口感絲滑，甘甜不膩

有朋自遠方來，準備打風🌪都阻止唔到我地嘅聚會。先前經過將軍澳海濱花園🌊已經覺得呢邊幾chill，今次專登帶朋友嚟呢家走工業風嘅cafe食下嘢嘆下靚景。🍤燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 ($128) 🥗一上檯已經聞到帶子同虎蝦嘅香味，食落幾鮮又爽口😋好多時出面食嘅沙律都係用急凍貨，d海鮮好多都梅，但呢度嘅係靚嘢👍🥗沙律菜份量都多，無花果唔會太甜幾好，配上🍋檸檬油醋汁好清香開胃。 整體嚟講呢個價錢係值嘅🙌🙌💖明太子忌廉意粉配烏魚籽 (辣）（$148)大推🙌🙌忌廉汁做得好好，混合咗明太子同烏魚籽，完美地掛哂汁入意粉🍝碟底唔會有汁淨❤️ 烏魚籽味道出但又食到明太子味同佢微微嘅辣味👏 🍔慢煮豬肋漢堡配薯條 ($128)🍟第一次見用🐷豬肋做漢堡，覺得幾特別就嗌咗。 佢係將豬肋慢煮後再手撕，食落夠淋之餘個醬好夠，幾有驚喜🍟薯條係粗身嗰種，份量都幾多，個醬仲要係黑松露沙律醬😋不得了🥞法式焦糖班㦸 （$108）表面層焦糖燒到金黃色✨大塊得嚟仲幾脆🫶🫶湧緊落嚟嘅Creme Brulee醬甜甜地幾好食，質感唔似吉士醬咁杰。而班㦸嘅底味夠甜同有🥚蛋香，幾滿意😚☕️Piccolo Latte ($45)Picco

將軍澳海傍好適合散步，感受下生活，今日放工又去行下，傾下偈，心情放鬆啲！沿途見到不少餐廳，行到近跨灣大橋，見到Urban Coffee Roaster, 一眼就俾佢吸引！餐廳好似坐落係樹蔭下，悠然自得！環境係工業風，位置空曠，顧客三三兩兩地傾談，好治癒，決定入去感受下！果然無失望，一入門口就見到雪糕車，岩晒打卡，不過雪糕車內真係有Gelato 雪糕買，鍾意食Gelato 嘅朋友仔有口福啦！😋😋黎得Urban Coffee Roaster , 都預左咖啡好飲，估唔到餐點都好好味！🌟明太子忌廉意粉配烏魚籽(辣) $148意粉同醫汁出奇地夾，果種辣係令到人感覺到有少少辣，但唔會搶味，更加惹味！意粉軟硬適中，岩晒口味，值得一試！🌟松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148飯有少少沙律醬、青瓜絲、同埋一粒半生熟蛋，溝埋食口感豐富，夾埋炸軟殼蟹食又唔會太膩，鍾意食蟹嘅朋友仔唔好錯過啦！🌟蒜香柚子雞翼 $88試左雞翼，都有啲小驚喜，柚子味帶左啲清新感，做小食岩晒，唔係覺得滯，正！🌟藍莓麻糬巴斯克芝士蛋糕 $88喜出望外，初次試藍莓麻糬巴斯克芝士蛋糕，所有配料都好好味，尤其麻糬同芝士口感特別，味道配合，又唔會太甜，

耐唔耐都會同朋友嚟將軍澳南踩單車，見踩完車肚仔餓餓哋，嚟到「Urban Coffee Roaster」醫醫肚兼傾吓計先👀店內餐牌提供沙律、意粉飯、主食、輕食、甜品及各種款式咖啡，餐廳面臨大海，採光度好好，相當舒服～煙三文魚賓尼迪週末終於可以瞓到自然醒，如果瞓醒唔知食咩好，不急不躁，不趕時間哋享受一頓慵懶嘅BRUNCH都係個好選擇🍴嚟到Urban Coffee Roaster必點嘅絕對係佢哋BRUNCH系列！酸種麵包外皮帶點鬆脆，內裏帶少少濕黏感，切開水波蛋，蛋黃緩緩流出同醬汁融合，加上三文魚及酸種麵包，以及能提升食慾及突顯層次嘅漬洋蔥，飽腹又好味～整體無額外添加好多其他嘅調味品，就係食物本來嘅味道，好天然好健康～慢煮豬肋漢堡配薯條喺CAFE食漢堡係美式餐嘅硬朗+文藝氣息嘅完美結合😚而一份漢堡帶嚟嘅幸福感同飽足感亦不亞於滿漢全席～ 呢款係好傳統嘅漢堡，所有材料一絲不苟地層層疊好，同🍔呢個emoji一模一樣✨軟包夾住厚切嘅去骨豬肋及茴香沙律，豬肋去骨後啖啖肉，保留到肉原本嘅新鮮質感外加少少焦香，肉質軟而不爛。醬汁係蜜糖啤酒汁，醬汁份量剛好，感受到肉香之餘無多餘嘅醬汁打擾🫡 因為個包實在太大

What to get for lunch is always my biggest problem..everyday....Craving a leisurely lunch with scenic views, I headed to Urban Coffee Roaster in South TKO on my own. Situated along the waterfront promenade, its floor-to-ceiling windows offer stunning hHarbour panoramas.I ordered the Vegetarian Burger and Fries  expecting your typical veggie or Beyond patty. But the burger patty contained an intriguing deep purple "meat" made of veggies, beans and smith else. It was incredible - juicy and hearty

好耐冇去過將軍澳食野，前兩日去開就行咗去藍塘傲嗰邊Dinner!! 終於有機會食到一直都想試嘅urban coffee roaster！平日夜晚唔多人，感覺特別舒服👍🏻店內以水泥木系vintage為主，地方寬敞，一入去會有架Gelato 雪糕車（HK$48/杯)，但今次要試pancake，試唔到雪糕🥹，下次去再試下！💟 ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴀɴɢᴜꜱ ʙᴇᴇꜰ ʙᴜʀɢᴇʀ ᴡɪᴛʜ ꜰʀɪᴇꜱ 🍔 (ʜᴋ$138)Burger好大個，漢堡扒亦好厚身同juicy，配入煙肉同蕃茄菜，食落唔膩，唔錯！💟 ᴘᴏʀᴛᴀʙᴇʟʟᴏ & ʙʀᴏᴄᴄᴏʟɪ ᴛᴏᴀꜱᴛ (ʜᴋ$108)私心推介依款，雖然唔算好大份，但大啡菇好juicy，整體好好味😋💟 ꜱᴀᴜᴛÉᴇᴅ ᴄʜᴏʀɪᴢᴏ ꜱQᴜɪᴅ (ʜᴋ$88)尤魚份量多，微辣，好開胃。💟 ᴄʀÈᴍᴇ ʙʀÛʟÉᴇ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 🥞(ʜᴋ$108)係厚實感嘅pancake，所以好有質感同比較飽肚，creme brulee面配pancake好好味，唔會太甜，唔錯👍🏻🫶🏻💟 ɪᴄᴇᴅ ʏᴜᴢᴜ ᴄɪᴛʀᴜꜱ ᴏᴏʟᴏɴɢ ᴛᴇᴀ (ʜᴋ$46)冇糖嘅烏龍茶

將軍澳分店算近屋企，話晒同區，估唔到餐廳環境非常闊落，好有空間感，日間對著將軍澳海濱長廊食嘢一定會好寫意晚上無境睇都唔錯，店內嘅裝修都係我鍾意嘅設計，光亮，顏色搭配舒服餐廳使用QR code點餐，店員友善會嚟睇吓點餐有冇需要協助上菜速度好快，落單後4分鐘就上菜1️⃣燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋蝦身彈牙，帶子新鮮，檸檬油醋味道清新配上小蕃茄同無花果很配，今次第一次食無花果原來出奇地好味,菜都好嫩好新鮮2️⃣黑松露薯條配黑松露蛋黃醬黑松露味道唔出，但粗身薯條炸得岩岩好，內脆外軟咁，醬雖然味道唔出，但都惹味，每一條薯條都想點醬食薯條同醬份量都好足3️⃣松葉蟹肉軟穀蟹飯碟都佈滿滿滿嘅醬汁，又有青瓜絲，仲有溫泉蛋，即使配有沙律醬都唔會好膩有時食軟穀蟹飯會有腥味或肉質好晦，不過呢隻無仲係脆身嘅唔油我覺得同個飯好夾4️⃣hot chai latte我真係好鍾意似chai茶😛味道香濃，又滑5️⃣hot 85%chocolate85%朱古力味道濃得嚟入口香滑，不過其實老公想點凍嘅但我點錯左熱，店員都好好，明明我自己錯佢都話換比我，不過我唔想浪費所以無換到呀兩杯飲品都幾好飲，唔似即沖hea飲料6️⃣法式焦糖班戟表面佈滿我好鍾意嘅