The Place

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餐廳: The Place
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
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  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
餐廳: The Place
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

秋祭海「芝」盛宴自助餐 The Place換上全新以海鮮和芝士為主題的自助餐,以一系列豐富的海鮮美食和各式各樣的芝士,為賓客帶來一場觸動味蕾的美饌體驗。

The Place全新秋祭海「芝」盛宴自助餐


The Place換上全新以海鮮和芝士為主題的自助餐,即日起至11月30日期間以一系列豐富的海鮮美食和各式各樣的芝士,為賓客帶來一場觸動味蕾的美饌體驗。

上乘芝士、海鮮美饌


全新的自助餐主題主打一系列上乘芝士及海鮮佳餚,令一眾饗客食指大動。冷盤方面,賓客可盡情享受泰式海鮮沙律、法式山羊芝士番茄沙律等沙律和前菜,為傳統美食添上一絲清新的變化。賓客可飽嚐多款冰上時令海鮮,包括新鮮生蠔#、鱈蟹腳及原隻開邊龍蝦#等,廣受歡迎的蒸氣海鮮*—鮮味無窮的鮑魚、海蝦及扇貝亦於晚市時段繼續供應。 廚藝團隊亦精心炮製了一系列全新的熱葷佳餚,包括惹味的芝士明太子焗扇貝、哥頓布魯炸豬扒配他他醬、及香蒜辣椒炒大蝦等;同場更會輪流供應一系列的芝士及蘸料,當中包括藍芝士、瑞士芝士(Emmental)、英國原味紅車打芝士(Red Cheddar)、法國經典布里芝士布(Brie)及艾登芝士(Edam)等,搭配黑胡椒芝士醬、煙燻三文魚芝士醬、香蒜芝士醬或洋蔥芝士醬,絕對「芝」味無窮。自助晚餐特設即席瑞士傳統熱溶芝士*,熱騰騰的流心芝士香滑濃郁,配上麵包或焗薯,令人再三回味。 行政糕點總廚Roy Ma及其團隊匠心製作了一系列精緻甜點,讓賓客味蕾獲享獨特滋味享受。亮點包括竹炭黑芝麻芝士蛋糕、開心果綠茶法式蛋糕、榴槤聖多諾黑泡芙蛋糕、巨峰提子茉莉茶慕絲、芝士雞蛋仔,及十一款口味的MÖVENPICK®雪糕,為美食之旅劃上完美句號。

味遊「鮮」境週末下午茶自助餐


The Place逢星期六、日及公眾假期供應的週末下午茶亦會以海鮮為主打,讓賓客任享冰凍龍蝦鉗或小龍蝦、鱈蟹腳、藍青口及熟蝦,以及精選壽司、沙律及冷盤。全新推出的本地特色小吃則有港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵等,加上其他熱葷美食包括燒豬肋骨及脆炸蝦多士,絕對讓賓客滋味滿載。下午茶自助餐的甜品亦相當豐富,有仙草凍、葡撻、柚子馬卡龍及八款口味的MÖVENPICK® 雪糕等。 The Place全新秋祭海「芝」盛宴自助餐每天於午餐及晚餐時段供應及可免費享用無限暢飲精選餐酒,果汁及汽水,味遊「鮮」境週末下午茶自助餐於下午3時15分至5時15分供應。訂座請致電+852 3552 3200 或電郵至 cdhkg.theplacegso@cordishotels.com *只於自助晚餐供應
秋祭海「芝」盛宴自助餐

自助晚餐即席瑞士傳統熱溶芝士

冰上時令海鮮

芝士拼盤

芝士主題甜品

自助晚餐供應時令生蠔

自助晚餐供應蒸氣海鮮

營業時間及價錢:


2024年9月1日開始

自助午餐

每日中午12時至下午2時30分

星期一至五:

成人: 港幣$418;

長者: 港幣$348;

小童: 港幣$248

 

星期六、日及公眾假期:

成人: 港幣$488;

長者: 港幣$408;

小童: 港幣$308

自助晚餐

每日晚上6時30分至晚上9時45分

星期一至四:

成人: 港幣$798;

長者: 港幣$698;

小童: 港幣$498

 

星期五、六、日、公眾假期前夕及公眾假期:

成人: 港幣$818;

長者: 港幣$718;

小童: 港幣$518

所有價錢以港幣計算並需另加一服務費。 食物或會因應季節變化及供應而改變。
早餐
供應時間
星期一至五: 首輪: 6:30 - 08:00 第二輪: 08:00 - 09:15 第三輪: 09:15 - 10:30 星期六、日及公眾假期: 首輪: 6:30 - 07:45 第二輪: 08:00 - 09:15 第三輪: 09:30 - 10:45
價錢
星期一至日及公眾假期: 成人每位港幣$268,小童每位港幣$134 *另收加一服務費
午餐
供應時間
每天 12:00 - 14:30
價錢
(2024年9月1日開始) 星期一至五: 成人 港幣$418; 長者 港幣$348;小童 港幣$248 星期六、日及公眾假期: 成人 港幣$488; 長者 港幣$408;小童 港幣$308 *另收加一服務費
主題
秋祭海「芝」盛宴 自助午餐
下午茶
供應時間
星期一至五下午3時15分至下午6時30分,暫停開放 下午茶自助餐 (2024年9月1日開始) 星期六、日及公眾假期 15:15 - 17:15
價錢
成人 港幣$318 / 長者 港幣$238 / 小童 港幣$198 *另收加一服務費
主題
味遊「鮮」境下午茶自助餐
晚餐
供應時間
每日 18:30 – 21:45
價錢
(2024年9月1日開始) 星期一至四: 成人 港幣$798; 長者 港幣$698; 小童 港幣$498 星期五、六、日、公眾假期及公眾假期前夕: 成人 港幣$818; 長者 港幣$718; 小童 港幣$518 *另收加一服務費
主題
秋祭海「芝」盛宴 自助晚餐
* 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情

關於The Place

自助餐餐廳The Place 由獲獎無數的杜拜及香港的國際著名建築師事務所Stickman操刀設計,餐廳內開放式的空間色調柔和,用上大量的白色、青綠色以及橡木的陳設,營造出一種親切溫和的氛圍。 佔地8,600平方呎的The Place供應一向備受歡迎的早、午、晚、下午茶及宵夜自助餐、經典的單點菜單、清新健康的下午茶,以及「Grab and Go」外帶選擇。 如需更多資料請瀏覽cordishotels.com/en/hong-kong