The Place

用積分加錢換2張The Place 既宵夜Buffet，主題係---生蠔 !Buffet 由 10:15pm 開始，10pm 已經有人龍排隊，之后人龍越來越長，食客都幾多。生蠔唔係即開，只有1款，唔算太肥美，普普通通。基本壽司同三文魚刺身都有。熱盤就大概有十多款，既然係生蠔做主題，當然少不了蠔餅同蠔仔粥，不過驚喜唔算太大。除左甜品、生果，重有Movenpick 雪榚。以2百零蚊宵夜算ok，食多幾隻生蠔同幾球雪榚都足以回本。

夏威夷四季如夏，融合多元文化，是個國際美食的渡假勝地，今年暑假位於香港康得思酒店的The Place呈獻「狂熱夏威夷」主題自助餐，品味舌尖上的夏威夷熱帶風情。餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在，店員勤快收碟執拾，食物refill 速度亦夠快。海鮮吧集合各種優質的冰鎮海鮮如蟹腳、生蠔、鮮蜆、龍蝦、鮮蝦、青口等等，全晚源源不絕供應，海鮮控必定能大飽口福！即開生蠔肉身非常肥美，肉質厚實爽滑，海水味濃烈，蠔味留在口腔久久不散。龍蝦鉗碩大肥美，肉質新鮮，爽彈蟹肉雪白細膩，鎖住原始鮮甜海味。夏威夷芝士焗龍蝦表面鋪滿澎湃芝士，配上啖啖肉的開邊龍蝦，芝味與鮮味同時滿瀉。夏威夷蒜蓉炒中蝦炒得夠鑊氣，蒜香撲鼻而來，保留蝦肉的鮮味多汁與爽嫩彈性。夏威夷式蒜香豬柳外層炸得金黃酥脆，夾起時依然皮肉緊扣，豬柳肉質纖細易嚼，肉汁豐滿。烤麵豉三文魚三文魚肉質豐腴細嫩，火候控制得剛好，即使熟透後也不會變得鞋口，配上帶甜的麵豉醬更能提鮮。夏威夷式烤雞扒雞扒肉質嫩滑，沒有絲毫雪味，加入酸酸甜甜的醬汁，是夏日的醒胃之選。油脂豐腴的鵝肝煎得表皮香脆並帶有焦香，內裡軟綿順口，入口即溶，與脆卜卜的多士互相輝映。夏威夷

原本諗住去屋企附近食校長燒肉午市放題，但去到餐廳門口都係決定去食酒店buffet今次去嘅The Place其實已經去過兩次，地點非常方便(港鐵上蓋)，食物都啱食，但就未試過午餐時段Buffet主題係夏威夷，但其實佢唔寫未必感受到，可能多左啲菠蘿？好，介紹午餐時段有咩食先：沙律有3款已經撈好嘅，亦設有不同蔬菜配料可以自己撈。旁邊有餐包、疑似提子方包同餅乾，有一碟碟開左嘅牛油、芝士醬、提子乾同果仁。我自己就撈左一碟生菜、粟米粒、提子乾同果仁，再淋柚子汁，但一食就要抹嘴，因為成口都係油，可能本身自己落嘅配料組合都有啲奇怪，感覺奇妙日本菜有前菜、壽司、刺身，有啲好似幾特別，例如夏威夷午餐肉壽司、夏威夷魚生飯，但我冇食到。我食左三文魚、八爪魚同魷魚刺身，三文魚切得幾厚特色菜仲有生滾粥、粉麵同印度菜，我食左蘭豆咖哩，唔辣，但都幾好味其他熱食有8-9款，仲有3-4款點心同中式包點。煎龍利柳、蓮蓉包、蒜蓉西蘭心都好食，雞扒就冇乜味。另外有海鮮同中、西湯，海鮮除左青口、蝦、蟹腳、小龍蝦，仲有即開生蠔，唔多人排隊，但我都冇試到甜品有雪糕(8款口味)，仲有唔同topping 可以落，有每次限拎兩杯嘅夏威夷梳

食物太少款式 但有蠔食 價錢都可以但係唔可以成日食 因為實在太少嘢食 環境ok 宵夜諗唔到食乜嘢都可以試下 星期六去都冇full, 可以試下walk-in都應該有位 鍾意食蠔嘅可以

有齊長腳蟹同生蠔既Lunch Buffet選擇唔多，仲要價位係$300左右就更加少，依間Lunch Buffet前後幫襯過5-6次。佢既長腳蟹唔係死鹹，帶少少鮮甜，蟹既肉質都算新鮮，任食黎講算係高質！但今次既生蠔就令人有D失望，大細唔係重點，而係佢好死鹹無鮮味，不過公平D講，前幾次食既生蠔質素就比較好。依度每三個月都會轉唔同既美食主題，今次係希臘美食主題，驟眼睇唔算多款，望落同食落都唔太岩我口味，熱盤選擇亦都唔多，反而甜品有驚喜！有即叫即焗既夏威夷果仁梳乎厘，等五分鐘左右就有得食，雖然好細份，一啖幾乎食得哂，但味道就交足功課，好重蛋白香，配埋Movenpick雪糕，簡直一流！如果大家係主力食長腳蟹、生蠔同甜品，我極力推介The Place！

7-8月正直暑假，每日都天氣炎熱，平日見爸爸照顧屋企甘辛苦，就打算周六放假帶他去吃自助餐，上網搜查一輪見這酒店評價不錯且有7折優惠，之前公司聚會都吃過這酒店的自助晚餐，就定位吃這間。lunch都有生蠔等海鮮吃，環境可以，比起吃放題舒服得多

説好的openrice 7折要提醒三次才算到單上,酒店做法不太老實, 付款時要小心.食物: 夏威夷主題完全是失敗之作, 龍蝦以及蟹腳不新鮮, 熱食沒款式, 甜品更失望, 太差了...只有生蠔及牛扒比較可以, 其他説不上是可以,有點難食來形容不過份, 以酒店自助餐來說, 是沒有誠意之作. 環境: 旺角中心地區方便, 晚餐時段不太多人,不用排隊就能拿到食物,亦不用等位.總結: 完全沒有cp值可言, 連放提都不如, 下次一定唔會再光臨.

屋企人各有各忙，難得一齊放假就決定去食buffet👨‍👩‍👧一直都好想試朗豪坊隔離酒店既buffet，聽講好出色，前1日打去book咗晚餐時段。餐廳準時6點半開始入座，平日但都滿座，食物區不算大，但種類都多選擇，而我呢日係夏威夷海鮮主題。海鮮方面有生蠔，長腳蟹，蜆，蝦等等，啱哂中意食海鮮既朋友仔，海洋食落新鮮而且唔會腥👌🏽刺身壽司都好食，刺身新鮮，不過無蝦😭熟食種類唔多，不過樣樣都好有水準。甜品方面款式好多，造型亦都特別，中式西式都有。總括都好食，會再去🤗

澳洲既自助餐真係唔可以同香港既比，所以阿妹話回來一定要食XD 但因為佢同朋友回來，我呢就唔好既，所以都係上網搵貼品靚品既自助餐同佢地食!生蠔都幾鮮甜，長腳蟹都好鮮味，唔會一陣雪味~ 但佢地就覺得蟹鉗好食尐，而我就覺得無咁好食... 貝殼類就正正常常咁囉...魚生都新鮮既，我個日既魷魚係特別好食既! 但壽司就...熱食都唔錯，有中有西有印度，但選擇唔算多... 仲有扒同三文魚扒係係個熱食盤後面，比較鬼祟，要留意下! 佢個湯呢... laksa就偏咸，反而個清雞湯雖然好味精，但我就覺得無laksa咁咸XD而係個湯隔離就會有盅頭燉湯，好老實講，好好味! 而另外兩煲自己攞既以為佢個樣衰衰，西湯唔係大路野，但都好好飲! 似乎佢都幾注重個湯!仲有但項熱食，就係鵝肝，但我唔好，所以無試，不過煎得好香~甜品呢，都唔係我杯茶，不過種類真係唔少，賣相都唔錯，我聽佢地講都好好食! 仲要係openrice有折，都算係咁啦！

熱浪逼人，今個夏天令人好想置身海灘，呷一口冰涼透心既飲品。夏威夷~一講起已經有陽光與海灘的畫面出現，家陣無須去到咁遠，旺角康得思酒店The Place 餐廳，近日就推出「Summer in Hawaii」為主題自助餐。既然以少見的夏威夷美食作主打，就先睇下有幾特別。 夏威夷芝士焗龍蝦配千島醬（含有豬肉） 全程供應到最後一刻都任食，半開波士頓龍蝦，放上芝士及菠蘿、豬肉及千島醬烤焗，芝士烘得焦香，加入菠蘿，令蝦肉帶甜美，更是有畫龍點睛的效果。夏威夷式蒜香豬柳 外層酥化，肉質依然嫩滑，不錯。夏威夷烤豬 感覺上跟葡式差不多，皮脆肉味濃，而且皮下脂肪半溶，多了一份油香。夏威夷蒜蓉炒中蝦 好香口，略嫌油份較多。前菜中，有夏威夷特色醃三文魚及夏威夷涼拌八爪魚。夏威夷午餐肉壽司 其實夏威夷午餐肉幾出名，今次用作壽司料，又幾特別喎，賣下關子，大家試下就知，幾有趣的。本身有好多款沙律，但個人幾鍾意夏威夷菠蘿海鮮沙律，因為菠蘿近月超正，配搭起海鮮，令海鮮多了一分甜香。另外，仲有夏威夷粟米雞沙律。 夏威夷果仁梳乎厘 要留意出爐時間，因為好快比人拎晒，梳乎厘質地鬆軟，表面灑滿夏威夷果