Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

餐廳位於中環大館對面，主打傳統黎巴嫩菜，假日仲有semi-buffet～餐廳座位擺滿民族風cushion，四處充滿中東色彩，好有異國風情！裝潢設計包括酒吧區燈光都偏寶藍色調💙彷如身處阿拉丁茉莉公主嘅場景🕌華麗得嚟又帶點神秘🏺Shahrazad Brunch🥗Buffet自助區提供黎巴嫩沙律，亦有多款中東dip，開胃菜中最鍾意煙燻茄子🍆伴清甜紅石榴籽好refreshing😍點餐後會送上一籃口袋餅 pita bread🥠可夾住自助區各款醬料嚟食，個人最愛中東菜signature嘅鷹嘴豆蓉～入口綿密幼滑，混合咗芝麻醬、檸檬橄欖油，同pita bread最夾！另外仲有南瓜湯同埋甜品水果，好滿足😋/ 包每人一款自選雞蛋菜式，另加咗一款主食 /🧀Cheese Omelet 水牛芝士及羊奶芝士奄列水牛芝士同羊奶芝士，完美融入奄列裏面，食落奄列好滑身，奶香味十足🤤🍳Makanek Omelet 羊肉腸奄列羊肉腸奄列口感豐富，調味料剛好，奄列內鋪滿羊肉腸😍同奄列嘅蛋香味好夾🥰🍖Shahrazad Mix Grill 烤肉拼盤呢個特盛烤肉拼盤上枱 好 震 撼！熱辣辣充滿炭香，以特色熱盤保持溫度，好有風味🔥

這是我第一次嘗試黎巴嫩菜, 又是驚又是喜 😅 畢竟我以前都是頗抗拒印度或黎巴嫩餐廳, 因為抗拒香料重的食物, 但這次又是令我開眼界的一次經驗。 不止由門前到內庭都是滿有異國風情的中東設計, 食物質素也比想中好, 可以舒適的在餐廳內用饍, 彷彿自己身在異地! ☺️餐廳提供brunch buffet, 然後一人一款蛋製品, 可以另加main dish。 首先侍應會先提供烘過的麵包, 外面有幾款醬料用來塗麵包, 就算不加醬料, 本身麵包都十分香口 😊 醬料包括以下幾款味道:Hummus 鷹咀豆蓉Mutable 煙燻茄子🍆Muhammara 烤紅椒蓉Foul Medamass 埃及蠶豆🫘四款醬料都相當特別, 比較喜歡Mutable和Muhammara, Mutable的煙燻味非常突出, 會有少許茄子口感, 帶微微芝麻味; 而Muhammara除了紅椒外, 還有核桃和番石榴糖漿, 雖然如此卻是有點辣 🙂 另外還有湯, 沙律, 生果和甜品Roz Bil Laban (椰子米布甸), 這款甜品比較像乳酪, 椰子與奶混合後再加上少量米。Shakshuka利用洋蔥, 蕃茄, 配以黑椒和亞拉伯香料所製成的焗

雲咸街就聽得多、也滿常經過的～～但還真不知道 這邊有家 黎巴嫩🇱🇧 的樓上餐廳🍴真不錯😌能在假日和妹吃到個早午餐🥣還有個沙拉🥗自助Bar 愛吃菜的我們 都吃得很爽特別是他們的茄子🍆 和蠶豆配蘑菇~而其他的菜都十分新鮮 而旦他們傳統的醬 都很齊全 易入口（我們俩都來回幾趟 補平日吃不到的重點是 雖說buffet 式 可是他們換新的速度超快 完全不怕沒下次奄列部分 要點羊肉腸～～開放式雞蛋滑嫩配上香濃羊肉是個很好👍前菜 讓人更期待接下來的主菜了～～PS 說羊肉腸可能會令人誤會 這份奄列的 說肉丸可能更會適合🈴️（喜歡清淡的 可選芝士奄列 溫柔敦厚 也可以配上旁邊沙拉🥗 菜和汁㊙️最後不得不說 他們的烤肉拼盤！！份量也太大了吧！！羊肉小羶香香🐑其他的雞牛都保有肉香微香草🌿及超級炭燒香不是單吃肉 還吃廚們的技巧與底子～（這份更讓我肯定帶家人再來呢💗大家別忘記吃自助吧的甜品！！吃起來有像香港🇭🇰 的西米露～但又更硬身 稠身點不單一的死甜令人更想繼續吃第二三四遍～ 嘻~可以再來嗎愛心🥰

特別既日子，黎左一間我bookmark左好耐既中東菜餐廳食野呢度既食物質素同餐廳氛圍感真係令我大開眼介(*๓´╰╯`๓)♡💜💜 Brunch set: 包左Buffet，一款蛋，一款前菜同甜品我地add on 左一個烤肉拼盤野飲同埋叫左一杯one thousand one night &一杯 Yakult Lemonade Buffet:🥗🏺勁多野食，睇到眼花撩亂每樣都夾左少少試好驚喜每一款都好岩我口味沙律好新鮮，加埋中東醬汁，風味十足!焗茄子口感獨特，加埋中東香料打破左我對茄子既舊思維鷹嘴豆泥質地綿軟，勁creamy，口感豐富而且有濃郁既鷹嘴豆風味，都好正仲有brownies 都好好食tim! 北非焗蛋：🍅🍳番茄醬連埋中東香料一齊焗雞蛋，味道有少少辣味，焗完隻蛋仲保持住嫩滑既口感👍 油封肉碎焗蛋：🥚🍗將滑嫩既肉碎封係蛋入面焗，焗完蛋味同肉味都好濃郁，滑到食落有d似炒蛋 蕃茄洋蔥黑胡椒配羊肉&中東包：🍅🐑🥖羊肉好軟淋，味道一d都唔酥,而且好入味可能同蕃茄洋蔥一齊煮左一段時間將材料放係中東包上面食，好match好好味! 烤肉拼盤：🐏🐑🐔🐂🍴🍴個拼盤外貌好震撼(σ°∀°)σ一大個中東sty