THE DIAMOND RESTAURANT

營業中

休息中

以前元朗寶石餐廳嗰個位開咗一間全新嘅~💎The Diamond Restaurant💎佢哋裝修好靚而且門口同裏面都好多花💐🌸🌺🌷🌼嘅裝飾真係好吸引, 裏面嘅裝修又靚有一種古典味道💃🏻見到餐廳有👩‍👦二人套餐, 咁我哋琴晚就叫咗一個二人套餐, 份量非常多而且賣相同味道相當之好, 佢哋仲配合左新派嘅西餐菜式🌮🥙最令我念念不忘就係佢哋嘅🇲🇽墨西哥辣豬腩片配Pitta Bread 🍞Mago Sasa 🥭喺新嘅係好難先食到Pitta Bread 唔係度度都有, 配埋🐷豬腩片真係好鬼正, 佢哋嘅豬腩片入口即溶, 炆得又入味又夠淋😋佢哋啲沙律🥗菜又夠新鮮， 而且個沙律汁係好正同埋有琥珀合桃🌰主菜我哋就叫咗🍎蘋果煙燻燒雞🐥半隻， 好重煙熏味而且帶有生果嘅甜度， 好入味✌🏻就算連甜品都好好味😋我哋兩個都叫咗Panna Cotta 🍮奶凍夠晒滑，而且上面仲放咗🫐Berry sauce , 酸酸甜甜配合埋奶凍好Match⭐️環境食物都好高質而且服務都超級好, 妹妹店員都好Nice⭐️⭐️⭐️

元朗呢間寶石餐廳裝修咗之後環境非常舒服餐廳外面仲好靚好適合打卡用座位夠闊落又唔會迫食物質素比以前更加有水準，位置方便，元朗西鐵站A出口，步行三至4分鐘就到，地址元朗安樂路1-11號，明珠樓地下7-9號舖炭燒紐西蘭羊架，羊肉的口感細膩，將羊架放在炭火爐上慢慢烤，羊肉表面的焦香,肉質保持多汁鮮嫩，炭燒後的羊架外層金黃色焦脆,內里軟嫩多汁,肉質細膩,帶有微微的煙熏香氣。切開時可以看到粉嫩的肉質，食用格外美味，肉汁滲出嫩滑甘香牛肝菌意大利飯，飯身煮得軟硬適中，而牛肝菌本身口感鮮嫩多汁，吸飽湯汁的意大利米粒，入口煙韌，芝士的咸香醇厚,與牛肝菌和米飯的層次提升，入口牛肝菌本身的鮮味醇厚濃郁，加入芝士,帶來了一絲奶香和甜味，回甘細膩，這道牛肝菌意大利飯集香味、口感、於一身真不錯刁草三文魚，新鮮有口感，入口魚油甘香，食得出三文魚十分新鮮寶石水果茶入口天然濃郁果香味，清新解渴，夏天飲用非常舒暢黃金百香果茶，入口非常濃郁的百香果清香，清甜濃香，加入梳打非常清爽消暑

最近去咗元朗一間新裝修完既西餐廳，環境相當靚，充滿着優雅氣氛。我同朋友去咗食兩個人晚餐，整體埋單費用都係$500，食到頂住個肚走，絕對係物有所值！我地揀左個二人餐，包左好多款野食，比單點抵勁多首先上來既前菜系列包括了餐湯、酸種面包，以及精心準備嘅沙律和煙三文魚。麵包好實淨好有口感，果然酸種麵包係唔同啲一咬落去就食得出個分別。是日餐湯係羅宋湯同南瓜忌廉湯，好濃郁入味，開胃感覺非常好身為一間高級西餐廳，三文魚同沙律分量豐富，細心位係沙律最底下墊左啲少少煮過既生菜，令成個沙律唔會勁dry，第一次見但係又好正，好surprise!主菜部分，我地點咗肉眼牛扒，5成熟真係做到靚既5成，無乜血水出食落勁香肉味，配上燒汁同鹽，肉味更加香濃紅酒沙牛面肉，好夠份量，成座火山咁好睇又好食，肉質鮮嫩嫩，配埋薯蓉簡直不得了甜品係特色布甸乳酪同牛奶布甸，面頭加左甜甜士多啤梨醬汁，簡直甜入心正好可以收尾呢餐精緻既晚餐。

今次又去到元朗搵食👀目的地係一間舊式西餐廳 —寶石餐廳，位置非常靠近元朗西鐵站，行幾分鐘就可以嚟到餐廳，啱晒入嚟元朗搵食嘅各位😃餐單上好多唔同選擇！非常推介佢哋晚市二人套餐😈有齊沙律、餐包、餐湯、前菜、兩份主菜、飲品、甜品，價格定位親民✌️酸種麵包籃酸種麵包近年開始喺唔同嘅麵包店、西餐廳出現，我個人就好鍾意喇😁質感好柔軟，入口後比起一般麵包口感豐富，而且唔同研究都列出酸種麵包升糖指數更低，各位追求健康飲食人士更加唔可以錯過😜餐湯羅宋湯、南瓜湯，各有特色！胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律用料一啲都唔馬虎👍有羅馬生菜、核桃、煙肉😀入口感覺清新開胃，作為前菜係最適合不過🥳自家醃製刁草挪威三文魚前菜係三文魚，質感柔軟，色澤靚仔，肉質亦好滑溜🤩炭燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒 拼 三色胡椒汁炭燒後嘅牛扒香氣撲鼻😍大大塊厚身肉眼扒，肉質鮮嫩、多汁🤤醬汁係自家製胡椒汁，帶嚟更豐富嘅口感體驗😋賣相真係好吸引啊，伴碟仲有幾款薯菜😬風乾豬面肉卡邦尼意粉豬面肉油脂感充足，搭配意粉有另一番感覺🤩卡邦尼意粉做到Creamy質感，而且份量好足，大食嘅男仔都會夠飽🤭凍檸茶+熱檸水，細心發現餐廳連杯具用料都非常講究🍹兩客甜品，就算已

喺元朗水車館街附近見到呢間好似裝修幾靚嘅西餐廳二人套餐都係$500左右 幾吸引就試下餐包應該係酸種麵包 餐湯高質 配料份量好足沙律菜新鮮爽口 前菜三文魚色香味俱全主菜牛扒必須推介 覺得係元朗最好味嘅牛扒叫咗七成熟 牛味非常香濃 口感非常完美配菜薯仔係新鮮薯仔再加蕃茄西蘭花 佢嘅黑椒汁亦都係剛剛好得來唔會好濃好鹹 感覺簡簡單單清新健康最後呢個牛面肉配薯蓉 呢個係比較濃郁味道用咗紅酒汁去炆煮 牛肉10分嫩林 薯蓉亦都非常香滑最後仲爭啲唔記得食個甜品就想走了好彩店員提返哈哈

呢間餐廳位於市中心,裝潢簡約典雅,營造出好舒服嘅用餐氛圍。今日我地品嘗咗老闆精心設計嘅新派菜式,每道菜都糅合咗東西方元素,呈現出獨特嘅風味。首先係餐包同餐湯，鬆軟可口，美味香濃！之係胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律。生菜脆嫩多汁,淋咗香濃嘅麻油醬汁,配襯咗香脆可口嘅煙肉粒同爽脆嘅核桃碎,口感層次豐富,開胃解膩。接住就係自家醃製嘅刁草挪威三文魚。三文魚肉質細嫩鮮甜,表面微微煙燻,散發迷人嘅香氣。配以爽脆嘅刁草同酸甜微辣嘅柚子醬,清新爽口,令人欲罷不能。主菜係炭燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒。牛肉外表焦香,內裡卻軟嫩多汁,鮮美可口。配搭咗香濃醇厚嘅牛肝菌松露芝士醬同酥脆可口嘅意大利飯,口感層次豐富,越嘗越有味。最後嘅甜品係細緻溫潤嘅意大利奶凍。奶香濃郁,入口即化,甜而唔膩,係一道完美嘅餐後甜點。總括嚟講,呢間餐廳嘅菜品融合咗東西方元素,呈現出獨特嘅風味,每道菜都精心製作,值得細細品嚐。服務亦好周到貼心,令人賓至如歸。我由衷推薦呢間餐廳,期待下次再嚟品嚐更多創意美饌。

重新裝修後嘅寶石餐廳已想不到高質素 好味道 環境裝修一流 拍拖 商務 家庭聚會食飯百搭·禮貌服務 細節位做得好碗碟餐具 枱枱凳凳可以留意吓有心經營出嚟嘅效果客人係會feel到菜式配搭有諗頭 出嚟效果又幾好晚市二人套餐 $498 第一眼睇落去價錢偏貴 食完之後就覺得物有所值酸種麵包籃 麵包暖身香口配自家製牛油 羅宋湯 甘筍湯 兩碗飲晒，一滴不漏前菜兩款 胡麻核桃煙肉 羅馬生菜沙律 兩碟全清 食得好乾淨 可以唔使洗炭燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒 三色胡椒汁|薯菜牛扒肉質細嫩 牛油香味好突出食開牛扒嘅人就知道炭燒嘅珍貴之處孜然風味肉醬意粉肉醬意粉食得多 孜然作為主調，真係第一次見估唔到又幾惹味可口 肥瘦比例還好 食落去唔會太油膩用料亦都大大方方 意式咖啡提拉米蘇+$48所有甜品均屬自家製 恰到好處的甜度以濃郁醇厚咖啡作底 綿密滑順奶油餡料結合咖啡香味和巧克力苦甜滋味

前排同事講開寶石餐廳裝修後環境好左，而且食物都好味左，今日係元朗探完親戚後就去左食晚飯，餐廳外邊係幾靚，好岩打卡用，餐廳入面既座位都好舒服，唔會好逼夾，食物方面有二人餐，同散叫餐單，今日唔係太肚餓，就叫咗兩個主食再加錢轉套餐餐湯餐包今日叫咗忌廉湯同一個羅宋湯，忌廉係加咗甘筍，所以睇落去有少少橙橙地色，飲落去係幾creamy同有蔬菜嘅甜味，而羅宋湯就幾香牛肉味亦唔少有牛肉碎，餐包都幾高質，上枱嗰陣係有少少微溫，餐包嘅外皮有少少脆口，內裏鬆軟，配上少少鹹嘅牛油，食完係幾開胃😋😋香辣蒜片蜆肉意粉食物上枱嗰陣都嚇一嚇，擺碟幾靚好啱打卡，而意粉軟硬度相當唔錯，有少少al dente口感，蒜味同辣味十分香口，蜆肉亦大大粒唔會有沙，呢個真係又睇得又食得嘅意粉紅酒汁燉牛面肉配薯蓉牛面肉大概有四五件，每件都大大件，牛面肉炆得夠腍，又香紅酒汁嘅味道，中間嘅根已經炆到同啫喱冇分別，薯蓉打得幼滑，同紅酒汁幾夾意大利奶凍奶凍上面有少少士多啤梨醬汁，奶凍滑身得嚟又香雲呢拿同牛奶味，唔會太甜，幾好食佛手柑鐵觀音檸檬茶跟餐包咗呢杯嘢飲，味道都幾好，有少少佛手柑嘅味道同檸檬既香味，茶味唔算重，食晚飯時飲都幾好

這家餐廳新裝修走高檔性價比路線，而家新裝修有9折🥰🥰西式復古風格，餐廳內部面積大、座位編排較寬闊，讓人感覺很舒適😌菜品也很精緻、賣相出色，味道很好。兩個人吃燭光晚餐，點了 鵝肝多士、牛扒、意大利飯。加$48配了麵包+餐湯+飲品+甜品。香煎鵝肝多士配蕃茄莎莎 $98鵝肝肥厚香煎過，多士吸收鵝肝肥油香濃脆口，蕃茄莎莎酸甜清新，非常開胃，擺設亦都好精美、呢款係一款性價比高嘅前菜。喜歡鵝肝嘅朋友唔好錯過。炭燒紐西蘭牛肉眼扒•三色胡椒汁•薯菜$198牛扒煮得剛好，賣相吸引牛柳質素高，肉汁多香牛味，口感相當嫩，配上三色黑椒醬味道一流。薯菜新鮮，西蘭花、薯仔、翠玉瓜、車厘茄😍四種顏色非常健康。牛肝菌松露醬芝士意大利飯·$178黑松露醬汁味道濃郁、牛肝菌鮮甜，芝士味濃米飯粒分明有口感，份量亦適中。麵包有兩款，有水準的西餐麵包上餐時都是剛焗過熱辣辣的👍🏻餐湯選了甘筍忌廉湯和羅宋湯·各一，甘筍忌廉湯賣相精美，羅宋湯濃郁，有牛肉碎。意大利奶凍·芒果乳酪杯奶香味濃郁入口奶滑，不會太甜，是女生都愛吃這種。乳酪是餐廳獨特調製，乳酪味非常香濃，而且裏面混合着粒粒果肉，非常有口感，值得嚐嚐。呢間餐廳裝修咗之後，就好似

元朗The Diamond Restaurant，前身係寶石餐廳，經過重新裝修後，型格時尚，用餐環境闊落。晚市二人套餐，包括酸種麵包籃、是日餐湯、前菜兩款、主菜兩款、茶或咖啡、甜品。羅宋湯：有大量唔同種類既蔬菜，非常足料。忌廉湯：打得綿滑濃郁，口感Creamy。酸種麵包籃：有竹炭麵包和鬆軟嘅餐包，附上牛油配搭。胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律：新鮮既沙律菜、香脆既核桃，配上胡麻沙律醬汁，清新又健康，好適合做開胃既前菜。自家醃製刁草挪威三文魚：用左橄欖油和刁草醃製，令三文魚既鮮味更突出，餐廳招牌菜。炭燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒配三色胡椒汁及薯菜：肉眼扒肉質鮮嫩，帶炭燒香味，伴碟有焗薯、翠玉瓜、蕃茄仔，色彩繽紛。風乾豬面肉卡邦尼意粉：風乾豬面肉口感酥脆，意粉煮得恰到好處，充滿香濃既芝士味，份量十足。意大利奶凍：入口濃濃奶油香氣，令人無法乳酪：甜而不膩。總結，食物高質又美味，擺盤精緻，服務員態度殷勤，性價比高。

#ftf_元朗性價比高 升級改革 鑽石餐廳食物賣相精緻，環境十分有情調，二人餐先$500 ，包兩款前菜、餐湯及飲品，仲有埋甜品，價格相當合宜，沙律一啲都唔Hea底，有三文魚同埋合桃沙律，三文魚自家醃製超香口，沙律都好新鮮清爽！最後既甜品奶凍超有驚喜！奶味香濃，超級滑溜，仲有雲呢拿籽喺入面，配埋草莓醬，味道更豐富！值得一提嘅係，店員都好Nice，本身諗住同朋友合照影相，店員見到都主動幫忙，感覺溫馨又窩心！炭燒紐西蘭PS頂級牛肉眼扒三色胡椒汁配薯菜⭐️⭐️⭐️⭐️肉味香濃，嗌咗五成熟，火喉控制啱啱好，但略嫌牛扒有啲薄。連配菜都係用心製作，好味！墨西哥辣豬腩片配麥比得包配芒果莎莎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豬腩肉超軟腍，配上芒果莎莎解膩又清新，放喺彼得包上面連埋菜一齊食十分滋味！🍴 THE DIAMOND RESTAURANT (元朗)📍元朗元朗安樂路1-11號明珠樓地下7-9號舖回頭率🤡🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

同老公經過寶石餐廳，俾佢個新裝修所吸引咗⋯餐廳前身係寶石餐廳，係一間港式懷舊扒房，主打鐵板餐；而家餐廳改名為The Diamond，經過全面裝修，由懷舊脫變成時尚優雅嘅西餐廳⋯我哋今日揀咗個2人set dinner，包括:-餐包麵包質地既鬆軟又有彈性，食落有啲甘甜味同麥香，感覺唔錯。餐湯羅宋湯非常足料，酸甜濃郁，令人食慾大開！前菜胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律，沙律菜新鮮，爽脆清甜，配上沙律醬、核桃同煙肉，口感層次豐富。自家醃製刁草挪威三文魚，三文魚質感同煙三文魚類似，比煙三文魚少咗個煙熏味同埋冇咁鹹，但味道卻比煙三文魚更有層次⋯主菜炭燒西冷PS頂級牛肉眼扒肉眼扒烤至五成熟，油脂香氣四溢，仲有陣陣炭燒味添！牛肉肉質鮮嫩，咬落牛味香濃，非常juicy！牛肝菌松露醬芝士意大利飯其中一款招牌菜，牛肝菌同黑松露味道完全融入，非常濃郁！意大利飯粒粒分明，軟硬適中，連埋芝士碎一齊食，好食到不得了⋯甜品意大利奶凍，帶有濃郁雲呢拿奶香，絲滑嘅質感，配上酸味味嘅紅桑子醬，配搭得恰到好處，一啲都唔甜膩⋯令我哋嘅晚餐畫上一個完美嘅句號！總括而言，食物質素以呢個價錢嚟講都唔貴，性價比高，值得一試！

終於等到裝修完可以去食😝好鐘意新裝修啊有種好年輕既感覺❣️唔想用腦諗食咩絕對要揀二人餐👀～不過唔係樣樣岩食所以都決定單點🖐🏻主菜黎講 店員超推介原隻煙燻燒雞 & 炭燒美國牛肩胛扒 💎 雖然少貴但我試完都覺得好值得一試！！如果驚唔夠飽仲可以升級套餐 加$30就會有餐包、餐湯同甜品餐包熱辣辣 加埋半溶牛油超滿足🤤忌廉湯入口超Creamy 好味😋仲可以+20食薯條添啊 超開心🥳跟餐飲品揀左佛手柑檸檬茶 雖然唔洗補錢但都好高質！！飲落微甜 清新又解膩～炭燒美國牛肩胛扒 $298今次叫左7成熟 岩岩好🥹食落好香牛味 突顯到個炭燒香氣入口juicy 好多肉汁 好易咬 一啖一滿足啊！！就咁食 唔點任何醬汁已經好好食想提一提鮮可以選擇可粉紅晶鹽 想重口味少少 可以選擇芥末醬 都夾好好味另外想讚佢既配菜 唔好睇小佢係伴碟 但都可以好好食！！特別係烤薯仔～原隻煙燻燒雞 $308一上枱仙氣十足 老闆親自用煙燻燻滿碟雞再上枱！！一開蓋用個環境都好香煙熏味😍簡直係視覺同嗅覺既享受～佢唔係淨係得個樣架！！成隻雞不論係雞髀定雞胸都好嫩 烹調得岩岩好 而調味都做得好夠 即使係雞骨都有味😙！如果要扣分嘅話係略嫌佢有少少位

剛剛大病一場，康復後立刻與風先生尋找美食，補一補元氣 選了元朗安樂路新裝修的「The Diamond Restaurant 」，由港鐵元朗站B出口，步行3分鐘便到；餐廳裝修時尚簡潔，以灰白啡為主色，設有沙發雅座，用餐空間舒適，非常適合三五知己聚餐；選了晚市二人套餐（$498加一），套餐包酸種麵包籃、餐湯與茶或咖啡 ；🥢羅宋湯-必喝之選，非常足料，茄香味濃帶微辣，非常開胃前菜🥢胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律-核桃香脆增加口感；🥢自家醃製刁草挪威三文魚-橄欖油配刁草香，突顯三文魚的鮮味；主菜可選兩款肉類（五選一）🥢炭燒紐西蘭肉眼（ 三色胡椒汁、薯菜）-肉眼肉質鮮嫩帶汁，已適度調味，不沾醬汁更顯肉味，配菜鮮脆飯麵類（五選一）🥢風乾豬面肉卡邦尼意粉-份量大，濃香芝士配風乾豬面肉，口感有點像豬油渣，充滿懷舊感，不油膩；🍮甜品🥢意大利奶凍-香滑不過甜，為豐富晚餐劃上完美句號，大滿足二人晚餐份量足，食物高質美味，賣相精緻，侍應服務主動細心，用餐體驗佳，推薦大家到訪與風先生平日到訪，入座近9成，建議大家提前訂座；與侍應閒聊得知，Diamond 與鄰舖的知名泰菜「芭堤雅」為姊妹店，兩間舖頭食物都同樣出色，下回

今日又係出街食好野既日子，今次簡左The Diamond(前寶石餐廳)，餐廳裝修過後現代風格令人眼前一亮，簡單既裝潢帶來舒適既感覺，空間感幾大，唔會有壓迫感貫徹出街食飯唔想點用腦既宗旨，我地直接叫左個二人餐，餐湯轉左酥皮湯，真係好懷舊，而家出便好少酥皮湯飲麵包上枱時仲係微熱，滿意😀前菜有煙三文魚同沙律 ，不得不說好高質既前菜，沙律清甜，但都成功勾起左我地既食欲主菜我地叫左肉眼扒  ，擺盤幾靚喎，肉質都幾嫩，仲有啲薯菜👍🏻另外要左風乾豬面肉卡邦尼意粉，欣賞佢個汁夠濃，啲豬面肉好香口甜品方面我加錢轉左tiramisu，咖啡酒味濃，D cream都幾軟滑，冇顆粒感!奶凍都幾重奶味同滑，不過比上面既士多啤梨醬搶左少少味🤏🏻野飲方面我地要左水果茶同佛手柑鐵觀音茶，味道幾清唔會得糖精/糖漿味而家呢D餐廳真係買少見少，要好好珍惜，希望好快再有機會食多次