Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

大館附近有氣氛中東菜｜推介烤魚🐟同串燒！同朋友放工去chill下，呢間中東菜真係好有氣氛！❣️位置係大館對面，好有中東氣氛，感覺好似去左阿拉丁神燈世界❣️食物有水準，價錢又合理，已經bookmark會再去！🥣Lebanese Hummus- 豆味超濃香，好rich texture又滑身，厚厚地搽上薄餅好滋味（仲清曬成個hummus😆）🦐shrimp matffie- 超級推介！每隻蝦都煎香 ，底下汁滿滿garlic香，調味酸酸地又惹味，好開胃！個汁係重點～🐟是日烤魚- 價錢比想像中平，仲要係幾大條！燒香魚肉甜甜的又保留juicy口感。另外醬料都係精華，creamy帶有檸檬香、好refreshing🐑lamb skewers- 羊肉好似慢煮texture，肉質軟嫩唔會乾身，外層香口。每件羊肉都大大舊 好滿足！🥣hot hummus- 外層脆脆，入面滿滿羊肉粒粒，配上少少惹味香料呢到唔止食材好，醬汁都好特別，環境又一流！下次再同朋友去

網上見到依間環境裝修勁靚一直都好想試下～～Hummus Awarma鷹嘴豆泥非常creamy 幼滑，混入已調味的羊肉、松子，再配上Peter bread ，呢個組合必定不能錯過～Shrimp Matffie 將大大隻蝦仁表面煎至金黃色焦脆面，再浸放在滿滿橄欖油、蒜片、芫荽、紅椒中，蝦肉肉質爽口彈牙，再擠上檸檬汁，蝦鮮味更突出！Shahrazad Mixed grill meat 十分滿足的份量，由木炭烤制，炭烤味十足，其中羊架特別出色，羊架咬落柔軟多汁，伴隨住炭烤香氣特別加分！One Thousand One Night 完全係比呢個咁夢幻的名字吸引：一千零一夜，非常易入口，混合玫瑰、柑橘、荔枝 Prosecco氣泡酒，伴隨淡淡的rose marry香氣～另外，員工仲推介左款seasonal cocktail ，比較重果味，味道都唔錯！

中環大館對面有間集高級、浪漫、藍調的黎巴嫩菜館!猶如走入阿拉丁的故事中 🕌四處都是藍色低調奢華的裝飾 🌌難怪連日本遊客也聞名而來 ～雖然是有店員是港人，但點餐是用英文的當日有其他客人慶祝生日，店員非常熱情為客人影相及拍下即影即有 ～當晚亦有肚皮舞表演 🪄沒有錄低下來，就由你們自行發掘吧!（幸運的客人還有機會共舞 💃)✧ 訂座時可以要求梳化座位，是觀賞肚皮舞的最佳座位 𓏸 Shrimp Matffie | 128煎蝦仁、橄欖油、檸檬汁、芫荽味道是最貼近香港人口味的! 味道有點像西班牙蒜油蝦難怪是這裡的熱門菜式 🔥𓏸 Shahrazad - Mix Grill Meat (Small) |  498必 點 單 品！超誇張的擺盤 ✨點了一份細的烤肉拼盤已經足夠 2-3人分享內裏有豬、牛、羊、雞最愛的是羊架用刀輕輕就可以把肉切開肉質不會太韌，而且不會太騷羊肉愛好者必試𓏸 Lebanese Hummus | 95黎巴嫩菜必食之選 🍃內有鷹嘴豆蓉、芝麻醬、檸檬、橄欖油是冷盤來的配上一塊暖暖的彼得包、冷熱交融、很特別個人平常不太喜歡吃豆類食品這道菜是頗容易入口的美食～𓏸 Batata Harra |

嚟左呢間充滿中東風情嘅餐廳食晚飯前菜叫左Mix Cold Mezze有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉同紅菜頭沙律啲豆蓉係配住啲中東麵包食豆蓉質地幾滑身切粒嘅紅菜頭好refresh唔會有好大浸草腥味另外叫左Lebneh係自家製乳酪配蕃茄、酸瓜、橄欖油都係配住啲中東麵包食，幾開胃Shrimp Matffie 就係煎蝦仁配橄欖油、檸檬汁、芫荽味道有啲似蒜蓉蒸開邊蝦，蝦肉鮮味主菜叫左Samake Bil Tahini仲有Kebbeh Bel Labban前者係煎鱈魚柳配芝麻醬鱈魚柳煮得好熟醬汁底有少少似前菜嘅豆蓉味道後者係煎羊肉碎肉丸mix小麥碎同洋蔥味道有驚喜，羊肉幾鮮嫩飲品叫左Shafaf Negroni 同Yakult Lemonade前者係mix左新鮮生薑、葡萄柚、伏特加、甜苦艾酒、橙，酒味層次幾多，唔錯後者就係mix左柑橘、益力多同蘇打水酸酸甜甜幾Refreshing整體食物水準唔錯，值得一試

一直都好想試吓唔同嘅中東菜，今次嚟到有好多異國風情餐廳嘅中環試吓黎巴嫩菜。一入餐廳已經好有氣氛，裝潢、燈光同音樂都好有中東色彩。 Mix Cold Mezze有鷹嘴豆蓉，味道唔算太濃，有淡淡嘅香甜味；煙燻茄子蓉味道就重啲，煙燻木味濃郁；紅菜頭沙律都唔錯，冇紅菜頭嘅草青苦澀味，配水牛芝士好食。 Lebneh有自家製乳酪、蕃茄、酸椒，酸酸甜甜好開胃，加咗橄欖油增加香味。用naan蘸Lebneh、鷹嘴豆蓉同煙燻茄子蓉，好有中東風味。 Shrimp Matffie煎蝦仁跟橄欖油、檸檬汁及芫荽，蝦仁香口彈牙。 Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬，魚柳好厚身，配芝麻醬濃郁唔膩口。 Kenbeh Bil Labban煎羊肉球加咗洋蔥同小麥碎，增加香味，羊肉經過醃製好濃味，加埋希臘乳酪酸酸哋，口感幼滑。

中東菜在香港甚為罕見，位於中環大館對面的Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar主打少有的黎巴嫩傳統美食。內裡面積寬敞，擁有室內用餐區及半露天用餐區，裝潢特選華麗寶藍色、顏色鮮明圖紋、精緻雕花銅製燈具及圖案等作設計主調。選用大量手工製作全銅製燈鏤空雕花藝術優美燈具及窗花裝飾，散發出閃爍獨特金色光芒，結合中東賦予異域神秘色彩。就連洗手間都有五彩斑斕的馬賽克拼湊而成的巨型壁畫牆，異國風情在每個角落皆表露無遺。餐牌主打傳統地道的黎巴嫩中東美食，凍熱開胃菜及炭烤海鮮地道肉串等特色美食。地道食法會先食前菜Mezze，冷盤多數以醬類、沙律為主，熱食則以香口小食為主。Mix Cold Mezze $195Pita bread口袋餅是地中海料理的代表，與三種配料例如鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、紅菜頭沙律互相拼配，各種香料交織出的獨特風味徹底融合。將醒胃清爽的配料塞滿富有麥香的Pita Bread，餅皮口感酥軟中帶有嚼勁，層次感豐富。Lebneh $118自家製脫乳清乳酪混合蕃茄、酸瓜和橄欖油，高濃度的蛋白質含量，口感比起一般乳酪更為厚實。濃稠綿密的乳酪甜度低而水分少，酸味

講親想食中東菜 我都推薦朋友食呢間🤩今次已經係我第二次嚟食呢間黎巴嫩餐廳😊位於中環雲咸街 一上樓已經感受到濃厚嘅中東風味👳‍♂️整個餐廳都以馬賽克拼貼, 銅製藝術燈等製飾🕍寶藍色為主調嘅燈光帶一種華麗神秘感覺🦋晚上更有肚皮舞表演 令食客有一個沉浸式的用餐體驗💃✨️Mix Cold Mezze $195冷前菜點咗每次到中東餐廳都會食嘅烤餅🫓暖笠笠的烤餅 而且一啲都唔乾 超級軟熟☁️而配料有鷹咀豆蓉, 煙燻茄子蓉及紅菜頭沙律🫘鷹咀豆蓉同茄子蓉嘅香料味較溫和 令一般人容易接受😉但同樣keep到香料嘅香醇氣味 配上烤餅一齊食搭配😊✨️Lebneh $95Lebneh係一款中東乳酪 用greek yogurt再搾壓成脫乳清酸奶🥛比一般greek yogurt的質感更厚實一啲🤏Lebneh本身無咩甜味 配上蕃茄, 酸瓜同橄欖油調味🥒食落酸酸甜甜 十分開胃✨️Shrimp Matffie $128另外點咗一款熱前菜🔥原隻蝦肉以橄欖油同蒜蓉煎香🧄加入檸檬汁同少少芫荽提鮮🌿上菜時已經聞到香氣十足😋食落每粒都十分彈牙爽口 十分鮮甜🦐✨️Kebbeh Bel Labban $238Kebbeh用羊肉碎同小麥粉及洋蔥混合