Poking

簡直係健身一族嘅減脂必選！份量好多勁高蛋白質，食物外表都好靚，打卡一流！・　Creamy Baby ($128)好推薦大家叫呢一個！口感好Creamy，而且食材豐富、多元化，營養十足！有三文魚，牛油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒 ，醬料係芥末乳酪沙律醬，清清地又唔會太肥😆 啱晒想減肥嘅人・　Salmon The Classic ($118)主打三文魚，三文魚好多，每嚿大大粒，好嚼口，又有牛油果，好 Fresh好健康！配上檸檬汁調吓鮮味，好夾呀🤣・　牛油果希臘乳酪特飲 ($48)真係好好飲！好綿密嘅希臘乳酪❤️ 同埋好濃嘅牛油果味，好足料啊呢杯嘢！都真係對得住個價錢💯

這晚收工到上環附近吃飯，就在兆成行對面，朋友專門找了這家標榜-健康餐／減脂餐的餐廳吃飯，因為她作為健身達人，在飲食方面好注重營養。我就比較放飛自我，甚麼都吃，所以我又跟着來了😋。我唯一擔心🥹的是減脂餐份量是否很少，因為我心目中減脂就是吃不飽，本人食量比較大。我朋友說放心，還是擔心吃不完比較實際。我們各自選了一份，然後再share 吃，份量真的好大。🥑Creamy Baby (選 飯底／沙律菜)食材非常豐富，有三文魚／牛油果／豆腐／青瓜／蟹子／木魚絲／脆炸蒜粒等等，份量真的非常多，差點找不到位置下手🤣。三文魚切厚粒，非常肥美，配上不同的蔬果，口感清爽，一半飯一半沙律菜真的非常特別。作食肉獸的我，選擇了高蛋白沙律精選，原本有牛腱肉的，不過賣完了🥲。🥗Tropical Moo-moo (選 飯底／沙律菜)這個份餐點的蛋白質原本是牛腱肉，不過賣完了，老闆提議我們可以轉三文魚、吞拿魚、蝦仁，最後我們選了蝦仁。其他食材有西蘭花／菠蘿／藜麥車厘茄沙律，份量也是滿滿的。🍹喝的，我就點了一杯凍蜂蜜柚子茶，正常好喝。朋友選了是日湯品🥣，當天是洋蔥蜆湯，鮮味有，不過就比較咸。總結，份量真的好大，我們都吃不完

我今早跑完步，朋友帶我去上環減脂餐推薦的高蛋白飯堂，位於上環蘇杭街121號的Poking，即是兆成行對面的寶藏小店。我點左個 Signature A : l Am Greedy ( 451 calories ) $158，朋友點左個 Signature D : Tuna The Classic ( 323 calories ) $118。I Am Greedy 係 糙米飯底配沙律菜、三文魚、吞拿魚、蟹籽、鮮蝦、蟹柳沙律、雞蛋絲、青瓜、枝豆、芝麻和自製醬油。Tuna The Classic 都係 糙米飯底配沙律菜、吞拿魚、牛油果、青瓜、新鮮芒果、芝麻和自製醬油。兩個 Signature 餐的份量大，賣相繽紛吸引，食材新鮮好味。係健身一族減脂必選的健康高蛋白高營養餐食。

呢間餐廳簡直係上環健身一族減脂必選！💪🏻開始做運動之後就周圍搵有咩好食嘅poke bowl🤣🤣.🔹Thai good day （$98）依碗好啱四眼仔口味🤓四眼仔近排有健身 好需要蛋白質🥚依碗就有雞扒同蝦 再配埋泰式沙律醬 辣辣哋 好啱口味👅👅 而且碗飯會跟埋沙律 仲有加埋菠蘿 仲要係甜嘅菠蘿 佢好怕食酸菠蘿😖 同埋佢份量都唔細 男仔都覺得夠食！🔹Moo-moo Onsen Bowl （$108）依一碗就主打牛肉 用嘅係牛腱肉 唔怕會食到脂肪🥰 另外佢配菜係用咗蕃茄 洋蔥 紫洋蔥 實行高蛋白高營養😋😋另外加咗芒果 用果糖加返個甜味😍而佢面頭個溫泉蛋真係神來之筆 配埋蛋漿 真係一啖接一啖😝😝🔹芒果希臘乳酪特飲 （+$38）乳酪係飲得出有芒果蓉😍飲埋唔會好甜質地係稀啲嘅乳酪 食完bowl再飲好perfect😝

餐廳：Poking地點：上環蘇杭街菜式：壽司碗飯餐牌：自選bowl可以自由選擇壽司飯/糙米飯/蕎麥麵/沙律菜或者兩溝都得，仲有藜麥粟米沙律，可以多飯少飯正常飯。再加1款蛋白質（肉類海鮮或者菜），再加三款配料，自家製醬汁1款，同脆脆一至兩款，款款寫清楚價錢。可以追加配料，希臘乳酪杯，飲品。另外都有推薦菜品，好幾款預設口味碗飯。用手機落單，逐樣逐樣揀自選bowl都好方便。自選 Bowl（蕎麥麵加$3，牛腱肉加$98，慢煮雞胸加$20，配雜錦香菇，紫洋蔥，枝豆，醋香果仁醬，木魚絲，紫菜絲）$121自選 Bowl用個圓形大碗裝住，好豐富。牛腱肉粒暖暖地，都算嫩口。慢煮雞胸有六片，好嫩口，灑上滿滿麻辣粉，麻辣味真係好辣。蔬菜我選左雜錦香菇，紫洋蔥，枝豆，份量足。醋香果仁醬味道好正，厚身滑溜又甜甜酸酸地，推介。脆脆我揀左紫菜絲同木魚絲，撈蕎麥麵一流。蕎麥麵夠凍，好滑又唔會太腍，份量夠多。自選 Bowl（壽司飯配沙律菜，三文魚加$108，香煎雞扒加$20，配車厘茄，枝豆，雜錦香菇，胡麻醬，花生碎，芝麻碎）$128三文魚粒好鮮美又滑溜，仲啖啖肉，份量唔少。香煎雞扒連皮，一切6片方便入口，非常嫩口，味道

上環探店～高營養高蛋白的夏威夷波奇飯，不僅色彩繽紛適合打卡，而且健康又好吃！🌸Spicy Ahi Tuna店舖的招牌款式其中一款，一個個拼好的poking最適合有選擇困難的人士了。這款飯有吞拿魚、枝豆、紫洋蔥、新鮮芒果等配料，辣辣酸酸甜甜的超開胃～🌸自選夏威夷蓋飯超級多款配菜自行搭配，不論是主食（飯/蕎麥麵）、蛋白質類、蔬菜類、醬汁通通可以自己組合實在太爽啦！自己吃完一碗超飽的因為份量很大，小鳥胃記得叫少飯！想吃健康或者在健身一非常適合的啦～

今天畫完畫之後男朋友來接我，因為我哋近排都想食得清淡啲，喺附近試咗兩款超正嘅蓋飯✅Salmon The Classic呢道菜係用壽司飯做底，上面鋪滿咗新鮮嘅三文魚粒。三文魚肉質好嫩滑，入口即化，帶有天然嘅甜味同鮮味。配菜有牛油果、青瓜同蔥花，牛油果嘅綿密同青瓜嘅清脆形成咗完美對比，口感好豐富。蔥花嘅微辣同檸檬嘅酸味，令成道菜唔會太油膩，反而好清新。芝麻點綴，增添咗香氣同脆口感，真係色香味俱全。✅自選夏威夷蓋飯呢款自選蓋飯亦係用壽司飯做底，仲配埋沙律菜，睇落就好健康。蛋白質揀咗牛腱肉同三文魚，牛腱肉煮得好軟嫩，咬落去汁水四溢，味道濃郁。三文魚同前面嗰道一樣新鮮可口。配料揀咗雜錦香菇、雞蛋絲同豆腐，香菇嘅香氣同鮮嫩口感，雞蛋絲嘅滑嫩，同豆腐嘅細膩，三者配埋一齊，層次感十足。自家製嘅蜜糖黃芥末醬同少醬，甜中帶酸，濃郁但唔膩，平衡得啱啱好。花生碎同紫菜絲嘅香脆，令每一口都充滿驚喜。跟餐配冷泡菠蘿紅茶最後，呢杯冷泡菠蘿紅茶真係一大亮點。茶味清香，菠蘿嘅甜味好自然，入口冰涼，瞬間解暑，最重要係一啲都唔甜！呢款茶好啱夏天飲，解渴又提神。

幾次嚟蘇杭街Poking，見堂食外賣都多流量算快，所以凍食材都無食到陣雪櫃味。鍾意食高蛋白質/營養價值高嘅食物，又想食得健康嘅朋友，推介試吓呢度嘅bowl。Thai Good Day［香煎雞扒，鮮蝦，新鮮菠蘿，中華沙律，甘筍絲，花生碎 配 泰式沙律醬 糙米飯］泰式辣醬汁令食材無咁清淡。鮮蝦唔算大隻但幾爽脆，雞扒份量都ok，配糙米飯夠飽。The Ultra Omega滿滿Omega嘅煎三文魚同西蘭花最夾。蛋漿混入蕎麥麵醬油，非常滋味。蜂蜜柚子茶Bowl可以配凍熱飲品，見佢仲有乳清飲品，應該啱做gym嘅人士。🛎️必試指數：8/10🔆

🍽️ Poking~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近餐餐都食得好豐富又唔健康，再加上天氣好熱🥵係時候要食返啲既健康又涼快嘅，最後決定去食低熱量，營養豐富嘅夏威夷蓋飯☺️🟡 自選夏威夷蓋飯 👉 可以自己選擇飯底/沙律菜，蛋白質，配料，醬汁同埋香口脆脆👉 一眼睇份量好大，佢啲材料擺放都有心思，擺設都幾靚👉 首先揀咗菜米再加沙律菜雙拼，另外仲有慢煮雞胸，吞拿魚，西蘭花，雞蛋絲，豆腐👉 雞胸都保持到嫩滑👉 吞拿魚份量多，食落都新鮮，唔會有腥味👉 雞蛋同豆腐都食到原味，唔錯👉 最頂加咗少少日式嘅飯素同紫菜碎，增加咗個香味同口感🟡 Creamy Baby 👉 除咗可以DIY之外，仲有啱晒懶人配搭好嘅人氣Poke Bowl👉 Baby 有三文魚，牛油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒👉 三文魚油脂好香，壽司飯配上蟹籽，再加上芥末乳酪沙律醬配搭好夾🟡 芒果希臘乳酪特飲 🥭 & 火龍果希臘乳酪特飲👉 飲落乳酪味重，乳酪同芒果/火龍果比例係乳酪比較重，帶有淡淡嘅果味👉 兩款亦係健康之選~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍽️ 餐廳：Poking @pokingh

即興約朋友黎個晚餐，但佢想食得健康啲，係Openrice 搵到位於上環的Poking✳️Creamy Baby👍👍👍👍朋友叫左Creamy Baby，一上黎已經覺得十分健康一開始覺得碗細細，驚唔夠飽🫣但最後份量剛剛好🤣✳️Salmon The Classic 👍👍👍👍三文魚粒加牛油果。口感清爽🤤以一個大男人黎講，份量都剛剛好，飽肚🤣整體健康，而又不會覺得Dry，如要健康飲食，絕對可以推介🌟但餐廳座位較少，多人時可能需等候一段時間，而且略嫌性價比較低，價錢較貴🫣但健康無價，想健康既，貴都應該可以接受🫡

上環終於有夏威夷蓋飯食啦😌夏天有時太熱無乜胃口就特別想食夏威夷蓋飯😋呢到款式都幾多選擇，仲可以自己自由配搭😌除咗配壽司飯仲可以蕎麥麵同糙米飯👍🏻而且呢度主食都係健康，唔多調味同高蛋白質，非常適合想食得健康啲同健身人士😚食得飽又健康!🤲🏻1️⃣ Creamy Baby呢個Creamy Baby有好夠配料，有三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲同脆炸蒜粒，醬汁配上芥未乳酪沙律醬👍🏻食落非常清新同健康😍因為見有好多餸所以叫咗少飯，少飽都好滿足好夠飽!!😙2️⃣ Thai Good DayThai Good Day有香煎雞扒、鮮蝦、新鮮菠蘿、中華沙律、甘筍絲同花生碎配上咗泰式沙律醬，食落非常有泰式風味😆雞扒煎完唔會好乾，鮮蝦有好多隻，叫咗少醬但食落都唔會乾🫡3️⃣ 京都焙茶高蛋白飲呢到飲品都有好多選擇，最特別嘅係連蛋白飲都有，真係健康人士恩物，唔怕攝取唔夠蛋白質🤣今次試咗京都焙茶高蛋白飲，食落都幾飽肚，焙茶味都濃而且唔會有陣蛋白粉味☺️🍵📍Poking 上環蘇杭街121號地舖

寿司饭搭配沙律菜和牛油果，视觉和味觉的双重享受。新鲜的食材和半价的实惠，使这道菜显得既奢华又亲民。沙律的清脆与牛油果的细腻相融合，鲜美得让人忍不住多来一口。😏芒果希腊乳酪特饮，令人惊艳的甜美，酸与甜的平衡在口中交融，给炎热的夏天带来一丝清凉，简直就是饮品界的瑰宝。🍹至于苹果醋气泡红茶，清新的气泡与苹果醋的酸味恰到好处，既解渴又令人感到愉悦，像是唤醒了味蕾的清晨阳光。☀️

上環飽肚健康之選🥰位置係上環文娛中心附近📍康文署gym友有福了❣️鋪頭座位大概10幾個 lunch time都幾多人㗎🥹可能要等位or take-away🥡出街食嘢好難食到菜😥又怕多油多鹽 poke bowl就係一個good choice除咗有set好嘅幾個bowl仲可以create own bowl😋qr code落單啱晒選擇困難症候群💯諗耐啲都唔怕尷尬呀!!今次揀咗create own bowlrotein: salmon🐟Base: half brown rice🍚+ half salad🥗Toppings: edamame🫛,tomato onion salsa🍅, seaweed saladSauce: honey mustard🍯Crunchies: bonito flakes成碗野都好足料❣️三文魚夠多 salmon lovers必食! Sauce揀咗一般份量 但另上要+$3所以就冇tick😛不過份量適中 唔會怕太多好漏/好肥🫡同埋個sauce係本身撈咗係入面 唔怕食到底冇味會齋有時食salad都會怕唔夠飽😝但呢個就唔怕 因為半份飯都好足夠 half&half呢個choice

今日放工要趕住走，剛好又在上環，呢d咁熱嘅日子梗係想食啲清新啲嘅嘢，於是第一樣諗到嘅就係呢間兆成行對面嘅寶藏小店！呢間餐廳真係好適合想食得健康啲或者減肥一次你食，所有嘢食亦都可以自由選擇配搭，一定可以揀到一樣自己啱食嘅嘢，最主要就係啲嘢食夠大塊，另外打卡其實都好靚。今日我叫咗個I am Greedy，改咗唔要飯，反而就係要藜麥粟米沙律，咁樣當做晚餐冇咁飽肚，亦唔需要吸收咁多澱粉質。另外我都加咗八爪魚同埋牛油果，呢度嘅牛油果真係勁好食，仲係半個咁樣相， Creamy嘅質感真係冇得頂。至於飲品，我就要咗蜂蜜柚子茶，唔會太甜，啱晒呢啲天氣。

今日本身約咗朋友，點知最尾俾人放飛機，所以自己一個人想食得健康啲，但係又想唔會咁尷尬，結果就嚟咗上環呢間小店，啲嘢食真係好啱而家呢個熱辣辣嘅天氣，蔬菜夠新鮮，魚生翼都冇新鮮，最主要就係個牛油果望落去完全冇黑點，但係口感完全係100分嘅Creamy