Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓經開中環，老友推介特色黎巴嫩菜，環境舒適，食材新鮮，正呀喂！😚牛肉沙律配料新鮮，有火箭菜、蕃茄、洋蔥、橄欖油、漆樹粉和風乾牛肉 ，風乾牛肉味道濃郁，好開胃！😸鮮蝦鷹嘴豆蓉有鷹嘴豆蓉、香煎蝦和蒜香檸檬，香滑的鷹嘴豆蓉配麵包 perfect match，蝦肉爽口彈牙，好味道！😍櫻桃羊肉碎羊肉配 Aleppo 櫻桃醬，面層放了香草和瓜子，肉汁豐富的羊肉球配酸酸甜甜的櫻桃醬，好惹味！😻菲達菠菜酥即叫即炸，外層香脆，內層鬆軟，香濃的菲達芝士加乳酪提升層次。😋中東烤雞串烤雞肉汁豐富，醃得入味，口感煙韌，新鮮蔬菜沙律，辣椒刺激味蕾，乳酪醬開胃惹味，推薦！😽慢煮扁豆盲曹魚盲曹魚香氣四溢，口感煙韌，烹調得恰到好處，慢煮扁豆醬汁香濃，鹹度適中，必食！😁Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，扁豆盲曹羊肉正，侍應服務態度好，So Chill。😎🤘🏻

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar，位於香港中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓。餐廳是一間中東黎巴嫩菜，店內環境充滿異國風情，服務員亦親切有禮。黎巴嫩鷹嘴豆蓉 ~ 濃濃的豆香，口感滑順，配上Pita bread，非常美味。中東沙律 ~ 有羅馬生菜、蕃茄、番茜和烤麵包，與薄荷醬味道特別清新。羊肉香腸 ~ 味道濃厚而口感結實的羊肉香腸，配搭香料調味，風味十足。燒雞半隻 ~ 表皮燒至金黃香脆的燒雞，肉質嫩滑，拌菜薯仔吸進肉汁，非常美味。倒扣羊肉飯 ~ 店員會在現場將羊肉飯倒扣上碟，起菜時敲打金屬鍋，儀式感滿滿。熱辣辣的羊肉飯，襯托葡萄乾、松子和洋蔥，羊肉軟腍，香氣十足。菠蘿汁 ~ 味道香甜，清新！整體而言餐廳食物質素和服務都很好，環境舒適又有多個打卡位，價錢合理。每逢星期六日無限暢飲，一道主菜+$150即可享受兩小時無限暢飲普羅塞克起泡酒，每週三特惠免開瓶費。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

中環大館附近隱藏住好多高級餐廳，今日趁放假，就同朋友嚟呢間專做黎巴嫩菜既餐廳，享受一個高級又特色嘅午餐。餐廳好有中東風情，深藍色嘅裝修，又有黎巴嫩圖騰嘅裝飾，非常吸睛，好有去酒吧嘅感覺，好適合打卡！☺️餐廳每週六、日提供無限暢飲，(可揀一道主菜+$150即可享受兩小時無限暢飲普羅塞克起泡酒) *每週三特惠免開瓶費* 👍🏻1）🌟黎巴嫩鷹嘴豆泥鷹嘴豆泥 - 餐廳提供唔同鷹嘴豆泥菜式，而我哋就選擇最經典的。呢度菜混合咗鷹嘴豆、檸檬、橄欖油及芝麻醬。質感幼滑，好creamy， 用鬆軟嘅 pita 包沾醬，份外美味2）🌟 暮達菠菜酥 - 深受黎巴嫩人喜愛的小吃，外皮簿而酥脆，香氣十足，入面有滿滿嘅菠菜洋蔥，非常足料。3）🌟炸哈羅米芝士配無花果 - 將芝士炸成球狀，黃金酥脆，內裡芝士滿滿，充滿住鹹香味。 配著無花果肉及汁，酸酸甜甜，好解膩4）🌟慢烤羊腿 - 黎巴嫩傳統嘅菜式。 上枱時香氣十足，羊腿經過慢烤，鎮實咗肉汁，咬落去好鬆化，啖啖肉。配料有烤薯及紅蘿蔔，烤得軟糯，配上幼長嘅印度米，整度菜好特別！5）🌟虎蝦 - 虎蝦鮮甜多肉，食落肉質爽彈，醬汁用中東香料調配，非常惹味。6）🌟Ginger and

最開心就係可以試到唔同餐廳嘅 special lunch/dinner menu set，對於有選擇困難症嘅我，真係超方便～今次終於去咗一間 bookmark 好耐嘅網紅中東餐廳，環境同氣氛真係無得輸！阿拉伯背景音樂加上隨音樂變化嘅燈光，真係以為自己係阿拉伯，好適合放工後同朋友嚟食飯飲酒，抽離一下忙碌生活～✨ 特別推介：•每週六、日：加 $150 揀一道主菜，即可享受 兩小時無限暢飲普羅塞克起泡酒！•每週三：免開瓶費，超抵飲～Restaurant Week Menu 必試推介：Appetizer｜Kibbeh Halabiya香脆羊肉碎外殼，鋪在煙燻茄子蓉上，最後淋上酸甜濃郁嘅阿勒坡櫻桃醬。層次豐富，酸甜開胃，每一啖都係味覺享受！Main｜Moghrabieh Tawook黎巴嫩珍珠古斯米搭配炭烤雞胸肉，古斯米由小麥製成，口感Q彈有嚼勁，配埋濃郁creamy嘅醬汁，絕對係 中東版烤雞胸 嘅頂級體驗！雞胸肉唔算柴，仲保持住肉汁，真心驚喜～Dessert｜Baklava酥脆千層酥皮夾雜滿滿果仁，蜜糖香甜濃郁，係嗜甜者嘅天堂！怕太甜？配埋果仁一齊食，味道平衡得啱啱好～🌟 另外推介： 主食倒扣

充滿異國風情嘅黎巴嫩菜氛圍舒適又有多款地道而且有特色嘅中東美食，環境感覺悠閒，適合Dinner或者Lunch 同朋友都叫咗setLunch set 好豐富一共有5道菜-soup-Cold Starters ღ Zucchini Mutable翠玉瓜混合芝麻醬、乳酪、檸檬及橄欖油口感滑順帶輕微清甜。 ღ Oriental Salad生菜、青瓜、番茄、芫荽配薄荷醬及脆皮阿拉伯包清新爽脆，帶蔬菜清香 -Hot Startersღ Hummus Musakha 香滑鷹嘴豆泥鋪滿惹味五香雞肉質地幼滑，味道濃郁ღ Crispy Cheese Muhammara核桃辣醬，炸哈羅米芝士波芝士波炸得外脆內軟，芝士味香濃。 -Mainsღ Samaka Bil Forn香煎海鱸魚柳配沙律，蒜香檸檬醬辣烤薯仔海鱸魚鮮味鹹香，魚肉嫩滑ღ Beef Shakriya酸乳酪燴牛肉牛肉軟嫩入味，香料味道突出Dessert-Balah Alsham酥脆泡芙球沾上甜甜糖漿，配埋脆脆開心果碎，口感甜中帶脆，好有層次。🌟星期六、日無限暢飲*(可揀一道主菜+$150即可享受兩小時無限暢飲普羅塞克起泡酒)*每個星期三仲有

有冇諗過原來喺香港都可以食到超正宗又有特色嘅黎巴嫩Buffet？🤩 今次嚟到位於中環嘅黎巴嫩餐廳 試咗佢哋嘅weekend brunch buffet 一個價值可以任食各式各樣嘅中東地道菜式 有好多食物仲要係第一次食！😳食物方面由Soup、Grilled Vegetables、Hot Mezze、Eggs Station、Main、Sweet Corner 到我哋最喜歡嘅Kids Corner都有！🤣 基本上所有你講得出同講唔出嘅中東食物都有 另外仲竟然有即開嘅新鮮生蠔free flow 🦪 絕對係值回票價！☺️咁多款食物方面 我哋十分喜歡唔同款式嘅Hummus😍由Hummus Pesto到Carrots Mutable都有 比起一般嘅中東餐廳多好多選擇 配搭埋另外上嘅Pita Bread一齊食就最適合不過！☺️另外Main嘅肉類選擇都非常特別同出色 例如係Fish Kofta Tagine同Lamb Mandi 醬料充滿黎巴嫩風味 實在十分有驚喜！🥰最後不得不讚下呢度嘅甜品Rice Pudding 食落又Rich又濃郁 忍唔住食完又食！🤣

中環Shahrazad實測｜$888食風盛宴！牛油蝦精緻過法餐，瑜伽飲品貴過香檳 味覺穿越貝魯特，$88飲品灌輸心靈富裕感！ 🍤 牛油蝦（$198）｜珍珠級份量奢華- 4隻拇指蝦浸在金黃蒜蓉牛油池，蝦肉彈牙如親吻地中海水 - 醬汁神域：歐芹+檸檬汁劈開油膩，蘸麵包想舔碟遭侍應銳目制止 ⚠️ 殘酷現實：每口$50，蝦殼重量佔三成 🐟 烤海鱸魚（$298）｜藝術品級飢餓 - 魚皮烙出伊斯蘭紋理，肉身雪白泛玫瑰油光 - 底層藏焦糖檸檬圈，酸味勾出魚鮮如魔法 魚肉厚度薄過iPhone鏡頭，剔除主骨後剩三口份量🐑 羊肉球（$148/3粒）｜香料核彈✅ 表面脆殼藏松子爆炸，羊肉混薄荷碎破除羶魔 ⚠️ 價格幻滅：每粒$49貴過酒樓蝦餃，飽足感輸便利店魚蛋 🥣 神秘醬點包｜中東版窮人恩物 ｜胡姆斯醬｜鷹嘴豆泥混檸檬芝麻醬，綿密度直逼薯蓉 ｜烤皮塔餅｜膨脹成口袋狀，撕開燙手煙霧是靈魂 🧘 瑜伽飲品（$88）｜靈性勒索- 蝶豆花茶底混薰衣草蜜，杯緣掛鹽漬檸檬片 - 口感似稀釋香薰精油，花香攻鼻但甜度接近零 飲完確感身心輕盈> ① 19:30後live演奏逼爆耳膜｜ &

🩵Zucchini Mutable & Crispy Cheese Muhammara & Hummus Musakha特式前菜，正宗黎巴嫩風味👍🏻👍🏻🩵Beef Shakriya & Samaka Bil Forn牛肉同魚都保持到肉汁，調味唔會太濃～ 配菜薯仔粒都好出色，仲試到睇落似米粉既飯，加埋牛肉既乳酪汁食，好好送飯😍😍🩵Balah Alsham開心果醬幾濃，口感有少少似炸油條，外面粿左層糖，好食🤤🤤

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間黎巴嫩菜，餐廳喺大館附近，裝修充滿阿拉伯風，仲有精彩嘅肚皮舞表演，好有氣氛，有多款地道菜式，可以體驗正宗黎巴嫩風味，環境同美食都好正，值得一試👍🏻🍽️Dining City Lunch Menu🥣Soup of The Day🙋🏻‍♂️表示餐湯係蔬菜濃菜，味道清甜濃郁，加入地道香料，充滿中東風味🍽️Cold Starters🥒Zucchini Mutable🙋🏻‍♂️表示意大利青瓜混合乳酪，芝麻醬，橄欖油，味道香滑清新，配上香軟阿拉伯包一齊食，幾特別🥗Oriental Salad🙋🏻‍♂️表示沙律用意大利青瓜，生菜，番茄配上薄荷醬，味道清新開胃，加入香脆阿拉伯包，令口感更豐富🍽️Hot Starters🧀Crispy Cheese Muhammara🙋🏻‍♂️表示酥脆芝士球內釀有哈羅米芝士，外脆內軟，配上核桃辣醬，口味豐富濃郁🫘Hummus Musakha🙋🏻‍♂️表示鷹嘴豆泥細膩奶滑，搭配五香雞肉，口感嫩滑，食落香辣惹味🍽️Mains🐟Samaka Bil Forn🙋🏻‍♂️表示香煎海鱸魚柳外皮酥脆，魚肉嫩滑鮮甜，配以金黃香脆嘅烤辣薯仔，濃郁蒜香令人回味無窮🥩Beef S

與常見的中西意大利餐相比，黎巴嫩菜🇱🇧或許是第一次聽說🫣。在中環雲咸街有一家充滿中東民族氣息的餐廳，餐廳門口有著一幅色彩鮮艷的阿拉伯紋樣裝飾牆✨ 📸，強烈而且鮮艷的視覺效果立刻吸引住目光👀，添了不少異國情。💯Mix Hummus Platter 混合鹰嘴豆蓉拼盤青醬、紅菜頭🫜及黎巴嫩鷹嘴豆三款口味，適合選擇困難的你。最喜歡原味同青醬，原味是鷹嘴豆混合蒜蓉🧄檸檬汁🍋打成超幼滑鷹嘴豆蓉，塗上pita bread ，簡直絕配！😄Kibbeh 羊肉酪脆球🧆外表香脆，裏面滿滿羊肉碎混合洋蔥🧅松子仁，羊肉味十分濃郁。Shadrazad Mix Grill Meat混合燒烤拼盤份量十足😬，拼盤有羊架雞肉牛肉串，放在迷你烤爐上，適合一大班人分享。👫👭🏼Maqluba 倒扣羊肉飯 🌟🌟🌟大推👍🏻，上菜時職員會把🥘銅鍋裏面羊肉飯倒扣在碟上，然後敲擊金屬銅鍋💥，乒鈴乓啷銅鑼敲響好有儀式感💕，掀開的瞬間滲出香噴噴的羊肉飯香，羊肉燉得很嫩滑，燉飯加入茄子🍆蕃茄🍅及不同香料，十分美味！😋

今日來到Shahrazad黎巴嫩餐廳，環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合與朋友聚會。這裡的黎巴嫩菜式風味獨特，讓我充滿期待。🍯｜Hummus Pesto｜ 這道鷹嘴豆泥滑順可口，青醬的香氣讓整個味道更加清新，每一口都令人陶醉，搭配薄餅更是絕配。🍯｜Shish Tawook｜ 雞肉串烤得恰到好處，外焦內嫩，肉質多汁，搭配特製醬汁，香氣四溢，讓人一試成主顧，絕對是肉食愛好者的心頭好。🍯｜Tiger Prawns｜ 虎蝦新鮮，外層略帶焦香，肉質彈牙，佐以香料醬汁，味道獨特，讓人每一口都感受到海鮮的鮮美，無法抗拒。

Nestled in the city's heart, Shahrazad beckons with promises of Levantine splendour, where culinary mastery meets architectural enchantment. Like its namesake storyteller, the restaurant weaves a tale of sensory delights, transforming mere dining into an evening of Arabian magical realism.Step through the threshold and witness how the interplay of golden and azure illumination mirrors the restaurant's digital presence with uncommon fidelity. Ornate Middle Eastern lamps cast their spell overhead,

Restaurant week 又返來，今次貪方便揀咗間係中環嘅黎巴嫩餐廳，之前都試過食lunch，今次係dinner。都知道餐廳係好靚嘅，入到去好似去咗阿拉丁嘅童話世界咁樣💃好彩我同朋友兩個人去，每樣嘢都可以叫多一款，開心share 🎉🍽Cold Mezze and Salad：我哋揀咗❤️Freekeh Salad：呢個前菜嘅沙律有好多配料，特別係石榴，令到成個沙律口感新鮮，非常開胃 ❤️Hummus Beiruti：呢款鷹嘴豆醬料口感細膩🍽Hot Mezze：❤️Kibbeh Halabiya：佢哋用咗獨特嘅香料醃製羊肉，係平時好難食到嘅味道，好值得試吓 👍👍👍❤️Grilled Halloumi：呢款芝士外皮微焦，配上特製嘅醬汁，味道獨特，放入口咬嘅時候，會感受到濃濃嘅芝士味 👍👍👍🍽Mains：❤️Kosa Bil Laban：羊肉比翠玉瓜突出，我諗翠玉瓜已經融入咗啲羊肉餡入面，配上特製嘅醬汁，正既 👍👍👍❤️Samak bil Salsa：如果要最簡單咁介紹呢個菜，就係蕃茄魚，簡單美味。🍽DESSERTS：❤️Atayef：呢款甜品口感細膩，甜度適中，係一個完美嘅結尾。❤️Baklava：

放工同朋友去左去中環食黎巴嫩菜。前菜方面，炸哈羅米芝士配無花果，芝士外層炸得脆，配無花果有少少甜味，味道幾夾。/芝麻茄子蓉質地滑，帶少少煙燻味，味道濃郁，可以配埋麵包一齊食。/主菜方面，美國牛肋肉燉秋葵，調味以蕃茄為主，牛助肉夠軟腍，秋葵就夠哂入味。/烤羊肩外皮有少少脆，羊肉唔算羶幾香口，底層仲配埋香料飯。/最推介係燒雞半隻，皮脆肉嫩，調味唔會太重，帶少少檸檬同香草味。/整體食物同服務水準唔錯，想食黎巴嫩菜可以嚟呢間。

一早已bookmark呢間位於中環大館附近的黎巴嫩餐廳🍴環境好有神秘的中東色彩🔮最近香港餐廳週由有午市套餐優惠，非常吸引！⓵ 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲 番茄湯⓶ 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 前菜(冷) ✶ Oriental Salad and Pita Bread 沙律配脆皮阿拉伯包✶ Zucchini Mutable 翠玉瓜混合芝麻醬.乳酪.檸檬及橄欖油⓷ 𝐇𝐨𝐭 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 前菜(熱) ✶ Crispy Cheese Muhammara 炸芝士波✶ Hummus Musakha 鷹嘴豆泥配五香雞肉冷前菜必點Oriental Salad~配有三款Pita Bread 正好可用來搭配其他前菜上的醬料食! 另外我好鍾意炸芝士波 旁邊還有肉醬 整體各款前菜的味道都好特別 口味酸酸的 並無香料味道～食完前菜到13:00左右有表演看！⓸ 𝐌𝐚𝐢𝐧𝐬 主菜 ✶ Samaka Bil Forn香煎海鱸魚柳配沙律，蒜香檸檬醬辣烤薯仔 ✶ Beef Shakriya 酸乳酪燴牛肉配長米飯海鱸魚柳好大條、魚肉偏實、伴有大量惹味的烤薯；燴牛肉的酸乳酪比較稀、酸味不突出、搭配類似印長米飯，又是飽