THE DIAMOND RESTAURANT

營業中

休息中

自從出左嚟做野就好少係元朗區內食野，見朋友極力推薦尼間西餐廳，Weekday 收工就拉左男朋友陪我食餐好西🤤白色磚頭既外牆非常觸目，原來餐廳以前係做懷舊扒房餐廳由後來轉型做高級西餐廳，所以餐廳裝修整體幾靚和舒適，都幾岩適合慶生慶周年既時候食👍🏻晚市二人套餐 $498✨自家醃製刁草挪威三文魚 三文魚肉質鮮嫩，新鮮既刁草和胡椒更能帶出魚本身既鮮味✨焦糖核桃煙肉羅馬生菜沙律羅馬生菜新鮮爽口，焦糖核桃香甜脆口夾埋煙肉食可以中和煙肉本身既鹹香味不錯🤤✨搖籃餐包 酥皮南瓜忌廉湯 +$38搖籃餐包有兩款包 當中黑色嗰塊口感脆脆地味道香甜 所以印象比較深刻😳而餐湯我地加嗌左二碗 南瓜🎃忌廉湯 有一碗加左酥皮湯試下🤤酥皮好香牛油味雖然好邪惡，但係真係好正而且碗湯熱辣辣好好飲👅✨炭燒美國Prime牛肩胛扒|三色胡椒汁+$80尼款扒我地嗌左五成熟，美國Prime牛肩胛扒具有大理石紋理，經過炭燒後牛肩胛扒外層微脆，肉質柔軟嫩口，牛肉味非常濃郁就算唔點玫瑰海鹽、胡椒和芥末醬就咁食都得，搭配埋番薯、粟米芯素、蕃茄配菜，都唔係好邪惡姐🤣✨風乾豬面肉卡邦尼意粉餐廳以正宗卡邦尼意粉既做法整成，選用風乾豬面肉味道更濃郁更

原來元朗有呢間餐廳 ..😳唔係老公帶我黎 平時連經過呢度都唔會 ! 🙈Boxing day 下午5:45pm左右黎到.. 餐廳6pm先開已經開始有客人黎等開門 😳等到6pm即刻衝入去，好彩有位比我地因為見其他人多數有book位，同埋超快坐滿晒有a la carte, dinner set for 1/ 2重點係d野飲好多款、好岩叫 !! 😍Set Dinner for Two $498，包括::前菜 (5揀2)、主菜 (11揀2)、甜品2款另有麵包籃、餐湯、咖啡或茶餐包有2款～不錯。而餐湯 係茶記感覺既hea西湯 🤣前菜揀左::🔸焦糖核桃沙律🔸刁草挪威三文魚兩款都幾正～～另外三款都要加錢 所以無考慮😛兩款主菜揀左::🔸炭燒美國CAB牛西冷 三色胡椒汁 配薯菜🔸紅酒汁燉牛面肉配薯蓉件西冷扒好出色😭😭 牛味好出 肉質幾軟腍，性價比極高 !薯菜竟然有紅肉蕃薯🍠 好香甜 😋牛面肉反而普通左d,, 雖然燉到好腍好入味，但配左一大pat薯蓉，有少少單調，同時又太頂肚 ..😂甜品揀左::🔸乳酪忌廉杯🔸Tiramisu (+ $48)覺得 $48加得抵 ! 勁大杯Tiramisu～又做到傳統tiram

今日去咗一間已經由2017年差唔多9年嘅日子🤔、由港式懷舊餐廳重新裝修及升級整間店舖、就係這間寶石餐廳、華麗轉身整間店面環境、都係以歐陸式風格😍大變身、食物高質素價格一般、坐著寬敞舒適感覺都唔錯、係到打吓卡傾吓計嘆吓咖啡相當之正☺️！午餐送餐包及餐湯呢兩款牛尾湯、南瓜湯餐湯賣相、色澤、味道都唔錯🤔、飲到入口南瓜香甜綿滑口感、牛尾湯濃郁美味😋！墨西哥焗豬肋骨伴薯條 $98整碟焗豬肋骨賣相睇得吓🤔、豬肋骨色香味都好有水準、整件豬肋骨表面沾滿醬汁更加潤澤好想食🤤、入口好正酸甜味道適中好醒胃、豬肋骨完全入哂味肉質腍嫩可口😋、配埋甘香脆口嘅薯條外脆內腍恰恰好！蕃茄忌廉香煎大蝦意大利麵 $108呢一碟大蝦意大利麵望見好吸引🤤、整碟意大利麵入口濃濃味道、口感軟硬適中沾滿汁液香滑好好味😋、配埋大蝦鮮味爽口啖啖肉！熱朱古力咖啡 +$20呢一杯咖啡心形賣相色澤都幾好🤔、飲到入口啖啖散發香噴噴😚、濃濃咖啡又帶點朱古味香滑可口！寶石水果茶 +$28呢一杯係店家招牌水果茶、整杯色澤鮮艷飲到入口清香果味😚、啖啖香甜帶點微酸味道濃郁😋、我覺得都唔錯又唔過甜都幾好飲！奶凍 +$28呢一個奶凍細細個好可愛😍好想食、入口奶

呢間西餐廳地點有些隱蔽，但係歷史好悠久已經開咗好耐，前身叫寶石餐廳，主要都係食西餐，但格局感覺都有D高級。餐廳環境好闊落，坐得好舒服，門口嘅佈置亦都係一個很好嘅打卡位。餐廳大約七點左右已經坐滿好多人，證明餐廳質素應該係唔差嘅，二人餐嘅價錢亦不算太貴，五百幾蚊已經可以食到前菜、湯、主菜、甜品等等所以今日叫了一個二人餐。湯品可以揀羅宋湯或者南瓜湯，兩者味道都好濃郁好夠材料。前菜亦會提供胡麻核桃沙律菜及匀草三文魚，沙律菜配上核桃，頗有口感，而三文魚亦都新鮮。主菜揀咗肉眼扒，以及紅酒燉牛面肉配薯蓉，肉眼扒都幾大件，就算叫全熟都不會韌，幾有牛肉味，薯菜都新鮮嘅，而且配料都多。紅酒燉牛面肉配薯蓉，呢個配搭都幾特別，牛肉份量都算多，而且炆得非常之腍，肉質有啲似食台灣牛肉麵上面嗰啲炆得好腍嘅牛肉，未試過試吓都無妨。套餐包有兩杯餐飲，較為特別嘅係呢度有佛手柑配製嘅檸檬茶，味道比較清淡，有佛手柑嘅味道，都幾特別。甜品非常精緻，有百香果乳酪及奶凍，百香果乳酪非常清新帶有酸味，但味道好好。奶凍表面似淋上一些士多啤梨汁較為甜，但都非常滑，兩個甜品都做得好好。圓滿的一餐每人平均消費大約$278，食到呢個質素嘅食品

今日同朋友慶祝生日，喺元朗區發掘咗間高質西餐廳，一齊食返餐好餐廳環境好舒適，裝修風格優雅復古，餐枱沙發都好闊落，感覺悠閒舒適點咗個晚市二人套餐，前菜主菜甜品都有齊，幾抵食。酸種麵包籃。南瓜忌廉湯麵包有兩款，一款係軟身，一款係脆口，仲暖暖哋，新鮮美味。南瓜湯味道就比較淡。胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律羅馬生菜新鮮爽嫩，配埋胡麻醬同埋核桃煙肉，整個味道口感都好豐富。自家醃製刁草挪威三文魚大片新鮮嘅三文魚生，自家製調味，味道唔會太搶，有清新嘅感覺。燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒 三色胡椒汁 配薯菜牛扒size都大塊，點咗五成熟，成數啱啱好，外表煎得好香，內裏保持鮮嫩juicy ，非常出色另外薯仔煎得好香，而且充滿超級重嘅牛油香紅酒汁燉牛面肉跟薯蓉牛面肉燉得好腍身同入味，甘筍同樣煮得夠腍，下面係一層厚厚嘅薯蓉。意大利奶凍奶凍好大杯，配上酸酸甜甜嘅草莓醬🍓同藍莓🫐，唔會太甜漏佛手柑鐵觀音檸檬茶清新香甜，so refreshing

大家好今日到了元朗既The Diamond這間前身係寶石餐廳 現在2024重新裝修變身做了一間比較高格調西餐廳我就點了$498既晚市二人套餐己經包了餐湯 前菜主菜甜品同餐飲首先上了兩款餐湯牛骨羅宋湯就係好典型既港式西餐廳既口味好濃郁既蕃茄味同好多蔬菜另一個是日餐湯就係甘荀湯呢個湯竟然有笑臉既拉花湯本身也好杰應該係用左好多甘荀餐包係多士好香既蒜蓉味仲有烘底前菜係擺盤好靚既自家醃製既油甘魚油甘魚係比較厚切醃得唔係好勁所以都仲食到魚既味道沙律既陳醋就幾杰同甜甜定就有好多核桃都唔錯跟住主菜我揀了期間限定既香煎時魚今日既魚係鱸魚鱸魚都煎得幾香外皮幾香脆魚身都有少少焦香但都仲幾腍同幾嫩伴碟既焗薯都係焗到好似薯蓉配合牛油汁同魚一齊食好唔錯另一個紅酒汁燉牛面肉配薯蓉牛面肉有三件甘多紅酒汁燉得幾入味唔係好腍不過都幾有牛味底下既薯蓉都吸收左牛肉汁都幾正最後甜唔係燉奶同意大利奶凍燉奶好滑好有蛋味奶凍就食到有藍苺係奶凍裏面餐飲就係特調凍檸檬佛手柑鐵觀音茶可以飲到柑味總括這間餐廳環境同食物都唔錯大家去開元朗都可以試下

我係區外人，雖然唔係好熟元朗，但係落咗地鐵穿過商場、行人天橋，幾分鐘就到，好方便。餐廳坐落喺冇咁繁囂嘅後街，行過去途中都有少少沉澱嘅感覺，準備迎接辛勞之後嘅少少獎勵。門面清簡高雅，大大個套餐Menu喺門口，甚為吸引。入邊裝修高雅，擺枱都算闊落，感覺幾好。佢中間有啲矮枱，好適合下午茶傾閑偈。羅宋湯。酸酸甜甜好開胃，好足料。忌廉甘筍湯。呢個比較少飲到，一定要試吓，2款麵包、牛油都好出色，溫度適中。雙層芝士煙肉手搓安格斯牛肉漢堡配薯條。先講個薯條，炸得香脆，食得好過癮。漢堡包料足，肉味濃，芝士汁醬煙肉配搭得啱啱好。澳洲和牛封門柳伴阿根廷青醬。食材係交足貨，半碟嘅薯菜俾我預期中高檔出色。好滿足。2個甜品都有驚喜。

寶石餐廳未翻新前已經很喜歡食，有太多經典鐵板牛扒及焗飯仲有佢嘅啫喱杯同芒果布甸，而再見佢已經係上年11月嘅事，開頭都好擔心味道或服務質素會差咗，但完全係唔需要擔心。兩回我都是食午市套餐，比較抵食：🥄 招牌雙重芝土安格斯牛肉漢堡伴薯條不遜於漢堡專門店，當然不像是手打牛肉，但漢堡肉質不錯，薯條亦很好吃！🥄 經典芝士肉醬意大利麵好食，不咸，比較甜那款肉醬意。🥄 吉列芝士豬柳日式咖喱意大利飯日式甜咖喱，芝士豬柳係留心芝士嚟嘅，一切畫出的芝士汁感覺好正，配上意大利飯，一流！🥄 碳烤慢煮美國IBP豬肉眼扒伴燴薯菜肉質嫩口，外面脆香內裏肉質鮮嫩，配上燒烤汁很好正。飲品可以自選茶或者咖啡或者升級飲佢嘅即磨咖啡系列，我試過也很好。冇諗過一間經典餐廳可以改變成一間咁出色好味嘅西餐廳，怪不得幫襯嘅人依然籠絡不絕。下次一定要食吓佢嘅Tiramisu甜品，聞說係一個王牌來。

環境裝修企理 睇得出有諗法 但好多細節位唔得梳化位嘅枱同矮梳化高度唔匹配 要坐好直嚟食 環境有回音 人聲嘈雜加音樂聲 唔太啱傾計餐湯用飯碗尺寸嘅碗 但得正餐匙羹 好易反枱面嘅薄荷葉放水壺係好睇 但無薄荷香氣——————食物紅湯偏酸偏咸 太濃 而甘筍湯無甘筍味 太淡 面頭灑餐包碎 但浸到冧曬擺盤上人造牛油唧花係好睇嘅 餐包係1厘米厚黑麥方包片再一開二 凍上好乾身 似烘到乾晒嘅隔夜麵包 而且籃入面好多麵包碎 一拎起麵包 牛油紙就會彈麵包碎出嚟——————主菜紅酒燉牛肋肉 肉質尚可 但邊位偏硬 無香氣 飯用絲苗米 未知是否少人叫 喺飯煲焗耐左 白飯乾身到似生炒糯米飯 整體一般烤鱸魚伴薯菜及乳酪咖喱汁用甜燒汁烤過 香氣撲鼻 但魚皮極韌 肉質偏硬 配搭檸檬汁或乳酪汁尚算可以 檸檬切法改用切角更合適——————服務樓面人數多 但侍應服務水平參差——————整體賣相價格裝修想做高級西餐 實際食物質素極度一般

好好味，好足料，樣樣都好好味！正擺盤好靚，蜆肉好味，隻隻都好飽滿，多汁，沒有沙。蜆肉機乎多過意粉。味道好好，服務好，侍應好好笑容，環境舒服乾淨。得滿意，推介推介。

今次嘅午餐真係唔錯！餐前有脆脆既多士，配搭羅宋湯同薯蓉湯，兩款湯都好好味，羅宋湯有酸甜嘅味道，而薯蓉湯則濃郁得來又香滑。凱撒沙律生菜脆口，配上香濃嘅凱撒醬，仲有啲烤麵包丁、芝士碎，整體唔錯牛柳伴燴薯菜，牛柳煎得啱啱好，鮮嫩多汁，搭配啲燴薯菜，味道非常好，真係好滿足！雙重芝士手搓安格斯牛肉漢堡，芝士味濃郁，安格斯牛肉多汁，好味，有青瓜、生菜，配上脆脆嘅薯條最後，Tiramisu口感滑溜，咖啡酒味香濃！仲有飲咗檸檬佛手柑鐵觀音茶同意式泡沫咖啡整體來講，呢餐午餐都抵食，食得開心！

作為元朗地膽知道The Diamond前身為寶石餐廳係2017年開業一直以懷舊鐵板餐係主2024重新裝修及轉換風格改為fusion的西餐廳有好多創作的新菜式😍忍唔住每個月都會嚟幫襯The Diamond係元朗少有大規模、座位舒適的西餐廳🥳仲設有長卡座好岩一大班人聚餐🫶🏻晚市一人套餐包括麵包籃、是日餐湯、飲品及甜品性價比高🥳推介⭐️蘋果木煙燻帶骨豬鞍配蘋果蓉一上枱真係嘩咗一聲見證佢嘅煙燻效果充滿着蘋果木嘅香味豬鞍煎得剛剛好😆口感好正配埋蘋果蓉Perfect match👍🏻⭐️墨汁帶子海鮮燴意大利飯帶子煎得甘香而且數量都幾多夠晒誠意🫶🏻意大利飯好入味墨汁好惹味😋⭐️飲品-檸檬佛手柑鐵觀音茶佛手柑好香好獨特的飲品❤️好少地方有⭐️甜品-🍮奶凍奶凍甜度適中朱古力醬令到整個味道昇華最後食埋甜品真係大滿足😊

好耐冇約人番元朗食飯今日難得返去 就發現喺水車館街附近嘅寶石餐廳（以前食懷舊鐵板餐）搖身一變，變咗白色靚靚哋裝修嘅西餐廳，初初以為易左手，睇OpenRice先知原來上年全新裝修過！見餐牌都幾吸引，啲相都好似唔錯，今晚就食佢。.我得兩個人又想試多啲嘢，決定唔叫兩個set dinner係一個餐再加一個藍青口share 藍青口比想像中大兜，每人都食到10隻以上忌廉汁唔算好杰，仲有煙肉碎，點下蒜蓉包咁樣一齊食好好味😋.個set仲加錢要多咗個吞拿魚牛油果他他因為睇相好吸引，而事實上亦都真係～ 好新鮮夠晒凍，酸酸地好開胃吞拿魚份量好多，兩個人share都好夠.嚟到個主菜蘋果木煙燻豬鞍配紅酒浸蘋果&蘋果蓉上碟嘅時候好巴閉，一打開個蓋有浸蘋果木味嘅煙飄出黎即刻食慾大增… 豬鞍大大件唔算好肥都仲保留到水份點埋個蘋果蓉 very nice 👌🏻 下面配菜有蕃茄粟米仔西蘭花番薯翠肉瓜甜品係百香果乳酪奶凍食物都算唔錯，下次如果多啲人會叫個大份嘅甜品share 🥰.主菜份量非常夠，都啱晒一大班人gathering每個人嗌一個main for share ~.*後尾先才知道原來佢係同轉角另一間多年嘅泰式餐廳芭提雅

中午同老婆去THE DIAMOND RESTAURANT，諗住食返啲好野，結果真係冇失望！點咗炭燒紐西蘭肉眼扒伴薯菜($148+10%加一)，加埋湯同黑糖餐包，好飽又好滿足。食品部分炭燒紐西蘭肉眼扒伴薯菜($148+10%)：肉眼扒炭燒得啱啱好，外面香脆有焦香，裡面仲保留咗肉汁，幾乎入口即溶。薯菜配搭得幾好，薯仔綿密，菜就清清地平衡咗扒嘅濃味。湯(白湯/紅湯)：我哋揀咗紅湯，味道濃郁，夠暖夠香，配黑糖餐包一流。黑糖餐包係意外驚喜，唔係一般茶餐廳嗰啲死乾硬嘅包，反而係鬆軟香甜，好好食！熱咖啡：咖啡味道正常，冇乜特別突出，但起碼冇失禮，配扒餐已經OK。⭐食品評分：4.5/5環境與服務THE DIAMOND RESTAURANT環境整齊，燈光柔和，有少少舊式餐廳嗰種懷舊氣氛。服務員態度親切，埋單效率快，整體體驗唔錯。價錢加埋服務費其實唔算平，但以食物質素嚟講，值得試。⭐環境與服務評分：4/5總體感受THE DIAMOND RESTAURANT嘅炭燒肉眼扒餐真係有驚喜，無論係扒嘅質素定黑糖餐包嘅加分，都令成餐食得好滿足。價錢稍高但對得住質素，想食好啲嘅話可以嚟試下，唔會失望！⭐總體評分：4.5

聖誕前一個星期行過元朗見到佢地開始擺定聖誕menu出街，望落野食唔錯，加上價錢公道，$888 for 2 (我認旺區$888 for 1 就差唔多😹)，非常可以接受👍🏻，所以就book左位。 聖誕個日5點9入座食6點個場，6點個陣都入座8成。 成間餐廳都超級有聖誕氣氛，門口有好大一棵聖誕樹，員工都戴晒頭飾，每張枱都有準備到聖誕眼鏡比客人戴下🫶🏻。 點完餐，侍應同我地講可以幫我地影張即影即有(免費既)，餐廳好暖心幫我地每一枱客人準備呢啲小小既禮物，真係難能可貴🫶🏻。 野食由前菜到甜品都好滿意，會再去😊 好開心食到一個好滿足好滿意既聖誕大餐☺️