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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
23300242
60697500 (WhatsApp)
開飯介紹
酒吧位置及餐廳整體在裝修、燈光氣氛或擺設佈置都充滿中東色彩,彷如置身異國。除中東菜必備-鷹嘴豆泥外,亦有富特色的炭火烤羊肉。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:00 - 22:30
星期一至五
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期六至日
12:00 - 15:30
17:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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已經第三次嚟大館附近呢間黎巴嫩菜餐廳,最鍾意佢設計到好似阿拉丁童話故事中,充滿異國風情嘅裝潢!顧客大多數都係外國人。黎巴嫩鷹嘴豆泥 (Lebanese Hummus)用鷹嘴豆、芝麻醬、蒜蓉同檸檬汁打成超滑嘅泥,再淋啲橄欖油,撒少少紅椒粉,搽落pita bread度食,香濃又creamy,真係停唔到口紅椒核桃醬(Muhammara)用烤過嘅紅椒、合桃碎、蒜頭同石榴糖蜜撈埋一齊,甜甜哋又有少少辣,仲有啲脆脆哋嘅口感,點餅或者搽麵包都超夾!芝士沙律 (Shanklish Cheese Salad)以中東嘅鹹香芝士 Shanklish 切粒,再加埋番茄、青瓜,好清新菲達芝士菠菜酥(Feta Spinach Borek)酥皮點心Borek,薄薄哋酥皮包住菲達芝士同菠菜餡,焗到金黃色,外脆內軟乳酪燉羊肉(Shakriya)中東人好鍾意用乳酪煮餸,呢個 Shakriya 就係用乳酪醬燉羊肉,酸酸哋又帶少少奶香,羊肉燉到好腍,而且一啲都唔膩!中東烤雞(Shish Tawook)雞肉用蒜蓉、檸檬汁同乳酪醃過,再炭火烤到香噴噴,肉質嫩滑又多汁,食落仲有少少煙燻香,正到爆
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這天到中環附近行逛,想起之前朋友極力推介的一間黎巴嫩菜,當然去試試佢!餐廳以深藍色為主題,牆上有着一些中東特色的圖案,餐廳最內是一些中東特色的梳化和坐墊。店員安排了我們坐在餐廳比較中間的位置,坐下來不久,突然燈光變得七彩繽紛,中東特色的音樂響起,因為舞蹈員跳着中東特色的肚皮舞,還遊走到各餐桌前,整體氣氛都相當高漲!除左氣氛良好之外,係餐廳仲可以食倒正宗的黎巴嫩菜!貝魯特鷹嘴豆蓉 Hummus Beiruti去食中東菜都好鍾意叫鷹嘴豆蓉,健康又好食!呢度menu 上的鷹嘴豆蓉款色非常多,花多眼亂下我揀左以黎巴嫩首都貝魯特命名的豆蓉,應該是當地的經典口味吧!鷹嘴豆蓉混合了檸檬、酸黃瓜等,味道不錯。伴隨豆蓉的Pita包也非常鬆軟。羊肉釀脆球 Kibbeh形狀有點像炸蝦球或咸水角,切開後內裡整個都是羊肉碎,混合了松子仁和洋蔥,外層微微的香脆。羊肉份量很多,令每一口都有濃烈的羊肉味,整體來講很好!混合燒烤拼盤(小) Shahrazad Mix Grill Meat (Small)我們人數不多,點了小份量的拼盤,但原來份量一點都不少!拼盤有雞肉、牛肉、羊架、肉串、還有燒烤的伴菜,放在迷你烤爐上呈上。我最欣賞是雞肉和羊架。雞肉香嫩多汁,凸顯出廚師的功架。而羊架加了香草等醃料,淡淡嘅香氣加上生熟程度剛剛好的羊肉,非常鮮嫩!倒扣羊肉飯 Maqluba在餐牌上看見是傳統的菜式,而且是限量供應,就即管點一個來試試。上菜時是用一個金屬的燉盅戴著,職員把燉盅內的羊肉飯倒扣倒出來。羊肉飯在下,洋蔥、矮瓜、蕃茄、香葉等配菜在上,一個食物塔完美地呈現出來!羊肉隱藏在燉飯之中,每塊羊肉都燉得嫩滑,突顯出羊肉原有的味道。而燉飯加上洋蔥香葉等配菜,令燉飯有清新的感覺。朋友對菜式讚口不絕呢!最後點了要兩杯Cocktail ,One Thousand One Night 和In to Woods,我們選的兩杯Cocktail都是水果為主,水果的配搭都有清新的感覺,不錯不錯。這餐廳不但食物質素高,廚師功架好,還有特色舞蹈表演,真是意外驚喜!食物價錢都是非常合理,整體來說性價比非常之高,難怪朋友極力推薦!
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今個母親節,同左媽媽黎食buffet~🤩呢個buffet有好多款新奇食物,可以比啊媽試下前菜有好多款,中東醬尤其特別~Hummus :幼滑綿密,豆香十足,夾餅食無得輸 Mutable :啊媽最中意呢款,茄子同芝麻醬完美融合,口感豐盈Pita Bread外皮微脆,內裏軟熟,熱辣辣撕開仲會冒煙,點中東醬、夾餸或者就咁食都咁正。而且麥香十足,口感煙韌😋主菜都有好多選擇Chargrilled chicken kabsa:雞肉炭香十足,嫩滑多汁,香料好惹味,飯底吸晒精華Fish Kofta Tagine魚肉香滑,香料惹味,燉到入味又唔腥lamb mandi羊肉好嫩,而且唔會有羊臊味,香料味Traditional Lebanese Mix Grill Meat傳統黎巴嫩雜錦烤肉好正~見到好多人點跟住點。羊肉嫩滑多汁,牛肉炭香濃郁,雞肉醃得入味,配埋蒜蓉醬同烤餅,風味十足Rice Pudding: 呢個好好食!我自己一個食左差唔多半盤🤪 個奶香好濃郁,飯粒軟糯,甜度岩岩好,有d似日本濃郁版既牛奶布甸
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香港本來唔多黎巴嫩餐廳,但今次試咗 Shahrazad,呢間餐廳喺雲咸街大館附近,入到去即刻好有 Feel 💙 藍色柔和燈光加上環境好舒服 ✨ 配埋中東音樂,氣氛 Relax 又有特色!🍆 Roasted Eggplant 烤茄子 呢個澳洲茄子直接成條燒,帶住淡淡炭燒味,茄子肉軟嫩!加埋乳酪醬同椰棗糖蜜,每啖都好 Creamy,食落清新唔膩 😋🧆 Kibbeh 黎巴嫩炸羊肉球 呢個羊肉小麥炸波波外層炸得夠香,咬落去係羊肉碎,味道夠濃但唔會好羶,仲有紅菜頭鷹嘴豆蓉做配搭 🐑🔥 Shahrazad Mix Grill Meat 烤肉拼盤 (細) 用傳統中東熱爐上枱,擺盤望落已經好吸引!再加埋燒肉有齊羊架、牛柳、雞肉塊、羊肉串,全部燒得啱啱好,外層微焦,裡面鎖住肉汁 🤤~#MustTry 🍸 Signature seasonal cocktail 呢杯 Cocktail 唔單止好飲,視覺效果都好有心思!底層係 Whiskey Sour,上面輕輕漂住一層紅酒,再加埋乾果點綴,飲落酒感順口啱啱好!
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓經開中環,老友推介地道黎巴嫩菜,環境舒適,食材新鮮,入去超 Chill 吓先。😋蕃茄濃湯香氣四溢,酸度適中,好開胃。😻炖盲曹魚柳魚肉新鮮,口感煙韌,酸甜醬汁提升層次。羽衣甘藍沙律,新鮮爽口,紅菜頭鷹嘴豆可和麵包一起吃,效果更佳。😺炭燒牛肉串 + 炭燒雞肉串牛肉雞肉,口感煙韌,肉汁豐富,醃得入味,意大利飯口感鬆軟,加鷹嘴豆蓉和煙燻茄子乳酪醬 Perfect match,新鮮蔬菜沙律,酸酸甜甜,開胃惹味,必食!😽Hibiscus cream caramel洛神花焦糖糕甜度適中,又香又滑,醬汁調配得恰到好處。💖Bazar調酒師將麝香、London Dry Gin、蜜瓜、蜜桃、橙和薑汁汽水調和,香氣四溢,酸酸甜甜,So Chill!😍Yakult Lemonade調酒師將菠蘿、柑橘、益力多和梳打水調和,香甜的生果味,酸度適中,飲完好舒暢,推薦!😘Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar環境舒適氣氛好,食材新鮮高質,串燒盲曹cocktail 正,侍應服務態度好,回頭率高。😎🤘
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