Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

Weekday Dinner Mix Cold Mezze香滑的鷹咀豆蓉、煙燻味十足的茄子蓉及清新的紅菜頭沙律配上熱辣辣的烤餅，味道不錯又有特色，啖啖異國風味。Lebneh餐廳自家制的乳酪，味道開胃清爽，加上橄欖油及蕃茄，令人食指大動。Shrimp Matffie彈牙的蝦仁以橄欖油、檸檬汁、莞荽調味，味道香口好吃。Kebbeh Bel Tahini羊肉丸外層香口，中間是羊肉碎、小麥、洋蔥及不同的香料，加上乳酪醬，配搭出色，是味道有驚喜的品項！Samake Bil Tahini鯛魚柳表面煎至香脆，肉質不錯，加上特色的中東芝麻醬，味道濃厚。One Thousand One Night 賣相吸引，有浪漫的名字，令人想起阿拉丁神燈的故事。有清新的荔枝和玫瑰的香氣，不會太甜、酒味剛剛好。Passionfruit Yakult Lemonade Mocktail同樣出色，熱情果果味清香四溢，加上益力多的味道，是香甜清香的味道。餐廳以藍色為主調，不論窗花還是裝飾品都充滿異國風情，情調滿滿。食物味道不錯又有驚喜，加上服務殷勤又友善的店員，是滿足的晚飯。

香港好食正宗的餐廳不乏選擇但對有氛圍有要求就不是容易事餐廳藍藍的色調與大量的玻璃、鏡面與稜角花樣的設計像極了來到地中海小島的地下室氣派中而略帶神秘前菜是Lebneh與Hummuspita bread這樣吃我可以KO兩大塊～另外用橄欖油煎香蝦仁香氣與風味有像西班牙蒜油蝦的影子Main 方面一向認為健康的地中海飲食離不開海鮮與羊最喜歡是Lamb Meatball in Greek Yoghurt 把我最喜歡的食材都混一起— 羊肉碎、小麥碎、煎羊肉與洋葱！另一道是海鱸魚扒，白汁有淡淡奶香Signature mocktail — yakult lemonade 還有另款是seasonal limited 主調是dragons fruit ，入口清爽

呢間餐廳環境好似去左中東甘好有中東風味同氣息，中東既彩色玻璃窗好靚，仲要好多藍色同埋望到大館景色既地方，仲有戶外同室內選擇，地方闊落，食物主要都係中東菜式，職員用心介紹推介食物，我地好舒適甘可以响度chill下，食物推介燒烤串燒入面有三款串燒炭燒加上特制醬汁值得一食，其中一款係羊肉搞碎再混合而成既羊肉串點上特制醬汁好夾。牛奶布甸必食推介香滑牛奶香味，布甸超軟綿綿，前菜既鷹咀豆泥夾埋熱辣辣中東涵餅食都幾特別。

中環黎巴嫩菜，餐廳以貴族藍色為主調，配上黃色燈光反映出特色花紋，充滿異地風情！黎巴嫩菜嘅特色係佢哋嘅餐前小食Mix Cold Mezze$195✨Lebanese Hummus 鷹嘴豆泥，豆味濃郁。✨Mitable 茄子泥，有木頭煙燻嘅香氣。✨Pita Bread 可以用餐廳送上嘅彼得包沾上茄子泥或者鷹嘴豆泥享用。✨Lebneh （$118）- 自家製乳酪，口感厚實，風味濃郁，配上紅洋蔥粒，淋上橄欖油，賣相同味道都好特別！✨Shamandar Salad （$98） - 紅菜頭，羊奶芝士🧀沙律，非常健康！✨Shrimp Matffie （$128）- 蝦仁爽口彈牙，以大量嘅橄欖油炒香蒜碎，有豐富嘅蛋白質同埋不飽和脂肪！主菜✨Samake Bil Tahini （$238）煎鱈魚柳肉質厚實，外皮煎得香脆可口，配上酸酸的忌廉醬，加入香料，紅石榴粒，口感特別。✨Kebbeh Bil Labban （$248）- 羊肉丸兩面煎香，切開入邊有好豐富嘅餡料，配上乳酪汁，別有一番風味。✨飲品Cranberry juice $40Pineapple juice $40

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🫓🫓🫓🫓🫓🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 Mix Cold Mezze $196 🆙 The hummus was silky and rich with a pronounced tahini undertone, perfectly complemented by the zesty lemon juice and garlic. The mutable offered a smoky dimension, its creamy texture punctuated by the earthy taste of eggplant 🫓😋🥢 Labneh $95 🆙 The thick, homemade strained yogurt had a tangy and refreshing taste, which paired beautifully woth pickles. The drizzle of olive oil added a fruity richness that rounded off the dish 😆🫒🥢 Shrimp Matiffie $128 🆗 The

朋友👧🏻話中環有間黎巴嫩菜🇱🇧餐廳，菜餚幾特別，想同我一齊去試吓，我雖然去過中東公幹，但係對黎巴嫩菜🇱🇧/中東菜一啲都唔熟悉，有得喺香港食黎巴嫩菜🇱🇧兼有朋友👧🏻帶，咁就梗係開心出席啦🤣地中海東岸係中近東地區(The Near and Middle East)、北岸係南歐、南岸係北非，從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 黎巴嫩🇱🇧埃及🇪🇬約旦🇯🇴以色列🇮🇱塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅呢度有 SHAHRAZAD Brunch，包括 Appetizers + Selection of Eggs + Dessert 🤣，要咗兩位😋Appetizers 有超過10款，自助 Salad Bar 型式自己攞，估計我應該全部食物都食咗啲🤣，全部都幾好味😋，特別好味嘅有 Fattoush 沙律、Khubz 阿拉伯扁麵包、Hummus 鷹嘴豆蓉、忌廉薯仔湯、Bademjan Tarator 煎茄子 😋；見到有啲客人好踴躍不停幫襯自助 Salad Bar 👍💪😜EGGS - 「羊肉腸奄列 Makanck Omelette」：係Lebanese Sausage Omelette，有蛋香有羊肉味幾好味😋E

今日去咗位於中環嘅一間黎巴嫩菜式餐廳，叫做Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar，佢嘅裝修真係好地道，好有特色，主調係藍色。餐廳位於2樓，入到去就可以感受到佢嘅中東風格。我去嘅時候正值午餐時間，餐廳提供半自助餐形式，自助餐嘅種類真係好多。有好幾款沙律、炸馬鈴薯、蘑菇、煎茄子等等前菜可以揀。而且每個人都可以揀一款奄列作為主菜。今日我揀咗水牛芝士同羊奶芝士奄列（cheese omelet）同埋羊肉腸奄列（makanek omelet）。羊肉腸嘅味道真係好獨特，唔會太酥，蛋又唔會太乾，好好食！主菜方面，我哋叫咗阿拉伯烤羊肉同雞肉串（shakshuka）。佢哋一共有三串，烤得啱啱好，入口時都保持住鮮嫩多汁，真係令人滿意。最後嘅甜品真係任食，我地可以隨心所欲地享用Roz bil Laban同水果拼盤。水果拼盤嘅種類真係好多，而且已經切好晒，好方便。而Roz bil Laban就更加特別，呢個甜品真係令我驚艷。佢係一種以米飯同乳酪為主嘅甜品，口感滑順，甜而唔膩。

今日中午同屋企人去咗尖沙咀食中東菜，享受咗一餐充滿異國風情嘅午餐。首先我哋叫咗一杯有氣白酒，果香味十足，非常容易入口。接着係忌廉蘑菇濃湯，呢個湯好creamy，蘑菇味好香濃，飲落去好滿足。前菜方面，我哋叫咗Fattoush同Batata Harra。Fattoush係一種中東沙律，入面有爽脆嘅生菜、番茄、青瓜、洋蔥，仲有香脆嘅pita麵包粒，再淋上酸酸甜甜嘅檸檬汁，非常開胃。Batata Harra係炸薯仔，薯仔炸得金黃香脆，再灑上辛辣香料，惹味非常。主菜方面，我哋叫咗Saniyet Samak 烤盲曹魚配時菜同Mashawy 阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串。Saniyet Samak係魚鍋，入面有盲曹魚同埋蔬菜，用香料同埋番茄醬汁煮成，味道鮮甜濃郁。盲鰽魚烤得外皮香脆，魚肉嫩滑鮮甜，配上時菜，營養均衡。Mashawy係燒烤拼盤，入面有羊肉串同雞肉串，燒烤得香噴噴，肉質嫩滑多汁，配上乳酪醬，非常惹味。最後我哋仲叫咗Mahalabia做甜品，呢個係一種中東布丁，用牛奶、糖同埋玫瑰水整成，口感嫩滑，味道香甜。

店名: Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓香港站C出口，行7分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4/5今日同朋友嚟到一間裝修好靚嘅黎巴嫩菜嘅餐廳，一入到門口已經俾佢靚靚嘅裝修吸引住🫣自問自己好少喺街見過黎巴嫩菜嘅餐廳，覺得好得意所以就今次嚟試吓！😘😛Mix Cold Mezze - MutableHummus - Beetroot Salad❤️❤️❤️❤️❤️$195 平時喺沙律就見得多鷹嘴豆，今次試吓呢一個鷹嘴豆蓉覺得幾特別🥳唔會俾人一種覺得好多渣嘅感覺！🤩味道清清地！而煙燻茄子蓉真係比到驚喜我🤩撈埋落啲紅菜頭蕃茄仔沙律勁好食🥹畢生難忘，係我會再嚟食嘅味道👅Lebneh❤️❤️❤️❤️❤️$118見到呢道菜式係寫明係自家製嘅乳酪，平時我都係一個幾注重健康嘅人，好鍾意食乳酪。✨😋呢一度嘅乳酪唔會好膩，加上蕃茄仔同常橄欖油，十分清爽，超好食🤤Shrimp Matffie❤️❤️❤️❤️$128本身以為煎蝦仁冇乜特別，🍤點知是上口嗰陣蒜蓉味🧄加上檸檬🍋嗰陣酸酸甜甜嘅味道係俾到我驚喜，呢個汁係好出色🥳🤩✨Samake Bil

有時諗唔到食咩既時候都會想試下特色d既餐廳，朋友就話帶我去試下食中東料理😂呢間餐廳裝修到非常有風情，連d碟都好靚！對中東菜冇咩概念，淨係知道鷹嘴豆蓉係必食既，所以叫左mix cold mezze☺️分別有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉同紅菜頭沙律，搭配鬆軟既薄餅，非常有特色！另外仲叫左碟Lebneh，是自家製乳酪加上蕃茄、酸瓜配菜，酸酸的好開胃同西班牙菜好似既Shrimp Matffie，用左新鮮大蝦煎成，加上蒜蓉、檸檬汁及芫葵，非常惹味同行友人話中東菜必定唔少得羊肉，所以叫左呢個Kebbeh Bel Labban，係由羊肉碎、小麥碎製成的肉丸，搭配乳酪羊奶芝士醬最後個main係Samake Bil Tahini ，遮係煎鱈魚柳配芝麻醬，鱈魚柳煎到好香脆，比較硬，再加上好似cream咁既芝麻醬，係我冇食過既味道

已經是第二次食這間餐廳，對上一次食係自己幾年前生日預約嚟食的🤣🤣 因為裝修裝飾都非常之靚，所以特登過嚟再試一次😍😍 前菜：鷹嘴豆蓉、芝麻醬、紅菜頭、檸檬橄欖油- 🥳🥳🥳紅菜頭裏便除咗紅菜頭之外仲會有蕃茄芝士等等類似沙律那樣，另外提供了兩個麵包薄餅等我哋可以添上鷹嘴豆蓉同芝麻醬等等一起吃👍👍煎蝦仁跟橄欖油蝦仁大大隻，配埋檸檬橄欖油芫荽，酸酸美味的十分之開胃🥳🥳主食：煎鱈魚柳配芝麻醬👍👍👍這個煎鱈魚柳是很不錯的，配埋芝麻醬與我哋認知嘅芝麻醬有少少分別，佢會比較Creamy同埋比較忌廉味重一點，挺有黎巴嫩特色的一味菜🥳羊肉碎、小麥碎、煎羊肉、洋蔥😎😎楊味不算是太重剛剛好，佢將羊肉碎變成一個橢圓形，然後裏面也加入了小麥粒，所以當食落去嘅時候除咗羊肉嘅味道仲夾雜着少少小麥嘅味道，仲有cream嘅醬汁類似忌廉👍👍👍飲品：One thousand one night 因為這間餐廳嘅裝修，所以叫了一杯一千零一夜來感上下，主要是花味比較重少少再加上有玫瑰成杯粉紅香檳香檳🥂，10分靚😍😍Into the Woods 這杯酒伏特加味比較重點，再配合果味也不錯地址：Shahrazad Lebanese Din

We ordered 2 Brunch buffets and added one main.Both environment and foods are good!1.Daily Soup2.FattoushTomato, Romaine Lettuce ,Fresh Parsley,Toasted in Sumac & Fresh Mint Dressing3.Cauliflower bil TahinaRoasted CauliflowerTopped with Tarator Sauce4.HummusChickpeas Blended with Tahini, Lemon & Olive5.Salatat JaricerArugula Leaves6.TaboulchParsley, Tomato, Onion ,Bulgur in Lemon Oil Dressing7.MutableSmoked Eggplant, Tahini,Yoghurt, Lemon Olive Oil8.Fetter MatfficButton Mushrooms cooked in Olive

Chicken Ouzi Set Lunch$188Saniyet Samak Set Lunch$228Fattoush+$48Fresh Mint Tea$55Cappuccino $45好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️同事生日🎂，想請她吃一個特別點的午餐，所以去了這間黎巴嫩🇱🇧菜餐廳。其實以前來過了，覺得餐廳裝修富特色，主要以拱形為主，是黎巴嫩文化遺產中的一項重要特徵。梳化🛋️及咕𠰠亦用了不少黎巴嫩的布藝。餐具🍴是不少黎巴嫩傳統工藝。感覺每件物件都是老闆用心挑選，讓人如置身黎巴嫩。我們二人選了兩個午餐及兩杯飲品。午餐有是日餐湯、前菜、主菜及甜品。是日餐湯是椰菜花湯🥣。低卡低碳的椰菜花湯夠香甜，適合減肥人士飲用。前菜分別選了Hummus Beiruti 及 Fattoush。Hummus Beiruti是黎巴嫩版的鷹咀豆蓉，加入了芝麻醬、檸檬汁、蒜🧄蓉、蕃茄。質感順滑又creamy。鷹咀豆蓉配了阿拉伯麵包，即Pita Bread，是一個非常傳統的吃法。Fattoush 是一個微酸的黎巴嫩

中環好特別嘅黎巴嫩餐廳，週末semi lunch buffet，餐廳裝修色彩繽紛，好鐘意佢個夢幻藍色，搭配好多中東元素，十分有feel，窗花打落黎嘅陰影，迷幻又有味道，真係打卡一流！semi lunch buffet 逢weekend推出，設有自助區，有充足嘅中東蔬菜沙律、Tabouleh塔布勒沙律、Makdous salad茄子沙律、鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉、香蒜醬及香草烤馬鈴薯。全部都係非常有特色嘅中東美食。沙律菜十分新鮮，中東口袋餅Pita Bread仲有溫度，用嚟搭配鷹嘴豆是絕配。每人仲可以選一款蛋類菜式，另外加錢仲可以加配主菜。shakshuka北非番茄水波蛋由黑椒、洋蔥、蕃茄、阿拉伯香料配蛋焗成,流心蛋糖心，配獨特嘅酸醬汁好開胃。Makanck Omclet羊肉腸唔會有羊羶味，蛋味香濃。我哋加埋Main courseMashawy阿拉伯烤羊肉和雞肉串，其實buffet已經食得好飽，但一場黎到都係試吓佢哋出色嘅串燒， 火候啱啱好，肉質keep到juicy，食落好香口。

中東餐廳裝飾繽紛燦爛，彷彿步入了一個神秘的東方世界。燈光柔和，燈籠和蠟燭點綴著空間，散發出迷人的氛圍。餐桌上擺放著精美的銅器和彩繪瓷碟，令人食指大動。在這裡，你可以感受到印度文化的熱情和浪漫，彷彿置身於異國風情之中。打卡一流👍前菜：❤️炸馬鈴薯、烤孜然、芫茜、大蒜烤孜然、芫茜、大蒜夾埋味道好特別，薯仔香脆可口。❤️中東菠菜餡餅食起身好似我哋食嘅炸餃子。外面金脆，入邊的菠菜仲很新鮮。主菜：❤️烤盲鰽魚配時菜酥烤的盲鰽魚搭配新鮮時菜，帶來美妙的口感和豐富的風味❤️阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串烤得入味的羊肉串和雞肉串，散發著獨特的香氣。甜品Mahalabia它是一種傳統的中東甜品，口感滑順，甜而不膩，絕對能讓人回味無窮。